Voronezh bira fabrikası: yüzyıllık geçmişe sahip büyük bir işletme

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Voronezh bira fabrikası en büyük şehir işletmelerinden biridir. Şehrin sakinleri onunla bütün bir mikro bölge ve hatta bir toplu taşıma durağı ilişkilendirir. Var olduğu yıllar boyunca, tesis sadece görünüşünü değil, aynı zamanda ürünlerinin markalarını da değiştirdi. Voronezh bira fabrikasının yeri, tarihi ve en önemlisi birası hakkında - materyalimizde.

Nerede

Şirket, şehrin ana caddelerinden birinde yer almaktadır. Voronezh bira fabrikasının adresi 9 Ocak caddesi, 109.

En yakın toplu taşıma durağının adı "St. Mashinostroiteley", ancak yerel halk genellikle "Pivzavod" der.

Oraya özel ulaşım araçlarıyla da ulaşabilirsiniz. Sokak çok sayıda ücretsiz park yeri ile donatılmıştır. Ancak 9 Ocak'ın şehrin sorunlu caddelerinden biri olduğunu hatırlamakta fayda var. Voronezh bira fabrikası, büyük trafik sıkışıklığı olan sakinler arasında da ilişkilidir. Bu, Kara Dünya Bölgesi'nin başkentine seyahatinizi planlarken akılda tutulması gereken gerçek bir sorundur.

Görünüş Tarihi

Voronezh bira fabrikası yeniden ortaya çıktısavaştan önce, 1936'da. Proje devasa olmaya söz verdi: 14 yıl içinde şehrin sokaklarında büyük ölçekli bir girişim ortaya çıkacaktı. Bazı atölyeler kuruldu ama sonra korkunç bir olay geldi - Büyük Vatanseverlik Savaşı.

Voronezh bölgesinin topraklarında şiddetli savaşlar başladı ve hemen cepheye teslim edilen hazır kasalarda Molotof kokteylleri üretilmeye başlandı. Böylece Voronezh Bira Fabrikası Büyük Zafere katkıda bulunmayı başardı.

Zaten 1943'te, şehir işletmenin inşaatına devam etti ve 1945'te hedef ürünlerin üretimi her zamanki gibi devam etti.

Tesis, diğer Rus işletmelerinin örneğini takip ettiği ve hızlı durgunluk aşamasına girdiği perestroyka'ya kadar başarıyla varlığını sürdürdü.

Kurtuluş yeni bir çağın başlangıcında geldi, yatırımcıların finansal bir enjeksiyon yapmaya ve bir zamanların güçlü üretimini kurtarmaya karar vermesiyle. İlk olarak, Voronezh bira fabrikası Yarpivo şirketi tarafından satın alındı ve ardından ikincisi B altika tarafından emildi. Dolayısıyla bugün bu işletme, büyük bir bira holdingi tarafından güvenilir bir şekilde korunmaktadır ve neredeyse yüz yıllık geçmişi hızla devam etmektedir.

Bugün, şehrin sakinleri şirketin reformlarda durmadığını fark edebilir. Atölyelerden birinin eski ve verimsiz binası yıkılmış ve yenisi yapılmıştır. Takım tezgahları ve diğer modern ekipmanlar düzenli olarak satın alınır ve üretim bir dakika bile durmaz.

Daha önce ne yapıldı

“Parlak çizgi” gelmeden önce, Voronezh bira fabrikasının montaj hattından yalnızca “Zhigulevskoye” birası çıktı. Yerliler bunu düşük kalite ve düşük fiyatla ilişkilendirdi. Bu markanın yerel gurmelerin hafızasında yer etmiş bir tür "mem" olduğunu söyleyebiliriz.

Bugün ne üretilir

Ekipmanın sürekli modernizasyonu, Voronezh bira fabrikasının ürün yelpazesini sürekli olarak genişletmesini sağlar. Reformların başlangıcında sadece yukarıda bahsedilen Zhigulevskoye ve B altika montaj hattından çıktıysa, bugün bu liste önemli ölçüde genişledi.

Şu anda şirket şu alkollü içecek markalarını üretiyor: B altika bira, Yarpivo, Arsenalnoye, Nevskoye, Tuborg, Carlsberg, Asahi, Kronenbourg 1664.

Böylece, yerli bira gurmelerini şaşırtacak şekilde, Fransız "Kronenburg", Japon "Asahi" ve hatta Danimarkalı "Carlsberg"in sadece her yerde değil, dünyanın en sıradan şehrinde üretildiği ortaya çıktı. Eski bira gelenekleri ile ilgisi olmayan Voronej. Ancak bu, ortaya çıkan ürünün beyan edilen kalite ve lezzeti karşılamasının yanı sıra çok ünlü markalar altında alkollü içecek üretimi için franchise şartlarını yerine getirmesini engellemez.

Bir ticaret ağının ortaya çıkışı

Kısa bir süre önce Voronezh Bira Fabrikası yıldönümünü kutladı. Şirket 80 yaşında. Bu vesileyle yönetim, eski gelenekleri restore etmeye karar vermiş veperakende ağı.

Her şey, ünlü "Zhigulevskoe" birasının yanı sıra alkol için küçük bir çeşit atıştırmalık satın alabileceğiniz tesisin topraklarındaki küçük bir dükkanla başladı. Markanın seçimi oldukça doğaldı, çünkü yerel sakinler ve şehrin misafirleri tarafından sevilmeye devam eden gerçek bir şehir simgesi haline geldi.

Bugün, ticaret ağı biraz genişledi. Voronezh Bira Fabrikasının mağazalarını Stary Oskol, Semiluki, Liski ve Voronezh bölgesinin diğer büyük bölgesel merkezlerinde görebilirsiniz.

Konuyu sonlandırırken, üretilen biranın belirgin tat niteliklerinde farklılık göstermediğini not ediyoruz. Ancak herkes şirketin ürünlerini kendi başına değerlendirebilir. Kesin olan bir şey var: Bu tesisin arkasında devasa ve zor bir tarih var ve çok sayıda Voronej sakini istihdam ediyor. Gelecekte işletmeyi tam olarak neyin beklediğini tahmin etmek zor, ancak yalnızca en iyi yılların önümüzde olduğuna inanmak istiyorum.