Et için evde kaz yetiştirme: teknoloji, cins seçimi, besleme

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Kümes hayvancılığı kavramı sadece tavuk yetiştiriciliğini içermez. Kazlar, huzursuz yumurta tavukları için değerli bir rekabet oluşturur. Nüfus bakımından ise ikinci sıradalar. Evde et için kaz yetiştirmek kolay bir iş değil ve taşıdıkları yumurtalar tavukların yerini alabilir.

Kümes hayvanları çiftçileri tarafından yetiştirilen birkaç tür vardır. Ağırlık, alışkanlıklar, görünüm, yumurta üretimi ve diğer göstergelerde farklılık gösterirler. Her ırkın kendine göre avantajları ve dezavantajları vardır.

Genel bilgi

Yerli kaz türleri, yabani türlerin akrabalarıdır. Onlardan kaynaklandılar, ancak evcil türler daha büyük ve daha fazla olgunlaşma oranına sahip ve doğru olduğu gibi beyaz renkli. Vahşi akrabalar gri-kahverengi bir renge sahiptir.

Evde et için kaz yetiştirirken, yaşamın dördüncü ayında bazı ırklar yaklaşık dört kilo ağırlığındadır. Bu ağırlık artışı, kümes hayvancılığının yüksek yem tasarrufunu ve karlılığını gösterir.et için.

Kuşu üreme için bırakırken dişi erkek oranını dikkate alınız. Bir bakışa üç kaz kaldı. Küçük bir çiftlik için, yaklaşık 50 baş yavru aldıkları iki aile kaldı. Daha fazla kaz almayı planlıyorsanız, üreme için daha fazla kuş bırakmalısınız.

Kuş ırkları

Tüm kaz ırkları et yönüne aittir. Bunun nedeni, kuşun neredeyse yumurta bırakmamasıdır - yılda yaklaşık 90 parça ve sonra, eğer şanslıysanız. Genellikle bu rakam yarısı kadardır - 45-50 adet.

Et yönü içinde, tüm kuşlar küçük, orta ve büyük kaz ırklarına ayrılır. En büyüğü ve en ağırı: Kholmogory, Toulouse. Kazlar orta ağırlığa aittir: Adler, Arzamas, Ren. Romaine, Çinli ve karışık cins kuşlar kolay kabul edilir.

Adler kazları

Bu kaz türü, düşük yağ içeriğine ve düşük yumurta üretimine sahip verimsiz bir çeşitten yetiştirilir. Solnechnogorsk, Large Gray dahil olmak üzere diğer ırklarla çaprazlandılar. Özenli seçim çalışmaları sonucunda, orta ağır tipte beyaz kuşların Adler cinsi elde edildi. Sıcak iklimlerde yetişmeye mükemmel şekilde uyarlanmıştır.

Arzamas

Evde et için kaz yetiştirmek için genellikle Arzamas cinsi seçilir. Karkasın küçük bir ağırlığı ve mükemmel bir sunum ile karakterizedir. Ancak bu cins, atalarından başka bir kaliteyi miras aldı: bir dövüş karakteri.

Kural olarak kuşun tüyleri beyazdır, ancakgri ve killi türler nadir değildir. Ganders yaklaşık yedi kilo ağırlık kazanır ve kazlar - altıya kadar. Yılda yaklaşık 40 yumurta üretirler. Ayrıca, cins,% 90'a ulaşan yüksek doğurganlık ile ayırt edilir. Kuluçka hızla kilo alır ve zaten dokuz haftada canlı ağırlık yaklaşık 3,5 kg'dır.

Vladimir kazları

Cins, sakin bir karakter ve boy ile karakterizedir. Bu kazlar iridir, onlardan çok et alırlar. Ancak, Vladimir killi kuşlarının üremesi popüler olmadı. Bu, karkasın çekici olmadığı ve yumurtaların% 55'i geçmeyen düşük doğurganlığı nedeniyle gri-kahverengi renklerinden kaynaklanmaktadır. Aksi takdirde, cins dikkate değerdir.

Evde et için kaz yetiştirirken, bir kuştan 8 kilograma kadar mükemmel bir ürün elde edebilirsiniz. Cinsin yumurta üretimi ortalama 40 parçaya kadardır. Yavrular kendi kendine yetiştirilir. Kaz yavruları hızla büyür ve iki ayda yaklaşık 4 kilo ağırlığındadır.

Gorky cinsi

Hedefli seçim, Gorki kazlarının üretilmesine yol açtı. Solnechnogorsk ve Çin türleriyle melezlenerek yerel çeşitlilikten yetiştirildiler.

Tür çoğunlukla beyaz tüylere sahiptir, ancak gri ve alacalı kuşlar da vardır. Et için evde kaz yetiştirmek, 7-8 kg ürün almanızı sağlar. Dişiler erkeklerden daha küçüktür ve sezon başına yaklaşık 55-60 yumurta üretir. Doğurganlık yüksektir - yaklaşık% 90'ı, bunun yaklaşık% 80'i atılır. Genç büyüme, yaklaşık% 95 gibi yüksek bir güvenliğe sahiptir. İki ayda kaz yavruları ortalama 3,5 kg ağırlığındadır.

Danimarka Legart

İş olarak et için kaz yetiştirmek için bu cinse dikkat etmelisiniz. Ganders 8 ksh ve kazlar - 7 kg ağırlığındadır. İki aylıkken, kaz yavruları 4 veya daha fazla kilo alırlar.

Irk, sera koşulları gerektirmesine rağmen iddiasızdır. Bu özelliğinden dolayı her zaman evde üreme amaçlı değil sadece iş amaçlı kullanılır.

Düşük yumurta üretimi ve kaz yavrularının hayatta kalma oranlarında Danimarka Elçilerinin olmaması. Yılda yaklaşık 30 yumurta üretirler ve civcivlerin yaklaşık %60'ı yumurtadan çıkar ve hayatta kalır. Cinsin mükemmel tüyleri vardır: Bir bireyden 500 grama kadar toplanabilir.

Demidov kuşları

Demidov kazları - Ural, İtalyan, Lindovskaya ırklarını içeren toplu bir isim.

İtalyanca, yüksek üretkenliği ile ünlüdür. Ganders ağırlığı yedi kilograma kadar büyür. Ayrıca, iki aylık olan bir bireyden yaklaşık dört kilogram et elde edilebilir. Kazlar yaklaşık altı kilo ağırlığındadır. Cins, iyi yumurta üretimi ile ayırt edilir - yılda 50 yumurtadan, kuluçka kabiliyeti -% 65. İtalyan cinsinin temsilcileri erken ve üreme için karlı.

Lindovskaya kaz cinsi, Gorki ve Çin cinsleri temel alınarak elde edilmiştir. Ganders sekiz kilograma kadar, kazlar ise bir kilogram daha hafiftir. Sezon boyunca kuş 50'ye kadar yumurta taşır. Aynı zamanda yüksek yumurta üretim oranlarına ve kuluçka güvenliğine sahiptirler.

Lindowskie kazları, iddiasızlık, erken gelişmişlik ve her türlü göz altı koşullarına hızlı adaptasyon ile ayırt edilir.

Ural veyaŞadrinskiye

Bu cins çok üretken değil. Erkekler nadiren ağırlık olarak 6 kg'ı ve kazlar - 5 kg'ı aşar. Temsilciler yumurta üretiminde farklılık göstermez - yılda 20 yumurtaya kadar. Kazlar yumurtaları kuluçkaya yatırır ve sonra yavruları emzirir.

Shadrinsk kuşları, yüksek büyüme oranları ve içerikte iddiasızlık gösteren Ural havasına aşinadır. Bununla birlikte, toplam et ve yumurta verimi, verimliliğin vasat olduğunu gösterir. Ayrıca leşler pek çekici değil.

Çin ırkı

Yeni başlayanlar için evde kaz beslemeye başlayın, bu cins için en iyisi. En eskilerden biri olarak kabul edilir.

Düşük üretkenliğine - 4,5-5,5 kg ağırlığına rağmen, cins yüksek bir yumurta üretimine sahiptir ve yılda 80 veya daha fazla yumurta bırakabilir. Çin kazlarının genç büyümesi hızla kütlesini kazanır - iki aylıkken kuş yaklaşık 3 kg ağırlığındadır.

Türlerin dezavantajları arasında üreme için bir kuluçka makinesine ihtiyaç duymaları, kendilerinin yavruları kuluçkaya yatırmamaları sayılabilir.

Gri büyük

Irkın tarifine göre Büyük Gri Kaz 10 kg ağırlığa ulaşır. Ayrıca, kazlar pratik olarak ağırlıkça ağırlıkların gerisinde kalmaz ve 9,5 kg'a kadar kazanır. Et için kaz yetiştirmek için doğru teknolojiyle, bu cinsin temsilcileri iki ayda yaklaşık 5 kg ağırlığında olabilir.

Yumurta üretim oranı yaklaşık 50 adettir, ancak çıktı yaklaşık %60-70 oranında düşer. Çoğu zaman bu tür, etlik piliç ırkları oluşturmak için kullanılır.

Kuban kuşları

Yeni başlayanlar için evde kaz beslemekkoşullar bu cins ile başlayabilir. Et verimi yüksek değildir ancak yumurta üretimi açısından rekor sahibi sayılabilir.

Irkın tüyü kahverengi-gridir. Bir erkeğin ortalama ağırlığı 5.5 kg, bir kadınınki ise 5 kg'a kadardır. Ve bir kaz kesimden önce ne kadar büyür ve hangi ayda yapılabilir? Bu cinsin temsilcileri 2,5 aylıktan itibaren et için gönderilebilir. Bu yaşta kuş yaklaşık 4 kilo ağırlığındadır.

Orta derecede erken gelişmiş genç Kuban kuşları. İki ayda yaklaşık 3 kilo alır.

Geselerin yumurta üretimi yüksektir. Yılda 100'den fazla yumurta üretebilirler.

Bakımın özellikleri

Cinsine karar verdikten sonra, herkes sorularla ilgilenmeye başlar, ancak kazlar ne kadar yaşar ve onlara nasıl düzgün bakılır? Büyümenin asıl görevi “kendin için” et almaksa, mera içeriğini dikkate almaya değer. Fiyatı 200 ruble olan günlük kaz satın alarak kuş yetiştirmeye başlamalısınız. Genellikle genç hayvanlar üç aya kadar büyütülür, ardından kesime gönderilir.

Yaz aylarında kümes hayvanı yetiştirmek için müştemilat yapılmasına gerek yoktur. Bu bireyler tüm zamanlarını dışarıda geçirirler. Dilerseniz raylardan ve hasırdan bir araya getirerek mobil tip kaz evi yapabilirsiniz. Yukarıdan, oda çatı kaplama malzemesi ile kaplanmıştır. Basitleştirilmiş bir versiyonda, bahçede bir gölgelik düzenlenmiştir. Yakınlarda rezervuar yoksa, kazlar için bir yüzme tankı düzenlenecektir.

İdeal, göl, gölet, nehir içeren bir meranın varlığıdır. Bir haftalıktan itibaren kazlar otlamaya başlar ve onları mera koşullarına alıştırır.

Mobil bir yürüteç düzenlerken, çitin hesaplanması şu şekilde olmalıdır: bir yetişkin için - 15 metrekare. m ve kaz yavruları için - 5 metrekareden. m.

Ve yaz içeriğinde evde kazları ne beslemeli? Yaz aylarında kuş meralarda tutulur ve otlarla beslenir. Tahıl sabah ve akşam beslenir.

İçeride tutulduğunda, kuşlar kapalı ortamlarda et için yetiştirildiğinde, vitamin yönünden zengin eksiksiz bir diyetle beslenmeleri gerekir. Bunun için kazların karma yem, tahıl, kök bitkileri, taze kesilmiş ot ve sucul bitki türleri ile beslenmesi tavsiye edilir. Doğru seçilmiş bir diyette, kaz yavruları iki aylık yaşamlarında ortalama 4 kg ağırlığında olacaktır.

Kış bakımı

Kışın kuşlar yumurtalar, yavrular için tutulur. Bu nedenle, günlük diyet, göz altı koşulları yumurta üretiminde artışa, yumurtaların korunmasına ve yavru üretimine katkıda bulunmalıdır. Doğal olarak, kazların kuluçkalanmasıyla veya bir kuluçka makinesinde elde edilebilir. İkinci yöntem daha güvenilirdir.

Yumurta üretimini artırmak için kuşa en az 14 saat gün ışığı sağlamak gerekir. Bu tür bir aydınlatmayı kurduktan yaklaşık bir ay sonra kazlar acele etmeye başlar. Bu dönemde yumurtaların soğumaması için zamanında alınması önemlidir aksi takdirde kuluçka yüzdesi düşecektir.

Yumurtlamadan önceki dönemde kuşa iyi beslenme sağlanır. Kazlar üç kez beslenir, sabahları ve akşamları ıslak püre ve sulu yemler, öğleden sonraları filizlenmiş daneler verilir. Diyette yüksek proteinli yem sağlamak gerekir,hayvan kökenli dahil.

Yumurtlama döneminde, kazlar kilo vermeye başlar. Doldurmak için yulaf, balık yağı, balık unu, havuç karışımı verilmesi önerilir. Bu karışım sadece erkeklere verilir.

Kuşları kışın tutmak, kuluçkaya yatabilecek veya bir tavuğun altına yerleştirilebilecek yumurtaları almakla sınırlı değildir. Kuluçka için 2-3 yaşında deneyimli kazlar kullanılır. Muhtemel kavgalar nedeniyle birbirlerinden bölmelerle ayrılmış olarak yumurtladıkları aynı yuvalara bırakılırlar. Bu süre zarfında kuşa huzur, yiyeceğe ve suya erişim sağlanır.

Ömrü

Peki evcil kazlar ne kadar yaşar? Bir kuşun yaşam beklentisi doğrudan bakımın kalitesine bağlıdır. Yerli ırklar ortalama olarak yaklaşık 20 yıl yaşar ve bazı türler 35 yıl veya daha uzun süre yaşar. Kazlara mükemmel bakım sağlanırsa, yaşam beklentileri daha uzun olacaktır.

Besleme

Yaz boyunca bir kuş, yiyeceğinin çoğunu kendisi için alabilir. Ancak kışın gelecek için yemek hazırlayarak takviye edilmesi gerekir. Bir bireyin kışı için 15 kg'a kadar saman, 35 kg etli yem sağlamak gerekir. Saman için, otlar, özel olarak yetiştirilen yonca, yonca uygundur. Bu otlar silolanabilir. Değerine göre, bitmiş ürün taze kesilmiş çimden daha kötü değildir, kışın sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur. Etli yemden kazlara şeker pancarı, havuç verilir.

Su bitkileri, huş ağacı yaprakları, ıhlamur, titrek kavak çok değerlidir. Kuşa haşlanmış meşe verinönceden ezilmiş meşe palamudu. Karışıma dahil edilirler. Mümkünse, topraklı kil kaplarda mahzenlerde tutulan kaz solucanlarını verebilirsiniz.

Bu diyet, gerekli tüm vitaminleri ve besinleri sağlamak için yazın ve kışın hızla bir kuş yetiştirmenize olanak tanır. Ve uygun bakımı sağlarsanız, kuş size iyi yumurta üretimi, kuluçka ve lezzetli et ile teşekkür edecektir.