Büyüyen maydanoz - ipuçları

Büyüyen maydanoz - ipuçları
Büyüyen maydanoz - ipuçları

Video: Büyüyen maydanoz - ipuçları

Video: Büyüyen maydanoz - ipuçları
Video: Sencer SOLAKOĞLU Hayvancılık İşletmesini nasıl yönetiyor neler yapıyor? 2024, Kasım
Anonim

Maydanoz kök ve yaprağa ayrılır. Her iki tür de çok popülerdir, tek fark, kökün turşu ve sebze çorbalarında kullanılması, yaprağın ise çoğunlukla salatalara, balık ve et yemeklerine çeşni olarak eklenmesidir. Yapraklı yeşillikler de kıvırcık ve sıradan. Kıvırcık yaz sakinleri arasında en popüler olanıdır - güzel görünümü ve çok miktarda yeşil kütlesi nedeniyle. Büyüyen maydanoz hem evde hem de kişisel arazilerde mümkündür. İçeriğindeki C vitamini, uçucu yağlar ve karoten sayesinde vücuda faydalı etki yapar ve iştahı açar.

büyüyen maydanoz
büyüyen maydanoz

Ekme zamanı

Bu yeşil türü baharatlı bitkilere aittir, bu nedenle tohumları oldukça küçüktür ve yaklaşık 20 gün içinde filizlenir. Uçucu yağ, tohumların daha hızlı çimlenmesini önler ve bu da yıl boyunca çimlenme olasılığını korur. Yeşillik iki yılda bir bitkidir, bu nedenle maydanoz ekimi iki yıl sürer: ilk yıl köklerin ve yaprak rozetlerinin oluşumu için harcanır ve ikincisinde çiçekli saplar gelişir. BTbitki düşük sıcaklıklara karşı oldukça dayanıklıdır, bu nedenle -9 dereceye kadar donlara kolayca dayanabilir. Kış mevsiminde büyüyen maydanoz da sorun çıkarmaz. Kar örtüsü ile bile, bitki kışa kolayca dayanacak ve baharın gelişiyle birlikte, sıfırın üzerinde 3 derecede filizlenen yeni yaprakları hızla serbest bırakacaktır. Önemli olan nokta, yeşilliklerin toprak nemi ve yeterince ışık talep etmesidir, çünkü toprak su dolu olduğunda kök hastalığı başlayacaktır.

tohumdan büyüyen maydanoz
tohumdan büyüyen maydanoz

Çimlenme ve ekim

Maydanozun açık havada yetiştirilmesi temiz, verimli ve gevşek topraklarda mükemmel sonuçlar verir. Yoğun killi topraklar bitkinin şeklinin değişmesine ve verimin düşmesine neden olur. Sitenin kazılması sırasında eklenmesi gereken humus, gübre veya kompost gibi organik gübreler ile 1 metrekareye yaklaşık 5 kilogram bol yeşil büyüme sağlanır. Ekim zamanı da verimi büyük ölçüde etkiler. Tohumların çok yavaş filizlenmesi ve yüksek toprak nemine ihtiyaç duyması nedeniyle, onları erken, mayıs ve hatta nisan başında ekmek daha iyidir. Ekim ertelenirse tohumlar kuru toprağa düşer ve zayıf ve fidan verir ve birçoğu hiç filizlenmez. Bu çok kaprisli bir yeşil - maydanoz.

Tohumdan yetiştirme ve ekim ilkbahar ve sonbaharda yapılabilir. Sonbaharda ekim yaparken, yoğun bir kabuğun oluşmadığı ve bitkinin eriyen su ile yıkanması tehlikesi olmayan toprak alanlarını seçmek daha iyidir. Riske rağmen, sonbaharSoğuk havaların hemen başlamasından önce yapılan ekimler erken hasat sağlayacaktır. Yeşilleri, aralarında yaklaşık 20 santimetre ve arka arkaya yaklaşık 4 santimetre mesafe olacak şekilde sıralar halinde ekin. Daha hızlı çimlenme için tohumları ekimden önce birkaç hafta suda bekletebilirsiniz. Filizler göründükten sonra yaklaşık 3 santimetre derinliğe kadar toprağa yerleştirilirler.

Açık havada büyüyen maydanoz
Açık havada büyüyen maydanoz

Fide bakımı

Maydanozun doğru şekilde yetiştirilmesi de zamanında ayıklanmaya bağlıdır. Bu işlem yapılmazsa bitkiler çok uzar ve yabani otlar temizlendiğinde yere düşer. Ayıklamak ve toprağı gevşetmek yaz aylarında birkaç kez yapılmalıdır. Ayıklama sırasında çok kalın fidanların üretilmesi ve inceltilmesi gerekir ve genellikle yemek için yırtık saplar kullanılır.

Önerilen: