Gardens of the Giant - Novosibirsk'in önde gelen tarımsal işletmesi

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Gıda ürünleri ithalatına ambargo getirilmesi sebze üreticileri, yani Novosibirsk Bölgesi'ndeki Dev Bahçeleri için büyük umutlar açtı. Bu kompleks 2012 yılında inşa edilmiştir ve genç tarım işletmelerinden birine aittir. Bugün sebze ve şifalı otların yetiştirilmesiyle uğraşan en büyük tarımsal işletmedir.

Tarımsal yatırım

Bir sera tesisi "Dev Bahçeler" (Koltsovo) inşa etme fikri 2007'de ortaya çıktı. Ve zaten 2009 yılında, Koltsovo köyü yakınlarında 200 hektarlık bir arsa satın alındı ve mülkiyete kaydedildi. Daha önce, bu bölge iflas eden devlet çiftliği Zheleznodorozhny'ye aitti.

Bir yer seçiminde ana belirleyici kriterler şunlardı: Novosibirsk'e yakınlığı, çevre dostu çevre, elektrik hattına hızlı bağlantı ve gaz boru hattı. İlk yatırımlar 750 milyon ruble olarak gerçekleşti. Bunlardan Sberbank, holdinge 500 milyon ruble sağladı ve kalan 250 milyon ruble kendi yatırımlarıydı.

Bundan sonra başladıtesislerin inşası için bölgenin hazırlanması ve projenin ayrıntılı gelişimi. Öncelikle 8 bin tonluk sebze depoları, yeşillik ve domates yetiştirmek için bir sera kuruldu. Ayrıca doğalgazlı kazan dairesi yapılmıştır. İnşa edilen tüm tesisler gaz boru hattına bağlıdır. Holding yönetimi, önümüzdeki 8 yıl içinde tüm yatırımları telafi etmeyi planlıyor.

İnişten sıcaklık koşullarına

Taze paketlenmiş meyve, sebze ve otlar içeren ilk araba Giant's Gardens tarım holdinginin topraklarından sabah saat 6'da kalkıyor. Tarım kompleksi, ürünlerinin 20'den fazla büyük süpermarkete kesintisiz tedarikini sağlamak için 24 saat çalışır. Ve holding çalışanları bununla başarılı bir şekilde başa çıkıyor.

Gardens of the Giant, çalışması sebze işleme döngüsünün tamamına dayanan tamamen modern bir işletmedir. Yani sebzeler ve otlar buraya ekilir, yetiştirilir, paketlenir ve ardından mağaza raflarına teslim edilir.

Turp, havuç, pancar ve patates açıkta başarıyla yetiştirilir. Seralarda çeşitli yeşillikler, domatesler ve salatalıklar ekiyorlar. Bitkiler yeterli doğal ışığa sahip olmadığı için tarım kompleksindeki tüm sera ürünleri ek yapay aydınlatma kullanılarak yetiştirilmektedir.

Yılda 8.000 tona kadar sebze açık alanda yetiştirilmektedir ve seralarda bu rakam 2.000 tona yaklaşmaktadır. Devlerin Bahçeleri kompleksi, sebze yetiştirmek için modern teknolojiler kullanır ve tüm ürünler kabul edilen standartlara uygundur. Büyürkentüm teknolojik süreçler izlenir ve onaylı bitki koruma ürünleri kullanılır.

Tarım kompleksi "Sadi Giganta" da tüm ürünler 8 aya kadar saklanabilir. Her özel kültür için belirli bir sıcaklık rejimi korunur. Örneğin lahana ve havuç 0 derecede, patatesler +3 santigrat derecede saklanır. Sebze depolama çalışanları, her odanın sıcaklık rejimini sıkı bir şekilde izler.

Ürünlerin paketlenmesi ve satışı

Sebze dükkanından sebzeler ve otlar paketleme dükkanına gider. Yeşil ürünler yıkanır ve torbalarda, ağlarda veya plastik ambalajlarda paketlenir. Giant's Gardens holding topraklarına ayrı ayrı getirilen meyveler de burada paketlenir.

Her gün kompleksin ürünleri şehrin büyük süpermarketlerine, küçük toptancıların sahiplerine ve bireysel işletmelere tedarik edilmektedir. Gardens of the Giant tarım holdingi, Novosibirsk ve bölgedeki dükkanlar için her gün 60 tona kadar taze sebze ve ot sağlıyor.