Turist ürün: yaratma, geliştirme, özellikler, tüketiciler. Turizm ürünü ise

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Herhangi bir tema parkı, otel veya başka bir turizm işletmesi, her zaman neyi ve ne kadar üreteceği seçimiyle karşı karşıyadır. Bu sorunun kaçınılmazlığı açıktır. Sonuçta, turizm örgütleri az miktarda üretim kaynağına sahiptir. Nihai karar, firmanın amacının yanı sıra yoluna çıkacak sınırlamalara ve engellere bağlı olacaktır.

Turizm ürünü nedir?

Piyasadaki herhangi bir şirketin başarısı, her şeyden önce, ürettiği ürün veya hizmetin tüketiciler için çekiciliğine bağlıdır. Buna bağlı olarak kuruluşun pazarlama politikası fiyat, pazarda tutundurma ve dağıtım ile ilgili olarak oluşturulur.

Seyahat şirketleri ise müşterilerine turistik bir ürün sunuyorlar. Bu konsepte neler dahildir? Ürünü ekonomik bir kategori olarak düşünürsek, içeriği çok hacimlidir. Tanım olarak, bu sunulan her şeydirpazardır ve müşterilerin ihtiyaç veya isteklerini karşılayabilir. Böylece fikirler ve hizmetler, fiziksel nesneler vb. bir ürün gibi davranabilir. Yani satın almak için çekici olan her şey.

Turizm ürünü iki boyutlu olarak görüntülenebilir. Bir yandan, bu kapsamlı bir hizmettir. Bu anlamda, turizm ürününün tüketicileri, tek bir pakette satılan bir dizi hizmet edinirler. Ancak, bu algı alıcılara özgüdür. Tedarikçilere göre turistik ürün somut bir şeydir. Dolayısıyla, taşıyıcılar için bu konsept, ulaşım hizmetlerini, oteller - konaklama işleri ve tema parkları - eğlence etkinliklerini içerir. Bu durumda turistik ürün, tüketicilere satılan paketin kurucu unsurudur. Gördüğünüz gibi, tedarikçiler açısından bu kavramın sınırları daha dar.

Turizm ürününün doğasında bulunan özellikler

İncelenen kavramın tüm belirsizliğine rağmen, birçok ekonomist onu üretken olmayan alana bağlar. Turizmdeki turist ürünü vakaların yüzde sekseninde şu özelliklere sahip bir hizmettir:

- soyutluk;

- üretim ve tüketim arasındaki bağlantıların ayrılmazlığı;

- oynaklık;- depolanamama.

Turistik bir ürün (turist hizmeti), hiçbir zaman somutlaşmış bir biçim almayan bir şeydir. Alınana kadar tadılamaz, görülemez veya gösterilemez. Ayrıca,böyle bir ürünün satın alınması, alıcının hiçbir şeye sahip olmasıyla sonuçlanmaz. Bu da onu fiziksel bir satın alma işleminden temel olarak ayırır.

Turizm ürünlerinin özellikleri ve bunların değişen derecelerde somutlukları tanımlanabilir. Örneğin acentelerin sunduğu ürünler, fast food işletmelerinde turist set öğle yemeğidir. Gerçek bir nesnedir. Klasik restoranlardaki öğle yemekleri daha az derecede maddi ifadeye sahiptir. Bu işletmelerde, alıcı yemek için çok fazla değil, atmosferin kendisi için geliyor. Nakliye firmalarının ve otellerin sunduğu hizmetleri yakalamak daha da zor. Burada alıcı uçak veya otel değil, ulaşım ve konaklama satın alır.

Seyahat paketi

Bu konsept, bireysel yolculara veya bir grup kişiye sunulan zorunlu bir dizi hizmeti içerir. Bazen bir turist paketi bir turistik ürünle ilişkilendirilir. Dört element gerektirir.

Birincisi turizm merkezi. Burası doğal ve kültürel-tarihsel, etnik ve ekolojik, altyapısal ve sosyo-demografik olanaklara sahip bir gezginin dinlenme yeridir. Bu unsurun dahil edilmeden bir turist ürününün geliştirilmesinin imkansız olduğunu söylemeye değer. Sonuçta, herhangi bir ilgi nesnesi yoksa, gezinin organizasyonu imkansız hale gelir. Örneğin, bir seyahat acentesiyle iletişim kurarken, bir kişi Fransa'ya, diğeri Puşkin Dağları'na ve üçüncüsü Kırım'a gitme arzusunu ifade edecektir. Ancak, bölgenin büyüklüğünden bağımsız olarak, her biri seçerbitiş nesnesi. Biri için bir ülke, diğeri için belirli bir yer ve üçüncüsü için bir bölge. Aynı zamanda tur operatörleri, ziyaretçilerin isteklerini bir turizm merkezine veya tek bir seçeneğe indirgemektedir. Sonuçta, yolcuyu nakliye siparişi verecekleri belirli bir dinlenme yerine teslim etmek zorunda kalacaklar. Bir de otel olacak.

Seyahat paketinin ikinci unsuru ulaşımdır. Yolcu aracıdır. Onun yardımıyla turizm merkezine giderler. En popüler ulaşım şekli elbette uçaktır. Mesafeler çok büyük değilse, otobüs, araba veya trenle seyahat edebilirsiniz. Turist paketindeki maliyetlerin çoğunun ulaşım maliyeti olduğunu söylemekte fayda var. Aynı zamanda, daha hızlı ve daha konforlu ulaşım modu dahil edilecek, seyahatin maliyeti de o kadar yüksek olacaktır.

Turist paketinin üçüncü unsuru konaklama hizmetleridir. Bu, kalmak ve kalmak için özel bir oteldir. Ayrıca, turizm merkezinde yer almaktadır. Turistik bir ürünün yaratılması, tüketicinin otel ve motellere, villa ve apartmanlara, kamp alanlarına, teknelere vb. yerleştirilmesini içerir. Dinlenme ve konaklama yerlerindeki farklılıklar, yapılan sözleşmenin türüne göredir. Yemek hizmetleri ise konaklamaya dahil olduğu için turist paketinin ayrı bir unsuru değildir. Turizmde aşağıdaki kombinasyonlar kabul edilir:

- BB - kahv altı dahil konaklama;

- HB - kahv altı ve akşam yemeği dahil konaklama (yarım pansiyon); - RR - kahv altı, öğle ve akşam yemeği dahil konaklama (tam pansiyon)pansiyon).

Kural olarak, turistlere yukarıda açıklanan kombinasyonlardan herhangi birini seçme ve sipariş etme fırsatı verilir.

Turist paketinde yer alan dördüncü unsur transferdir. Tatilcilerin rotanın bitiş noktasının bulunduğu ülkede bulunan havalimanı, tren istasyonu veya limandan konaklama için seçilen otele teslimini temsil eder. Transfer ve dönüş yolculuğu dahildir. Teslimat için otobüsler veya diğer karayolu taşımacılığı türleri kullanılır. Başka bir deyişle transfer, tatilcilerin seçtikleri turizm merkezi sınırları içinde ulaşımı anlamına gelir.

Dört zorunlu öğeyi içeren bir paket satın alan gezgin, önemli indirimler alır. Bu, kendisine sunulan ürünün seriliğinden kaynaklanmaktadır. Ancak, yalnızca bir temel unsurun varlığı bir ön koşul değildir. Tatilci, pakete diğer hizmetleri dahil etmek isteyebilir.

Turizm ürününün bileşenleri

Gezginlere sunulan hizmetlerin yapısını oluşturan nedir? Bir turizm ürününün üç unsuru vardır. Bu, bir turun yanı sıra ek gezi hizmetleri ve ürünleridir. Turistik ürün ile paket arasındaki fark budur. Sonuncusu tura dahildir. Ayrıca, bunun zorunlu bir parçasıdır.

Tur, belirli bir güzergah ve belirli tarihler şeklinde bir bütün olarak satılan turistik ürünün birincil birimidir. Bu öğe, ayrılan sürenin tamamını almaz.seyahatler. Turistlere kendi konaklama programlarını seçme fırsatı verilir. Bir rekreasyon alanında bulunan alışveriş ve ziyaret kulüpleri, kültürel bir program ve şehirde yürüyüşler olabilir. Aynı zamanda tur operatörü çeşitli geziler ve kendi rehberleri sunabilir.

Turistik ürünün özel malzeme kısmı mallardır. Bunlar kartpostallar ve şehir haritaları, hediyelik eşya ve kitapçıklar, özel ekipman vb. Maddi kısım, kıt malları veya gezginlerin daimi ikamet ettiği yerde daha pahalı olacakları içerir.

Bir turizm ürünü yaratmak

Yukarıda belirtildiği gibi, şirketlerin gezginlere sunduğu hizmetler soyuttur. Ayrıca üretimleri doğrudan tüketim yerinde gerçekleştirilir. Bu nedenle turistik bir ürünün oluşumunun yüksek kalitede olması gerekir. Aksi takdirde, pazardaki şiddetli rekabet, şirkete gelecekte başarılı çalışma şansı bırakmaz.

Kural olarak, bir turistik ürünün uygulanması kendiliğinden olmaz. Alıcılar, birinin tavsiyesi üzerine acenteye gelir. Üstelik araştırmalara göre olumsuz bilgiler olumludan çok daha hızlı yayılacak. Bu nedenle turistik bir ürünün yaratılması, hizmet kalitesi konusunu atlamamalıdır. Ticari başarının anahtarı olacak. Gezi büroları ve oteller, restoranlar ve seyahat acenteleri aynı maddi temele sahip olabilir, ancak aynı zamanda hizmet düzeyinde birbirlerinden kökten farklıdır. Bazı firmalar için bu anarekabette bir koz. Dünya pratiğinde, etkin bir hizmetin yaratıldığı belirli kurallar vardır. Bunların gözetilmesi, turistik ürünün daha fazla tanıtımını yaratmanıza ve garanti etmenize olanak tanır. Gelin bu kurallara daha yakından bakalım.

Kaliteli hizmetler oluşturma koşulları

Bir turizm ürününün tanıtımı, oluşumunda aşağıdaki ilkeler dikkate alınmazsa imkansız olacaktır:

- sunulan hizmetlerin tüketimin doğasına ve tüketicilerin gereksinimlerine mümkün olan en yüksek düzeyde uygunluğu;

- hizmetin pazarlama ile olan bağlantılarının ayrılmazlığı, temel görev ve ilkeleri; - tercihlerinin değişmesi nedeniyle müşteriye sunulan hizmetlerin esnekliği.

Ayrıca, bir turistik ürünün gerçekleştirilmesi, ancak oluşturulması sırasında personele özen gösterilmesi durumunda mümkün olacaktır. Bu, ergonomik işyerlerinin yaratılmasını, tüm çalışanlar için bağlayıcı olan kuralların net bir şekilde formüle edilmesini vb. içerir. Ayrıca nezaket ve iyi niyet, kişinin işini etkili bir şekilde yapabilme yeteneği ve ayrıca daha fazla çalışma havası gibi unsurları izlemek gerekir. kendini geliştirme.

Turistik ürün oluştururken uyulması gereken üçüncü ilke, şirketin yönetim organlarının faaliyetlerinin optimizasyonudur. Bu nedenle, alınan siparişi geçmek için uzun bir zincirle, hata yapma olasılığı yüksektir. Optimal yapı, içerdiği unsurların sayısı bir şirketin faaliyetlerini organize etmek için böyle bir yapı olarak kabul edilir.son derece az. Ancak bu durumda kalitesinden ödün vermeden turistik bir ürün yaratmak mümkün olacaktır.

Gezginlere hizmet veren bir işletmenin normal işleyişini sağlamak için gerekli olan bir başka ilke daha vardır. Sağlanan hizmetin kalitesi üzerinde kapsamlı, eksiksiz ve nesnel bir kontrolden oluşur. Ve bunun için ihtiyacınız olan:

- özel kontrol hizmetleri oluşturun;

- mevcut standartların gerekliliklerini gerçek durumla ilişkilendirmenize izin verecek yöntemler ve kriterler oluşturun;

- sağlanan hizmetlerin kalitesini değerlendirmeye konukları dahil edin;

- personel için kendi kendini kontrol sistemleri oluşturun;

- sürekli kaliteli ekiplerle çalışın.

Konfor ihtiyacı

Turizm ürünleri pazarı, tarihi boyunca, gezginlere hizmet sunan işletmelerin rolünün değişmezliğini ortaya koymaktadır. Bugün, her zaman olduğu gibi, misafir karşılanmalı, sonra içilmeli, beslenmeli ve yatırılmalıdır. Sadece ünlü masal kahramanının aksine, günümüzün gezginleri yüksek düzeyde konfor ve oldukça fazla sayıda hizmeti takdir ediyor.

Modern bir turizm ürünü, konukların farklı ihtiyaçlarını karşılamalıdır. Örneğin, yurttaşlarımız için iyi bir mini bara ve gelişmiş bir hizmet sistemine sahip bir otel konforludur. Aynı zamanda içinde sunulan atıştırmalıklar ve içecekler her zevke uygun ve tercihen ucuz olmalıdır. Ancak Amerikalı turistler, odalarında bir yer olan bu oteli rahat buluyorlar.kokteyl yapmak için ve her zaman buz getirilebilir. Ayrıca, bu ülkeden gelen konuklar yüksek güvenlik seviyesini kesinlikle takdir edeceklerdir. Avrupalılar için, iyi gelişmiş bir catering işletmeleri ağı önemlidir. Ayrıca banyo ekipmanlarına da dikkat ederler. Japonya'da seyahat ederken, gerekli bilgileri zamanında almak önemlidir. Doğu mutfağına sahip restoranların varlığını da takdir edeceklerdir.

Piyasada faaliyet gösteren bir şirket nasıl rahat bir turistik ürün yaratabilir? Ürün, yani gezginlere sunulan hizmetler yeterli olmalı ve çok yönlülüğü önemlidir. Bileşen bileşenlerin kompleksi kesinlikle aşağıdaki gibi konfor alanlarını içermelidir:

- bilgi;

- ekonomik;

- estetik;

- ev;- psikolojik.

Bilgi rahatlığı

Kaliteli bir turizm ürünü, ancak otel, catering işletmeleri ve otel endüstrisine dahil olan tüm nesneler tam olarak tanımlandığında gezginlere sunulabilir. Bu bilgi, konuklara rotanın bitiş noktasına varmadan önce verilir. Tur operatörünün, oda ve tesislerin tasarım türlerini yansıtan bir fotoğraf göstermesi ve ayrıca gezginleri otel tarafından sunulan fiyatlar ve hizmet yelpazesi hakkında bilgilendirmesi önemlidir. Bir turist, bu tür bilgileri şirketin özel olarak oluşturulmuş bir web sitesinde de inceleyebilir. Modern teknolojinin yardımıyla, konuklar otelde sanal olarak dolaşabilir, restoranın mutfağına bakabilir, odaların iç mekanları, fitness merkezi ekipmanları vb. hakkında bilgi sahibi olabilir.

Bilgi konforunun önemli bileşenleri de şunlardır:

- konukların otelin duvarları içinde gezinmesine yardımcı olabilecek özel piktogram sistemleri;- çalışan personelin farkındalığı, turistlerin sadece otelle ilgili değil, aynı zamanda tüm sorularını yanıtlayabilen geldikleri ülke hakkında.

Ekonomik konfor

Bu konsept, turistler için uygun bir hesaplama sistemi içerir. Gezginlerin bu otelde bulunan tur masaları, catering işletmeleri vb. hizmetlerinden yararlanma arzusunun ortaya çıkmasını amaçlayan bonuslar ve mevduatlar, kulüp kartları ve diğer motivasyon önlemlerini içerir. Böyle bir hareket, tüm yerleşik kalite sisteminin amacıdır. Bir müşteriyi çekmeyi ve elde tutmayı sağlayan kulüp kartlarına özellikle dikkat edilir. Aynı zamanda, dolaşımdan nakit çekilmesi, herhangi bir işte büyük bir artıdır. Sonuçta bu, baskın, dolandırıcılık ve hırsızlık riskini büyük ölçüde az altır. Müşteri, parasını biriktirerek gerçek bir indirim alır.

Estetik konfor

Konuklar neden bunu veya o oteli seçiyor? Ev sıcaklığı ve konforu atmosferi yaratan iç mekanın estetik tasarımından etkilenirler. Bu:

- işletmenin genel yönüne karşılık gelen tek bir mekan stili;

- misafiri rahatsız etmeyen bir renk şeması;- hijyen ve güvenlik düzeyine karşılık gelir.

Ev konforu

Bu konsept, normal bir misafir konaklaması için gerekli olan uygun koşulların yaratılmasını ifade eder. Yerelkonfor, odadaki havanın optimum sıcaklığını ve nemini ve ayrıca mobilyaların rahatlığını ifade eder. Bu tür koşulları oluşturmak için işletmeler gerekli ekipmanı kullanır. Bunlar klimalar ve hava temizleyicileridir. Rahat mobilyaların satın alınması ve montajı da önemlidir.

Psikolojik rahatlık

Bu çok karmaşık bir kavram. Yukarıda tartışılan tüm konfor bileşenlerini kapsar. Yukarıda listelenen unsurlardan en az biri eksikse, turistin havası kesinlikle bozulacaktır.

Fakat aynı zamanda psikolojik rahatlık da personel tarafından yaratılır. Doğrudan çalışanların saygısına ve misafirperverliğine bağlıdır. Gezginlerin ihmali, turistik ürünün kalitesinde keskin bir düşüşe yol açar.

Sözleşmenin hazırlanması ve imzalanması

Satıcı ve alıcı olan taraflar arasında bir anlaşmaya varılması gerçeği her zaman yasal olarak sabitlenmelidir. Bu prosedürü uygulamak için bir turistik ürünün satışına ilişkin bir anlaşma imzalanır. Bu belge, içeriğin kesinliği ve netliği ile karakterize edilmelidir. Bütün bunlar, her iki tarafın da belirli hak ve yükümlülüklerini önceden belirleyecektir.

Turistik bir ürünün sözleşmesini ele alan ana konu, önceden kararlaştırılan bir dizi hizmetin sağlanmasıdır. Aynı zamanda bunların fiyatı ve turistik ürünün satılacağı süreler de belgede belirtilmelidir.

İmzalanan sözleşmede şunlar belirtilmelidir:

- yerhedef;

-turistleri dinlenme ve dönüş yerlerine ulaştırmak için kullanılan ulaşım araçları;

-ayrılış noktaları ve tarihleri ve ayrıca yolculuktan dönüş;

-derece otelin konforu ve sunulan hizmetin türü;

- rota;- tüketici tarafından sunulan özel gereksinimlerin mevcudiyeti.

Sözleşmede yer alan diğer tüm koşullar geçerli yasaların gerekliliklerine uygun olmalıdır.