Slizun yayı - diktiğinizden emin olun

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Şık soğan, Soğan ailesine ait çok yıllık baharatlı bir bitkidir. Yapraklar kırıldığında ortaya çıkan bol miktarda mukus salgısı için alışılmadık bir isim aldı. Diğer isimler altında da bilinir: sarkık, uyuz, salgı bezi, Allium nutans (lat.). Vahşi doğada Altay, Orta Asya, Sibirya'da bulunur. Ne yazık ki, nadiren ev arazilerinde yetiştirilir.

Şık soğan soğana göre daha az baharatlı, tadı hoş, kokusu biraz garnitür. Çok miktarda demir, karoten, C ve B1 vitaminleri içerir. Ayrıca organik asitler ve şekerler içerir. beriberi ve anemi tedavisinde kullanılabilir. Özellikle yaşlılar ve çocuklar için çok faydalı ham.

Bu, yaklaşık 25 cm uzunluğunda, çok sulu, düz koyu ve açık yeşil dar yaprakları olan bir bitkidir. Sapı, üzerinde yaklaşık 27 cm çapında bir daire içinde sahte ampullerin bulunduğu az gelişmiş bir köksaptır. Balçık soğanı Nisan ortasında büyümeye başlar. Fotoğraf dallanmasını iyi gösteriyor. Yaz boyunca, büyümeden ödün vermeden 5 adede kadar kesim yapabilirsiniz.

Slizun soğanı ikinci yılda çiçek açar, yaşamın üçüncü yılında daha az sıklıkla, bir şemsiye salkımına sahip bir ok fırlatır.leylak veya açık pembe küçük çiçekler. Çiçekler yavaş yavaş açılır, tohumlar düşmanca olgunlaşır.

Bitki dona ve soğuğa dayanıklıdır, Kara Topraksız bölgenin kuzeyinde bile pratikte donmaz. Yetiştirilmesi kolay olan balçık soğanı sadece nem talep ediyor. Aksi takdirde yapraklarının tadı bozulur, kaba lifli ve tatsız hale gelir. Asidik hariç çeşitli topraklarda yetişebilir.

Soğan sümüklüböceklerinin, organik madde ile iyi terbiye edilmiş yabani otlardan arınmış alanlara dikilmesi arzu edilir. Bir yerde 7 yıla kadar büyür. Bu harika bitki tohumla ve çalıları bölerek yayılır. Kazılan çalı, ayrı ampullere bölünmeli ve hemen hazırlanmış bir yere dikilmelidir. Bir çalının veya fidenin parçalarını, 25 cm'lik bir mesafe ile sıra sıra yataklara yerleştirmek daha iyidir. Tohumların metrekare başına 2 gr'a ihtiyacı olacaktır, ekim derinliği yaklaşık 1 cm'dir.

Sonbahar mahsulleri folyo ile kaplanmalıdır. İlkbaharda, film barınaklarının altında, balçık soğanı onsuz olduğundan 10 gün önce olgunluğa ulaşır. Kışın, yeşillikler pencere kenarındaki eski bitkilerden de çıkarılabilir.

Bu bitkinin bakımı gevşetiyor, suluyor, ayıklıyor. Çeşitli organik gübrelerle gübrelemeye iyi yanıt verir. Bu durumda ticari vadeye bir hafta erken ulaşılacak ve getiri artışı %10 olacaktır. Dondan bir ay önce balçık soğanının fosfor ve potasyum içeren gübrelerle beslenmesi tavsiye edilir. Kışlamadan önce, yaprakları çıkarmak daha iyidir.ilkbaharda dikimlerin işlenmesine müdahale etmedi.

Bu vitamin ürününün tadı, ekşi krema veya tereyağı ile taze olarak kullanmanızı sağlar. Taze soğanlarla birlikte salatalara ve çeşitli hazır yemeklere katabilir, konservede de kullanabilirsiniz.

Şık soğan iddiasız bir bitkidir, çok sağlıklı, lezzetli ve son derece dekoratiftir. Sadece bahçeye dikilmesi gerekiyor.