Tomato Black Crimea: fotoğraflı açıklama, çeşitlilik özellikleri, incelemeler

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Yerli domates çeşidi Kara Kırım sadece ülkemizde değil, Avrupa'da ve hatta ABD'de de iyi bilinmektedir. Sovyet zamanlarında, İsviçreli yetiştirici Lars Rosentrom bu sıra dışı domateslere dikkat çekti. Bu uzmanın Kırım'daki seyahati sırasında, diğer şeylerin yanı sıra, kendisine bu tür siyah domates tohumları sunuldu. Onları gerçekten sevdi.

Domates Kara Kırım: genel açıklama

Bu harika çeşitlilik belirsiz grubuna aittir. Yani, bu domateslerin mevsim boyunca büyümesi hiçbir şeyle sınırlı değildir. Bu çeşitteki domateslerin gövdelerinin uzunluğu, önemli bir uzunluğa ulaşabilir - 1.8 m'ye kadar, özellikle yüksek, bu tür çalılar bir serada büyürken.

Cherny Krym domateslerinin kök sistemi, neredeyse diğer tüm belirsiz domatesler gibi, çok iyi gelişmiştir. Aynı zamanda, bu çeşidin çalıları genellikle oldukça kalın büyür.

Kara Kırım domateslerinin bu özelliği yetiştirilirken dikkate alınmalıdır. Bu tür her bitki için alan çok şey gerektirir. Kara Kırım domatesleri arasındaki dikimlerin çok kalınlaştırılması tavsiye edilmez, çünkübu durumda, öncelikle toprak besinlerinden yoksun olacaklardır. İkincisi, bitkiler çok sık yerleştirilirse, onlarla birlikte dikimler daha sonra kötü havalandırılacaktır. Bu da mantar hastalıklarının gelişmesine neden olabilir.

Özellikler

Cherny Krym, erkenci çeşitler grubuna aittir. Meyveler bu domateslerin çalılarında ekimden yaklaşık 75-80 gün sonra olgunlaşır. Yaz sakinleri tarafından uzun zamandır sevilen bu eski çeşidin hem açık hem de kapalı toprağa ekilmesine izin verilir. Bununla birlikte, Kara Kırım, diğer güney domatesleri gibi özel bir donma direnci derecesinde farklılık göstermediğinden, yalnızca Rusya'nın merkezindeki bir serada yetiştirilmesi önerilir. Aynısı Sibirya ve Urallar için de geçerlidir. Sadece Rus yaz sakinleri genellikle bu domatesleri yalnızca Kırım'da, Krasnodar ve Stavropol Bölgelerinde açık hava yataklarına ekiyor.

Bu harika çeşidin artıları arasında bahçıvanlar, diğer şeylerin yanı sıra çok iyi bir verim içerir. Uygun bakımla, tek başına bir Kara Kırım çalısından sezon başına 4 kg'a kadar meyve alabilirsiniz. Ayrıca, bu çeşit, başlıca itüzümü hastalıklarına karşı yüksek derecede direnç ile karakterize edilir.

Meyveler

Cherny Krym domates çalıları çok güçlü ve etkileyici görünüyor. Bununla birlikte, bu domatesleri modern çeşitlerden ayıran ana özelliği, meyvenin görünümüdür. Bu domatesler elbette isimlerini aldılar, boşuna değil. Gelişimin son aşamalarında, Kara Kırım'ın meyveleri genellikle koyu kahverengidir. Aynı yere varıncaolgunluk, neredeyse siyah olurlar.

Bu çeşidin meyvelerinin ağırlığı ortalama 300-350 g'dır. Alt domatesler de büyük boyutlarda farklılık gösterebilir - 500 g'a kadar Kara Kırım domateslerinin şekli düz yuvarlaktır. Aynı zamanda meyvelerde genellikle sap bölgesinde hafif bir nervür görebilirsiniz.

Yaz sakinlerinin çoğuna göre domateslerin tadı tek kelimeyle mükemmel. Bu çeşidin meyvelerinin etli kısmı tatlı, sulu, etli ve ekşi olmayan çok hoş kokuludur.

Kara Kırım domateslerindeki tohumlar genellikle oldukça fazladır. Bununla birlikte, tohum odalarının kendileri çok büyük değildir. Bu domateslerin meyvesinin ana kısmı tam olarak küspesine düşer.

Kara Kırım domateslerinin fotoğrafları bu sayfada sunulmaktadır. Gördüğünüz gibi, bu domateslerin sürgünleri gerçekten çok güçlü ve meyveleri gerçekten sıra dışı bir görünüme sahip.

Birçok bahçıvanın dezavantajlarından bazıları, meyvelerinin oldukça yoğun bir ciltle kaplı olmasına rağmen, ne yazık ki özel taşınabilirlik açısından farklılık göstermemeleridir. Kara Kırım'ı büyütürken, sulama ile aşırıya kaçmamak önemlidir. Aksi takdirde, olgun meyveler, diğer şeylerin yanı sıra, çalıların üzerinde de çatlayabilir. Bu çeşitteki domateslerin muhafaza kalitesi de maalesef çok iyi değil.

Meyveleri kullanma

Yaz sakinleri Cherny Krym'i öncelikle taze tüketim için büyütün. Ayrıca bu çeşitteki domateslerin yaz salataları hazırlamak için harika olduğuna inanılıyor.

BoyutKara Kırım'ın meyveleri büyüktür. Bu nedenle genel olarak salamura veya tuzlanmazlar. Ayrıca ısıl işlem sırasında meyvenin kabuğu çatlayabilir. Kış için sebze hasat ederken, bu çeşidin meyveleri genellikle sadece meyve suyu ve ketçap yapmak için kullanılır.

Domates Kara Kırım: yaz sakinlerinin yorumları

Bu çeşitliliğin avantajları, daha önce de belirtildiği gibi bahçıvanlar, öncelikle yüksek verim, olağandışı meyve görünümü ve hastalık direncini içerir. Ayrıca, bu domatesler yaz sakinlerini ve göreceli gösterişsizliklerini cezbetmektedir. Güney domatesleri için bu elbette nadirdir. Yaz sakinlerine göre, Kara Kırım'ı büyütürken izlenmesi gereken tek şey, ilkbahar sonlarında - yaz başlarında çalıların dönüş donlarını geçmemesini sağlamaktır. Aksi takdirde bitkiler ölür.

İnternette bulunan Kara Kırım domates çeşidinin açıklamalarına bakılırsa, şüphesiz avantajları, üzerindeki meyvelerin yavaş yavaş olgunlaşmasıdır. Bu, neredeyse her gün bu tür domatesleri kullanarak yaz aylarında salata yapmayı mümkün kılar.

Bu çeşidin bazı dezavantajları, düşük tutma kalitesine ek olarak, yaz sakinleri yumurtalıkları oldukça yavaş verdiğini de düşünmektedir. Bu çeşidin verimini artırmak için deneyimli bahçıvanlar çalılarını 2 gövdeye ayırmanızı tavsiye eder.

Fideler

Domates Kara Kırım, diğerleri gibi, fide yöntemi kullanılarak yerli bahçıvanlar tarafından yetiştirilir. Kutularda, bu domateslerin tohumları açık toprağa aktarılmadan yaklaşık 60 gün önce ekilir. Yani, Kara Kırım'ın fidanlarını, genellikle ortasına dikiyorlar. Mart.

İlk günlerden itibaren, bu çeşidin filizlenmiş filizleri çok yoğun bir şekilde gelişmeye başlar. Kara Kırım'ın fideleri, yaz sakinlerinin incelemelerine göre, genellikle diğer domateslerden çok daha güçlü ve büyük görünüyor. Buna göre, kutulardaki bu tür domateslerin zemini besleyici olarak dökülmelidir. Kara Kırım tohumlarını ekmek için, örneğin, sıradan bahçe toprağını az miktarda buğulanmış gübre ile karıştırabilirsiniz.

Kalıcı İniş

Seraya veya yataklara transfer edildiklerinde, Kara Kırım'ın fideleri genellikle yaklaşık 20 cm yüksekliğe ulaşır. Deneyimli yaz sakinleri bu çeşidin domateslerini kalıcı bir yere dikilmesini tavsiye eder. dama tahtası deseni. Aynı zamanda bahçıvanlar bunu komşu bitkiler arasında yaklaşık 60 cm mesafe olacak şekilde yapmanızı tavsiye ediyor.

Ekimden hemen sonra Kara Kırım çalılarının desteklere bağlanması tavsiye edilir. Bu, daha iyi bitki hayatta kalmasına katkıda bulunacaktır. Kalıcı bir yere transferden bir gün sonra fidelerin sulanması tavsiye edilir. Ayrıca, yataklar iyi çürümüş gübre ile malçlanabilir.

Kalıcı bir yerde bakım

Daha önce de belirtildiği gibi, Kara Kırım domatesleri çoğu durumda 2 sapta oluşur. Aynı zamanda, deneyimli bahçıvanlar, yaklaşık 5 cm yüksekliğe ulaştıklarında bu tür domateslerden üvey evlatların çıkarılmasını tavsiye eder.

Aslında, bu domateslerin bakımı için kullanılan teknoloji genellikle bahçıvanlar tarafından standart olarak kullanılır. Yani, büyüyen yaz sakinleri için uygun olan aynı yöntemleri kullanırkendiğer belirsiz domatesler.

Tek şey, Kara Kırım domates çeşidini yetiştirirken, standart sulama sıklığını biraz ayarlamanız önerilir. Yukarıda belirtildiği gibi, bu tür domateslerin altındaki toprağın çok sık nemlendirilmesiyle meyveleri olgunlaştığında çatlayabilir. Ayrıca, Web'de bulunan yaz sakinlerinin incelemelerine bakılırsa, bu durumda, Kara Kırım domateslerinin özü, ekşi olmadan tatlı kalmasına rağmen, yine de biraz sulu olduğu ortaya çıkıyor. Yaz sakinleri genellikle bu domatesleri haftada 1-2 defadan fazla bol sular.