Kaz ırkları: tanımı, özellikleri, üreme özellikleri

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Birçok Rus bölgesinde kaz yetiştiriciliği karlı bir iştir. Kuş, aynı hindi ve hatta tavuk kadar yemek talep etmez, eti erken olmasının yanı sıra lezzetlidir. Ancak her kaz cinsi, sahibini iyi yumurta üretimi, eti ve canlılığı ile memnun etmeyecektir. Bu nedenle, birçok çiftçi tamamen mantıklı bir soru soruyor: “Hangi birey en iyisidir?”

Köylülerin iyi bir yarısı için kaz ırklarının en dikkat çekici özellikleri kuşun ağırlığı ve etin kalitesidir. İkinci sırada bireyin yumurta üretimi ve canlılığı gelmektedir. Bazı çiftçiler, aksine, miktar denilen şeyi alırlar. Yani, hafif yerli kaz ırklarını seçerler. Evet, neredeyse kabul edilebilir bir ağırlık kazanmazlar, ancak yemde iyi hayatta kalma ve iddiasızlık ile ayırt edilirler. Dolayısıyla, bu durumda "en iyi kaz ırkları" tanımı çok şartlıdır, çünkü üreme için her bir ayrı yön aslında iki ucu keskin bir kılıçtır.

Çiftçinin kendisi hangi yönde gelişmesinin daha iyi olduğuna karar verecek ve biz de en çok hangisine karar vermeye çalışacağız. Rusya topraklarında bulunabilen olağanüstü kaz örnekleri. Hem artıları hem de eksileri var, bu yüzden seçime sorumlu bir şekilde yaklaşılmalıdır.

Öyleyse, Rus kümes hayvanları çiftçileri arasında en popüler olan kaz ırklarının bir özetini ve tanımını dikkatinize sunuyoruz. Avantajlarını ve dezavantajlarını ve ayrıca bir durumda üremenin uygunluğunu tartışacağız.

Linda kazları

Kuş, Avrupa'nın her yerinde bulunabilir ve Rusya'da bu tür, tüm kazların toplam nüfusunun neredeyse %50'sini oluşturur. Çiftçilerin çoğu, Lindovskaya kaz cinsinin her açıdan en iyisi olduğunu düşünüyor. Kuş iyi ağırlığa sahiptir, çabuk olgunlaşır ve iyi yumurta üretimine sahiptir.

Karakteristik bir özellik, belirgin beyaz tüylerle birlikte 7 aylıkken kazlarda görülen belirgin alın yumrularıdır.

Lindovskaya cinsi - et. Kazlar ortalama 8 kg ağırlığındadır. Bazıları uygun bakımla 12 kilograma ulaşabilir. Onuncu haftada, yavru 4 kg ağırlığındadır ve aynı hızla büyümeye devam eder.

Geseler yaklaşık 6 aylıkken yumurtlamaya başlar. Yumurtlama döneminde tavuk, ortalama ağırlığı 150 gram olan yaklaşık 50 yumurta üretir. Bireyin doğurganlığı ve canlılığı da üst düzeydedir. Profesyonel çiftlik inkübatörlerinde ölüm oranı %10'u geçmez ki bu kümes hayvanları için çok iyi bir göstergedir.

Üremenin özellikleri

Beslenmeye gelince, diğer et ırklarının temsilcilerinin aksine, Lindowskie kazları oldukça iddiasız. Onlar Ilesıradan yeşil otları zevkle yerler ve genç kazlar (1,5 aylıktan itibaren) kendilerine yiyecek sağladıkları su kütlelerine güvenli bir şekilde salınabilir. Yürüme imkanı yoksa, genç hayvanlar etlik piliçlere verilen olağan karma yemlere aktarılır. İçindeki mineraller, tuzlar ve diğer vitaminler kuşun normal gelişimi için yeterlidir. Uygun bakımla güzel, iyi beslenmiş, büyük kazlar büyür.

Lindovskaya cinsi en çok arananlardan biridir, çünkü bu güzelliklerin tüyleri ve tüyleri imrenilecek kadar talep görmektedir.

Kholmogory kazları

Kholmogory cinsinin kazları da et kategorisine girer. Birey, eti, canlılığı ve beslenmedeki iddiasızlığı nedeniyle Rus çiftçiler arasında popülerlikte ikinci sırada yer alıyor. Kholmogory cinsi, diğerleri arasında en eskilerden biri olarak kabul edilir. Bu dalın ataları Çinli ve Arzamas kuşlarıdır.

Erkekler cinsel olgunluğa eriştiğinde 10 kg'a kadar çıkabilirler, ancak 13 kg'ın tamamını almayı başaran rekortmenler de var. Dişilerin göstergeleri biraz daha mütevazı ama aynı zamanda saygı uyandırıyor - yumurtlamadan önce yaklaşık 9 kg.

Lindovskaya cinsinin kazlarının alnında bir yumru varsa, Kholmogory kazlarının gagasında zaten benzer bir büyüme vardır, bu da beş aylıkken ortaya çıkmaya başlar ve beşinci yılında doruğa ulaşır. hayat.

Kuşun gagasının kendisi uzun, orta ve kısa olabilir ve cins hattına bağlıdır. Altında belirgin bir çene var. Onun yüzünden, öyle görünüyor ki boyunKholmogory cinsinin kazı kısadır. Kuşun göğsü iyi gelişmiştir, vücut büyüktür ve kanatlar uzundur. Kazlar saf beyaz veya gri veya benekli olabilir. Son iki renk seçeneği en yaygın olanlardır.

Kholmogory dişileri iyi yumurta üretimine sahip değildir. Debriyaj başına yaklaşık 30 yumurta vardır, hatta daha az. Ayrıca, bir kuşta ergenlik sadece yaşamın üçüncü yılında gerçekleşir. Bu nedenle, dişilerden gelen "anneler" mükemmeldir: çocuklarına bakar, yardım eder ve korurlar, ancak ne yazık ki tavuk kadar iyi değiller, çünkü kazın fiziği çok büyük ve bunun sonucunda ortaya çıkan tüm sonuçlar.

Üremenin özellikleri

Beslenme konusunda, Kholmogory cinsinin temsilcileri hiç de kaprisli değil. Sıcak aylarda, kuş sakince yakındaki su kütlelerinde ot veya alglerle beslenir ve kışın buğday veya tavuk yemi stokları yer.

Birçok çiftçi, kazların sakin mizacından dolayı Kholmogory cinsini sevdi. Kuş, bahçesine bağlıdır, diğer sakinlerle çatışmaz ve saldırganlığa hiç meyilli değildir. Ayrıca, cinsin yüksek yaşam beklentisine dikkat çekmeye değer. Diğer bireyler nadiren 6-7 yıla kadar yaşarlarsa, Kholmogory 15'in tamamını yaşayabilir ve yumurtadan çıkmaya devam edebilir.

Kuban kazları

Kuban cinsi, yetiştiricilerin Çinli ve Lindov bireylerle yaptığı çalışmalar sayesinde Krasnodar Bölgesi'nde yetiştirildi. Kuş, büyük fiziğin yanı sıra ağırlıkta da farklılık göstermez, bu nedenle etli, kafa sayısı ile alınır. Ama bununlatürlerin hepsi harika.

Yumurtlama döneminde dişi, her biri 150 gram ağırlığında 100'e kadar yumurta bırakabilir. Civcivlerin verimi oldukça yüksektir - yaklaşık% 85 ve ergenlik 7-8 aylık bir yaşamda gelir. Yetişkin bir kazın ağırlığı 5-6 kilograma ve dişiler - 4-5 kg'a ulaşır. İki aylık genç hayvanlar yaklaşık 3-4 kg ağırlığındadır ki bu çok iyidir.

Kuban kazları orta uzunlukta bir gövdeye ve belirgin bir ön çıkıntıya sahip büyük bir kafaya sahiptir. Cinsin temsilcilerinin boynu uzundur ve göğüs yuvarlaktır. Kuşun rengi genellikle boyunda belirli bir koyu şerit ile gri-kahverengidir. Saf beyaz ırk hatları da bulunabilir, ancak bu kuraldan ziyade istisnadır.

Üremenin özellikleri

Kuş yiyecek konusunda iddiasızdır ve hem arka bahçedeki çimenlerde hem de yakındaki su kütlelerinde sakince otlanır. Açıklığa kavuşturulması gereken tek şey, kazların yalnızca iklim bölgelerinde, yani Kuban'da kendilerini iyi hissetmeleri, soğuk bölgelerde ise kilo alma ve üreme ile ilgili sorunların başlamasıdır.

Kuş derisinin renginin ve karkasın tüylerinin çok çekici görünmediğine de dikkat edilmelidir, bu nedenle bazıları Kuban'ı üremeyi küçümser. Ek olarak, genç hayvanlar diğer ırklarda olduğu kadar aktif olarak kilo almıyorlar ve bireylerin iyi bir yarısı düşmanca bir karakterle ayırt ediliyor. Genellikle bahçede komşularına yuhalarlar ve bir şeyden hoşlanmazlarsa gürültü yaparlar.

Shadrinsk kazları

Shadrinskaya cinsi, üç yüz yıldan daha uzun bir süre önce Perm eyaletindeki Shadrinsk şehrinde yetiştiriciler tarafından elde edildi. birey farklı değilEtlilik ve yumurta üretiminin kıskanılacak göstergeleri, ancak mükemmel bir üreme üssü. Cinsin bariz avantajlarında, yüksek oranda canlılık yazabilirsiniz.

Cinsel olarak olgun erkeklerin ağırlığı neredeyse 7 kg'a ve dişiler - 6 kg'a ulaşır. Altı aylık olan genç büyüme, neredeyse beş kilo ağırlığında. Bir yumurtlama için kazlar, ortalama ağırlığı 150 gram olan yaklaşık 30 yumurta verir. Kadınlar kuluçkada ve eğitimci olarak kendilerini iyi gösterdiler. Yavru kazlar itaatkardır ve anneler onların her adımını hassasiyetle izler.

Üremenin özellikleri

Shadrinskaya cinsinin kazları yemek konusunda iddiasızdır, ancak diğer tüm türler gibi, eşlik eden yiyeceklerle birlikte çimen ve göletlere çok düşkündürler. İdeal koşullar altında, kuş hızla kilo alır ve dişiler acele etmeye başlar. İklim koşulları sık yürüyüşe izin vermiyorsa, kazlar özel bir kombine diyetle sessizce yetiştirilir ve diğer türlerin aksine, birkaç ay monoton bir diyetten sonra bile gagalarını açmazlar.

Shadrin cinsi kazlar, Sibirya ve Urallar'daki çiftçiler arasında imrenilecek kadar popülerdir. Yiyeceklerdeki iddiasızlık ve yüksek hayatta kalma oranı, hızla bir kuş büyütmenize ve et almanıza olanak tanır.

Vladimir Kil Kazları

Vladimir killi cinsinin kazları, Vladimir bölgesindeki Pioneer büyük kümes hayvanı çiftliğinde yetiştirildi. Yetiştiriciler Kholmogory ve Toulouse bireylerini geçerek kil tüy rengine sahip bir kuş elde ettiler.

Kazlar, büyük bir göğüs, pençeleri ve oldukça büyük olduğu ortaya çıktı.nispeten kalın boyun. Yetişkin bir yaşta, erkekler 9 kg'a kadar ve dişiler 7'ye kadar kilo alabilir. Dört aylık bir genç büyüme yaklaşık 5 kg ağırlığındadır, bu da kazlar için çok iyidir.

Dişiler çok iyi bir yumurta üretim oranına sahiptir. İlk yıl, kaz 50'ye kadar yumurta ve büyük yumurtalar - neredeyse 200 gram ağırlığında. Vladimir killi cinsinin temsilcileri mükemmel tavuklardır, ancak seçim özelliklerinden dolayı genç hayvanların ölüm oranı bazen% 50'ye ulaşır. Ancak civcivler ortaya çıkarsa, anne mucizeler gösterir ve yavruların daha sonraki hayatta kalma yüzdesini tam yüze getirir.

Üremenin özellikleri

Tür dayanıklı olarak kabul edilir, ancak Urallarda veya Sibirya'da çok rahat hissetmez ve aynı Orta Volga'da veya Rusya'nın güney bölgelerinde olduğu kadar üretken değildir. Yiyecek olarak, Vladimir kil kazları seçicidir ve hem çimleri çimdikleyebilir hem de karma yem tüketebilir.

Irkın temsilcilerinin doğası az çok sakindir, ancak bahçede hindi veya egzotik bir türe yakın başka bir kuş varsa, saldırganlık gösterebilirler. Bir istisna, diğer sakinlerle birlikte büyümüş genç hayvanlar olabilir.

Çin kazları

Bugünün saf Çin kazları pratik olarak yetiştirilmez, ancak bireyleri geçmek için bu ideal bir seçenektir. Cinsin temsilcileri, hafiflikleri, erken gelişmişlikleri ve doğurganlıkları ile ayırt edilir. Artılar olarak, yüksek bir yumurta üretim hızı ve genel bir nicel ve nitel gösterge de yazabilirsiniz.

Ayırt edici özelliklerden biriÇin kazının şeytanı boyundur. Kuş, kuğu özellikleri ve zarafetiyle Avrupalı meslektaşlarından çarpıcı biçimde farklıdır. Bazı çiftçiler "Çinlileri" et için değil, dekoratif amaçlar için yetiştiriyorlar. Kuş gerçekten çok güzel ve sıradan bir avlu sakinine benzemiyor.

Toplamda iki çeşit Çin kazı bulabilirsiniz - beyaz ve gri. Sadece renk olarak birbirlerinden farklıdırlar ve faydalı göstergeler diğerlerininkilerle aynıdır. Rusya'da, çoğunlukla (ve bilinmeyen nedenlerle) griler yetiştirilir - görünüşe göre rengin pratikliği nedeniyle.

Olgun bir yaşta bir erkeğin ağırlığı 6 kg'a ve dişiler - 4'e kadar ulaşabilir. Doğumdan iki ay sonra genç büyümenin kütlesi 3 ve birkaç kilogramdır. Çin kazının etinin yağsız ve çok lezzetli olduğunu da belirtmek gerekir. Sadece bu özelliğinden dolayı birçok çiftçi bu bireyi diğer türlere tercih eder.

Üremenin özellikleri

Kadınlarda yumurta üretimi çok yüksektir. Uygun yemleme ve bakım ile yumurta sayısı bir yumurtlama döneminde her biri 120 gram ağırlığında 100 parçaya ulaşabilir. Kuluçka kabiliyeti de oldukça yüksek bir seviyede - yaklaşık% 80 ve genç kaz yavruları vakaların neredeyse% 100'ünde hayatta kalıyor. Bu son değerden uzak, ısrarcıdır ve çocuklarını kazları sürekli korur.

Beslenmeye gelince, burada da her şey mükemmel: sıcak aylarda kuş çimleri iyi kemirir ve su kütlelerinde yüzer ve kışın tavuklara yönelik karma yemleri uzun süre yiyebilir. Çin kazlarının belki de tek ciddi dezavantajı,kötü bir karakterdir. Kuş nadiren diğer evcil hayvanlarla iyi geçinir, sürekli bir yere atlamaya, biraz ses çıkarmaya ve konumunu göstermeye çalışır.

Toulouse kazları

Çok uzun bir üreme geçmişine sahip başka bir cins. Kuş, vahşi su kuşları gri kazlarını evcilleştirerek Fransa'nın Toulouse kenti yakınlarında yetiştirildi. Tutmadaki bazı zorluklara rağmen, Toulouse kazları Kuzey Amerikalı çiftçiler ve Avrupalılar arasında oldukça popülerdir. Yerli yetiştiriciler de bu olağanüstü kuşu yetiştirmekten çekinmiyorlar.

Kazlar büyük bir yapıya, kalın boyuna ve koyu gri ve bazen açık kahverengi zengin tüylere sahiptir. Çene altında klasik bir çantanın yanı sıra göbekteki yağ kıvrımlarının varlığı, cinsi belirlemek için bir ön koşul değildir. Bireysel temsilciler her zaman aynı değildir, bu nedenle küçük farklılıklar kritik değildir.

Erkek cinsel olgunlukta 9-10 kilogram ağırlığa ulaşır ve dişiler - 7-8 kg. Birkaç ay sonra genç büyüme 4 kg kütle kazanıyor. Yumurta üretim hızı en kıskanılacak şey değildir: bir yumurtlama döneminde kuş, yaklaşık 200 gram ağırlığında yaklaşık 30 yumurta üretir. Toulouse kaz tavukları en iyisi değil ve kuluçka oranı %60'ın üzerine çıkmıyor.

Çiftçilerin iyi bir yarısı, anneler pratikte buna tepki göstermediğinden, bu kadar büyük kayıplardan kaçınmak için yumurtalarını diğer kümes hayvanlarına kaydırmayı tercih ediyor. Sadece genç görünene kadar guguk kuşu olarak adlandırılabilirler. SonrasındaSonuç olarak, şefkatli annelere dönüşüyorlar ve çocuklarına mümkün olan her şekilde bakıyorlar.

Üremenin özellikleri

Toulouse cinsinin temsilcileri, yerel kazların aşina olduğu meralarda kendilerini iyi hissetmiyorlar. Omurganın gevrekliği ve hareketsizliği, "Fransızların" ücretsiz ekmek üzerinde düzgün bir şekilde kilo almasına izin vermez. Çiftçilerin iyi bir yarısı, onları sadece kümes hayvanı bahçesinde yetiştirmeyi ve onları iyi besili tutmayı tercih ediyor.

Kuşa uygun şekilde bakar ve normal beslenmesini sağlarsanız, mümkün olan en kısa sürede maksimum ağırlığını alır ve yatırımı geri öder. Cinsel olarak olgunlaşmış bir bireyin karaciğeri, uygun besi ile tek başına 500 gramlık bir kütleye ulaşabilir.

Toulouse kazlarının soğuk havayı ve yüksek nemi sevmediğini de belirtmek gerekir. Bu nedenle, yaşam ve maddi kayıpları önlemek için, kuş için önceden güvenilir bir yuva donatmak daha iyidir.