Otel hizmetçisi iş tanımı: görevler, işlevler ve örnek

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Konfor sağlamakla ilgili dünyada birçok meslek var. Bu insanlar tamamen görünmez kalırken hayatı daha keyifli ve rahat hale getirir. Bu mesleklerden biri de otel hizmetçisidir. Bu tatlı, cana yakın kadınlar, otellere evleri gibi, misafirler de kendilerininki gibi bakıyor.

Çok iş

Yıka, temizle, sil, tekrar yatır - hizmetçinin her zaman yapacak çok şeyi vardır, ancak her şey onun görevlerine dahil değildir ve bu sevimli hanımların da elbette hakları vardır. Bu sınırları açıkça tanımlamak için, herhangi bir otelin her zaman bir otel hizmetçisi için bir iş tanımı vardır. Aşağıda ana hükümleri bulunmaktadır. Bazı kurumların kendi özelliklerine sahip olduğu veya belirli standartları karşılaması gerektiği akılda tutulmalıdır, bu nedenle listeye özel veya belirli maddeler eklenebilir. Ayrıca yönetmen veyaotel sahibi, kendi görüşüne göre uygun ve gerekli olan aşağıdaki listeleri kendi gereksinimleriyle tamamlayabilir.

Temel normlar

Bir otel hizmetçisinin görev tanımı, her şeyden önce, kuruluşun tam adını, tarihini, pozisyonunu ve onaylayan kişinin tam adını içermesi gereken bir belgedir. Genel kurallar da belirtilmelidir, örneğin:

• Otel hizmetçisi işçi olarak sınıflandırılır.
• Başkan (yönetmen) emriyle kabul edildi ve görevden alındı.
• Doğrudan baş hizmetçiye (veya yöneticiye, direktöre vb.) rapor verir.
• Otelin sahip olduğu mülkle ilgili hasar, hırsızlık veya diğer yasa dışı eylemlerden sorumludur.

Gereksinimler

Pozisyon için başvuran kişinin orta öğretim (özel orta, yüksek vb.) olması gerekir. Otel hizmetçisi şunları bilmelidir:

• yangın güvenliği kuralları;
• görevleriniz ve haklarınız;
• iş görevlerini yerine getirmek için gerekli araç ve gereçleri kullanma kuralları;
• günlük rutin ve çalışma programı;
• otelin talimatları, kuralları, standartları, emirleri ve diğer dahili belgeleri;
• otel tarafından sağlanan hizmetlerin listesi.

Otel hizmetçisi görevleri

Bir otel hizmetçisinin iş tanımı, aşağıdaki işlerin ve hizmetlerin tam listesini içermelidir:bu çalışan tarafından yapılmalı veya sağlanmalıdır. Örneğin:

• Oda temizliği: tüm yüzeylerden (zemin, duvar, pencere), mobilya, ayna ve karo yüzeylerden kir ve tozun temizlenmesi.
• Banyo, tuvalet, bide ve diğer banyo ekipmanlarının temizliği ve dezenfeksiyonu.
• Çarşaf ve havluları zamanında ve otel kurallarının öngördüğü programa göre değiştirin.
• Perde ve dekorun diğer kumaş elemanlarının değiştirilmesi.
• Kirli çarşafların yıkama ve ütü için yardımcı odalara teslimi.
• Kişisel hijyen malzemelerinin (sabun, tuvalet kağıdı, şampuan, duş jeli) bulunduğu paketleme odaları.
• Minibarın doluluk durumunu izleme. Eksik öğelerle ikmal ediliyor.
• Kişisel hizmetler için otel misafirlerinin siparişlerinin yerine getirilmesini sağlamak.
• Odada arıza, hasar, aşırı kirlilik olması durumunda bunu derhal baş hizmetçiye veya yönetime bildirin.

Haklar

Hizmetçinin iş tanımı, gereksinimlere ve görevlere ek olarak her zaman çalışan haklarının bir listesini içerir. Bunlar şunları içerir:

• Otel yönetiminin işçi koruma kurallarına uymasını isteyin.
• İş görevlerini yerine getirmek için gerekli tüm ekipman ve araçları edinin.
• Yönetim veya baş hizmetçi tarafından değerlendirilmek üzere işi veya hizmeti iyileştirmeye yönelik teklifler gönderin.
• Tüm kural değişikliklerinden haberdar olun,Otelin yaptığı işle ilgili talimatları, standartları ve diğer dahili belgeleri.

Belirli Öğeler

Bir otel hizmetçisinin iş tanımı, genellikle çalışanın görünümüyle ilgili gereksinimleri de içerir. Örneğin, üniformanın temizliği, parlak makyajın olmaması, saç stilinin düzgünlüğü vb. Bugün giderek daha fazla ülke ırk ayrımcılığına veya başka herhangi bir nedenle hak ihlaline karşı mücadeleyi desteklemektedir, böylece uyrukları, dinleri, yönelimleri vb. ne olursa olsun kibar ve tarafsız müşteri hizmeti gereksinimini giderek daha fazla karşılayabilirsiniz.

Bir otel hizmetçisinin görev tanımı, özellikle de kuruluş sık sık yabancı misafir alıyorsa, yabancı dil bilgisi gerektirebilir.

Ev Temizliği

Otelin baş hizmetçisinin talimatı esasen yukarıdakilerden önemli ölçüde farklı değildir. Tek fark, görevlere yaklaşık olarak aşağıdaki içeriğe sahip birkaç öğenin eklenmesi olacaktır:

• İş yönetimi.
• İş organizasyonu ve oda servisinin yönetimi (çamaşır, çarşaf vb.).
• Deterjanların, ev ve özel ekipmanların ve bunun için sarf malzemelerinin, otel hizmetçileri tarafından kullanılan araç ve gereçlerin kullanımının kaydedilmesi ve izlenmesi.
• Yetkililerinin oda stok servisinin (çamaşır, çarşaf vb.) çalışanlarının performansının kontrolügörevler.

Bazen bir baş hizmetçi otelin iş tanımı, otel hizmetçilerinin istihdamı için yapılan görüşmelerde bulunma hakkı ve hatta bu sürece doğrudan katılma hakkıyla da desteklenir.

Kanun mektubu

Yukarıda belirtildiği gibi, kendi takdirinize bağlı olarak haklar, yükümlülükler ve gereksinimler listesini tamamlayabilirsiniz, ancak bir ön koşul, otelin faaliyet gösterdiği ülkenin mevcut mevzuatına uygunluktur. Talepler yasa dışıysa, hizmetçinin bunları görmezden gelme, hatta ilgili makamlarla temasa geçme ve işyerinin ihmalkar sahibi veya yöneticisini adalete teslim etme hakkı vardır. Bu nedenle, bir otel hizmetçisinin görev tanımı gibi önemli bir belgenin hazırlanmasını ciddiye almaya değer. Gerekirse, ilgili sendika kuruluşundan her zaman bir numune talep edilebilir veya tavsiye için bir insan kaynakları uzmanıyla iletişime geçilebilir.