Ve Holstein ineği bize süt verecek

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Holstein ırkı, gezegendeki süt sığırı ırklarının en ünlüsü olarak kabul edilir. Genellikle Holstein-Friesian cinsi olarak adlandırılır. Buna ait hayvanlar, yüksek süt verimleri ile ayırt edilir. Holstein ineği, Hollanda'nın anavatanı olarak kabul edilmesine rağmen, tüm mükemmel niteliklerini Amerika'da elde etti.

Irkın tarihi 1852'de başladı. Belmontlu Winsrop W. Chenery ilk kez bir Hollanda gemisinin kaptanını o zaman gördü

Hollandalı bir inek aldı. Chenery, Amerika'da Hollanda inek yetiştiriciliğinin öncüsü olarak kabul edilir. Sığırların yüksek üretkenliği ve mükemmel uyum yetenekleri vardı. Kuzey Amerika'da büyük bir popülerlik kazandı. Hollanda ve diğer Avrupa ülkeleri siyah beyaz inekler yetiştiriyordu. ABD ve Kanada'da ise yalnızca yüksek verimi artırmak için ıslah çalışmaları yapıldı.

1872'de Holstein ineği 12 eyalette yetiştirildi. Siyah beyaz sığırları anlatan ilk sürü kitabı,aynı yıl yayınlandı. 1983'ten beri Kanada ve ABD, ırkı Holstein olarak adlandırmaya karar verdi.

Kanada ve ABD'deki Holstein inek ırkı, Siyah-Beyaz ırklardan gelmektedir

Batı Avrupa'nın hayvanları. Amerikan Holstein ineği, yüksek süt üretimi ile karakterizedir.

Tabii ki bu ineklerin çoğu siyah beyaz. Ama bir de kırmızı-beyaz hayvanlar var. Bu takım çekinik bir formdur. Daha önce, bu tür bireylerden kurtulmaya çalıştılar. 1971'den beri kırmızı-beyaz inekler damızlık olarak sayılmaktadır. Ayrı bir cins olarak kayıtlıdırlar.

İlk buzağı düvelerinin canlı ağırlığı 650 kg'dır ve yetişkin bir Holstein ineği zaten 750 kg'dır. Yetiştiriciler gelecekte canlı ortalama ağırlığı 850 kg'a çıkarmak istemektedir. Holstein boğalarının canlı ağırlığı 1200 kg'dır. Omuzlardaki ilk buzağı düveleri 137 cm'ye kadar büyür ve tam yaşlı inekler - 145 cm'ye kadar Göğüs derinliği 80 cm ve genişliği 55 cm'dir Düveler 39 kg ağırlığında doğar ve boğalar 42 kg ağırlığındadır. doğumda. Holstein inekleri mükemmel süt özelliklerine sahiptir. Ancak kasları, özellikle Avrupa siyah beyaz sığırlarına kıyasla biraz daha az gelişmiştir.

İneklerin memesi hacimli ve geniştir. Karın duvarına sıkıca bağlıdır. Hayvanların %95'inden fazlası kepçelidir

meme. Kesim verimi canlı ağırlığın %55'ine ulaşır.

Hollanda süt hemşirelerinin farklı ülkelerdeki üretkenlik göstergeleri, aynı olmadıkları için önemli ölçüde farklılık gösteririklim ve beslenme koşulları.

Bu cins ineklerden en yüksek süt verimi İsrail'de elde edilir. Birçok süt sığırı yetiştiricisinin Holstein ineklerine ilgi duyduğuna dikkat edilmelidir. Dünya pazarındaki fiyatları kişi başına 4.000 dolara ulaşıyor. Örneğin: safkan Amerikan Holstein düveleri parça başına 3.754 ABD Doları'ndan satın alınabilir ve safkan Rus düveleri kilogram başına 260 ruble fiyata satın alınabilir.

Birçoğu, Holstein ineği nereden satın alacağını bilmiyor. Kural olarak, damızlık inekler çeşitli hayvancılık işletmeleri tarafından satılmaktadır. Sadece uygun kılavuzu satın almanız ve aramaya başlamanız yeterlidir.