"Zozulya" - lezzetli ve erkenci salatalıklar

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Taze sebzeler tüm yıl boyunca süpermarketlerde satılmaktadır, ancak hiçbir yerden getirilen bu tatsız sebzeleri kendi arazinizde yetiştirilen sebzelerle nasıl karşılaştırabilirsiniz?! Ve uzun bir kıştan sonra taze salatalık da dahil olmak üzere vitaminleri nasıl istersiniz. Bir melez seçmekten ve bitkilere bakmaktan sorumluysanız, bir serada hızlı bir şekilde mükemmel bir hasat elde edebilirsiniz. Uzun zamandır iyi bilinen "Zozulya" çeşidini hatırlayalım. Bu salatalıkların tadı çok hoştur ve bol bir hasat verir (m² başına yaklaşık 10-12 kg). Taze bir patlama ile giderler ve çeşitli işlemler için uygundurlar.

Soluk beyaz çizgili ilk hafif yumrulu koyu yeşil meyveler tohum çimlenmesinden 46-48 gün sonra hasat edilebilir. "Zozulya" - böcekler tarafından tozlaşmadan meyveler oluşturan salatalıklardan dolayı, çeşitlilik bir serada, serada ve hatta bir pencere kenarında yetiştirmek için mükemmeldir. Odada kışın bile hasat edebilirsiniz! İç mekan bitkisi orijinal görünecek, tüm pencereyi kirpikleriyle meyvelerle asabilecek. Çeşitliliğin listelenen avantajlarına, bu sebze mahsulünün karakteristik birçok hastalığına karşı direnci eklenebilir. "Zozulya"nın Ruslar tarafından sevilen bir salatalık olması şaşırtıcı değil.yaz sakinleri.

Zzulya hıyarını elde etmek için ekim, tohum ekmek için bir yer hazırlamakla başlar. Kuru talaş kaynar su ile dökülür, 25-28 dereceye kadar soğuması beklenir, ardından tohumlar ekilir. Birkaç gün sonra, genişletilmiş kotiledonlar şeklindeki bitkiler, seraya nakledilene kadar gelişecekleri turba saksılarına nakledilir. Fideleri zamanında sulamak ve gerekli toprak sıcaklığını korumak önemlidir (tohumlar açılana kadar 27-28 derece ve sonrasında 20-22 derece). Gün güneşliyse, gündüz optimum hava sıcaklığı 21-23 derece, bulutluysa - 19-20 ve gece 16-17.

Salatalık çeşidi "Zozulya", 3-4 yaprağın çoktan büyüdüğü (20-25 günlük fideler) 15 Mayıs'tan sonra seraya ekilir. Bitkileri dikkatli bir şekilde nakletmek, onları toprak parçasıyla birlikte çıkarmak ve köklere zarar vermemeye çalışmak gerekir. Fideler metrekareye 3-3, 3 bitki olacak şekilde eşit olarak dağıtılmalıdır. Uygun bakım ile 23-27 gün içinde ilk salatalıkların tadını çıkarmak mümkün olacaktır. Açık zeminde - biraz sonra. Aşırı büyümüş meyveler artık çok lezzetli olmadığından ve gelecekteki hasat üzerinde kötü bir etkiye sahip olduğundan, zamanında hasat etmek için tembel olmayın.

İlkbaharda, Zozulya da dahil olmak üzere taze sebzeler içeren vitaminleri gerçekten istiyoruz. Çoğu zaman ithal edilen, ithal edilen salatalıklar ne yazık ki yaz aylarında bile pazarlarımızı ve dükkanlarımızı dolduruyor, bu nedenle malların kalitesinden emin olmak zor. Kim bilir hangi kimyasallarpazarlanabilir ürünler yetiştirmek için kullanıldı ve ne kadar yol kat etti? Ve hangi Rus okroshka olmadan yaz sıcağını veya turşusuz bir ziyafet hayal edebilir? Peki ya salatalıkların son yerden uzak olduğu salatalar ve diğer birçok yemek? Bahçeden taze toplanmış salatalıkları ezmeye ya da onları geri dönüştürmeye değer ülke umurunda değil mi?