Çim ve saman unu. Çiftlik hayvanları için yem

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Çim unu, çiftlik hayvanları ve kümes hayvanları için en iyi yemlerden biridir. Besin değeri açısından saman ve silajı birkaç kat geride bırakır, içindeki protein ve vitamin içeriği tahıl karma yemine göre çok daha yüksektir.

Çiftlik ve kümes hayvanlarında ot yeminin faydaları

Bağlı çiftliklerde ve çiftliklerde eski usulde saman, silaj, tahıl yemi, saman ve dal yemi ile kök mahsuller kış için hasat edilir. Modern teknolojiler, ot yeminin çok daha fazla üretkenlikle hasat edilmesini sağlar.

Sığır yetiştiriciliğinde, domuz yetiştiriciliğinde, tavşan yetiştiriciliğinde ve hatta kümes hayvancılığında çim yemi büyük bir rol oynar. Ülkemizin iklimi tüm yıl boyunca taze ot ve serbest mera kullanımına izin vermemektedir. Bu amaçla, soğuk mevsimde hayvanları beslemek için her zaman çeşitli çim koruma sistemleri kullanılmıştır.

En basit şey elbette saman yapmaktır. Her zaman bir saman yapma dönemi vardı. Çayırlarda biçilen ve kuru otlar toplanıp istiflendi. Kışın sığırlar samanla beslenirdi. Saman iyi depolanır, ancak güneşte kurutulduğunda faydalı maddelerinin %50'ye kadarı kaybolur. Çoğu samankaroten, protein ve vitaminleri kaybeder, güneş ışınları onları çok tahrip eder.

Yemlerin silaj şeklinde hazırlanması faydasını büyük ölçüde artırır ama sadece silajla beslemek mümkün değildir. Kök bitkileri ve ezilmiş tahıllar çok iyi besinlerdir, ancak yararlı maddelerin içeriği açısından taze otlardan daha düşüktürler. Ayrıca kök sebzelerin de ezilmesi gerekir ve hızla bozulurlar, bu da hayvanlarda bağırsak rahatsızlıklarına neden olabilir.

Bitkisel unun besin değeri

Çim unu besin içeriği açısından taze yeşil çime yakındır. Uzun süreli saklamada (8-10 ay) bile faydalı maddelerin yüzde 95'ini korur. Protein, karoten, şeker, vitamin ve diğer maddelerin içeriği, yapıldığı bitkiye bağlıdır.

Besin değeri açısından en iyi bitkisel un, çiçek açmadan önce tomurcuklanma döneminde biçilmiş otlardan elde edilen undur. Bu dönemde otlar vitaminler, karoten ve tüm faydalı maddeler açısından en zengin olanlardır. Biçmeye geç kalırsanız, protein ve diğer besinlerin içeriği önemli ölçüde azalır, yalnızca lif içeriği artar.

Undaki karoten korunması, saklama koşullarına bağlıdır. Toplu olarak depolanırsa, maddenin yüzde 50'ye kadarı kaybolur ve un granüller halinde sıkıştırılırsa, 10 aylık depolama boyunca karoten kaybı yüzde 10'dan fazla olmayacaktır.

Bitkisel un çeşitleri

Birkaç çeşit bitkisel un vardır: yonca, yonca, fiğ-yulaf karışımı ve otlardan. Karoten içeriğine göre protein vediğer faydalı maddeler bitkisel un 3 sınıfa ayrılır. Sınıf ne kadar küçük olursa, un içindeki faydalı maddeler o kadar az olur. Bu nedenle en iyi un 1. sınıftır.

Vitamin, makro ve mikro elementler, karoten ve proteinin yanı sıra amino asit içeriği bakımından yoncadan yapılan bitkisel un liderdir. Ayrıca, biçme işleminden sonra yonca hızla toparlanır, bu nedenle un üretimi için bir sezonda üç kez biçilebilir. Bu, maliyeti önemli ölçüde az altır. Çünkü bir arazi alanı kullanılır ve mahsul oradan 3 kez hasat edilir.

Toz ve granül bitkisel un

Ot unu iki çeşit olarak tüketiciye ulaşır. Dökme ve granül şeklinde satın alınabilir.

Gevşek un besinleri daha hızlı kaybeder, havadaki nemi daha fazla emer ve kek yapabilir veya küflenebilir. Ayrıca bu formda çok hafif olduğu için çok fazla yer kaplar. Bu nedenle bu şekilde depolamak ve taşımak zahmetli ve pahalıdır.

Bitkisel un granül formunda büyük talep görmektedir. Granül yem, depolama sırasında daha az besin kaybeder. Granüller yoğun, sert ve parlaktır. Teknoloji ihlal edilmezse, parçalanmadan uzun süre saklanabilirler, depolama ve nakliye sırasında çok daha az yer kaplarlar. Granüller esasen bir konsantredir. Hayvanlar için, toz un, toz undan birçok kez daha küçük porsiyonlarda verilir. Bu nedenle, besi hayvanları için granül bir ürün kullanılıyorsa, büyük miktarlarda satın alınmasına gerek yoktur. çokkarlı ve kullanışlı.

Bitkisel un ve ondan granül üretimi

Vitamin unu için çim, açana kadar biçilir, ancak sadece tomurcukları alır. Bu anı kaçırırsanız, çim her gün karoten ve protein kaybeder. Biçilmiş doğranmış çim, suni kurutma için taşınır. Ezilmiş çim, konveyör boyunca kurutma tamburuna yüklenir. Oradan kuru kütle kırıcıya girer. Kırıcıdan sonra kuru otlardan un elde edilir, bir siklona beslenir, çökeltilir ve geçici depolama için operasyonel bir bunkerde depolanır. Gerekirse, bu bunkerden çim unu, granül üretimi ve hacmin az altılması için presleme odasına girer. Preslenmiş kütle, matrisin deliklerinden sıkılır ve bir bıçakla kesilir. Granüller 2-3 cm çapında ve yaklaşık 5 cm uzunluğunda elde edilir. Bu işlem sırasında granüller ısıtılır ve büyük karoten kaybı olmaması için bir soğutma odasına yerleştirilir. Orada aşırı nemi kaybederler, sert ve dayanıklı hale gelirler. Daha sonra paketlendikleri, paketlendikleri ve depolandıkları geçici bir saklama kutusuna yerleştirilirler.

Çimlerin yapay olarak kurutulmasının maliyetini az altmak için artık farklı bir hasat sistemi kullanılıyor - kurutma. Bu yöntemle kesilen çimler birkaç saat namlularda bırakılır ve daha sonra özel bir teknikle namlular toplanır, hafif solmuş çimler öğütülür. Daha fazla suni kurutma için yüklenir ve teslim edilir. Bu tür ham maddelerden nemin buharlaşması neredeyse 2 kat azalır, bu da tüm işlemi hızlandırır ve maliyetini düşürür. Bu yöntemle güneşte, yığınlarda az miktarda su kaybolur.karoten miktarı, bu nedenle çimlerin 4 saatten fazla kurutulması önerilmez.

Granülleri ve unu serin, kuru ve karanlık bir yerde saklayın. Depolama belirli mikro iklim parametrelerine (sıcaklık ve nem) uygun olmalıdır.

Depolama sırasında unda mümkün olduğunca fazla karoten korumak için, ona yüzde 0,5 sodyum pirosülfit eklenir. Uzun süreli depolama sırasında undaki besin maddelerinin en iyi şekilde korunması için gama ışınlarıyla ışınlama kullanılır. Besinlerin korunması, düşük sıcaklık, karanlık ve una oksidanların eklenmesinden etkilenir (granülasyon sırasında).

Kaliteli granüller ve un hoş bir yeşil renge ve saman kokusuna sahiptir. Granüller sert, yanları parlak, hatta küf belirtisi bile yok.

Bitkisel unlu karma yem

Çiftlik hayvanları için yiyecekler eksiksiz ve dengeli olmalı ve ayrıca düşük maliyetli olmalıdır. Düşük yem maliyeti, hayvancılık ürünleri için daha düşük fiyatlar sağlayacaktır: et, süt, yumurta vb.

Her yem fabrikası, düşük ve rekabetçi bir fiyata kaliteli bir ürün üretmek ister. Bu tür karma yemlerin üretimi için çim unu en iyi bileşendir. Çeşitli tariflere göre, karma yemde yüzde 15, 25 ve 35 oranında bulunabilir. Kalan bileşenler tahıl, un, kepek, kek ve mineral katkılardır. Karma yemlere çim küspesi eklendiğinde ürün vitamin, karoten,amino asitler, yağlar ve proteinler. Sonuç olarak, karma yemin bileşimi tamamen eksiksiz, dengeli ve ucuzdur.

Karma yem bitkisi, tarifte yapay olarak kurutulmuş bitkisel un yerine saman unu kullanabilir. Ancak saman unu, besin içeriği açısından çim unundan önemli ölçüde daha düşüktür. Onunla yem bileşimi, çimlerin doğal kuruması sırasında kaybolan karoten ve vitaminlerle daha az doyurulacaktır. Bu tür karma yemlerin maliyeti daha düşük olabilir, ancak yararlı bileşenler açısından hayvancılıkta daha az verimli olacaktır.

Karma yemlerin rahatlığı

Birleşik beslemelerin kullanımı çok uygundur. Bu özellikle büyük çiftlikler için geçerlidir. Örneğin tavşan yetiştirirken, tavşanlar için karma yemle beslemek ve su vermek yeterlidir. Tam yem, sulu kök bitkileri, dal kaba yemi ve samanın yerini alır. Bu besleme ile tavşanlar hızla kilo alırlar, hastalanmazlar ve iyi ürerler.

Besi domuzları öncelikle onları karma yemle beslemeyi içerir. Bitkisel unlu karma yem, domuz vücudunun tüm ihtiyaçlarını tam olarak karşılar. Yarı zamanlı çiftliklerde domuzlara çok miktarda taze kesilmiş ot ve sebze verdikleri bir sır değil. Bütün bunlar, tahıllarla birlikte domuzların tam olarak beslenmesini sağlar. Ama karma yemi ot küspesi ve içme suyu ile kullanmak çok daha uygundur.

İneklerin çim unu ile karma yemle beslenmesi, süt verimini ve sütün yağ içeriğini artırır. İnekler emzirme döneminde bile kilo alırlar. Hayvanların kanının durumu iyileşir, kandaki hemoglobin seviyesi artar. ATsonuç olarak, tam teşekküllü güçlü bir yavru doğar. Doğru, ineklerin beslenmesi, karma yem, saman ve silajın yanı sıra yem kök bitkilerinin (pancar) yanı sıra diyete dahil edilmelidir. Ama bu sadece kışın. Yazın inekler merada beslenir, ancak o zaman bile karma yem almaları gerekir.

Şaşırtıcı bir şekilde, kümes hayvancılığında en büyük miktarlarda bitkisel unlu karma yem kullanılır. Bu özellikle kaz, ördek ve hindi yetiştirirken geçerlidir. Bileşik yem, devekuşu çiftliklerinde büyük talep görüyor.

Çiftlik hayvanları için kaliteli, eksiksiz yem, herhangi bir çiftliğin başarılı işleyişinin temelidir. Herhangi bir canlının proteinlerin, yağların, karbonhidratların, eser elementlerin ve vitaminlerin tamamen dengelendiği eksiksiz bir diyete ihtiyacı vardır. Ancak karma yemlerdeki ana şey, hayvanların beslenmesinin rahatlığı, odanın temizliğidir. Taşıması, saklaması ve iyi bir konserve konsantresi yapması kolaydır.

Hayvan yemi üretimi çok karlı bir iştir. Modern teknoloji, her şeyi otomatikleştirmenizi sağlar. Bir yem fabrikasının kendi ekim ve üretim alanları varsa, bu iki kat karlı bir iştir. Tabii ki tarla çalışması ve tohum için ekipmana ihtiyacımız var. Ekipman satın almak, üretime başlamak ve reklam ve lojistik organize etmek gereklidir. Karma yem üretimi için kural olarak arpa, mısır ve diğer tahıllar ve baklagiller ekilmelidir. Ve ot unu için yonca yetiştirmek daha iyidir.

Hayvan yemi üretmek, hayvancılıkla uğraşmaktan çok daha karlı. daha az risk vestandart olmayan durumlar Hayvanlar hastalanır. Aşı ve veteriner bakımı gerektirirler. Vebadan kaç domuz, kuş gribinden kuşlar telef oldu! Süt çiftlikleri, deli dana hastalığı ve şap hastalığı nedeniyle kayıplara uğramaktadır. Tavşan çiftliklerinde koksidiyoz ve miksomatozis salgınları görülür.

Ürünlerin işlenmesini ve satışını organize etmek gereklidir. Et, yumurta ve süt ürünleri çabuk bozulan ürünlerdir. Ve rekabet yüksektir. Bir sürü sorun var, hayvancılık yaparak karlı bir çiftlik olmak zor.

Hayvan yemi üretimi, yaşamda bir kez görülen bir gelir getirici sistemdir. Karma yem uzun bir raf ömrüne sahiptir. O her zaman talep görüyor. Yem karışımları büyük çiftlikler ve özel tüccarlar tarafından talep edilmektedir. Yüksek kaliteli karma yem, ot unu ve peletlere olan talep giderek artıyor. Ancak granül çim unu satışı için hala yeterli teklif yok. Dolayısıyla bu niş hala biraz meşgul ve büyük gelişme beklentileri var.

Çim yemeği ne kadara mal olabilir

Ürün ağırlıklı olarak granül halde satılmaktadır çünkü daha ucuz ve taşınması daha kolaydır. Bitkisel un fiyatı ne kadar? Fiyat, alıcının hangi partiyi satın aldığına bağlıdır. Minimum satın alma - 1 torba (25 kg) - KDV ile ortalama 700 rubleye mal olacak. Toptan granüller çuval, büyük çuval ve dökme olarak tedarik edilmektedir. Bu nedenle fiyatlar değişebilir (ton başına 10.000-15.000 ruble). Toptan alıcılar için kilogram başına 10-15 ruble çıkıyor. Özel bir tüccar için perakende satın alma 2 katına mal olacakdaha pahalı.

Çim peletleri normal yemden daha pahalı görünüyor. Ancak hayvanları onlarla beslemenin ne kadar karlı olduğunu anlamak için karşılaştırmayı düşünmeye değer. Çim peletleri ile beslendiğinde, genç sığır ve tayların ağırlık kazancı geleneksel yemlere göre %20 daha fazla olacaktır. Domuzlar %15, kümes hayvanları %10 daha fazla ağırlık kazanır. Bütün bunlar, yemin normalden% 10 daha az gerekli olduğu gerçeğinin arka planına karşı. Ve yeniden hesaplandığında, hayvanları peletlerle beslemenin karlı olduğu ortaya çıkıyor.

Vitaminli bitkisel un peletleri üretmek harika bir iş fikri. Bu nedenle bu niş sonunda doldurulacak ve rekabet nedeniyle ürünün fiyatı düşmeye başlayacaktır. O zaman pelet ile beslemek daha da karlı olacaktır.

Hayvanlara pelet nasıl verilir

Saf ot peletleri veya ot unu ile karışık yem, hayvanlara, özellikle tavşanlara ve atlara kuru olarak beslenebilir. Özel arka bahçelerde 1,5 kg granül 6 litre su ile ıslatılır ve daha sonra bu kütle ineklere yedirilir. Domuzların püre yapması da arzu edilir, böylece ürün daha iyi emilir. Ayrıca kümes hayvanları için peletleri ıslatmak daha iyidir.

Özel bir çiftlikte, inekler ve koyunlar sadece soğuk mevsimde ot unu peletleri ile beslenmelidir. Yaz aylarında, kural olarak, taze otlar üzerinde otlanır ve beslenirler.

Ayrıca, peletlenmiş yemin depolanması, saman veya silajın aksine çok az yer gerektirir. Özel çiftlik sahipleri, granüllerin uzun ve iyi saklandığından çok memnunlar, onlara bitkisel konserve diyorlar. Bu çok daha uygunyem veya şeker pancarı ve patates saklayın. Üstelik sebzeler donabilir, bozulabilir ve granüller tam tersine tüm yararlı özelliklerini soğukta daha da iyi korur.

Biraz tarih

Bitkisel un ülkemizde de geçtiğimiz yüzyılın 70'li yıllarında üretilmeye başlandı. Esas olarak kümes hayvancılığında kullanılmıştır. Kullanıldığında kuşun hızla geliştiği, bağışıklığının iyi olduğu, yumurta üretiminin %10 arttığı ve yüksek kaliteli üreme materyali elde edildiği fark edildi.

SSCB'de bitkisel un üretimi çok hızlı gelişti. Örneğin: 1965'te 82 bin ton yeşil un üretildi, 1970'te - zaten 820 bin ton ve 1975'te - dört milyon tondan fazla.

Geçen yüzyılın sonunda, yeni teknolojilerin gelişmesiyle bağlantılı olarak konsantre vitamin takviyeleri ortaya çıktı ve ot unu çok daha az üretilmeye başlandı. Ancak kısa süre sonra hayvancılık çevre dostu bir ürüne döndü - ot unu. Gerçek şu ki, sadece vitamin değil, büyük miktarlarda protein, yağ içerir. Böyle eşsiz bir ürünü kullanmanın rahatlığı için un granül halde üretilmeye başlandı ve hızla popülerlik kazanmaya başladı.

Genel olarak granül formundaki bitkisel un, saf haliyle ve tahıl yeminin bir bileşeni olarak harika bir üründür. Bu yiyecekler gelecek. Yem evrenseldir, her tür evcil hayvan ve kuşa verilebilir. Ot unu ve ondan granül tüketen hayvanlartam beslenme. Bu hızlı büyüme, iyi bağışıklık ve performans sağlar. İnekler daha yüksek yağ içeriği ile daha fazla süt üretir ve tavuklar daha fazla yumurta bırakır. Pelet ve ot yemi beslemek, hayvan bakımını kolaylaştırır.