Salatalık: Serada ve açık alanda dikim ve bakım

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

İnsanlar uzun süredir aktif olarak salatalık yetiştiriyor. Ancak atalarımız gelecekte insanların onları nasıl yetiştireceğini hayal bile edemezdi. Bugün, bahçecilik güvenle bir bilim olarak adlandırılabilir. Geliştikçe, birçok seçkin çeşit yaratıldı ve salatalıkların dikilmesi ve bakımı için birçok yeni yöntemde ustalaştı. Seralara ve çeşitli türlerdeki seralara ekilirler. Çalılar, açık zeminde zeminde oluşur, bağlanır veya başlar. Yazımızda salatalık yetiştirmenin başlıca yollarına yakından bakacağız.

Hazırlık aşaması

Deneyimli bir bahçıvanın ihtiyacı olan şey, ekimden hasata kadar salatalık bakımı için en uygun koşulları yaratmaktır. Sebze yetiştirmeye yeni başlayanlar için, bu konuda mümkün olduğunca fazla bilgi edinmeniz gerekir.

Her zaman olduğu gibi, her şey bir çeşit seçmekle başlar. Mutlaka bölgenizin iklim koşullarına uygun olmalıdır. Her sebze türü vardırbelirli bir bitki örtüsü dönemi ve toprak ve hava koşullarına farklı bir uyum derecesi. Ülkenin orta ve güney kısımları için, uzun bir büyüme mevsimi olan sıcağı seven çeşitler ve Ural iklimi için - erken veya orta mevsim için uygundur.

Sebze mahsulünün nerede büyüyeceğine hemen karar vermek önemlidir. Buna dayanarak, çeşitli bitki ve seraların işlenmesi için gerekli malzemeleri, gübreleri, çalışma ekipmanlarını ve aletleri önceden satın almanız gerekir. Bu tür sebzelerin yetiştirilme sürecinin tamamı iki aşamaya ayrılabilir: salatalık ekimi ve salatalık bakımı. Tartışmaya başlamadan önce, hangi tohumları seçebileceğinizi görelim. Ana şey, verimli bir çeşit satın alırken hata yapmamaktır.

Tohum seç

Planlarınızı kesin olarak gerçekleştirmek ve ekinsiz kalma riskine maruz kalmamak için birkaç çeşit kendi kendine tozlaşan melez seçmelisiniz. Her durumda, bunlardan biri çok meyve verecektir. Bir serada salatalık dikimi ve bakımını organize etmeyi planlıyorsanız, aşağıdaki çeşitleri satın alabilirsiniz:

• Masha F1. Çok erkenci çeşit, korumaya uygun.
• Emelya F1. Orta olgunlaşan melez, marul.
• Zümrüt Ailesi F1. Kış hasadı için en iyi türlerden biri, erken olgunlaşır.
• Moskova Geceleri F1. Erken hasattan memnun olan çok yönlü bir melez.
• Ekole F1. Orta erkenci dekapaj çeşidi.
• Altay Kornişon F1. Taze salataları erken hazırlamak için mükemmel salatalık.

Salatalık dikmek ve dış mekan bakımı zorunludurkısa olgunlaşma dönemleri olan tohumlar satın alın. Bunlar kısa yaz koşullarında iyi verim verebilen melezlerdir. Seçkin çeşitler yaratan yetiştiriciler, kuraklığa, artan rutubete ve soğuğa dayanacaklarını umdular. Urallarda yetişmek için dirençli melezler için çeşitli seçeneklere dikkat etmenizi öneririz:

• Fannula F1. Erken olgunlaşan en iyi salatalık turşusu türlerinden biridir.
• Vinç F1. Melez, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır, taze salatalar yapmak için daha uygundur. Erken olgunlaşır.
• Zarif. Salata erken olgun çeşit.
• Ateşböceği. Kış hasadı için kullanılan ortalama olgunlaşma süresi farklıdır.
• Güvenilir. Koruma, erken olgunlaşma için tasarlanmıştır.
• Takım. İlk meyveleri salatalar için kullanılabilen çok yönlü bir salatalık, sonuncusu - dekapaj için.

Güney bölgelerinde deneyimli bahçıvanlar, uzun dallı gövdeli salatalık dikmenizi önerir. Yeşillik nedeniyle, onları doğrudan güneş ışığından koruyan bir tür "çatı" oluştururlar. Bunlar şunları içerir: Ant F1, Hunting Row F1, Grasshopper F1, First Class F1.

Salatalık yetiştirmek için yapı türleri

Urallarda salatalık cam seralarda, film seralarda ve açık zeminde yetiştirilir. İlk iki yöntem, kültürün hızlı büyüme ve normal gelişme olasılığını artırdıkları için daha rasyoneldir. Bazı çiftçiler, salatalık dikme ve bakım uygulamaları yapar.onların bahçe arazileri. Bununla birlikte, bu tür çiftçilik, meyvelerin önemli bir bölümünü kaybetme riskiyle ilişkilidir.

Düzgün seçilmiş bir sera veya sıcak yatak, fide yetiştirmenize olanak tanır ve sebze mahsulüne optimum nem, sıcaklık ve ek aydınlatma sağlar. Bu tür yapıların en önemli rolü, yaz mevsimi kısa olan bölgelerde sebzelerin meyve verme süresini önemli ölçüde uzatmalarıdır. Seralar duvara monte, kelebek şeklinde, ark film ve polikarbonattır. Ahşap, cam, alüminyum ve diğer metaller gibi malzemeler imalatlarında kullanılabilir. Seçeneklerden birini beğenebilirsiniz, normal bakım ve salatalık dikme yöntemini değiştirmeye karar verirsiniz. Makalede bazı tasarımların fotoğrafları verilmiştir.

Bir yılı aşkın süredir tarımla uğraşan profesyoneller, arazilerinin üst kısmını yükseltme işleviyle kubbeli seralar inşa ediyor. Yapının temeli, U harfi şeklinde dayanıklı malzemeden yapılmıştır. Yüksekliği ayarlanabilen kubbe, gelişimlerinin her aşamasında bitkilerin büyümesi için uygun koşullar yaratmanıza olanak tanır. Yaz aylarında bu tür seralar açık tutulur.

Polikarbonat bir serada salatalık yetiştirmek, dikmek ve bakım yapmak oldukça zahmetli bir işlemdir, ancak kendini haklı çıkarır. Minyatür ahşap yapıların kullanılması yeterli verim sağlamamaktadır. Yetiştirilen meyvelerin hacmini artırmak istiyorsanız, fideler için küçük seralar almak ve ana sebze yetiştiriciliği için geniş bir alana sahip bir oda almak daha iyidir.

Polikarbonat sera yapılabilirkendi ellerinizle veya özel bir mağazadan satın alın. İkinci seçenek, bitki yetiştirmek için gerekli her türlü ekipmanla donatıldığından daha uygundur. Prefabrik yapılar, üreticiler tarafından çeşitli seçeneklerde tedarik edilmektedir. Boyutlar ve konfigürasyonlar değişebilir. Birçoğunda sulama, ısıtma ve aydınlatma sistemleri var. İyi meyve tutumu için önemli olan normal nem sağlayan polikarbonat seralarda uygun bir mikro iklim oluşturulur.

Zemin

Salatalık için uygun toprak hazırlama. Bitki beslenmesi için gerekli mikro besinler olmadan dikim ve bakım başarılı olamaz. Verimli toprak oluşturmak için biraz organik madde toplamak iyi olur. Herhangi bir girintiye katlanabilir ve ardından seranın her yerine eşit olarak dağılabilir. Organik gübreler, sebze atıkları, çimen ve diğer bitki artıklarını içerir. Bu tür boşluklar sonbaharda toplanırsa, kışın bir yaprak veya humus tabakası ile kaplanması gerekir. Buradaki zorluk, organik katkı maddelerinin yaklaşık %40'ını oluşturacağı gevşek, hafif bir toprak oluşturmaktır.

Toprağın geçirgenliğini artırmak için şu bileşenler eklenebilir: turba, kompost, doğranmış saman, geçen yılın talaşı, çürümüş yapraklar, humus.

Ekim tohumları

Öncelikle salatalık tohumlarının ekimine dikkat etmeniz gerekiyor. Fide dikimi ve bakımı, fidelerin yapılıp yapılmadığına bağlı olarak farklı şekillerde gerçekleştirilir.nerede gelişecek. Seralarda, yere inerken olduğu gibi bakılır, çünkü burada kalıcı bir yerdedir. Tohumlar turba kaplarına ekilirse ve ayrı bir odadaysa, en uygun koşulları yaratmaları gerekir. Ek aydınlatma, ilaçlama veya gübreleme gerekebilir. Fideleri zamanında seraya nakletmek için büyümesini izlemek önemlidir.

Isıtılmış seralarda, tohumlar hemen 4-5 cm toprağa daldırılır, 0,5 m mesafeli iki hatlı bir yöntem kullanılır, yolun genişliği 80 cm ve gelecekteki çalılar arasındadır. - 25. Mart ayı sonunda ekim çalışmaları başlar. Tohum çimlenmesi sırasında sıcaklık en az 27 oC olmalıdır. Fideler filiz verir vermez odadaki gün ışığı saatleri 15 saate çıkar.

Sera ısıtılmazsa, fideler turba kaplarında yetiştirilir. Nakil sırasında bitkilere zarar vermemek için kullanılırlar. Sürgünler 4 gerçek yaprak bıraktığında seraya ekilebilir. Genellikle bu süre Mayıs ayının başındadır. Fideler yukarıda açıklanan şemaya göre dikilir.

Sera hazırlığı

Salatalıkların serada ekimi ve bakımının daha az zahmetli olması için dezenfekte edilmesi gerekmektedir. Aşağıdaki manipülasyonlardan birkaçını içerir:

• Film kapakları ve camlar konsantre sabunlu su ile yıkanmalıdır.
• Metal elementler sirke solüsyonuyla temizlenir.
• Zayıf manganez ile yıkanmış polikarbonatüreme.
• Hazırlık çalışmasından sonra oda uygun şekilde havalandırılmalı ve kurutulmalıdır.

Bu tür işlemler, sera sonbahardan beri iyi temizlenmiş olsa bile hatasız bir şekilde gerçekleştirilir. Genellikle kökler dikkatlice topraktan çıkarılır ve üst kısımlar ve yapraklar çıkarılır. Ayrıca havalandırma sistemini de incelerler ve içinde oluşan yosunları temizlerler. Zararlı böcekleri yok etmek ve bitki hastalıklarıyla ilgili daha fazla sorundan kaçınmak için, seranın tüm bölümleri bir klor çözeltisiyle (bir kova su için 400 gram) dezenfekte edilir.

Duvarların işlenmesi için kireç ve bakır sülfat kullanılır. Karışımın çatlaklara iyi girmesi önemlidir. Çoğu zaman enfeksiyon kaynağı olarak hizmet ederler. Toprağa aynı şekilde bir püskürtme tabancasından püskürtülür.

Serada salatalık yetiştirme

Yetkili bir yaklaşım olmadan donanımlı bir odada zengin bir sebze hasadı elde etmek imkansızdır. Bitki gelişiminin her aşamasında belirli kurallara uyulmalıdır. Urallar için sera salatalıklarının ekim, budama ve bakımının ana yöntemleri şunlardır:

• jartiyer çalıları ve oluşumu;
• zamanında çimdikleme;
• sulama;
• toprağı gevşetmek;
• cereyan ve donmaya karşı koruma;
• toprağın gübrelenmesi ve bitki beslenmesi;
• odayı havalandırmak.

Örtü altı yetiştiriciliğinin en önemli bileşenlerinden biri sıcaklık kontrolüdür. Büyüme mevsimi boyunca 18 oС altına düşmemeli vemeyve veren - 27.

Seraya salatalık dikmeden önce bile bitkilerin jartiyerini düşünmelisiniz. Dalların bakımı ve oluşumu, mahsulün hacmini önemli ölçüde etkileyen önemli bir süreçtir. Bu amaçlar için, yatakların üzerine, ipler aşağı sarkacak şekilde yatay destekler tutturulur. 6-7 yapraklı sürgünler yaklaşık 35 cm uzunluğa ulaştığında bağlanırlar. Çalıların üzerinde bir ana dal bırakılır. Kural olarak, F1 etiketli melezler.

Cesaret ve Zozulya gibi çeşitlerde 3 sap bırakılır. Bunlar yan dallarda bulunan dişi çiçekli salatalıklardır. Dördüncü yaprağın üstünü sıkıştırman yeterli.

Damla sulama, yeşillik yetiştirmek için idealdir. Sera böyle bir cihazla donatılmamışsa, sadece ılık, durgun su kullanılmalıdır. Sulama düzenli aralıklarla, düzenli olarak yapılmalıdır. Aşırı nem, kuraklık gibi bitkilerin gelişimini olumsuz etkileyecektir. Yaprakların üzerine su dökmeyin.

Toprağın geçirgenliğini izlemek önemlidir. Zamanında ayıklama, kök sisteminin normal nefes almasına katkıda bulunur.

İyi hazırlanmış toprak, bahçıvanı ek pansuman yapmaktan muaf tutmaz. Sera koşullarında, bahçedeki ile aynı gübreler kullanılır: tavuk gübresi, bitkisel infüzyon ve kompleks karışımlar.

Yüksek nem nedeniyle, sera sebzeleri sıklıkla hastalanır. Böyle bir sıkıntı yaşamamak için fidelerin dikildiği andan itibaren serayı zamanında havalandırmanız gerekir.

Sıcak yatakların organizasyonu

Ilık bölgelerde, tohumları doğrudan açık toprağa ekmek daha iyidir. Bu durumda bitkilerin genellikle adaptasyon için harcadıkları süre azalacaktır. Bu yöntem genç çalılara ve köklere çeşitli zararlar verilmesini önler. Soğuk iklime sahip alanlar için soğuğa dayanıklı ekinlerin tohum materyali kullanılabilir.

Son birkaç yılda, organik yataklar gibi bir çiftçilik yöntemi ortaya çıktı ve hızla popülerlik kazandı. Bu sayede birçoğu soğuk iklime sahip bölgelerde açık alanda sebze yetiştirme fırsatına sahip. Salatalık dikmek ve bakımını yeni tekniklerle yapmak birçok amatör bahçıvanın ilgisini çekmiştir.

Sıcak bir yatak düzenlemek için iyi aydınlatılmış bir yer seçmelisiniz. 30-40 cm derinliğinde bir hendek kazılır, geçen yılki gübre ile doldurulur ve üstüne küçük bir toprak tabakası (10-15 cm) serpilir. Yatakların uzunluğu isteğe bağlı olabilir ve genişlik tercihen 80 cm'dir, bu, fide dikmeden iki hafta önce yapılır, böylece toprak biraz sıkıştırılır ve ısıtılır. Açmanın tüm uzunluğu boyunca, film koruması için yaylar kurulur.

Tohumlar ılık bir yatakta ekilebilir. Bunu yapmak için ekimden 2-4 gün önce ısıtılmalıdır. Ilık su ile dökülür ve bir film ile kaplanır. Tohum materyalinin ekimi, 10 cm aralıklarla dama tahtası düzeninde gerçekleştirilir, organik madde iyi yapılandırılmış bir toprak olduğundan, oluklar sığ (3-4 cm) yapılır. İş bitiminde yatak sulanır ve örtü malzemesi hemen üzerine atılır. Yaz başında, film çıkarılır ve mahsul, altında yetiştirilir.açık hava.

Deneyimli çiftçiler herkese yukarıdaki toprakta salatalık yetiştirme yöntemini tavsiye ediyor. Organik katmanda büyüyen bitkilerin ekimi ve bakımı bir zevktir.

Açık alanda salatalık bakımı

Bahçıvanın görevi bitkileri sulamak, gübrelemek ve otlamaktır. Bu kültür nemi çok sevdiği için nemlendirme işlemi haftada üç defaya kadar yapılmalıdır. Kökün altında dikkatlice sulamalısın.

Mulein solüsyonu en uygun gübredir. Bir kova suda 2 litre organik maddeyi seyreltmeniz ve mayalanana kadar bırakmanız gerekir. Bir kova temiz suya 1 litre kıvamlı çözelti eklenir ve her bir kovanın altına 2 litre seyreltilmiş çözelti dökülür.

Salatalıkların nasıl geliştiğini her zaman izlemelisiniz. Dikim ve bakım, çalı oluşumu - tüm bu süreçlerin zaman içinde yeri vardır. Bunlardan en az birinin atlanması ve belirlenen sürede tamamlanmaması sebze yetiştirme sürecinin tamamını etkileyecektir. Örneğin bitkilerin ilk çimdiklenmesi 10. yaprak oluşumundan önce yapılmalıdır.

İyi bir sürgün büyümesi ve dostça meyve vermek için, bir bitkinin nasıl düzgün bir şekilde oluşturulacağını bilmeniz gerekir. Gerekli manipülasyonları yaparken, mahsulün çeşitli özelliklerini dikkate almak gerekir. Salatalıkların bakımı ve açık havada dikilmesi, bazı türlerin gelişimi için daha fazla özgürlük sağlar. Geniş alanlarda zeminde bitki sürgünlerine izin verilebilir. Böcekler tarafından tozlanan melezler ve çeşitler, bir ana sürgün bırakarak bir kafese bağlanır. Büyümede desteğin tepesine ulaştığında, çimdikleyinonun üstü. İlk üç yaprağın aksillerinde çiçekler açılır ve tüm yan süreçleri keser. Uzun meyveli çeşitlerde ana sapı 4. yapraktan sıkıştırın.

Sonuç

Gerekli tüm aktiviteleri gerçekleştirirken, iyi bir salatalık hasadı alabilirsiniz. Dikim ve bakım, yazımızda ortaya çıkan birçok sır içerir. Acemi bahçıvanların, sebze mahsullerinin yalnızca doğru yaklaşıma hızlı meyve vererek tepki verdiğini anlamaları gerekir.