Üzüm peşinde koşmak - sulu salkımlara ve güçlü sürgünlere giden yol

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Yaz Ortası, üzümler için "kaderin değişmesi" zamanıdır. Sulama limitleri ve azotlu gübreleri yok eder, bunların yerine potasyum ve fosfor gelir. Yaklaşık bir ay boyunca, yetiştirici çalıyı meyveler ve sürgünler üzerinde olgunlaşacak şekilde yeniden yönlendirmeyi başarıp başaramadığını görmek istiyor. Değilse ve sürgünlerin tepeleri düzeldi, bu da büyümede yavaşlamaya işaret ediyor, Ağustos için "üzüm kovalama" adı verilen sorumlu bir operasyon planlıyor. Aslında, Rusya'nın orta bölgesinden bahsediyorsak, Ağustos ayının üçüncü veya dördüncü haftasında ve Rusya'nın güneyi ile ilgiliyse - Eylül başında yapılır.

Takip ederken, üzerinde 5-8 az gelişmiş yaprağın büyüdüğü yeşil üzüm sürgünlerinin üst kısmı çıkarılır. Bu noktada bitkinin tepesi, ürettiğinden daha fazla besin tükettiği için gerçek bir parazite dönüşür. Takipten sonra, bitki tarafından üzüm salkımlarına ve boğum aralarına yönlendirilirler - ve meyveler daha iyi olgunlaşır ve sürgünler sağlıklı büyür. Ve üzüm tepeleriAğustos ayında, genellikle küften ağır şekilde etkilenirler, bu nedenle yeşil üzüm sürgünlerini kovalamak da bir sağlık operasyonudur: daha az hastalıklı yaprak, hastalığın gelişimi için daha kötü koşullar. Bazı durumlarda olmasına rağmen üzümler kovalamadan mükemmel bir şekilde meyve verebilir, sulu üzüm bağlarında meyvelerde daha fazla şeker içeriği elde etmek ve yıllık sürgünlerin daha iyi olgunlaşması için yapılması gerekir. Meyve tomurcuklarının gelişimi tamamen tamamlandığından ve bir bütün olarak çalı gerekli besin kaynağına sahip olduğundan, soğuğa ve üretkenliğe karşı dirençleri de artar.

Sikkeler, üzüm çeşitlerine ve bölgeselleşmelerine bağlı olarak farklılaştırılmalıdır. Her kalite için, darphaneden sonra hangi yaprak yüzeyinin en iyi bırakılacağının belirlenmesi arzu edilir. Her ne kadar bu her zaman böyle olmasa da her yerde değil. Örneğin, bağlarıyla ünlü Bulgaristan'da bu işlem her çeşitte ve hemen hemen tüm bağcılık bölgelerinde uygulanmaktadır. Aynı zamanda salkım üzerinde 10-12 yapraktan az yaprak kalmamalıdır, aksi takdirde şekersiz kalma riski vardır. Aynı nedenle, bitkiler üzerinde moral bozucu bir etkiden kaçınmak için düşük ve orta boy çeşitlerin peşinden gitmekten vazgeçilmelidir.

Ve kesinlikle, tüm gücünüzü erken olgunlaşan salkımlara harcamak umuduyla, büyümesinin ortasında bir çalı nane yapmamalısınız. Bunun yerine, güçlü genç üvey çocuklar, sanki sokakta Temmuz değil,mutlu mayıs günleri Sahibine mahsul yerine ekşi et bırakılacak ve kışlama sırasında asmayı tamamen kaybedebilir. Hasat zaten iki metrelik asmalardan hasat edildiğinde, üzüm sürgünlerinin gecikmiş takibi çok daha iyi değildir. Görünen o ki zararı yok ama faydası da sıfır.

Fakat çeşitlilik kuvvetliyse, tekrar tekrar üzüm darpı gibi bir yöntemi denemeye değer. İlk kez çiçeklenmeden önce yapılır ve ondan sonraki her çekimde 13'ten az yaprak olmamalıdır. Üstteki iki tomurcuğun üvey oğulları 5-6 cm uzadıkça yeni bir kovalama yapılır ama bu sefer bir öncekinden 3-4 cm daha yüksek olması gerekir. Böylece büyüme mevsimi boyunca 3-4 kovan toplanır.. Sonuçları tek atışla aynı olmalıdır ve verim %25-30 artar. Üzüm kovalamak sulu yeşil bir kütle olan atık üretir. Silajlık olarak kullanılabilecek çok değerli bir hayvan yemidir. Bir hektar üzüm bağı birkaç ton yeşil kütle üretebilir.