Evde sıfırdan bıldırcın nasıl yetiştirilir: yeni başlayanlar için ayrıntılı talimatlar ve ipuçları

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Bıldırcınlar mükemmel bir diyet yumurtası ve lezzetli et kaynağıdır. Küçücük kuş boyutları birçok yetiştiriciyi korkutabilir, ancak deneyimli kümes hayvanı çiftçileri bu kuşların çok iyi bir kazanç sağladığını bilir. Evde bıldırcın yetiştirmeye karar verdiniz, ancak bu küçük kuşlara nasıl düzgün bakacağınızı bilmiyor musunuz? Makalemizde, yeni başlayan çiftçiler için bazı ipuçlarının yanı sıra bıldırcın yetiştiriciliği ile ilgili birçok faydalı bilgi bulacaksınız.

Irkların özellikleri

Ülkede bıldırcın yetiştirmeye karar verenlerin, başlangıç olarak, bu kuş türünün özellikleri hakkında biraz teorik bilgi edinmeleri önerilir. Ülkemizde, çoğunlukla, adada uzun yıllardır evcilleştirilen Japon alt türleri vardır. NasılKural olarak, gerçek bir incelik olarak kabul edilen ve bir takım faydalı özelliklere sahip olan diyet et veya yumurta ürünleri elde etmek için bıldırcın yetiştirilir. Bunun için sadece özel çiftliklerde değil, endüstriyel çiftliklerde de bıldırcın yetiştirilir.

Kuş çeşitlerine gelince, yetiştiriciler evde yetiştirmek için ideal olan iki ana türü yetiştirmiştir - et ve yumurta. Tahmin edebileceğiniz gibi, ikincisi oldukça iyi sayıda yumurta getiriyor - yılda yaklaşık 200 parça, et ise maksimum yüz tane içeriyor. Ancak yumurta cinsinin kütlesi sadece 150 gramdır ve et - 200 ve üstü. Ayrıca, bıldırcın eti elde etmek için yetiştiriciler özel bir tür piliç yetiştirdi. Bu yönün temsilcileri ortalama 250 ila 500 gram ağırlığındadır.

Bıldırcınlar nerede tutulur?

Evde ciddi bir şekilde bıldırcın yetiştirmeye karar verirseniz, bu kuşlar mera yürüyüşü için uygun olmadığından kuşlar için özel kafesler oluşturmanız gerekecektir. Ek olarak, bıldırcınlar oldukça utangaçtır, bu nedenle sokaktaki herhangi bir yüksek ses onları rahatsız edecektir. Bıldırcınların sadece gürültü kaynaklarından değil, aynı zamanda cereyan, yağmur ve şiddetli donlardan da korunacağı onlar için ayrı bir ahır inşa etmek en iyisidir. Hala sokağa bir kafes inşa etmeye karar verirseniz, kapalı olduğundan emin olun (dört tarafı ahşap veya arduvaz).

En kolay yol, özel bir mağazadan bir kafes satın almaktır, ancak bu tasarım size pahalıya mal olabilir.düzenli bir miktar, özellikle birkaç on hatta yüzlerce kuş yetiştirmeyi planlıyorsanız. Bu nedenle, en iyi seçenek, hücreleri kendi ellerinizle yapmaktır. Bunu yapmak oldukça basittir ve inşaat sürecinde yalnızca halka açık olan en ucuz malzemelere ihtiyaç duyulacaktır: kontrplak, ahşap, metal ağ, arduvaz. Fiyatlar normal bir mağazadan çok daha düşük olduğundan, ihtiyacınız olan her şeyi inşaat üssünde satın almak en iyisidir.

Kafes üretim teknolojisi son derece basittir. Ahşap bir çerçeveyi bir araya getirmek ve ardından bir kontrplak levha (bütçe seçeneği) veya düz arduvaz (daha dayanıklı seçenek) ile üç taraftan dövmek yeterli olacaktır. Tabanın altına küçük delikli güçlü bir metal ağ yerleştirilmiştir ve aynı malzeme öne yerleştirilebilir, ancak plastikten yapılabilir. Kafesin üstüne, önünde birkaç çubuk bulunan açılır bir ahşap kapak yapmak gerekir, böylece kafesleri dışarı çıkarmak zorunda kalmanız durumunda üzerlerine arduvazın açılı olarak takılması uygun olur.

Kümes evi inşa etmenin özellikleri

Bıldırcın yetiştirmeyi mi düşündünüz? Makalemizdeki ayrıntılı talimatlar bu fikri gerçekleştirmenize yardımcı olacaktır. Bununla birlikte, başlamak için, kuşların soğuk mevsimde olacağı özel bir odayı donatmak hala gereklidir. Ölçeği, doğrudan çiftliğinizde kaç tane kuş beslemeyi planladığınıza bağlıdır. Birkaç düzine büyümeyi planlıyorsanız, özel ekipmana ihtiyacınız olmayacak. Küçük bir ahır inşa etmek ve sıradan bir ahır kurmak yeterli olacaktır.kış için elektrikli ısıtıcı.

Çok sayıda kuş yetiştirmek için toplam alanı en az 30 metrekare olan bir odaya ihtiyacınız olacak. Bu durumda kümes, metal borular ve radyatörlerden oluşan bir su ısıtma sistemi oluşturmak zorunda kalacaktır. Ayrıca genç tavukların yetiştirileceği ayrı bir kuluçka makinesi kurulması tavsiye edilir. Kuru ve karanlık bir yerde saklanması gerektiğinden, yemek için yeterince geniş bir odaya dikkat etmeye de değer.

Havalandırmaya gelince, mutlaka mevcut olmalıdır, çünkü yazın ev oldukça sıcak olabilir. Bunu yapmak için, garajlarda havalandırmanın yapısını tanımanız ve ahırda benzer bir şey yapmanız önerilir. Sıcak ve soğuk hava akışlarının hareketi prensibi ile çalışan mekanik olmayan basit bir cihaz kurmak yeterli olacaktır. Ayrıca, sıcak mevsimde ek havalandırma sağlamak için ahırda bazı pencereler yapmalısınız.

Bıldırcın besleme

Yeni başlayanlar için bıldırcın yetiştirmek için bazı ipuçları nelerdir? Kural olarak, çoğu evde kuşların uygun şekilde beslenmesiyle ilgilidir. Kaliteli ve dengeli beslenmeye özen gösterilmelidir, aksi takdirde kuşlar istenilen kiloya ulaşamaz veya istenilen sayıda yumurtayı taşıyamaz. En uygun gereksinimler, DK-52P bıldırcınlar için özel bir karma yem ile karşılanır. Yaklaşık %45 oranında mısırın yanı sıra ihtiyaç duyulan çeşitli mineral takviyeleri içerir. Normal büyüme ve gelişme için. Örneğin bu katkı maddelerinden biri de faydalı vitamin ve mineraller açısından zengin olan et ve kemik unu.

Karma yemle besleme üç haftalıktan itibaren başlar, ancak küçük kuşlar en iyi haşlanmış doğranmış yumurta, süt kaymağı veya tavuklar için özel karma yem ile beslenir. Ek olarak, hayat veren sıvının doğru gelişme üzerinde büyük etkisi olduğundan, civcivlerin düzenli olarak ılık kaynamış su ile beslenmesi gerekir. Ayrıca bıldırcınların maruz kaldığı çoğu hastalığın önlenmesine yardımcı olan "Levomycetin" antibiyotiğinin suya haftada bir kez eklenmesi tavsiye edilir.

Bıldırcın yetiştirmek ne kadar karlı? Bu sorunun cevabı, kuşlarınız için yaptığınız beslenmenin ne kadar doğru ve dengeli olduğuna bağlı olacaktır. Tüylerin sıradan yiyeceklerle beslenmesi kesinlikle yasaktır, ancak acemi yetiştiricilerin zaten gerekli tüm elementleri içerdiğinden karma yemi tercih etmeleri daha iyidir. Bu tür yiyecekleri satın almaya karar verirseniz, bu hesaplamadan devam edin: Her yetişkin için günde 30 gram.

Kuş bakımı

Etli bıldırcın yetiştirmek karlı mı? Tabii ki evet! Ancak maksimum verim elde etmek için kaliteli kuş bakımı sağlamak gerekir. Örneğin, kış mevsiminde, bıldırcınlar pratik olarak güneş ışığı görmeyeceğinden, ahırda ek bir aydınlatma kaynağına dikkat etmelisiniz. Bunun için en iyisidiren az 40 watt gücünde birkaç floresan lamba satın alın. Pekala, genç hayvanların daha hızlı büyümesine katkıda bulunan tavuk kümesinin üzerine özel bir kızılötesi lamba asılması önerilir.

Ayrıca, birçok deneyimli çiftçi, suluklardaki suyu günlük olarak değiştirmenizi önerir, çünkü hayat veren sıvının saflığı kuşlarınızın ne kadar sağlıklı büyüdüğüne bağlıdır. Ek olarak, hücrelerin düzenli olarak temizlenmesi gerekir, aksi takdirde kir, bulaşıcı hastalıkların gelişmesine ve odada sadece hoş olmayan bir kokuya katkıda bulunur. Kafesleri çıkarılabilir bir kapakla donatırsanız, böyle bir prosedürde karmaşık bir şey olmayacaktır. Haftada en az bir kez nevresim değiştirmek yeterli olacaktır.

İçeriğin sıcaklığına gelince, 21-22 santigrat derece aralığında olmalıdır. Kış mevsiminde bu göstergeye özellikle dikkat edilmelidir. Kuşlar kışın soğuk bir odada tutulursa hastalıktan ölebilirler. Ayrıca soğuk hava kuşların uyku kalitesini olumsuz etkiler, dolayısıyla daha agresif hale gelirler.

Bıldırcın kesimi

Yeni başlayan işadamları bazen mağaza yumurtasından bıldırcın yetiştirmenin mümkün olup olmadığıyla ilgilenirler. Ne yazık ki, bu elde edilemez. Ancak, kümes hayvanı çiftliklerinden yumurta satın alabilir ve ardından yerli ırkları yetiştirmeye başlayabilirsiniz. Bu durumda verimlilik, mağazada satılan yumurtalardan kuş yetiştirmeyi başarmış olmanızdan bile çok daha yüksek olacaktır.

Kümes hayvan kesimi ise belli kurallara göre yapılmalıdır. Bunu özel bir b alta veya keskin bir bıçakla yapmanız gerekir. Bıldırcın başını keser kesmez karkası ters çevirerek kanın düzgün bir şekilde akmasını sağlayın. Bundan sonra, ikinci eklemin kanatlarını kesmek ve ayrıca kuşun bacaklarını keskin bir makasla çıkarmak gerekir. Daha sonra bıçak veya parmakla karın bölgesini açarak bıldırcınları bağırtmak için kalır.

Bu tür kuşları yolmak ördek, kaz ve hatta tavuklardan çok daha kolaydır. Bunu yapmak için önce karkası sıcak buharla haşlayın, ardından eldiven giyin ve işlemi başlatın. Arkanızda "kütükler" bırakmamaya çalışın, aksi takdirde bitmiş ürünün kalitesi önemli ölçüde düşecektir.

Bıldırcınlar nasıl ürer?

Tabii ki özel bir evde bıldırcın yetiştiriciliği bu kuşların üreme süreci olmadan düşünülemez. Bu, bir erkek ve dişi bir birey gerektirecektir. İdeal bıldırcın ailesi, üç veya dört dişi ve bir erkek olan bir ailedir. Ancak bu, yalnızca tavukların yumurtadan çıkacağı döllenmiş yumurtalar almak istiyorsanız geçerlidir. Aksi halde piyasadan sürekli genç bıldırcın alıp hazır civciv yetiştirmek zorunda kalacaksınız.

Civcivler en iyi iki aylıkken veya bir aylıkken satın alınır. Bu zamanda civcivlerin cinsel özellikleri görünür hale gelir, bu nedenle bir erkeği dişiden ayırt etmeniz zor olmayacaktır. unutmabazı vicdansız satıcılar, hüsnükuruntularla alıcıları aldatabilir. Bu nedenle, civciv satın almadan önce dişileri erkeklerden ayırmayı öğrenin.

Bıldırcın yumurtasının kuluçka süresi ise 17 günden fazla değildir. Civcivler, özellikle üreme materyali üç aylıktan büyük olmayan bir bıldırcından alınmışsa, dostane bir şekilde yumurtadan çıkmaya başlar. Yumurtanın döllenip döllenmediğini kontrol etmek için eczanelerde kullanılan özel elektronik teraziler satın alabilirsiniz. Kural olarak, ağırlık 9 ila 11 grama ulaşır. Raf ömrü bir haftayı geçmez.

Tavuk yetiştirme

Civciv yumurtadan çıkıp iyice kurur kurumaz, bir karton kutuya veya kızılötesi lambayla ısıtılan özel bir kuluçka makinesine yerleştirilmelidir. Doğumdan sonraki ilk haftada, sıcaklık 35 derecede tutulmalı, bundan sonra 30'a düşürülebilir. Hilal sırasında, lamba günün her saatinde açık olmalı, ardından her 4 saatte bir ara vererek açılmalıdır. 1 saat.

İki aylıkken bıldırcınlar yumurtlamaya başlar, bu nedenle gündüz saatleri 17 saate indirilmelidir. Ayrıca şu anda, yeni yavru almak istemiyorsanız, sadece satılık veya yumurta ürünleri elde etmek amacıyla bıldırcın yetiştirmek istiyorsanız, erkekleri dişilerden ayırmanız şiddetle tavsiye edilir. Daha fazla tavuğunuz olmasını planlıyorsanız, her erkek için üç veya dört dişi ve diğer erkekleri dikin.güvenle kesime gönderebilirsiniz.

Bıldırcın sağlığı

Artık bıldırcın yetiştirme hakkında neredeyse her şeyi biliyorsunuz. Acemi yetiştiriciler için ipuçları, kafeslerdeki kuşların durumunu sürekli olarak izlemektir. Herhangi bir gencin çok pasif davrandığını veya yetersiz beslendiğini fark ederseniz, onu ayrı bir kafeste izole etmek ve tavsiye için veterinerinize başvurmak en iyisidir. Bazen bu davranış değişiklikleri fiziksel travmaya bağlı olabilir, bazen de bulaşıcı hastalıkların belirtileri olabilir. Kaynağı yalnızca kalifiye bir uzman belirleyebilir, bu nedenle dışarıdan yardım almayı ihmal etmeyin.

Bazı dişi bıldırcınlar, çok yoğun yumurtlama nedeniyle yumurta kanalına zarar verdikten sonra oldukça sık ölürler. Böyle bir sorun bir veteriner tarafından teşhis edilirse, dişi diğerlerinden ayrılmalı ve iyileşmesi için zaman verilmelidir. Bunu yapmak için, kuşun daha fazla uyuması için gündüz saatlerini az altın ve yemdeki protein seviyesini az alttığınızdan emin olun. Kural olarak, 10 gün sonra kuş kendini tekrar iyi hissetmelidir. Ancak, geri kalanına geri dönmek için acele etmeyin. Nihai iyileşme için onu birkaç gün daha ayrı bir kafeste bırakmak en iyisidir.

Video ve sonuç

Evde bıldırcın yetiştirme teknolojisinin ne olduğunu şimdi anladığınızı umuyoruz. Bu bilgiler size yeterli gelmediyse veya aklınıza takılan sorular varsa kısa bir video izleyebilirsiniz.aşağıda bul. İçinde ayrıca evde kuş yetiştirmeye karar veren insanlar için birçok yararlı ipucu bulacaksınız. Bu tür bilgiler yalnızca acemi yetiştiriciler için değil, aynı zamanda profesyonel çiftçiler için de alakalı görünecek, bu nedenle en sevdiğiniz işletme hakkında şu anda bildiğinizden biraz daha fazlasını öğrenme fırsatını kaçırmayın.

Gördüğünüz gibi, özel bir evde bıldırcın yetiştirmek ilk bakışta göründüğü kadar zor bir iş değildir. Bıldırcınlar sizin için sadece diyet et ve yumurta ürünleri için sabit bir kaynak değil, aynı zamanda para kazanmanın iyi bir yolu olabilir. Müşterilerin sizin için sıraya gireceği bir satış marketi bulmanız yeterli olacaktır - özellikle tatillerden önce, herkes masasında lezzetli bir közlenmiş kuş veya bıldırcın yumurtası salatası yemek istediğinde. Genel olarak, makalemizde verilen kuş bakımı ipuçlarını takip edin, kesinlikle başarılı olacaksınız!