Evde bıldırcın yetiştirme: yeni başlayanlar için talimatlar

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Evde bıldırcın yetiştiriciliği, hemen hemen herkes tarafından kullanılabilen uygun maliyetli bir iştir. İlk aşamalarda büyük sermaye yatırımları gerektirmez ve çok umut vericidir. İlk olarak, bu kuş hakkında mümkün olduğunca çok şey öğrenmeli ve bıldırcın yetiştirmeye nereden başlamanız gerektiğini öğrenmelisiniz.

Irk seçimi

Evde aşağıdaki cinslerden bıldırcınlar yetiştirilir:

1. Japonca. Japon cinsinin gövdesi, kısa bir kuyruk ile hafifçe uzar. Dişiler ve erkeklerin bazı renk farklılıkları vardır: birincisinin göğsünde gri tüyler varken, erkeklerin kahverengi tüyleri vardır. Kuşun canlı ağırlığı küçüktür, yaklaşık yüz otuz gramdır. Dişiler elli günlük yaşta yumurta bırakmaya başlar. Bir yıl boyunca bir kuş, her biri yaklaşık on bir gram ağırlığında üç yüze kadar yumurta getirebilir. Japon cinsinin bakımı kolaydır, pratik olarak hastalıksızdır ve tüm yıl boyunca yumurta üretebilir.
2. Mançu altın. Bu alışılmadık bir altın rengi olan bir yumurta cinsidir. Canlı ağırlıkdişiler yüz yetmiş grama ulaşır ve erkekler biraz daha küçüktür.
3. Estonca. Firavunları ve Japon ırkını geçerken Estonyalılar elde edildi. Hafif bir sırt kemerine sahip yuvarlak bir vücut şekli ile karakterize edilirler. Verimlilik açısından Estonyalılar et ve yumurta türü olarak sınıflandırılmaktadır. Dişilerin yumurta üretimi 280 adete ulaşır. Kuş kırk günlükken yumurta bırakmaya başlar. Bu cins, kuluçkadan sonra yüksek bir bıldırcın güvenliği ile karakterize edildiğinden en iddiasız olarak kabul edilir.
4. İngilizce. Bıldırcın yetiştiriciliği için bu cins en umut verici olanlardan biri olarak kabul edilir. Kuş beyaz bir renkle karakterizedir, bazı tüyler siyah olabilir. Dişi kırk günlük yaşta yumurta bırakmaya başlar. Yetişkin bir bireyin ağırlığı iki yüz grama ulaşır. Yıl boyunca dişi 11 gram ağırlığında yaklaşık 280 yumurta bırakır.
5. İngiliz siyahı. Tüy rengi kahverengiden siyaha kadar değişebilir. Üretkenlik açısından, siyah İngilizler beyazlarla aynıdır ve ağırlıkları daha büyüktür.
6. Smokin. Kuşun rengi koyu kahverengi, beyaz göğüslü. Cins, beyaz ve siyah İngilizleri geçerek elde edilir. Dişiler altı haftalıkken yumurta bırakmaya başlar. Kuşun ağırlığı 180 gramdır.
7. Firavun. Bu en popüler et cinsidir. Yaşamın beşinci haftasında kuş 150 gram ağırlık kazanıyor. Kuş, ancak yaşamın sekizinci haftasından sonra yumurta bırakmaya başlar. Bu cins, göz altı koşullarını talep ediyor, bu yüzden herkes için uygun değil. Yıl boyunca dişi, her biri 11 gram ağırlığında 220'ye kadar yumurta taşır. Bir yetişkinin ağırlığı 300 gramdır.

Evde bıldırcın yetiştirmeye başlamadan önce,bir cins seçin. Özel bakım gerektirmeyen iki veya üç ırkla denemek ve yavaş yavaş diğerlerine geçmek en iyisidir.

Kuş için "evde" hazırlanıyor

Evde bıldırcın yetiştirmek için kafeslere önceden bakmanız gerekir. Serbest olmalı ve kuşun hareketini engellememelidir. Yüz santimetrekarelik bir kafeste yaklaşık seksen kuş kolaylıkla konaklayabilir.

Her kafeste suluklar, yumurta olukları, yemlikler, çöp tepsileri sağlanmalıdır.

Damızlık bıldırcın kafesleri, yerden tasarruf etmek için üst üste istiflenebilir. Bu yerleşimde alt katman yerden en az on santimetre uzakta olmalıdır.

Kafeslerin yüksekliği, kuşun kendisine bir şeyle zarar vermemesi için küçük olmalıdır: bıldırcın, yüksek seslerde sıçrayan utangaç bir kuştur, genellikle kafalarını ağa çarpar.

Tavukları tutmak için bir kuluçka makinesine ihtiyacın olacak. Sıcak ve kapalı olmalıdır. İçeride bir ısıtma kaynağı, bir termometre, bir aydınlatma cihazı var.

Kış mevsiminde kuşun ısıtılması gerekir. Ona en uygun göz altı koşullarını sağlamak için kafesler sıcak bir ahıra, bir garaja veya ısıtılabilecek başka bir yere yerleştirilir. Genellikle, kuşların küçük tutulduğu ve kendilerini ısıtamadığı durumlarda ve ayrıca yumurta yetiştirirken ısıtma gereklidir. Alıkonma yeri ısıtılmazsa, sıcaklık on beş derecenin altına düştüğünde bıldırcınlar yumurtlamayı durduracak, başlayacaklar.üşürsün.

Bir kuş başlatmak

Irkın tutulacağı ve seçileceği yer hazırlandıktan sonra, bıldırcınların üreme için ne kadara mal olduğu sorusu ortaya çıkar. Bir kabile için, 30-50 günlük yetişkin kuşları satın almalısınız, artık değil. Otuz günlük olanları satın almak en iyisidir. Taşındıktan sonra, yeni göz altı koşullarına uyum sağlamak için iki haftaya ihtiyaçları olacak ve bunun ardından çoğu cins yumurtlamaya başlayacak.

Evde bıldırcın yetiştirmek için yaşlı kuşları satın almamalısınız, çünkü onlar iyi acele etmezler ve uyum sağlamaları zordur. Ayrıca, civciv satın almayın, çünkü onları koruma kurallarının en ufak bir ihlali ölebilir.

Bıldırcın yetiştirme konusunda deneyim yoksa, o zaman sadece "gençler" satın almaya değer. Diğer seçenekler uygun değildir. Diğer kuşları, aynı tavukları yetiştirme konusunda deneyim varsa ve yalnızca kişisel bir masa için bir kuş yetiştirmesi planlanıyorsa, kuluçkalık yumurta satın alabilirsiniz.

İş için kuş satın alırken, hemen en az üç yüz kafa satın almalısınız. Ayrıca damızlık sürünün her dört dişi için bir erkek olmalıdır. Genellikle kabile başına en az elli kuş kullanılır.

Farklı bölgelerdeki bıldırcın fiyatları farklıdır, ülkede ortalama olarak bir kişi iki yüz rubleye mal olacak ve bu çok pahalı değil. Kuluçkalık yumurtaların maliyeti her biri beş ruble.

Cinsiyet belirleme

Yeni başlayanlar için bıldırcın yetiştiriciliği, bir erkeğe bir dişiden nasıl ayırt edileceğini bilmeyi içerir. En doğru ve güvenilir yol,salgı bezlerinin incelenmesi.

Zemini görmek için kuşu kaldırıp ters çevirmen gerekiyor. Ardından parmaklarınızla kloakadaki tüyleri nazikçe yayın ve inceleyin. Dişilerde, yüzey tüberkülsüz koyu pembedir. Erkeklerde gözle görülür büyüme var - tüberküller. Üzerlerine hafifçe bastırırsanız, kloakadan köpüklü bir sıvı çıkacaktır.

Bıldırcın bakımı

Bıldırcınların başarılı bir şekilde yetiştirilmesi ve bakımı belirli gereksinimleri gerektirir. Bu kuş termofiliktir, bu nedenle açık bir kuş kafesi (yaz dönemi hariç) ve ısıtılmamış odalar bunun için uygun değildir. Bıldırcınların kendilerini rahat hissetmeleri ve istikrarlı bir şekilde yumurta bırakabilmeleri için doğru koşulların sağlanması gerekir:

1. Aydınlatma ve sıcaklık. Kuşlar için optimum sıcaklık yirmi derecedir. Göz altı yerinde taslaklar, sıcaklıktaki ani değişiklikler olmamalıdır. Aydınlatma, 20 lux parlaklıkta en az on beş saat olmalıdır. Bu rakamı düşürürseniz yumurta üretimi düşer. Ayrıca belirli bir nem seviyesini de korumalısınız - en az %60.
2. Havalandırma. Bıldırcınların temiz havaya ihtiyacı vardır. İçeri akışını sağlamak için iyi bir havalandırma sistemi monte etmek gerekir. Pencerelerin yanına kuş kafesleri koymayın.
3. Ses yalıtımı. Kuşun tutulduğu oda iyi bir ses yalıtımına sahip olmalıdır. Bıldırcınlar keskin, yüksek seslerden stres yaşarlar, yumurtlamayı bırakırlar, zıplarlar, kafalarını kafesin tavanına çarparlar ve ayrıca komşularını gagalamaya başlayabilirler.

Mümkünse, bir oda sağlamak daha iyidiryaklaşık 20 metrekarelik bir alan, dört bölüme ayrılmıştır. İlki yetişkinleri içerecek. İkinci bölüm yavrular içindir, üçüncüsü yumurtaların kuluçkalanması içindir ve dördüncüsü yiyeceklerin saklandığı ve hazırlandığı yerdir.

Kontrplaktan veya diğer hafif, opak malzemelerden yapılmış basit bölmelerle çitle çevrili alanlar.

Kuşu beslemek

Bıldırcın yetiştiriciliği bir işletme olarak karlı mı yoksa değil mi? Bu soruya iki şekilde cevap verilebilir. Yiyecek almayan veya kısmen satın alanlar için kuş beslemekte fayda var. Ama kuş pek yemez. Bir yetişkinin yaklaşık 35 gram yiyeceği vardır. Bıldırcınlar günde 2-3 kez beslenir. Bir kişi kişisel kullanım için bir kuş tutmayı planlıyorsa, 10-20 kafa yeterlidir. Kışın ete konabilir veya balkona, verandaya aktarılabilirler.

Bıldırcınlar hızlı büyür: Otuz gün içinde kuş yumurtlamaya başlamak için yeterince kilo alır. Kuş yemi yaklaşık otuz beş gram tüketir, ancak çok su içerler. Her zaman taze, temiz suya sahip olmalıdırlar. Günde en az iki kez değiştirilir.

Normal büyüme ve gelişme için bıldırcınlara verilmesi gerekir:

• buğday, arpa, mısır, darı;
• kek, ayçiçeği;
• kabuk, tebeşir;
• mineral takviyeleri, vitaminler.

Et ve kemik veya balık unu, mamaya süt tozu eklenmelidir.

Zaman kazanmak için gençler için hazır karma yem PK-5, PK-6 ve yetişkinler için PK-1 veya PK-2 satın alabilirsiniz.

Kuşu günde iki veya üç kez beslemelisingün, aynı zamanda. Sıcak mevsimde, yemlere yeşil otlar ve sebzeler eklenir ve kışın - soğan, yulaf, filizlenmiş darı.

Et için bıldırcın yetiştirirken, besi otuz günlük yaştan itibaren başlar. Bunu yapmak için, diyette mısır ve yem yağlarının oranı kademeli olarak artırılır. Kuşun ölmemesi için diyette keskin bir değişikliğe izin veremezsiniz. Böyle bir aylık diyetle kuş hızla iki yüz grama kadar kilo alır.

Bıldırcın yetiştirme işi

Bıldırcın yetiştiriciliği ve bakımı hakkında bir fikriniz varsa, bir iş planı hazırlayabilirsiniz. Aşağıdaki verileri yansıtmalıdır:

1. Bıldırcınların maliyeti.
2. İnkübatör.
3. Hücreler.
4. Yem, takviyeler, vitaminler.
5. Elektrik tüketimi.
6. Ulaşım ve diğer aylık giderler.

Hesaplarken, tüm kuşların yumurtlamayacağını hesaba katmak gerekir: toplam popülasyonun yaklaşık %70'i yumurta üretmeyecektir. Kanatlı karkasları da satılabilir, ancak sipariş üzerine yapmak daha iyidir.

Bıldırcın yetiştiriciliğinin bir işletme olarak karlı olup olmadığı - herkes kendisi için karar vermek zorunda kalacak. Genellikle ilk yılda, kuş gelir sağlamaz, ancak yalnızca bir kabile ve ekipman satın alma, bakım maliyetini iade eder. Ve sadece bıldırcın yetiştiriciliğinin ikinci yılından itibaren kar başlar.

Kümes hayvancılığında en zor şey pazar bulmaktır. Yüzlerce kafa tutmak, daha büyük bir çiftlik hayvanından bahsetmiyorum bile, bir yerde bir yumurta satmayı gerektirir. Sanatoryumlarda, sağlık kurumlarında, alışveriş merkezlerinde, restoranlarda, yemek noktalarında, marketlerde, barbekü evlerinde, barlarda ürün satabilirsiniz.

Kuluçka

Bıldırcın yetiştiriciliğinin bir özelliği de yumurtaların kuluçkalanmasıdır. Bunu yapmak için damızlık sürüden yumurtalar toplanır ve daha sonra sıralanır. Kuluçka için, kusurlar, büyümeler, ezikler, çatlaklar olmadan sadece pürüzsüz yumurtalar seçilir. Doğru oval şekle sahip olmalıdırlar. Yumurtanın ağırlığı yaklaşık on bir gram olmalıdır. Onlardan hiçbir şey çıkmayacağı için çok büyük ve çok küçük yumurtalar almamalısınız. Kuluçka için, yumurtalar iki aylık, ancak bir yıldan eski olmayan bir kuştan alınır. Yumurta on günden eski olmamalıdır.

İnkübatörü döşemek için günde gerekli sayıda yüksek kaliteli yumurta toplamak mümkün değildir. Bu nedenle, on ila on beş derecelik bir sıcaklıkta uygun depolama sağlanır. Yumurtalar raf ömrünü kıs altacağı için oda sıcaklığında tutulmamalıdır. Kuluçkalık yumurtaları saklarken %80 nem gereklidir.

Kuluçkadan civciv çıkarken sıcaklık 37.7 derecede tutulur ve onüçüncü günden onbeşinci güne kadar 37.3-37.5 dereceye düşürülür. Geri çekme sırasında sıcaklık 37'ye düşürülür, 2.

Bazı çiftçiler, kuşları 36,6 dereceden 37,0 dereceye kadar olan sıcaklıklarda kuluçkaya yatırır. Herkesin farklı markalarda kuluçka makinesi olduğundan bu tür göstergeler tesadüfi değildir. İnkübatörünüzün sıcaklığını belirlemek için ilk inkübasyonu yapmanız ve kuluçka yüzdesini, sağlığını değerlendirmeniz gerekir. Sadece deneme yanılma yoluyla tam olarak hangi sıcaklığın olması gerektiğine, hangi yerlerin iyi ısınıp hangilerinin ısınmadığına karar verebilirsiniz.

İlk günden itibaren yumurtaları en az dörtgünde bir kez. Otomatik cihazlarda bu işlem cihaz tarafından yapılır. Bazı kümes hayvanı yetiştiricileri yumurtayı çevirmez ama bu yanlıştır. Civcivler iç duvarlardan birine yapışır: Bu tür embriyoların hayatta kalma şansı sıfırdır.

İnkübatör dengesiz bir şekilde ısınıyorsa, yumurtalı tepsileri günde bir kez değiştirmelisiniz.

Uygun kuluçka ile civcivler yaklaşık on yedinci günde yumurtadan çıkacaktır (farklı ırkların farklı kuluçka süreleri vardır). Genellikle tüm civcivler dokuz saat içinde doğar. Bebekler tamamen kuruyana kadar birkaç saat kuvözde bırakılır ve ancak bundan sonra kuluçka makinesine aktarılır.

Diğer bıldırcın yetiştirme yöntemleri

Bazıları balkonda bıldırcın yetiştiriciliği yapıyor. Bu yöntem, az sayıda kuş tutmanıza izin verir. Genellikle bu gibi durumlarda beş yüze kadar kafa tutarlar, ancak balkon büyükse, o zaman daha fazlası mümkündür. Tek dezavantajı kokusu. Bıldırcınlar çok miktarda amonyak, nitrojen yayar. Kuşu sabah ve akşam temizlerseniz bu kokuyla baş edebilirsiniz.

Ülkede bıldırcın yetiştirmeye başlayabilirsiniz. Genellikle, kendileri için bir kuş tutarken, sıcağın başlamasıyla birlikte, yaz sakinleri yaklaşık yirmi dişi alır ve onları ülkedeki kuşhanelerde tutar. Sonbaharda kuş et yemeye gider. Bu yöntem, uzun süre ev yapımı yumurta ve ardından lezzetli, sağlıklı et elde etmenizi sağlar. Ülkede bütün bir bıldırcın çiftliği düzenleyebilirsiniz, ancak bu yalnızca yıl boyunca kuşun yanında yaşayarak yapılabilir: çiftliğin bakımı için personel kiralayabilirsiniz.

Sonuç

Damızlık bıldırcınları sadece ilk yılda zordur, çünkü kanatlı yetiştiricisi bu zamanda kuşu tanımaya, alışkanlıklarını, tercihlerini ve göz altı koşullarını öğrenmeye başlar. Karşılaşılması gereken bir diğer zorluk da bitmiş ürünlerin pazarlanmasıdır. Diğer bir dezavantaj, kuş günlük bakım gerektirdiğinden tatile gidememektir: bıldırcınların beslenmesi, yumurtaların toplanması, kafeslerin temizlenmesi, tepsilerin yıkanması, yemlerin karıştırılması, kuluçkaya yatırılması gerekir. Sorumlu ve sabırlı insanlar ödüllendirilir, çiftlikten kar etme arzusu meyve verir: 700 baş ile bir yılda çiftçi ayda yaklaşık 1.000 $ kar elde edebilecektir (rakam yaklaşıktır ve bölgeye bağlıdır).