İşhim et işleme tesisi ve ürünleri

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

İşhim şehri Tyumen, Omsk veya Tobolsk kadar ünlü değil. Belki de Rusya'nın Avrupa kısmının sakinleri onu duymamıştır. Bölgesi için önemli bir gıda sanayi merkezidir. İşim Et İşleme Tesisi en ünlü işletmelerden biri olarak kabul edilebilir.

Şirketin tarihi

İşhim et paketleme tesisi Batı Sibirya'daki en eski tesis değil. 1976'dan beri tarihine öncülük ediyor. Örneğin, 1953'te Yalutorovsk'ta ve 20. yüzyılın başında Kurgan'da bir et işleme tesisi kuruldu. Başlangıçta profili domuz yetiştiriciliğiydi ve 40 yıl boyunca şu aşamalardan geçti:

• Bir domuz ahırına dayalı çiftlikler arası dernek.
• Yubileyny eyalet çiftliği.
• Plemzavod.
• Domuzlar için üreme merkezi bulunan et işleme tesisi (2008'de tadilattan geçmiştir).

Artık et işleme tesisi İşhim'deki Cumhuriyet Caddesi yakınında ve ürün satış merkezleri Tyumen ve Surgut'ta.

Ishimsky tesisi, Ural Federal Bölgesi'ndeki domuz eti pazarının %10'unu işgal eden Yubileiny tarım holdinginin bir parçasıdır.

Ürünler ve satışlar

İşhim Et İşleme Tesisi'nin ürün yelpazesi bölgedeki benzer işletmelerden farklılık göstermektedir. Örneğin, Yalutorovsk YaMK'da olduğu gibi beş çeşit et veya et cipsinden güveç üretmiyor. Et ürünleri, orijinal uzmanlığı nedeniyle ağırlıklı olarak domuz etinden yapılır.

Aşağıdaki aralık tüketicilere sunulmaktadır:

• Pişmiş ve tütsülenmiş sosisler.
• Hams, sosis ve sosis.
• şarküteri (balik, haşlanmış domuz eti ve fileto).
• Shpik.
• Yarı mamul ürünler (ızgara, et, köfte, köfte).
• Sakatat.

İşim et paketleme tesisinin distribütörleri, Tyumen bölgesinin topraklarında bulunur - Tyumen, Surgut, Khanty-Mansiysk ve Ishim'in kendisinde. Ürünleri, hem Kazakistan'da hem de Sverdlovsk bölgesinde bulunabilmeleri için çeşitli perakende zincirlerinin mağazalarına teslim edilmektedir.

Tüketici incelemeleri ve kurumsal itibar

Tüketicilerin ürünlerle ilgili incelemelerine bakarsanız, et, haşlanmış sosis ve sosisleri sevdiklerini görebilirsiniz. Köfteler hakkında çelişkili yorumlar var: Bazıları onları sever, bazıları sevmez.

Çeşitli Tyumen sitelerinde İşim Et İşleme Tesisi hakkında bilgi arıyorsanız, işletmede her şeyin mükemmel gitmediği dikkat çekiyor. Örneğin, 2017 yılında sosiste antibiyotik ve düşük protein içeriği bulundu, bu da sahteciliğe işaret ediyor.

2018'de bölgeyi domuz gübresi ile kirlettiği için et işleme tesisi değil, tarım işletmesinin kendisi para cezası aldı.

İşletmenin rakipleri

Tümen'deki çeşitli perakende zincirlerinin bakkal departmanlarını gezerseniz, İşim Et İşleme Tesisi'nin kimlerle rekabet ettiğini görebilirsiniz:

• "Omsk pastırması".
• TM "Atyashevo" (Mordovia'dan).
• Novouralsk Et İşleme Tesisi.
• Yalutorovsk ve Kurgan et işleme tesislerinden ürünler.
• Moskova'dan Ürünler (Tsaritsyno, Cherkizovsky).

İşhim şehrine gezi

Et işleme tesisinin ürünlerini deneyen biri İşim şehrine ilgi duyarsa, Tyumen'den Omsk'a giden Trans-Sibirya Demiryolu üzerindeki trenlerden biriyle kolayca ulaşılabilir. yanı sıra komşu Kazakistan'daki Petropavlovsk'tan otobüsle.

İşhim'de, bölge merkezine özgü yerel tarih müzesini ve yazar Yershov'un Rusya'daki tek müzesini ziyaret edebilirsiniz. Birkaç saat yürüyüş yapmak ve ardından bir trene binip Trans-Sibirya Demiryolu boyunca ilerlemek oldukça mümkün.