Giden gıda ticareti: belgeler, kurallar, izinler, giden ticaretin organizasyonu

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Giden ticaret, genellikle çevre kasaba ve köylerde gerçekleştirilen belirli bir arabadan (kamyoncu) çeşitli gıda ürünlerinin satışının organizasyonudur. Bu iş, kendi işlerini yürütmek için oldukça iyi bir seçenek olduğundan, genellikle yalnızca büyük ve küçük şehirlerde değil, aynı zamanda kırsal alanlarda da yaşayan insanlar tarafından organize edilir.

Bu alakalı mı?

Şehirlerdeki nüfus artış sürecinin ne kadar artmasına rağmen, köyler de yeterince fazla sayıda nüfusa sahiptir, bu nedenle giden ticaret uzun süre alaka düzeyini kaybetmeyecektir (eğer gerçekleşirse). Oldukça fazla sayıda modern yerleşim, prensipte, bazı yerlerde endüstriyel mal bulmanın ne kadar zor olduğunu belirtmeden, sabit gıda mağazalarına sahip değildir. Bu tür köylerin sakinleri için, bazı yiyecek veya diğer malları satın almanın tek yolu dış ticarettir ve buna göre girişimciler büyük bir satış pazarı elde ederler.

Çeşitler

Çoğu durumda, giden ticaret yalnızca on beş ila yirmi ürün öğesinin kullanımını içerir. Ana ürün yelpazesi aşağıdaki öğelerden oluşur:

• ekmek;
• et;
• süt;
• sosis;
• güveç;
• şeker;
• sebzeler;
• meyve;
• makarna;
• tereyağı;
• tuz;
• şeker;
• baharatlar.

Bunun sadece gıda ürünlerinin yolda satıldığı en popüler ve yaygın ürünlerin bir listesi olduğunu belirtmekte fayda var. Belgeler genellikle kibrit, sigara ve çeşitli ev eşyalarının satışı için düzenlenir ve örneğin sonbahara yaklaştıkça kapaklara, kapatıcılara ve her türlü cam kavanozlara olan talep önemli ölçüde artar.

Bazı yerlerde, beş litrelik, hatta bir buçuk litrelik plastik şişelerde satılan standart şişelenmiş içme suyu iyi talep görüyor. Böylece, aynı yerleşim yerlerini uzun süre ziyaret ederseniz, sakinlerin ihtiyaçlarını anlamaya başlayacak ve sosyal yardım gıda satışı için en iyisinin ne olduğunu anlayacaksınız. Belgeler genellikle yalnızca ürünlerin ticaretini yapmanıza izin vermez. Örneğin bazıları pil, cihaz yedek parçaları ve bir dizi başka ürünü sipariş üzerine satmayı tercih ediyor.

Pazar yeri

Çoğu durumda, böyle bir işin yürütülmesinde ana satış noktası olarakBazı gıda mağazalarında kıtlığın olduğu uzak ve yakın yerleşimler düşünülür. Burada her şey basit - önce yerleşim yerlerini ziyaret edip kayıp malları tespit ediyorsunuz (hatta bir anket bile yapabilirsiniz) ve ardından ithal etmeye başlıyorsunuz.

Rekabetin sağlanması

Ancak, marketler olsa bile, giden satış organizasyonunun alaka düzeyini kaybetmediğini ve karlı olmaktan vazgeçmediğini anlamalısınız. Mağazalarda, hangisini kendiniz yapabileceğinizi, hangisinin farklı olacağını incelemiş belirli bir aralık vardır. Aynı zamanda çıkış ticaretini ayırt eden avantajları doğru değerlendirmek gerekir. Rekabetçi iş kuralları, daha taze ürünler satmanıza, yeni ürünler teslim etmenize veya belirli ürünlerde daha düşük fiyatlara sahip olmanıza olanak tanır.

Birçoğu, belirli günlerde bazı promosyon ürünleri satma olasılığını hafife alır, ancak bu, müşteri akışını önemli ölçüde artırır ve aynı zamanda işletmenize tamamen ücretsiz reklam sağlar. Burada gıda ticaretinin belirli bir yerleşim biriminde mi yoksa birkaç yerleşim biriminde mi gerçekleştirileceğine karar vermek oldukça önemlidir.

Faydalı ipuçları

Ürünlerin bu şekilde perakende satışında yeterince önemli olan faktör istikrarın sağlanmasıdır. Her bölgenin sakinleri, belirli günlerde ve belirli bir zamanda arabanızın açık bir şekildeburada olacak ve onlara ihtiyaç duydukları ürünleri satabilirsiniz. Giden ticaret izni alırsanız ancak farklı zamanlarda satışa çıkarsanız, beklediğiniz etkiyi elde edemeyebilirsiniz.

Çeşitli bahçecilik derneklerine, yazlık köylere veya yazlık kooperatiflere gitmek oldukça umut verici. Oldukça büyük bir insan kalabalığı var ve birçoğu erzak temininde bazı sorunlar yaşarken gece kalmayı tercih ediyor.

Ekipman

Çoğu durumda, ürünlerin giden ticareti, örneğin GAZelles tabanlı araçlar gibi özel araçlarda gerçekleştirilir. Ancak, bazı insanlar uygun bir römorkla donatılmış arabalarla iyi geçinir.

Aynı zamanda, bir giden ticaret düzenlerseniz, satıcının kolayca içinde olabilmesi için treylerin ve aynı zamanda gerekli ürünlerin uygun şekilde donatılması gerektiğini doğru bir şekilde anlamanız gerekir. depolanır. Ayrıca, seyahat ticareti için mobil ticaret pavyonu olan özel bir tonar kullanmak oldukça sık bir gelenektir.

Soğutma ekipmanının mevcudiyeti, gerçekten karlı bir giden ticaretin yürütüldüğü en önemli koşullardan biridir. Böyle bir işletmeyi kaydettirmek için hangi belgelere ihtiyaç duyulduğu, bir malın gerçekten rekabetçi ürünlerini satmak için hangi özel ekipmanı satın almanız gerektiği kadar önemli bir soru bile değildir.kalite. Özellikle en sık karşılaşılan sorunlardan biri, malların doğrudan satıldığı yerde güç kaynağı bulmaktır.

Örneğin, yalnızca yumurta veya dondurulmuş balık satacaksanız, bu durumda doğrudan vücuttan satış yapan standart bir GAZelle kullanabilirsiniz. Geriye giden satışlar için gerekli belgeleri tamamlamak ve bir iş kurmak kalıyor ama aynı zamanda gıda oldukça kısa sürede bozulabilen bir ürün olduğu için uygulama süresinin çok sınırlı olduğunu anlamalısınız.

Yasal incelikler

Gezgin bir mağazadan ticarete başlamadan önce, tüm düzenleyici belgelere aşina olmanız en iyisidir, yani:

• 381-F3 Sayılı Federal Kanun.
• 19 Ocak 1998 tarihli 55 Sayılı Hükümet Kararnamesi.
• GOST R 51303-2013.
• GOST R 51773-2009.
• Sıhhi Devlet Baş Doktorunun 7 Eylül 2001 tarihli 23 Sayılı Kararı.

Otomobil mağazasından ticaret yasal olarak bir teslimat ticaretidir, dükkanın kendisi ise mobil sabit olmayan bir ticaret tesisi olarak kabul edilir.

Buraya hangi cihazlar dahildir?

Bu durumda teslimat ticareti, ticaret için özel veya özel donanımlı araçlar ve ayrıca kullanılan her türlü mobil ekipman kullanılarak herhangi bir sabit perakende ağının dışında gerçekleştirilen perakende ticarettir.sadece araçlarla. Bu tür ticareti araba, araba dükkanı, araba dükkanı, karavan, tonar veya bir tür mobil satış makinesi kullanarak satış yapmak olarak adlandırmak adettendir. Tüm bunlar mobil dağıtım araçları listesine dahil edilmiştir.

Yasal Tanım

Yürürlükteki yasaya göre, sabit olmayan bir perakende tesisi, bağlantı olup olmadığına bakılmaksızın, herhangi bir arsa ile güçlü bir bağlantısı olmayan, geçici bir yapı veya yapı olan herhangi bir ekipmandır. herhangi bir yardımcı ağlara. Sabit olmayan mobil nesneler için geçerli olan şeylerden bahsedersek, burada araba dükkanları, tepsiler, mobil mağazalar, kamyonetler, arabalar, tankerler ve diğer benzer ekipmanlardan bahsediyoruz.

Ayrıca, federal mevzuatın mevcut maddelerinin bu tür nesnelerin yerleştirilmesinin belirli özelliklerini ve inceliklerini belirlediği gerçeğini de belirtmekte fayda var. Bu nedenle, belediye veya devlet mülkiyetindeki binalara, yapılara, arsalara veya yapılara kurulumları yalnızca belirli bir yerleşim planına tam olarak uygun olarak ve ayrıca bölgenin en sürdürülebilir kalkınmasını sağlama ihtiyacı dikkate alınarak gerçekleştirilebilir.. Yerleştirilmeleri için de aynı plan yerel yönetimler tarafından geliştirilmeli ve onaylanmalıdır.

Yani ihtiyacın varyerel makamlarla ticaret yapma olasılığı konusunda önceden anlaşın. Tabii ki, büyük şehirlerden çok uzakta, önceden izin almadan ticaret yapabileceğiniz köyler var ama teknik olarak yine de mevcut mevzuatın gerekliliklerini ihlal edeceksiniz.

Olası sorunlar

Büyük yerleşim yerlerinde, vakaların büyük çoğunluğunda, çeşitli süpermarket sahipleri, idari kaynakları kullanarak, çeşitli mobil çadır sahiplerine aktif olarak karşı çıkmaya çalışır, çünkü bu onların doğrudan işlerine oldukça zararlıdır, oysa küçük yerleşim yerlerinde bu kadar ciddi bir direnişle karşılaşmak neredeyse imkansız.

Ayrıca bir araba dükkanının yol kullanıcıları için engel oluşturmaması, trafik kuralları açısından yaya olan tüketicileri tehlikeye atmaması gerektiğini doğru anlamanız gerekir, çünkü yol kenarında bir dükkan varsa, bu yollara yol açabilir. bazı sorunlara.

Belgeler

Sattığınız ürünler için gerekli tüm belgelere, yani uygunluk belgesine veya özel beyana sahip olmanız oldukça doğaldır. Bu tür belgeler, elbette, ürünlerin zorunlu beyanı veya sertifikasyonu ihtiyacı hakkında konuşuyorsak, bu ürünün üreticisi veya doğrudan satıcısı tarafından verilmesi zorunludur.

Oldukça geniş bir menkul kıymetler listesi var,ürünler için belirli belgelerin mevcudiyetini düzenlerken, düzenleyici çerçevede düzenli olarak değişiklikler yapılır. Dilerseniz her zaman Rospotrebnadzor çalışanlarından uygun tavsiyeler alabilir ve ezici çoğunlukta size satılık mal satan toptancı tedarikçilerinden benzer yardım alabilirsiniz.

Neye ihtiyacın var?

Tüm ürünler için, yerleşik teknik düzenlemelerin belirli gerekliliklerinin yanı sıra tüm kurallar, standart hükümleri veya sözleşme hükümlerini karşıladığının teyidinin alınması zorunludur. Bütün bunlar, uygun bir uygunluk beyanı veya zorunlu bir sertifikasyon prosedürü şeklinde gerçekleştirilir.

Gıda endüstrisi ürünleri, bir beyanın alınmasını sağlayan uygunluk onayı olan bir mal kategorisidir. Aynı zamanda, beyanın uygunluk belgesi ile kesinlikle aynı yasal güce sahip olduğu ve belirli ürünlerle ilgili olarak zorunlu belgelendirme ihtiyacının iptal edilmesi veya zorunlu beyanın getirilmesi durumunda beyanın geçerli olduğu unutulmamalıdır. gereksinimlere uygunluğun belgesel kanıtı olarak kullanılır.

Dönüş

Birçoğu, satılmayan ürünlerin kalıntıları üzerinde üreticilerle pazarlık yapmanın mümkün ve hatta gerekli olduğunu bilmiyor, bu özellikle et işleme tesisleri için geçerlidir. Herkes, satın alınanı tam olarak gerçekleştirmek için çok iyi anlar.üretim son derece zordur ve her durumda ürünlerin belirli bir kısmı kalacaktır. Bu nedenle birçok tüccar satılmayan ürünlerin kalıntılarını iade etmeyi, bunları taze ürünlerle değiştirmeyi ve fonların belirli bir bölümünü geri almayı tercih ediyor.

Burada her şey anlaşma ile yapılır ve ne kadar çok mal alıp satarsanız, iyi koşullar konusunda anlaşmanız o kadar kolay olur. Büyük bir şirketin satış temsilcisinin küçük toptancı alıcılarla konuşmaya karar vermemesi muhtemeldir, ancak her durumda denemeye değer.