Broiler tavşanları: genel bakış, açıklama, özellikler

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Günümüzde giderek daha fazla insan kendi çiftliğini edinme olasılığını ciddi olarak düşünüyor. Satın alınan ürünlerin düşük kalitesi, yüksek fiyatlar ile birleştiğinde, insanları et gibi kaliteli ürünlerle tedarik etme sorununu çözmeye çalışmaktadır. Bunu yapmanın en kolay yollarından biri tavşan beslemektir. Yeme, hızlı büyüme ve üreme konusunda iddiasız, deneyimli yetiştiriciler ve yeni başlayanlar arasında oldukça popülerdir. Tabii ki çok et elde etmek için etlik tavşanları seçmek en iyisidir.

Yönlendirmenin ayırt edici bir özelliği

"broiler" teriminin ne anlama geldiğini bir düşünün. Hemen hemen her modern insan duymuş olsa da, herkes kelimenin anlamını yorumlayamayacaktır.

Terim, "ateşte kızartma" anlamına gelen İngilizce broile kelimesinden gelir. Günümüzde piliçlere hayvanlar ve kuşlar (tavşanlar, ördekler, tavuklar, kazlar) denir.ve diğerleri), kesim yaşına diğer ırklardan daha hızlı ulaşır. Yukarıdaki hazırlama yöntemi tamamen haklıdır, çünkü birkaç aylıkken tüm bu hayvanların çok hassas etleri vardır. Bu nedenle ürünün çok sertleşmemesi için çorba veya güveçte uzun süre pişirmeye gerek yoktur.

Genel olarak, genel kabul görmüş normlar mevcut değildir. Cins, ülke ve hatta zamana bağlı olarak belirgin şekilde farklılık gösterebilirler. Ancak genellikle etlik tavşanlar 3-8 aylıkken kesilir. Tabii ki, bu süre zarfında farklı ağırlıklar kazanmayı başarırlar - ortalama olarak 2 ila 7 kilogram. Tabii ki, bu tavşan yetiştiriciliğinin ana odak noktası deri değil et elde etmektir.

Negatif genetik anormalliklere yol açmayan uygun hayvan ırklarının özel melezlenmesiyle yetiştirilirler.

Şimdi yeni başlayan ve deneyimli tavşan yetiştiricileri için iyi bir seçim olabilecek en ünlü ve popüler ırklardan bahsedelim.

Beyaz pannon

Tavşanlar arasında en yaygın broyler ırklarından biri beyaz pannondur.

Anavatanı Macaristan. Yerel yetiştiriciler, üremek için birkaç başarılı ırk kullandı - beyaz devlerin yanı sıra Kaliforniya ve Yeni Zelanda tavşanları. Genel olarak, beyaz pannon olumlu eleştiriler alır. Bu kimseyi şaşırtmaz, çünkü tavşanlar sadece hızlı üreyip iyi büyümekle kalmaz, aynı zamanda oldukça iyi bir et verimi verir - canlı ağırlığın %60'ına kadar.

Güçlü inşa edilmişler ama ince bir iskelete sahipler. Kafa düzgün, çok büyük değil. Kulaklar yuvarlak, geniş ve oldukça uzun -10 santimetre. P alto da uzun (3 santimetreye kadar) ve neredeyse tamamen beyaz. Bu cinsin siyah bir tavşanı çok nadirdir. Bir yetişkin yaklaşık 4,5-5 kilo ağırlığındadır.

Hayvanlar arkadaş canlısı, sakin bir karaktere sahiptir ve bu, deneyimli yetiştiricilerin önemli avantajlara da atfettiği bir durumdur. Bir çöpte en fazla sekiz yavru olabilir. Bu mükemmel bir göstergedir. Tavşanlar çok küçük doğarlar (50 gramdan az). Ancak anne sütünün yüksek yağ içeriği çok hızlı büyümelerine neden olur.

Bir çiftçi, büyümenin kilogramı başına yaklaşık 4,2 yem birimi harcar. Dengeli bir diyetle hayvan günde 40 grama kadar kazanır. Bu sayede beyaz pannon tavşanları doğumdan 70-90 gün sonra kesilebilir. Bu yaşta bir karkastan 3 kilograma kadar saf et elde edilebilir.

Yeni Zelanda Beyazı

Yeni Zelanda beyaz tavşan cinsi de çok popülerdir. Adına rağmen, anavatanı yirminci yüzyılın başında yetiştirildiği Amerika Birleşik Devletleri'dir. Yaklaşık yarım yüzyıl sonra, tavşanlar İngiltere'ye getirildi ve oradan başka ülkelere gittiler.

Irkın bir dizi önemli avantajı vardır, bunlardan biri yüksek doğurganlıktır. Bir turda 12'ye kadar yavru var. Çok az ırk böyle bir doğum oranıyla övünebilir. Yavrular oldukça hızlı büyür - tavşanların çok fazla yağlı sütü vardır, bu sadece iyi bir büyüme sağlamakla kalmaz, aynı zamanda yüksek oranda hayatta kalma, az sayıda hastalık sağlar.

Bebekler zaten üç ayda yaklaşık üç kilo ağırlığındadır. Etlik tavşanlar için bile bu çok iyi bir hızdır. Birkaç ay sonra ağırlıkları 5 kilograma kadar çıkıyor.

Bakım maliyetlerinin nispeten küçük olması önemlidir - bir yetiştirici, bir kilogram et başına üç kilogramdan fazla konsantre harcar, bu da güvenle mükemmel bir gösterge olarak adlandırılabilir.

Yeni Zelanda'dan kırmızı tavşan

Yeni Zelanda kırmızı tavşanları biraz daha az popülerdir.

Önceki cins gibi, 1910'da ABD'de yetiştirildi. Ataları yabani tavşanlar ve Belçika tavşanlarıdır. Cinsin çok başarılı olduğu ortaya çıktı - tavşanlar hızla büyüdü ve etli bir fiziğe sahipti. Unutulmamalıdır ki, olumsuz hava koşulları, endüstriyel ölçekte üreme yaparken çok önemli olan hayvanlar için gereksiz sorunlara neden olmadı.

Diğer piliç tavşanlarından farklı olarak, bu cins, yalnızca büyük miktarlarda yüksek kaliteli et elde etmeyi değil, aynı zamanda mükemmel bir deri elde etmeyi de mümkün kıldı. Ceket kısa, ancak yumuşak ve çok yoğun. Ve renk şeması en yetenekli tasarımcıyı hoş bir şekilde şaşırtacak - parlak kırmızı, kırmızımsı sarı ve hatta ateşli tavşanlar var. Cinsin neden kök saldığı ve her yerde yetiştirilmeye başlaması oldukça anlaşılabilir.

Yetişkin bir erkek yaklaşık 4 kilo ağırlığındadır ve dişiler daha da büyüktür - 5 kilograma kadar.

Kaliforniya tavşanı

Ayrıca, günümüzün en popülerlerinden biri olan California tavşan ırkının bir tanımını vermeye değer.

Adından da anlaşılacağı gibi ABD'ye getirdiler. Bu durumda, Yeni Zelanda, Himalaya veçinçilla tavşanları. Alışılmadık renkleriyle onları tanımak kolaydır. Tüm cilt son derece beyazdır ve kulaklarda, burunda ve pençelerde siyah noktalar vardır. Doğumdan değil, biraz sonra ortaya çıkıyorlar - iki aylıkken.

Üç ayda tavşanlar zaten yaklaşık 2,5 kilo ağırlığındadır. Hızlı büyüme oranı 5 aya kadar devam ediyor - bu zamana kadar zaten yaklaşık 4-5 kilogram ağırlığındalar. Saf et verimi oldukça yüksektir - oldukça nadir görülen %64'e kadar.

Kaliforniya tavşanları oldukça hızlı ürer - bir çöpte 9'a kadar yavru vardır.

Flandre

Bu cins Belçika'da ortaya çıktı. Birçok modern piliç ırkının atası oldu. Çok hızlı büyümüyorlar, ancak boyutları gerçekten etkileyici - rekor sahibi 25 kilograma kadar çıktı! Ancak genellikle ağırlıkları 7-10 kilograma ulaşır.

Küçük kafaları ve çok geniş kulaklarıyla ayırt edilir. Renk şeması oldukça zengin: siyah, opal, gümüş, gri ve diğerleri.

Doğum çok yüksek değil - dişi genellikle altıdan fazla tavşan getirmez. Bebekler çok hızlı büyümezler - sadece 7-8 aylıkken ergenliğe ulaşırlar. Ve genellikle başka bir ayda kesime gönderilirler.

Rizen

Bu cins Almanya'da yetiştirildi ve halen hem mevcut ırkların niteliklerini geliştirmek hem de yenilerini yaratmak için aktif olarak kullanılmaktadır. Önemli bir özellik, orta bölgenin sert kışlarına uyum sağlamasıdır.

Risen cinsi tavşanların vücudu tıknazdır,büyük. Kafa oldukça büyük ve uzuvlar çok güçlü. Ceket uzun - 4 santimetreye kadar. Renk kum, mavi veya koyu gri. Yetişkin bir erkeğin ağırlığı, mükemmel bir gösterge olan 10-11 kilograma ulaşabilir.

Olgunluk oldukça geç gelir - tavşanların sekiz aydan önce çiftleşmelerine izin verilmemelidir. Tavşanlar oldukça üretkendir - bir seferde en fazla dokuz yavru getirirler.

Tavşanlar genellikle 4 aylıkken kesime gönderilir. Bundan sonra, büyüme hızı azalır ve erkeklerde etin tadı bozulur. Et verimi çok yüksek değil - nadiren %55'in üzerinde. Ancak, önemli boyut bu eksikliği tamamen telafi ediyor.

Uygun beslenme

Böyle bir çiftliğe girmeden önce etlik tavşanlara ne yedirildiğini anlamak çok önemlidir. Hızlı kilo alımının yalnızca iyi kalıtımla değil, aynı zamanda uygun şekilde formüle edilmiş bir diyetle de sağlandığını anlamak önemlidir.

Etlik piliçleri beslemenin özelliği, yaşamları boyunca tavşanların besi sırasında genellikle "reçetelendiği" beslenmeyle aynı beslenmeye ihtiyaç duymalarıdır.

Yaz aylarında, diyete çim dahil edilmelidir: Her tavşan için en az 700 gram. Ayrıca konsantre yemi de (karma yem, tahıl) unutmayınız. Tavşanı günde yaklaşık 70 gram yer. Çok fazla tuz ve tebeşire ihtiyacınız yok - günde 1 gram diğer yiyeceklerle karıştırılması yeterlidir.

Kış aylarında yeşil yem eksikliği nedeniyle uygun bir diyet sağlamak daha zordur. Bu nedenle, değiştirilmesi gerekir. tavşanyaklaşık 150 gram saman verilmelidir - her zaman taze, çürük değil. Ayrıca, diyet 500 gram etli yem (kabak, havuç, Kudüs enginar, patates) içermelidir. Konsantre miktarının biraz arttırılması gerekiyor - 80 grama kadar. Ancak tuz ihtiyacı aynı seviyede kalır - bir gram yeterlidir.

Tabii ki tavşanların suyu temiz olmalı. Bu nedenle, basit bardaklar değil, özel meme sulukları kullanılması tavsiye edilir. İçlerinde su daha uzun süre taze kalır. Aksi takdirde, pislik ve pislik içiciye girer ve bu da salgına neden olabilir.

Çevreleme koşulları

Genel olarak, bu kemirgenler göz altı koşullarına oldukça tuhaf gelir. Broiler tavşanları bir istisna değildir. Onlara yeterince yüksek bir sıcaklık seviyesi ve yağıştan korunma sağlamak gerekir. Hayvanları taslaklardan güvenilir bir şekilde korumak da gereklidir. Birçok küçük hayvan için çok tehlikeli olan soğuk algınlığına en sık neden olan onlardır.

Bir hastalık vakası tespit edilmişse, hasta tavşan diğerlerinden izole edilmelidir. Tavşandaki sıcaklığın çok düşük olup olmadığından, taslakların içinden geçip geçmediğinden bir kez daha emin olmak çok önemlidir. Sadece tavşan yetiştirme ve yetiştirme konusunda ciddi bir yaklaşımla hoş sonuçlar alınabilir.

Sonuç

Artık hem farklı broyler tavşan türleri hem de uygun koşullar hakkında daha fazla şey biliyorsunuz. Bu sevimli hayvanları yetiştirmeye karar verirseniz, ihtiyacınız olduğunu unutmayın.temizliği koruyun. Tavşanlar birçok hastalığa yatkın hayvanlardır. Uygun barınma koşulları mükemmel bir önleyici tedbirdir.