Gri büyük kaz. Cinsi tutmak ve yetiştirmek

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Yerli kazlar hemen hemen her çiftlikte tutulur. Bu büyük, gürültülü kuş, "koruyucularına" geleneksel olarak kuştüyü yatakları ve yastıkları doldurmak için kullanılan et, yağ ve ayrıca kuş tüyü sağlayabilir.

Gri Gri Avantajları

Kazlar, kümes hayvanlarının tüm çeşitlerinde ayrı bir yer işgal eder. Büyük Ukraynalı Gri, ana faktörleri şu şekilde olan bir türdür:

• otlatma imkanı;
• bir rezervuarın varlığına iddiasız;
• kadınlarda mükemmel annelik performansı;
• yağlı karaciğer kapasitesi (karaciğer ağırlığı 350-450 gram);
• yavruların hızlı büyümesi (9 haftalıkken kaz yavruları 4,5 kg ağırlığa ulaşır).

Kazların cinslerinin tanımı hemen hemen aynıdır: geniş gövdeli, orta uzunlukta boyunlu, dışbükeygöğüs kasları, büyük kafa. Büyük gri ırkın kırmızı-turuncu kalın bir gagası (uçta pembe) vardır, tüyleri sırtta gri, karın ve alt gövdede beyazdır.

Bir dişinin ortalama ağırlığı 4-9,5 kg, dişiler - 6-6,5 kg. Ortalama yıllık yumurta üretimi: 30-40 adet, bir yumurta ağırlığı 160-180 gr.

Irkın özellikleri

Gri büyük kaz, Roman ve Toulouse gibi ırkların melezlenmesi sonucu ortaya çıktı. Yumurta ve et elde etmek amacıyla yetiştirildi. Bu kuş bir yaşam sürüsüne öncülük eder ve sürüdeki ilişkiler katı bir hiyerarşiye tabidir. Kazlar sadece farklı hacim ve frekanstaki seslerin yardımıyla iletişim kurmaz. Belirli vücut hareketleriyle, sürünün buna hızla tepki vermesini sağlayan bir tehlikeye işaret ederler. Diğer kümes hayvanlarının (tavuklar, ördekler) aksine, büyük gri kaz, kendisine bakan kişiye bağlanabilir.

Ayrıca çok alıngan ve kincidirler, bu yüzden her fırsatta intikam alabilirler. Ancak, bilmeye değer - sebepsiz yere bu kuş kimseye acele etmez. Ördekler ve tavuklar kadar telaşlı değiller; arka bahçede sakin davranırlar, kalabalık olurlar ve yanlara dağılmazlar, yönetmesi kolaydır.

Çevreleme koşulları

Serbest otlatmada, rezervuarın evlerinden uzakta olmaması koşuluyla, evlerinin yolunu kendi başlarına bulabilirler. Böyle bir bağımsızlıkta, kazların belirli bir avantajı gözlenir. Büyük gri cins soğuğa dayanıklı ve sakindirdüşük sıcaklıkları tolere eder. Ancak tüylü evcil hayvanlara uygun bir oda sağlanması gerekmektedir. Bunun için uyarlanmış, altında ahşap veya kerpiç yapıların kullanılabileceği kümesler, rutubeti önlemek için yerden en az 20-30 cm yükseklikte olmalıdır. Oda kuru, cereyansız, sıcak yataklarla donatılmış olmalıdır (bir yetişkin için - yılda yaklaşık 40 kg): kışın - saman veya turbadan, yazın - kum veya talaştan. Nemli yatakların tehlikesi, kaz tüyünün ıslanması ve bu da ısı yalıtım kalitesini kötüleştirmesidir. Bu bağlamda kuş gücünü kaybetmeye, daha fazla yiyecek tüketmeye ve üşütmeye başlar. Altlığın süperfosfatla işlenmesi tavsiye edilir: 1 metrekare başına. yer ölçer - 200 g Bu işlem sadece kurumasına ve amonyak salınımını önlemeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda erken ilkbaharda toprağa uygulanan değerli organik gübre elde edilmesini sağlar.

Kazları beslemek

Kışın kaz beslemek şartıyla yeterli yem hazırlamaya özen göstermelisiniz; yetişkin bir kuşta yaklaşık 10-15 kg saman (ideal olarak yonca veya yonca) ve yaklaşık 40 kg kök mahsul (çoğunlukla havuç) bulunur. Ek bir yiyecek olarak dal yemi hazırlayabilirsiniz (titrek kavak, kızılağaç ve huş ağacından). Kışın, bu tür hammaddeler buharda pişirilir ve evde alçakta asılı kalır; yapraklar öğütülür ve ıslak mamaya karıştırılır.

Yaz aylarında kurutulması ve ardından yem olarak kullanılması gereken su mercimeklerinin hasat edilmesi uygun olacaktır.katkı. Ilık dönemde, ot yerine kazlar yemek artıkları (özellikle faydalı balıklar) ve artık sebzelerle beslenebilir. Taze içme suyunuz olduğundan emin olun; doğal bir rezervuarın yokluğunda, yüzme kazlar için en sevilen aktivitelerden biri olduğundan, yapay bir rezervuar uygun olacaktır (ancak bu cins için gerekli değildir).

Evde kaz nasıl yetiştirilir

Büyük gri kazların beslenmesi, yetiştirme yönüne ve mevsimselliğe göre belirlenir. İlkbahar ve yaz aylarında kuşların doğal yem alanlarında otlatılması; günde bir kişi yaklaşık 2 kg ot yiyebilir. Katkı maddesi olarak kök bitkileri, kek ve kepek besleyebilirsiniz. Otlatma yöntemi düşük maliyetli olduğu için arka bahçelerde başarıyla kullanılmaktadır. Bazen uygun otlaklara ve su kütlelerine sahip büyük çiftliklerde uygulanmaktadır. Otlayan kazlar için çok ıslak olmayan meraların seçilmesi önerilir, çünkü sabah çiyi kuşlar için ölümcül olabilir. Kirli durgun su kütlelerinde kazların bırakılması önerilmez; öğlen sıcağında güneşin sıcak ışınlarından korunmak tavsiye edilir.

Kaz tutmanın bir yolu var ki bu da besleme maliyetlerinde artışa neden oluyor çünkü kuşun özgürce otlatma fırsatı yok. Bu yöntemin avantajı, yiyeceğin kalori içeriği ve alım sıklığı nedeniyle besi yoğunluğudur, bu nedenle, hepsinden önemlisi, amacı yüksek kaliteli karkas elde etmek olan kalem tutma kullanılır. özel yetiştirme veya et çiftlikleri.

Kışınkuşa yaz aylarında hasat edilen tahıl karışımları, kök bitkileri, saman ve silaj verilir. Eylemi metabolizmayı normalleştirmeyi ve kuşun vücudunun üreme özelliklerini optimize etmeyi amaçlayan yiyeceklere vitamin eklenmesi tavsiye edilir. Kış diyetinin ayrı bir gerekli bileşeni, ayrı besleyicilere dökülen çakıl ve tebeşirdir. Endüstriyel üretimde, kuşun dengeli, eksiksiz bir yem aldığı kuru bir yemleme türü kullanılır.

Kuluçkalık yumurtalar: özellikler

İri gri kaz türü, mükemmel bir yumurta kuluçka makinesi olduğunu kanıtlamıştır. Uygun koşullar yaratırken, bir kaz bir kuluçkada yaklaşık 15 sağlıklı civciv getirebilir. Kuluçka süresi yaklaşık bir ay sürer ve bu sırada yuvalarda oturan dişiler, kavgaları ve tüneklerle karışıklığı önlemek için birbirlerini görmemelidir. Yumurta üzerinde oturan bir kaz beslemek tamamlanmalıdır: normal diyet yoğurt, yağsız süt ve süzme peynir ile zenginleştirilmelidir. Aksi takdirde, yiyecek eksikliği ile dişi yumurtaları gagalayabilir.

Kazların genel doğurganlığı, kümes hayvanlarının geri kalanından daha düşüktür: %50-80 doğurganlık oranı ile yılda 30-60 yumurta. Bu, on yumurtadan sadece 5-8 civciv çıkabileceği anlamına gelir. Kazlarda düşük doğurganlığın nedenleri:

• Büyük yumurta boyutu ve bunun sonucunda kıtlık.
• Kazların tek eşliliği, yani yalnızca çiftler halinde yaşama özelliği. Bir hanede genellikle gander başına 2-3 kaz bulunur. ihlal durumundaCinsiyet oranı nedeniyle, gender herkesi dölleyemez, bu nedenle bazı dişiler "bekar" kalır.
• Kadın ve erkeklerin eşzamanlı olmayan olgunlaşması. Kaz erken ilkbaharda yumurtlamaya başlayabilir, ancak inek henüz çiftleşmeye hazır değil.

Büyük gri kazlar şefkatli ebeveynlerdir

Büyük gri kaz, gündüz 12-14 saat olduğunda acele etmeye başlar, bu Mart-Nisan. Bu dönemde önemli bir koşul, evin 12-14 dereceden düşük olmaması gereken sıcaklıktır. Genellikle dişi her gün koşar, bu nedenle civcivleri aynı anda yumurtadan çıkarmak için yumurtaların toplanması gerekir, bundan sonra her şey kazın altına veya kuluçka makinesine yerleştirilmelidir. Toplanan yumurtaların raf ömrü 7-10 günden fazla değildir. Kuluçka süresi 28–30 gündür.

Mükemmel bir anne, neredeyse hiç kalkmadan sürekli yuvasında oturan bir tavuk olacaktır. Büyük bir gri kaz cinsi, şefkatli bir ebeveynin tüm özelliklerine sahiptir, bu nedenle kaz yavruları için anne bakımı yeterli olacaktır. Büyük gri kazın ergenliği, kümes hayvanlarının geri kalanından daha sonra ortaya çıkar: 7-12 ayda, yoğun ekim ile - yarım yılda. Kuşun yaşı da doğurganlığı etkiler: 3-4 yılda maksimuma ulaşır, ardından keskin bir şekilde düşer.

Genç hayvanları yetiştirme

Evde kaz nasıl yetiştirilir? İlk günlerde yumurtadan çıkan bebekler, soya fasulyesi veya ayçiçeği küspesi ile karıştırılmış süzme peynir veya haşlanmış yumurta, ezilmiş mısır veya buğday karışımı ile beslenir. 4-5 gün sonra yapabilirsinyavaş yavaş kek ve kök bitkileri verin. Kaz yavruları için yem ıslak püre şeklinde olmalıdır: kolayca sindirilebilir ve burun deliklerini tıkamaz.

Et yetiştirme amaçlı genç hayvanların bir padokta (yürüme imkanı olmayan) tutulması ve yeşillik ilaveli konsantrelerle beslenmesi tavsiye edilir. 4-4,5 kg ağırlığın 9-10 haftaya kadar elde edilmesini belirleyecek olan bu tutma yöntemidir - kesim anı. Kazlarda yoğun büyüme ilk iki ayda meydana gelir; şu anda 1 kg kuş ağırlığı başına 2–2,5 kg tahıl ve 9 kg'a kadar etli yem tüketilmektedir. Sürüyü çoğ altmak için kuşun daha fazla tutulması mantıklıdır, çünkü büyüme hızı azaldıkça yağ birikimi başlar ve karkas üzerinde kenevir görülür.

Yetiştiricilerin Gururu

Büyük gri kaz, düşük doğurganlığına rağmen en hızlı büyüyen kuştur. Kısa sürede rekor bir ağırlığa ulaşır ve bu minimum maliyetle gerçekleşir.

Bu nedenle, incelemeleri yalnızca olumlu olan büyük gri kazlar, yetiştiriciler tarafından diğer ırklarla geçiş için başarıyla kullanılmaktadır. Bu, yüksek kaliteli melez yavrular elde etmek için yapılır.