Maydanoz nasıl yetiştirilir: tohum seçimi, ekime hazırlık ve bakım özellikleri

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Yeşiller, olmazsa olmaz ürünlerdir. Bahar arifesinde, maydanozun nasıl yetiştirileceğini düşünmenin zamanı geldi. Böyle iddiasız bir bitki gibi görünüyor, ancak tarım teknolojisi kurallarının uygulanmasını gerektiriyor. Bununla birlikte, bahçıvanların uygulamasından, bu mahsulün yetiştirilmesinin sonucunun doğrudan yetkin bir yaklaşıma bağlı olduğu anlaşıldı. Her şey elde etmeyi umduğunuz şeye bağlıdır - kabarık canlı çalılar mı yoksa yetersiz yeşillik dalları mı? Bu materyal, ülkede ve evde pencere kenarında maydanoz yetiştirmenin tüm sırlarını ve inceliklerini içerir.

Ne türler var?

Şemsiye ailesine ait olan bienal kültürü, dik bir gövdeye ve parlak koyu yeşil yapraklara sahiptir. Plakalar pinnately disseke edilir, toprak üstü kütlenin yoğunluğu bitki çeşidine bağlı olarak değişir. Aşağıdaki maydanoz türleri vardır:

• kök;
• yaprak;
• kıvırcık.

Maydanoz nasıl yetiştirilir, böylece küçük bir tohum potansiyelini tam olarak ortaya çıkarır, her bahçıvan bilmez. Tabii ki, sadece tohumları ekebilir ve kültürün kendi kendine çoğalmasına izin verebilirsiniz. Ancak işine değer veren ve maksimum verimi almak isteyen çiftçiler arasındaysanız bu makale tam size göre. Aşağıda ayrıca evde maydanozun nasıl yetiştirileceğinden de bahsedeceğiz. İlk olarak, her bir kültür çeşitliliğinin özelliklerini tanıyalım. Bu, takip edilen hedefi, yani tesisten ne almayı beklediğinizi belirtmeye yardımcı olacaktır.

Kök kırpma

Kökü bu maydanoz türünün ana kısmıdır. Şeklinde, hafifçe sivrilen uzun bir uca sahip bir havucu andırır. Deneyimli bahçıvanlar bu çeşidi sadece kokulu kökler için yetiştirirler. Ondan bol miktarda yeşillik beklemek boşuna. Çalıların yoğun büyümesi yer altı kısmının boyutunu ve kalitesini etkileyeceğinden, kesilmesi bile istenmez. Genç taze dallardan yararlanabileceğiniz tek dönem erken ilkbahardır.

Kök maydanoz nasıl yetiştirilir? Bitkinin bu kısmı toprakta iyi kış geçirdiğinden, sonbaharın sonlarında ekmek en iyisidir. Ertesi yıl, kültür çiçek saplarını serbest bırakacak ve kendi kendine tohum vererek çoğalmaya başlayacaktır. Salatalık, lahana veya kabakların daha önce büyüdüğü alanları kullanmak daha iyidir. Toprak iyi geçirgen olmalı,taze gübre ekleme.

Önemli bir koşul düzenli sulamadır. Kültüre bu gereksinim sağlanmazsa, kendisini nemlendirmenin yollarını aramaya başlayacak ve son derece istenmeyen ek sürgünler bırakacaktır. Bu da ürünün kalitesini olumsuz etkiler. Özellikle bitkinin Ağustos ayında, kök mahsulün döküldüğü dönemde sulanması gerekir.

Yaprak maydanoz

Bu çeşidin daha kavisli bir kök sistemi vardır ve yukarıda açıklanan türler kadar sulu değildir. Bu nedenle, bahçıvana gür yeşillik sağlamak için tasarlanmıştır. Bitki kısa bir büyüme mevsimine sahiptir. Yaz sakinleri genellikle çeşitlilik konusundaki seçimlerini durdurur. Kışlık hasat, donma için uygundur. Çoğu zaman saksılara ekilir. Daha sonra, evde maydanozun nasıl yetiştirileceğini daha ayrıntılı olarak anlatacağız. Şimdi başka bir yaprak kültürü türüne dikkat edelim.

Kıvırcık

Güzel dalgalı yaprakları ve daha hassas tadı olan bir bitki. Estetik görünümünden dolayı genellikle bayram salatalarında kullanılır. Yapraklar şeklini uzun süre korur ve sıcak yemeklerde bile kaybetmez. Maydanoz, baharatlı bir yatakta, pencere kenarındaki bir tencerede, bordür şeklinde ekilir. Kompakt çalılar çok orijinal görünüyor ve odadaki bitki kompozisyonlarını tamamlıyor. Kıvırcık maydanoz, pencere kenarındaki tohumdan yetiştirilmesi kolaydır. Ana şey tohum malzemesini uygun şekilde hazırlamaktır.

Hangi tohumları tercih edersiniz

İlkbaharda, vitaminli yemekleryeşillik. Kokulu salatalar gibi başka hiçbir şey sizi cezbedemez. Bu nedenle, ailenize zamanında taze otlar sağlamak için erken maydanoz ve dereotu çeşitlerini seçmek daha iyidir. Geç olgunlaşan çeşitler sadece bir hafta sonra büyüse de, bu bahar döneminde önemli bir rol oynar. Büyük bir arsanız varsa, farklı büyüme mevsimlerine sahip yeşillikler ekebilirsiniz. İşte yaprak grubundaki en popüler maydanoz çeşitleri:

1. "Yeşil İnci".
2. "Bordovici".
3. "Rüzgar".
4. "Kıvırcık Sue".
5. "Karnaval".
6. "Astra".
7. "Vorozheya".
8. "Bogatyr".
9. "Khachanka".

Yukarıdaki türlerin tümü aynı zamanda iç mekanlarda büyümeye uygundur. Sebze yetiştiricileri arasında en yaygın kök çeşidi şekerli maydanozdur. Taze kullanım için yetiştirilen, kurutulan, korumaya katkı sağlayan erken olgunlaşma dönemine sahip bir üründür. 40-50 gram ağırlığında, yaklaşık 25 cm uzunluğunda, konik bir kök mahsulüne sahiptir. Mükemmel nitelikleri ve hamurun gri-beyaz rengi ile ayırt edilir.

Açık zemin için orta kök çeşitlerinden şu çeşitlere dikkat edebilirsiniz: "Final", "Hasat". Diğer en iyi maydanoz çeşitleri:

1. "Şifacı".
2. "Günaydın".
3. "Baharatlı".
4. "Kartal".
5. "Konika".

Pencere kenarında büyümeniz gerekiyorsadereotu, erken olanlar çiçek saplarını hızla serbest bıraktığından, sonraki kültürleri tercih etmek daha iyidir. İç mekan ekimi için "Richelieu" ve "Grenadier" çeşitleri önerilir. Ayrıca aşağıdaki çeşitlerden yeşil çim seçebilirsiniz:

1. "Buyan".
2. "Amazon".
3. "Timsah".
4. "Selam".
5. "Kıbray".
6. "Dereotu".

Ziraat mühendisliğinin genel kuralları

Maydanoz nasıl yetiştirilir tanıtım yazısı incelemesi ile başlayalım. Diğer tarım uygulamaları gibi kendine has özellikleri vardır. Gerçek şu ki, maydanoz tohumlarının yüzey tabakası bir eter filmi ile kaplanmıştır. İyi çimlenmeleri için yıkanmaları gerekir. Tohum materyali sıcak su ile dökülür ve bir gün bekletilir. Su gün boyunca üç kez değiştirilmelidir. Uçucu yağı yıkamak için başka bir seçenek daha var: tohumları gazlı beze koyun ve akan sıcak su altında yaklaşık 20-30 dakika durulayın. 3 gün içinde yumurtadan çıkacaklar.

En uygun ekim zamanı erken ilkbahar veya sonbahar sonudur. Kök mahsul, havuç gibi doğrudan toprağa ekilmelidir, aksi takdirde kök deforme olur. Yaprak çeşidi fidelere dikilebilir.

Bu tür yeşillikler gölgede harika hissettirir, balçıkta büyümeyi sever. Kumlu toprak, daha hızlı kuruduğu için artan nem gerektirir. Bu özellikle yaprak çeşidi için önemlidir.

Nasıl büyüyeceği sorusuçalıları daha lüks ve kabarık hale getirmek için maydanoz ve dereotu. Zayıf yeşil kütle sorunu, ekinlerin yoğun ekiminde yatmaktadır. Bu nedenle, sürgünler ortaya çıkar çıkmaz derhal inceltilmeleri gerekir. Bu tekniğin sezon başına birkaç kez yapılması gerekecektir. İlk seyreltmede çalılar arası yaklaşık 2,5 cm bırakılmalıdır, maydanoz büyüdükçe yavaş yavaş arttırılır. Yetişkin kültürler arasında en uygun mesafe 6-7 cm'dir.

Üst pansuman, bitki örtüsünün ilk aşamasında azot-potasyum çözeltisi ile gerçekleştirilir. Satır aralarına özenle dökülür.

Kış için tohum ekmeye hazırlık

Kış bitkileri her zaman olumsuz koşullara, donlara karşı dayanıklıdır. Bu tür bitkilerin daha az hastalandığı ve birkaç haftalık bir farkla hızlandırılmış büyüme ile karakterize olduğu fark edildi. Ancak kış hazırlıkları için bu tür yeşillikleri kullanmamak daha iyidir. Genellikle kış yöntemi, satılık ve taze tüketim için yeşillik yetiştirmek için geçerlidir. İlkbaharda ekilen maydanozdan çok daha fazla besin ve vitamin içerir.

Tohumların erken filizlenip kabarmasını önlemek için sonbaharın sonlarında, Ekim-Kasım aylarında ekilmeleri gerekir. Hava uzun süre sıcaksa, kışa kadar ekim ertelenmelidir. Zemin hafif donlarla kaplı bir buz kabuğuyla kaplandığında ekim yapmak iyidir. Optimal olarak - gece termometredeki göstergeler -2-3'ü gösterdiğinde 0 С.

Kışın rüzgardan korunan bir yer seçmelisinizçok kar birikir. Yer altı suyunun yakın olduğu yerlere kışlık maydanoz ekilmemelidir. Toprak Ağustos ayının sonundan itibaren hazırlanmalıdır. Mahsulün bakımını kolaylaştırmak için arsayı 1 metre genişliğinde yataklara ayırmanız gerekir.

Maydanozun nasıl düzgün bir şekilde yetiştirileceğini belirleyen bir dizi tarım kuralı vardır. Ancak verimli, iyi geçirgen toprak, bitkilerin gelişmesi ve büyümesi için en önemli koşuldur. Topaklanma yapmaz, nemi daha iyi tutar ve havanın maydanoz kök sistemine nüfuz etmesini sağlar.

Önceki bitkileri topladıktan sonra toprak potasyum tuzu ve süperfosfat ile granül halinde zenginleştirilmeli, humus eklenmeli ve 10 cm derinliğe kazılmalıdır. Toprağın üst tabakası turba ile seyreltilmelidir. Bu amaçla solucan gübresi kullanmak iyi olur.

Kar eridiğinde toprağın nemi uzun süre tuttuğu bölgelerde ekinlerle yatakları özel bir filmle sarabilirsiniz. Bu yaklaşımla mevsimde iki kez yeşillikleri keseceksiniz.

Tohum hazırlama ve ekim

Kıştan önce ekilecek tohumlar, bir borik asit veya potasyum permanganat çözeltisi ile muamele edilmelidir. Sayıları ilkbahar ekiminden bir buçuk kat daha fazla olmalıdır. Ekimin üniform olması için tohum materyalinin peletlenmesi gerekir. Turba veya humusa yerleştirilir ve saran bir etki elde etmek için karıştırılır. Daha sonra tohumlar kurutulur. Ayrıca bu süreç uyarıcıdır ve gelecekteki sürgünlerin direncini arttırır.

Maydanozu düzgün bir şekilde yetiştirmenin bir sonraki önemli koşulu optimal hazırlıktırekim tohumları için karık. Bunları enine yapmak, 4-6 cm derinleştirmek daha iyidir, sıralar arasındaki boşlukları yaklaşık 10 cm bırakın, tabana kompost ve biraz kum dökülmelidir. Sonra ekin, tohumları hafif bir toprak tabakası serpin ve turba veya humus ile malçlayın.

Dış mekan bakımı

İlk kar yağdığında, maydanoz ekilmiş yatakların üzerine kardan bir battaniye oluşturmanız gerekir. İlkbaharda, ilk sürgünler ortaya çıkar çıkmaz toprak biraz kurur, üst toprağın düzenli olarak gevşetilmesi gerekir. Yukarıda belirtildiği gibi, fidelerin zamanında inceltilmesi yeşil kütle miktarını önemli ölçüde artırır. Toprağın çok yoğun olmamasına dikkat etmek gerekir. Kültür, kar eridikten sonra nemle birlikte ilk besin dozunu alır. Fideler büyüdüğünde, kompost veya sığırkuyruğu ile gübrelenmeleri gerekecektir. Ayrıca, bitkinin normal gelişimi için, bir mikro element kompleksi kullanılarak yaprak üst pansuman gereklidir.

Peki, açık havada nasıl maydanoz yetiştirileceği hakkında başka ne bilmen gerekiyor? Deneyimli bahçıvanlar tarafından paylaşılan bazı incelikler olduğu ortaya çıktı. Maydanoz ısıya dayanıklı bitkilerden biridir. Az miktarda nem girdiğinde esansiyel ve aromatik yağları biriktirmek için böyle bir özelliğe sahiptir. Öte yandan, yeterli sulama olmadığında yeşil kütle daha sert ve kaba hale gelir. Bu nedenle, bir mahsulün bakımını yaparken, bitkideki hangi özelliklerin sizin için daha önemli olduğunu düşünün.

Doğal ürünlerin destekçisiyseniz ve almak istiyorsanızTüm yıl boyunca taze otlar, evde maydanoz yetiştirmeyi öğrenmek ilginizi çekebilir. Aşağıda bu işlem detaylı olarak anlatılmaktadır.

Kışın pencere kenarında dereotu ve maydanoz nasıl yetiştirilir?

İç mekanda başarılı bir şekilde yeşil çim yetiştirmek genellikle doğru kabı seçmekle başlar. Derinliği en az 20 cm olmalıdır, maydanoz ve dereotu tohumlarının birlikte ekilmesi planlanıyorsa, kap uzun seçilir. Dereotu, arazi alanında en zorlu olanıdır, bu nedenle çoğunu kapta ayırmanız gerekir. Serin odalarda iyi yetişir.

Ana kural optimum aydınlatmadır. Yeşil mahsuller yeterince ışık almazlarsa solgunlaşırlar. Güneş ışınlarının günde en az altı saat üzerlerine düşmesi arzu edilir. O halde şimdi evde maydanoz yetiştirmenin detaylı incelemesine geçelim:

1. Tohum materyalini 3 gün ıslak gazlı bez içinde bırakarak çimlendirmek daha iyidir. Ardından kurutulması gerekiyor.
2. Drenaj oluşturmak için kabın altını bir genişletilmiş kil tabakası (2 cm) ile doldurun. Daha sonra, özel bir toprağı (menekşeler için hazırlanmış hazır toprak uygundur) veya kendi hazırladığınız bir alt tabakayı doldururuz. Alternatif olarak, bir kısım biohumus ve iki kat daha fazla hindistancevizi lifi kullanın. Bu size daha gevşek bir toprak verecektir.
3. Ekimden hemen önce alt tabaka nemlendirilmelidir. 1 cm derinliğinde oluklar açın, tohumları eşit şekilde dağıtın. Alt tabakayı üstüne serpin ve kullanarak nemlendirin.atomizer.
4. Kapları iki hafta boyunca sıcaklığın en az + 19 0 C olacağı ılık bir köşeye gönderin. Her gün kaynamış veya kaynamış su kullanarak sulayın.
5. Filizler yaprak şeklinde çıktıklarında 4 cm mesafe bırakılarak inceltilmeleri gerekir. Bu çok dikkatli yapılmalıdır.
6. Genç çalıların ortaya çıkmasıyla, sulama için su miktarının biraz arttırılması gerekiyor. Bu aşamada yeşilliklerin gelişmesi ve büyümesi için optimum sıcaklık +15 ^o C, geceleri - + 11 ^{0 C'dir. sıcak, geceleri pencereyi açabilirsiniz.}
7. Kışın, bitkilerden 50 cm uzağa bir floresan lamba taktığınızdan emin olun. Sekiz saat boyunca ek aydınlatma kullanın.

Kurallar doğru uygulanırsa, çalıların yüksekliği 10-12 cm uzunluğa ulaştığında ilk yeşillikler 2 ayda kesilebilir.

İç mekan yeşil bakımının incelikleri

Bir apartman dairesinde vakit kaybetmeden maydanoz yetiştirmek için ona doğala yakın, aşina olduğu koşulları sağlamanız gerekir. Bununla birlikte, iç mekan tarım teknolojisi, bazı nüansların uygulanmasını gerektirir. Açık zeminde keyfi olarak sulama yapılırsa, burada net kurallara ihtiyaç vardır. Maydanozun suda yetişmediği ve aynı zamanda yüksek nemi sevdiği göz önüne alındığında, toprağa dökülen sıvının oranını toprağın durumuna odaklanarak ayarlamanız gerekir.

Kışın ek ışık kullanımıbir zorunluluktur, yaz aylarında onsuz yapabilirsiniz. Güneş ışınlarının iyi geleceği bir yere yeşillikli kaplar koymalısınız.

Yeterince besleyici bir karışım hazırlamak mümkün değilse, üst pansuman gerekir. Toprak bileşiminin üst tabakasında 1 çay kaşığı kapatılmalıdır. ilaç "Agrolife". Sularken, özel bir "Büyüme" aracı kullanın. İlacın ½ kısmını bir litre suya ekleyin.

Evdeki kök yeşillikler

İç mekanda maydanoz yetiştirmenin en kolay yolu var - kök. Dikim materyali bir tohum dükkanından satın alınabilir veya sitenizde kazılabilir. Uçağa binmeden önce bunları dikkatlice kontrol edin. Hasar ve çizik, çatlak ve çürüme olmadan sadece yüksek kaliteli kökler ekin. Büyümeleri uzun zaman alacağından çok büyük kök bitkileri seçmeyin.

Köklerden yeşillikleri kesmeniz ve kuyrukları kesmeniz gerekir. Üst kısmı yerden 2 santimetre çıkacak şekilde dikilmeleri gerekir.

Evde maydanoz yetiştirmek için eğlenceli bir süreç için doğru çiftçilik tekniklerini öğrenmek harika. Sonuçta, bu şekilde kendinizi ve sevdiklerinizi kokulu otların orijinal dallarıyla süslenmiş güzel yemeklerle memnun edebilirsiniz.