Bir çiçek işine nasıl başlanır: yatırım hesaplaması, kar tahmini, artılar ve eksiler

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Her birimiz, kazanç konusunda bir seçim yapmak zorunda olduğumuz an gelir. Bugün bir çiçek işletmesi seçeneğini ve bununla nasıl başa çıkılacağını ele alacağız. En küçük mağazanın yaklaşık 1.000 $ (65.000 ruble) tutacağına dikkat edilmelidir. Ama sıfırdan bir çiçek işine nereden başlamalı ve nasıl yapmalı?

Nereden başlamalı

Peki sıfırdan bir çiçek işletmesi nasıl açılır (mağaza, pavyon veya sosyal medya sayfası)?

Önce çiçek işine, tedarikçilere ve satışlara yatırım yapmak için sermayeye ihtiyacınız var (en önemli temel, bir mağaza açmadan önce bu konuyu kaçırmayın). Çiçek alacakları gelecek vaat eden uygun bir yer seçmelisiniz. İş bölgeleri bir çiçek işletmesi başlatmak için daha uygundur, malların geri ödemesi, bir yerleşim bölgesinde, içinden geçme, kalabalık olması gereken yere bağlıdır.

Yani, gelecekte veya şimdi çiçek işiyle uğraşmak istiyorsanız, binayı (sizin olacak veya kiralanacak ve ne için kiralanacak) düşünmeniz gerekir.ödeme, elektrik ve ısıtma için ödeme tarifelerini hesaplamayı unutmayın, ayrıca odada su ve gider var mı).

Ekipman

İşe nereden (çiçekçi dükkanı) başlanır sorusunun ikinci sorusu ürünlerin teşhiri olacaktır. Pek çok şey buna bağlıdır, esas olarak ürününüz için satışınız ve talebiniz. Bu nedenle, çiçeklerin satılacağı rafları düşünün. Odanın aydınlık, temiz olması ve yeterli fiyata uygun ürün çeşitliliği olması önemlidir. Estetik bir görünümü korumalıdır.

Dükkan ekipmanına dikkat edin. Bütün bunlar için mobilyaya ihtiyaç var, özel satış noktalarından satın alınabilir. Veya bir iç mimarın tavsiyesi üzerine sipariş verin. Narin ve güzel çiçeklerin daha fazla saklanması için özel buzdolaplarına veya süpermarkette yiyecek saklamak için olduğu gibi sıradan büyük buzdolaplarına ihtiyaç vardır.

Nerede satılır

Herkes "küçük çiçek işimi istiyorum" diyor. Ancak herkes ticaret yapmak için en iyi yeri nasıl bulacağını anlamıyor. Sonuçta, işte başarının anahtarı bu.

Tesisler için çeşitli seçeneklere örnekler veriyoruz.

Pavyondaki pazar

Bu tür noktalar, geçitlerin, metro istasyonlarının, pazarın kendisinde (çarşı) veya bir alışveriş merkezindeki ulaşım duraklarının yakınında görülebilir. Küçük bir pavyon da doğru yerde bulunursa gelir sağlayabilir.

Çiçek butiği

Ya da buna salon veya butik deyin. Her şey güzel olmalı, ideale yakın. Tasarım odası, güzel çiçek aranjmanları,çiçekçilik ustaları tarafından yapılmış, müşteri ile nasıl iletişim kuracağını bilen yetkin personel önemlidir. Böyle bir salon için yaklaşık 9.000 $ (590 bin ruble) gereklidir. Kurumsal müşteriler, salon dekorasyonu, ziyafetler burada önemlidir. Bütün bunlar müşterilerden iyi bir kazanç sağlayacaktır. Bu, pahalı ambalajlarda özel bir lüks üründür. Tesisler butikler, pahalı mağazalar ve alışveriş merkezleri ile çevrili olmalıdır. Seyircileri, böyle bir lüksü karşılayabilen zengin varlıklı insanlardır. Her ne kadar kendinizi sigortalayabilir ve satış cirosunda bir geri dönüş olarak satış ve satış için pavyonda başka bir küçük dükkan açabilirsiniz.

Çevrimiçi çiçekçi

Şimdi bu, minimum yatırımla bir çiçek işine nasıl başlayacağını düşünenler için uygun bir seçenektir. Bir eksiklik olduğunda çok uygun ve zamandan tasarruf edin. Evinizden çıkmadan alıp satabilirsiniz. Çevrimiçi alışverişin maliyeti en küçüktür. Ancak burada önemli bir nokta var - siparişin müşteriye teslim edilmesi gerekiyor. Veya müşterinin kendisi malları alacak. Ve bu seçenek, normal bir mağazanın sahibiyseniz uygundur ve çevrimiçi satışlar ek gelir için bir seçenektir. Bölgenize çiçek teslim edebilirsiniz.

Peki evde çiçek işine nasıl başlarsın? Bunu yapmak için Instagram veya Facebook'ta hesabınızı oluşturun. Bunu yapmak için, işinizin, tercihen bir SLR fotoğraf makinesinde, güzel prezentabl fotoğraflarına ihtiyacınız var. Fotoğraflar net olmalı, bulanık olmamalıdır. Bir stilde fikir üretin, yorum içeren bir video gösterin, alıcılara çalışmanızı tanıtın,takdir etsinler. Güvenilir olabilmeniz için müşterilerden referanslar oluşturun. Piyasadaki itibarınızı hazine edin. Henüz çiçek almıyorsanız, ancak kendi çiçeklerinizi satıyorsanız, onları nasıl yetiştirdiğinizi gösterin, çiçeklerin nasıl yetiştirileceğini ve bakımını gösteren bir fotoğraf gösterin. Çoğunlukla bu bir blog yazarının işidir. Müşterilerle iletişim kurun, yorumları dinleyin. Teslimat için alanı iyi bilen, işinizin sonucunu müşteriye hızlı ve verimli bir şekilde ulaştıran bir kişiye ihtiyacınız vardır. Bir web sitesi oluşturabilir ve bakımını yapabilirsiniz.

Çiçek dükkanı

Alışveriş merkezlerinin birinci katlarında, iş merkezlerinde, alışveriş merkezlerinde "çiçekçi" işletmesi açabilirsiniz. Bir ticaret platformuna, ayrıca ekipmana ve çeşitli mallara ihtiyacımız var. Bu seçenek bir butik kadar talepkar değil. Burada menzil, çeşitli önemsemelerle genişletilebilir. Burada saksı bitkileri, hediyelik eşyalar, seramikler, hediyeler, kartpostallar, toprak satabilirsiniz. Böyle bir mağazanın karı, çiçek ciro satışlarına çok fazla bağlı değildir. Geniş ürün yelpazesi nedeniyle düzenli müşteriler sağlayacak ve iş daha istikrarlı olacaktır.

Böyle bir iş için bir uzmana ihtiyaç vardır ve bu personel konusu çok önemlidir, çünkü kaliteli depolama ve satış için uzun bir süre için tesislere iyi bakılması gerekir. Bu soru, ürünün raf ömrüne sahip olduğu için giyim veya gıda pazarı veya diğer işlerle ilgili olarak daha keskindir.

Çalışırken neye odaklanmalı

Bir müşterinin size ikinci kez gelmesi için, bir tasarımcı buketi hazırlayacak bir uzmana ihtiyacınız var,tematik kompozisyonlar veya farklı konularda yaratıcı kompozisyonlar: doğum günü, düğün, salon dekorasyonu, vaftiz, bir fotoğraf bölgesi için dekor, kurumsal partiler, doğal çiçeklerle bir düğün masası dekorasyonu, doğal çiçeklerle yaka çiçeği yapımı, vb. Burada hayal gücünüz ve sorumluluğunuz önemlidir.

Personel

Ve en önemlisi, çiçek işine nereden başlayacağınız - bir satıcıya ihtiyacınız var. Bu, alıcılar için ürün hakkında kaliteli tavsiyeler için bir uzmandır. Satıcının becerilerini geliştirmek için çiçekçilik kurslarına gönderilmesi gerekiyor (ancak bu seçeneğin mağazanın bütçesinde de dikkate alınması gerekiyor, böyle bir cömertliği karşılayabilir misiniz). Böyle bir iş için bir çiçekçi-tasarımcıya ihtiyacınız var ve bu deneyimle daha iyidir. Satıcı ürünü anlamalı, müşteri ile iletişim kurabilmeli, ürünü doğru bir şekilde sunabilmeli ve işin en önemli kısmı olan satış yapabilmelidir. Genellikle, satış etkisinde bir teşvik olarak bir yüzde kullanılır, yani satışların bir yüzdesinin (yüzde 5, 10, 15) bir payı satıcının maaşına gidecek, bu nedenle satıcı etkili satışlarla ilgilenecektir..

Ayrıca mağazada bir yöneticiye, gerekirse teslimat için bir kuryeye, bir şoföre, hesap tutacak bir kişiye ihtiyacımız var.

Çeşitler

Malların çeşitliliğini, nerede saklanacağını ve odanın sıcaklık rejimini sağlayacağını düşünmelisin. Çiçekler özellikle kesildiğinde kırılgandır ve 20 gün boyunca doğru sıcaklıkta saklanır. Bu süre zarfında, malları satın almak, zarar görmemesi için doğru bir şekilde teslim etmek için zamana sahip olmanız ve çoğuasıl mesele alıcıya satmaktır.

Bu nedenle, ertelemeyin, süreci geciktirmeyin, aksi takdirde yatırımlarınızı çöpe atarsınız ve her şey banal bir kayıpla sonuçlanır.

Doğru tedarik, işletme için önemlidir, ürün çeşitliliği (hasarlı malların maliyetini en aza indirir).

Hangi çiçekleri seçmeli

Toptan ve büyük tedarikçiler yerel üreticilerin yanı sıra yurt dışından mallar sunar: Hollanda, Kolombiya, Ekvador, Amerika. Çiçekler hava yoluyla da teslim edilir.).

Çiçekler uzun sürmez ve birçok kez reddedilir.

Karanfil, kasımpatı, lale gibi çiçekler de alakalı, bu çeşitlere saksı bitkileri ve bileşenlerini ekleyebilir, hediyelik eşya, hediye setleri, kartpostallar ekleyebilirsiniz.

Çiçeklere ihtiyacım var mı

Bir çiçek işine nasıl başlayacağınızı ve hangi çiçeklerin kullanılacağını öğrendikten sonra, diğer satış öğeleri düşünülmelidir. Ayrıca, ürün yelpazesine iç mekan bitkileri (vazolar) ve bunların bakımı için araçlar eklemek de mümkün olacaktır: besleyici sıvılar, sulama kutuları, saksılar, iç mekanı süslemek için güzel dekoratif kaplar ve cüce, kirpi şeklinde çeşitli figürinler, vb. dekorasyon için saksıya yerleştirilir.

Çiçek talebini artıran tatilleri hatırlamamız gerekiyor: sevgili Sevgililer Günü (Sevgililer Günü), 1 Eylül 14 Şubat, 8 Mart - bu sadece bir çiçek patlaması.

Bozulmamak için çok çalışmanız gerekir, anlık başarıya güvenmeyin. Ve çiçek perilerinin yarattığı çiçekleri kim sevmez ki?

İşinizin başarısının tüm ekibinizin performansına bağlı olduğunu unutmayın. Bir bükülme ile iyi bir fikriniz olmalı. Her müşteriye özel bir yaklaşım bulun.

Artıları ve eksileri

Bu iş her zaman risklidir, ancak doğru yaklaşımla kar getirebilir.

İşin artıları: Başlamak için büyük yatırımlara ihtiyacınız yok. Küçük bir pavyon açmak için yaklaşık 7-8 bin dolara (459 - 525 bin ruble) ihtiyacınız var. Ayrıca bu işte yüzde 100-150 gibi büyük bir marj yapmanız gerekiyor. Bu yüzde, çiçekler çok kırılgan olduğu için yatırım riskinden kaynaklanmaktadır ve bir şeyi kaçırırsanız yanabilirsiniz.

Sonuçta çiçekler kısa ömürlü bir metadır. Çiçekler solar, kurur, donar.

Malların satış mevsimine de dikkat etmeniz gerekiyor.

Sonuçta, satış tutarından kira, maaş, kamu hizmetleri, vergiler ve diğer giderler ödenir.

Bu işte güvenilir bir tedarikçi önemlidir, çünkü tatiller yılda birdir ve tatiller için malları acilen ve bir kerede teslim etmeniz gerekir. Ve tedarikçi sizi hayal kırıklığına uğratmamalı, aksi takdirde paranız ve pazardaki müşteriler arasındaki itibarınız kaybolur.

Mağazanın satış alanı yaklaşık 8-11 metrekare olmalıdır. m Burada, tesislerin gereksinimleri için aylık ücreti dikkate almanız gerekir: ısıtma için ödeme,elektrik, su, kanalizasyon hizmeti varsa kiralayın.

Mobilyaya ihtiyacınız var, raflar yaklaşık 200 dolara (13 bin ruble), sandalyeler (3-4 adet), ofis masası (1-2 adet), vazolar, özel bardak altlıkları, ambalaj malzemelerine mal olacak.

Personel için: 2-3 satış asistanı, muhasebeci, yönetici, temizlikçi.

Kullanım odası gibi bir nüansı unutmamak çok önemlidir. Çiçekçinin kompozisyon yapması, güzel buketler paketlemesi için işyerini unutmayın. İş için paraya mal olan farklı araçları unutmayın: hediye paketleme çantaları, hediye kutuları, ambalaj kağıdı, makas, bakım sıvıları, saksı toprağı.

Ekipmandan tasarruf etmeniz önerilmez, ekipman iş akışının önemli bir parçasıdır ve başarının anahtarıdır. Oda sıcaklığını korumak için bir klimaya ihtiyacınız olabilir. Kesme çiçeklerin saklanması için bir buzdolabı zaten önerilmiştir. Bütçe harcamalarınızda bir diğer önemli detay ise Vergi Emekli Sandığı'na yapılacak kesintiler, çeşitli ek kesintiler. İleri düzey eğitim için özel kurslara katılarak reklamcılık da önemlidir.

Bir çiçek işine nereden başlayacağınıza karar vermeden önce ve bu konuda çok az deneyiminiz varsa, hemen büyük bir odaya yatırım yapmamalısınız, küçük bir oda kiralamanız gerektiğini lütfen unutmayın. Başlamak için yeterli olacaktır. Sonuçta, büyük bir parti çiçek satın almak da bir risktir, her çiçeği reddetme için incelemenin bir yolu yoktur (böylece tomurcuklar solmaz, bir sunumda bütündürler.saplar kırılmamıştı ve çiçekler güzel görünüyordu. Küçük partileri incelemek ve sıralamak, büyük partilere göre daha kolaydır.

Standartların altında mal almamak için malların kalitesini anlamayı öğrenmelisiniz, bu tür çiçekler daha hızlı solacak ve raf ömürleri kısalacaktır.

Kısa raf ömrü nedeniyle, güller, papatyalar, zambaklar gibi en popüler çiçeklerle ve onlara bakmakta iddiasız ve daha kararlı olan çiçeklerle başlamanız önerilir. Fiyat da önemli, fakirler pahalı çiçekler almayacak ve tam tersi, fakir bir adamın fakir bir çiçeğe ihtiyacı yok.

İyi bir uzmanın, yani bir çiçekçinin çiçek işinde başarının garantörü olduğunu da hesaba katmalısınız.

Öneriler

Bir çiçek işine nasıl başlayacağınızı anlamadan önce, deneyimli çiçekçilerin tavsiyelerine kulak vermelisiniz:

• Çiçeklerle çalıştıktan sonra ellerinizi yıkayın (farklı kimyasallarla işlenirler, elbette, bu her zaman fark edilmez, ancak bir şeyler atıştırmaya gidebilirsiniz, yüzünüze dokunabilirsiniz, tüm bunlar reaksiyona neden olabilir, örneğin, alerji);
• Çalıştığınız odayı periyodik olarak havalandırın, kokular baş ağrısına neden olabilir;
• suyu tanklarda toplayın ve çeşitli safsızlıkları gidermek için gece boyunca bırakın, su çiçekler için daha yumuşak hale gelecek ve bu da raf ömrü sağlayacaktır;
• Çiçeklerin adını yazmak için çıkartmalar ve yapışkanlı kağıt, bant ve işaretçiler olmalı ve müşteriye gönderilecek notlar;
• Sapları suyu iyi emmediğinden çiçekleri yalnızca keskin aletlerle kesin;
• defter tutma: gelir vegiderlerinizi ve karlarınızı anlamak için her şeyi kağıda kaydedin; Excel'de bir dosya alın, telefonunuza veya ayrı bir not defterine not alın, ancak tüm harcama rakamları net bir şekilde kaydedilmelidir;
• odadaki sıcaklığı gözlemleyin; kışın çiçek getirdiyseniz paketin içinde bir süre bekletin (30-40 dakika), genellikle donmaması için kağıda sarılır, oda sıcaklığına uyum sağlamaları gerekir, paketi çıkardıktan sonra bırakın 10-15 dakika daha uzanın ve ancak çiçekleri suya koyduktan sonra;
• güçlü sıcaklık değişiklikleri çiçekler için zararlıdır;
• Orada durmayın, en azından periyodik olarak öğrenin ve beklentilerinizi aşacaksınız;
• hediye verin: hediye paketi, hediye olarak küçük bir buket, uygun bir taşıma kutusu, bir müşteriye indirim veya ücretsiz kargo şeklinde bir hediye;
• Yalnızca taze çiçekler kullanın, kalitesiz çiçekler satmaya çalışmayın;
• hayal gücünüzü serbest bırakın ve standart olmayan malzeme ekleyin: dekoratif bir unsur olarak bir buket içinde kartopu çiçeği, bir balkabağı içinde bir buket, deney yapın ve yaratıcılığınızın çılgına dönmesine izin verin.

Çiçekçilikte kompozisyon oluştururken hata yapmayın. Profesyonel bir çiçekçi yoksa bu oldukça sık görülür. Örneğin, okuma yazma bilmeyen satıcılar, aşağı bir kompozisyon yaparlar, doğru kompozisyonun seçimini ve düzenlenmesini düşünmezler. Form ve kontur eksikliği kompozisyonu yarım bırakıyor; merkeze odaklanmayın, her şeyi hafif bir açıyla hafif bir ofsetle yapın; kompozisyonun dengesini bozmayın. Güvenilmez olduğunu hatırlabiyofloraya yerleştirilmiş çiçekler yaklaşık 1 cm'dir, güvenli ve sıkı bir şekilde yerleştirin - yaklaşık 3 cm ve gövdenin güvenli bir şekilde yerleştirildiğinden, nakliye veya kurulum sırasında düşmeyeceğinden, çiçeğin solmayacağından emin olun

İşin hemen, üç ay veya altı ay içinde amorti etmesini beklemeyin. Her şey zaman, azim ve sabrınızı alır.

Başka bir seçenek, çalışkan biriyseniz ve yazlığınızı kazmayı seviyorsanız, oraya çiçek dikin ve aynı zamanda onları satabilirsiniz. Soğuk havalarda seralara ihtiyaç duyulacaktır. Çiçeklerle ilgilenme ve onları büyütme sürecinden hoşlanıyorsanız, tedarikçi olun, bu nişi geliştirin.

Bu, bir mağaza veya toptan teslimat olabilir.

Soru, becerilerinizi geliştirmeye ne kadar hazır ve istekli olduğunuzdur, çiçekçilik bir tür sorumluluktur. Ve sunacak bir şeyiniz olduğunda, çalışma becerileriniz olduğunda bir işe başlamak iyidir, o zaman her şey daha kolay hale gelir. Soru, çiçekçinizin günde kaç çiçek yapabileceğidir. Çok zaman alır. Ayrıca, örneğin bir çiçek bahçesinden çiçek yetiştirmek ve teslim etmek gibi kişisel olarak rol oynadığınız ayrı bir niş işgal eden bir iş ortağı olarak da hareket edebilirsiniz. Sadece bahçeden taze çiçekler teslim etmek. Bu, sabahları kesilmeleri ve zaten mağazada olmaları ve müşteriye hazırlanmaları için gereklidir. Satın alınan çiçekler, daha uzun süre dayanmaları için katkı maddeleri içerir.

Elbette hazır bir çiçek işletmesi satın alabilirsiniz. Bu anlaşmayla ilgili geri bildirimler iyi. Ama sadece nasıl yönetileceğini anlarsan.

Size ulaşmak için olumlu geri bildirimlere de ihtiyacımız varmemnun müşteriler tarafından önerilir. İyi tavsiyeler, çalışmanızın sonucudur. Bir çiçek işine sıfırdan nereden başlayacağınızı ve nasıl yapacağınızı zaten biliyorsunuz. Artık kararlı adımlar atabilirsiniz.