Türkiye: evde yetiştirme ve üreme, bakım ve bakım

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Türkiye, yerli çiftçiler tarafından yetiştirilen açık ara en büyük ekonomik kuştur. Bu kuşların avantajları, diğer şeylerin yanı sıra, çok hızlı büyüme ve göreceli iddiasızlığı içerir. Hindileri arka bahçede tutmak genellikle karlıdır. Ancak böyle bir kuşa özen gösterilmesi elbette en yüksek kalitede sağlanmalıdır. Hindi yetiştirme koşulları mümkün olduğunca iyi oluşturulmalıdır.

Bir cins nasıl seçilir

Hindileri tutmak için, ev arsasının sahibi veya çiftçi elbette uygun bir ahır inşa etmelidir. Ayrıca kuş için doğru beslenmeyi geliştirmeniz gerekecek. Ama her şeyden önce, çiftçi elbette bu özel durumda en uygun ırka karar vermelidir.

Hindilerle çiftleştirme çalışmaları bir asırdan fazladır yapılmaktadır. Ve bugün bu kuşun birçok iyi cinsi var. Örneğin, istenirse ev arsasının sahibi hindileri çiftliğe getirebilir:

1. Bronz geniş göğüslü. Bu cinsin erkekleri 15 kg'a kadar kilo alabilir,hindiler - 9 kg'a kadar. Çiftçiler genellikle böyle bir kuştan yılda 120'ye kadar yumurta alır. Bronz geniş göğüslülerin bir dezavantajı, yalnızca içeriği otlayamamasıdır.

2. Kuzey Kafkas bronz. Bu cinsin büyüyen hindileri, 14 kg'a kadar kilo alabildikleri için faydalıdır. Aynı zamanda, Kuzey Kafkas bronz kuşu, sezon başına 80'e kadar yumurta getirebilir. Bu cinsin hindileri otlamaya çok iyi adapte olmuştur.
3. Beyaz geniş göğüslü. Bu cinsin kuşu ağır, orta ve hafif olarak sınıflandırılır. Beyaz geniş göğüslü hindiler bazı durumlarda 25 kg, dişiler - 10 kg ağırlığa ulaşır. Bu cins bir kuş 120'ye kadar yumurta taşır. sezon başına.

Bazen bu kuş türünün modern melezleri de çiftliklerde ve arka bahçelerde yetiştirilir. Örneğin, BIG-6 hindi şu anda Rusya'da çok popüler. Böyle bir erkeğin ağırlığı 25 kg'a, dişiler - 11 kg'a ulaşabilir. Böylece, bu çeşidin piliç hindileri yetiştirilirken çok fazla et elde edilebilir. Ama ne yazık ki BIG-6, bakım ve beslenme açısından sıradan bir safkan kuştan biraz daha tuhaf.

Ayrıca bu tür hindileri besleyen bir çiftçi onlardan tek başına yavru alamaz. BÜYÜK-6 erkekleri o kadar ağırdır ki dişileri bile örtemezler. Bu nedenle, bu melezin civcivleri genellikle suni tohumlama ile elde edilir.

Ahır ne olmalı

Aslında, et için hindi yetiştirmenin kuralları nispeten basittir. Öncelikle bu kuş için rahat bir oda düzenlenmelidir. Hindileri tutmak için tasarlanmış bir ahır her şeyden önce:

• yeterince büyük;
• temiz;
• iyi havalandırılmış;
• sıcak.

Örneğin ucuz köpük betondan hindiler için bir ahır inşa edebilir veya çerçeve panel yapabilirsiniz. Her durumda, böyle bir binanın duvarları yeterince sıcak olmalıdır. Hindi evini ısıtmak tamamen isteğe bağlıdır. Bu kuşu kış mevsiminde tutmak için en uygun sıcaklık -3-5 ° С. arasındadır.

Nem olasılığını ortadan kaldırmak için ahırda havalandırma sağlanmalıdır. Durgun havası olan bir odada, kuş kesinlikle hastalanmaya başlayacak ve bu da et için hindi yetiştirmeyi kârsız ve kârsız hale getirecek. Küçük bir evde, yüksek kaliteli havalandırma sağlamak için havalandırmalı bir çift pencere yeterli olacaktır. Geniş bir alana sahip bir hindi evinde, ayrıca duvarda bir giriş deliği açmaya ve bir davlumbaz takmaya değer.

Hindi evindeki pencereler güneye getirilmemelidir. Bu kuş sıcağı pek sevmiyor. İşin garibi, hindiler bile yüksek sıcaklıklarda düşük sıcaklıklardan daha sık hastalanır. Bu tür canlılar için odadaki pencereler doğudan veya batıdan yapılmalıdır.

Evde hindi yetiştirmeye yönelik kümeslerin duvar ve zemin kaplama malzemeleri çevre dostu seçilmelidir. Ahırdaki köpük beton duvarlar sıvalı ve badanalı olmalıdır. katlarhindi evleri genellikle ahşapla doldurulur. Aynı zamanda döşemenin üzerine yumuşak ağaç talaşı serilir.

Türkiye oldukça utangaç bir kuştur. Panik halinde, büyük bir ağırlık durumunda, kolayca yaralanabilir. Yerdeki talaş bu nedenle gelecekte sadece bir ısıtıcı değil, aynı zamanda bit pazarı sırasında kuşun kendine zarar vermesine izin vermeyen bir tür amortisör haline gelecektir.

Altlık genellikle hindiler için sezon boyunca çıkarılmaz. Ahırda bulaşıcı hastalıklarla enfeksiyonu önlemek için, kirlenmiş talaşların üzerine periyodik olarak yenileri serpilir. Hindi evindeki zemin genellikle mevsimde sadece bir kez temizlenir - kuşun kesilmesinden sonra.

Hindi ahırının alanı, bir yetişkinin tam gelişme için 1 m² boş alana ihtiyacı olduğu gerçeğine göre seçilir. 1 m^{2 başına civcivlerin 5 adete kadar yerleştirilmesine izin verilir}

Ahır nasıl donatılır

Büyüyen hindiler, tavuklar gibi, tünek kullanılmasını gerektirir. Onları örneğin direklerden yapabilirsiniz. Tavuklara gelince, hindiler için ilk tünek katmanı yerden yaklaşık 80 cm yüksekliğe ayarlanır. Üst kısım tavana aynı mesafede ulaşmamalıdır. Yatay tünekler duvara 25 cm'den daha yakın kurulmamalıdır. Hindiler büyük kuşlardır. Ve duvara çok yakın bir tünekte oturmak onlar için çok rahatsız edici olacaktır.

Et için evde hindi yetiştirmek genellikle en karlı iştir. Çiftçilerin en sık içerdiği bu çeşidin piliç kuşudur. Fakatdaha önce de belirtildiği gibi birçok hindi türü oldukça fazla sayıda yumurta taşıyabilir. Bu nedenle, bu kuş için ahırda, diğer şeylerin yanı sıra, elbette, yeterince fazla sayıda yuva kurmaya değer. Bunları örneğin ahşap ve kontrplaktan yapabilirsiniz.

Evde 4-5 hindi için bir yuva kurulması gerekiyor. Kontrplak ve keresteden devrilen yumurta kutuları yaklaşık 80 cm yüksekliğe yerleştirilmelidir. Tabii ki onları tüneklerin yanına doldurmak en iyisidir. Bu durumda kuşun bunlara girmesi çok daha uygun olacaktır.

Türkiye yuvaları yeterince büyük olmalıdır. Her durumda, kuş onlardan utanmamalıdır. Her kutunun altına kalın bir saman tabakası koymanız gerekir. Önde, her yuvadaki girişin altına, yumurtaların yuvarlanmasını önlemek için bir çubuk doldurulmalıdır.

Evde piliç hindi yetiştirmenin başarısı elbette büyük ölçüde onların doğru beslenmesine bağlıdır. Böyle bir kuş bol miktarda yiyecek almalıdır. Hindi kulübesinde bu nedenle elbette yeterli sayıda yemlik de kurulmalıdır. Bu tür kapları örneğin teneke veya kontrplaktan yapabilirsiniz.

Hindi ahırındaki yemlikleri merkeze yerleştirmek en iyisidir. Bu, besleme sırasında ezilme ve yaralanma riskini en aza indirecektir. Hindiler için suluk olarak, örneğin eski tavaları veya daha iyisi, ağır dökme demir ördek yavrularını kullanabilirsiniz. Kuşun bu tür kapları devirmemesi için ayrıca bir şeyle sabitlenmesi gerekir.

Bir kuşhaneye ihtiyacım var mı?

Kurallara göre, tavuklar gibi piliç hindileri yetiştirirken, ahırın yanına bir padok donatmak gerekir. Böyle bir siteyi binanın doğu veya batı tarafına yerleştirmek en iyisidir. Güney tarafında, kuş büyük olasılıkla yaz aylarında çok sıcak olacaktır. Hindiler kuzey tarafında yürürken vücutlarında D vitamini üretimi için gerekli olan güneş ışığı miktarını alamayacaklardır. Bu da raşitizme neden olabilir.

Türkiye padokları genellikle ucuz bir zincir bağlantılı ağla çevrilidir. Yürüyüş alanının etrafındaki çitin yüksekliği önemli olmalıdır - en az 2 m Ayrıca bir naylon ağın padok üzerine veya örneğin bir metal boyama üzerine gerdirilmesi de tavsiye edilir. Bu, genç hindileri bir yırtıcı kuşun saldırısından koruyacaktır.

Kuşhanede, elbette, yaz için yemlikler ve içiciler de kurmalısınız. Ayrıca hindiler için yürüyüş yaparken hafif bir gölgelik yapılması arzu edilir. Bu durumda kuş, güneşin kavurucu ışınlarından sıcağında saklanmak için ek bir fırsata sahip olacaktır.

Hindilerin padoğa serbestçe girebilmesi için ahırın duvarında geniş bir delik açılmalıdır. Geceleri yaban gelinciği veya tilki girmesini önlemek için bu açıklık, menteşeli ve kancalı güvenli bir kapı ile donatılmalıdır.

Bilmeniz gerekenler

Türkiye güçlü, güçlü bir kuştur ve ayrıca oldukça agresiftir. Bu tür ekonomik hayvanlardan oluşan bir sürüde mutlaka bir hiyerarşi kurulur. Hindileri aynı odada tutmak ve başka bir kuşla yürümek son dereceTavsiye edilmez. Horozlar veya ejderler ile bölgenin bölünmesindeki çatışmalar, ikincisinin ölümüne yol açabilir. Hindiler için kesinlikle kendi ahırınızı inşa etmelisiniz. Ya da en azından onları başka bir kuştan güvenilir bir şekilde ayırın. Bu kuşları, kayıpları önlemek için ve yaş gruplarına göre yerleştirmek zorunludur.

Büyüyen piliç hindilerinin bir nüansı daha var. Ne yazık ki bazen bu kuşun erkekleri de insanlara saldırabilir. Ayrıca, darbeleri genellikle çok acı vericidir. Bu nedenle çiftlik sahipleri, hindi evine veya kuşhaneye erişimleri hariç, sitedeki çocukların güvenliğini sağlamalıdır.

Diğer şeylerin yanı sıra, hindiler genç yaşta kesinlikle kanatlarını kırpmalıdır. Bu kuş ve bu hem erkekler hem de dişiler için geçerlidir, ne yazık ki çok iyi uçabilir. Hindiler, kanatları güneşte uçarken yerleştirilerek uçuş tüyleriyle süslenmelidir. Bu yapılmazsa dişiler daha sonra meyve ağaçlarına, çitlere vb. uçmaya başlar. Hindiler ise hava yoluyla bölgeyi terk edebilir.

Diyet geliştirmenin özellikleri

Hindileri neredeyse tavuklarla aynı şekilde büyürken besleyin. Yani, onlara konsantreler sunuyorlar - tahıllar, karışık yem ve yeşillikler. Küçük hindilere süzme peynir ve doğranmış yumurta verilir. Ayrıca, civcivlere yumurtadan çıktıktan sonra ne kadar erken yem verilirse, daha sonra o kadar güçlü ve sağlıklı büyüyeceklerine inanılmaktadır. 3-5 günlük hindilere yumurta ve süzme peynirin yanı sıra yeşillik de vermeye başlayabilirsiniz.

Yazın yetişkin genç hayvanlaraayrıca her gün taze kesilmiş çim sunmayı unutmayın. Besin değeri için, çiftlik sahipleri genellikle bu tür yiyecekleri buğday kepeği ile karıştırır. Bu kuş böyle yiyecekleri çok isteyerek yiyor.

Besi için hindi yetiştirirken, genellikle konsantre olarak sadece buğday veya özel karma yem verilir. Çoğu durumda, üreticilere bu mahsulün tahıllarının yulaf ve arpa ile bir karışımı sunulur. Bu tür hindiler elbette çok şişman olmamalıdır. Aksi takdirde sürüyü büyütme görevlerini yerine getiremeyeceklerdir.

Hindi nasıl tutulur

Bu ekonomik kuşun yeni doğan civcivlerinin ilk günlerinde 36°C sıcaklıkta kumaş tabanlı kutularda tutulurlar. Böyle bir rejimi kırmak mümkün değildir. Evde hindi yetiştirmenin temeli olan termal faktör olduğuna inanılmaktadır. Yumurtadan yeni çıkmış civcivlerin bulunduğu kutuların ısıtılması ve aydınlatılması akkor lambalarla yapılmalıdır.

Hindi beslerken 36°C olan sıcaklığın ilk 10 gün korunması gerekir. Ayrıca, kademeli olarak az altılmalıdır. 1 ayda civcivler +25 ° С, iki ila yedi ay - +20 ° С arasında tutulur.

İlk iki gün civcivler 24 saat gözetim altında tutulur. Daha fazla gün ışığı saatleri kısalmaya başlar. Bu kademeli olarak yapılmalıdır. Büyüyen piliç hindiler için 20. günden itibaren gündüz saatleri 15 saat olmalıdır.

Hastalığı önleme

Çoğu çiftlik sahibi hindileri oldukça zayıf kuşlar olarak görür. Acemi çiftçilerDurumdan dolayı hindi yetiştirmek bazen nankör bir iş gibi görünüyor. Bu tür kuşlar ne yazık ki oldukça sık hastalanırlar. Ancak elbette böyle bir kuşu beslerken kayıpların önüne geçmek yine de mümkün.

Bir hamleyi önlemek için, hindi çiftliği sahipleri yaklaşık olarak aşağıdaki önleyici tedbirleri almalıdır:

• ilk günden altıncı güne kadar, hindilerin vitaminlerle lehimlenmesi gerekir, örneğin, "Aminovital", litre suya 1 tutam ilaç oranında bir çözelti hazırlar;
• Gastrointestinal hastalıkları önlemek için hindilere 6 ila 10 gün arasında az miktarda "Furazolidone" verilmelidir;
• 15-20 günden itibaren civcivlere koksidiaya karşı profilaktik olarak "Amprolium" verilmesi tavsiye edilir.

Yürümeye bırakılmadan önce, mantar hastalıklarının gelişmesini önlemek için genç hayvanlara kesinlikle ASD-2 sunulmalıdır. 40 günlük hindilere Metronidazol verilir. Bu ilaç, histomonozu önlemenin iyi bir yoludur. Kuşa, 4 gün boyunca litre su başına 4 tabletten hazırlanan bu ilacın bir çözeltisi verilmelidir. Bu tür önleyici bakım esastır. Özel çiftliklerdeki hindilerin ne yazık ki en sık ölmesinin nedeni tam da histomonozdur.

Yumurta kuluçka

Yeni başlayan çiftçiler için evde hindi yetiştirmek oldukça karmaşık görünebilir. Ancak böyle bir kuşu tutma teknolojisine sıkı sıkıya bağlı kalarak, en deneyimsiz kümes hayvanı yetiştiricisi bile her durumda bu işte başarılı olabilir. Üstelik, acemi bir çiftçi bile arka bahçede böyle bir kuş yetiştirebilir.

Birçok modern cinsin hindileri, civcivleri kendi kendilerine kuluçkaya yatırabilir ve onlara bakabilir. Bununla birlikte, çoğu zaman, çiftçiler, elbette, bir kuluçka makinesinin yardımıyla çiftlikteki hayvancılığı arttırır. Hindi civcivlerini yapay olarak yetiştirmek genellikle civcivlerden daha zor değildir.

5 dişi için bir çiftlikte iyi bir yumurta verimi için genellikle 1 erkek bırakılır. Kuşun üremek isteyebilmesi için ahırdaki gündüz saatleri 14 saate uzatılır. Hindilerin kuluçka içgüdüsü olmaması için yumurtaları yuvalarından zamanında çıkarmaya çalışırlar.

Bu kuşun civcivlerini yetiştirmek için kuluçka makineleri çoğu durumda sıradan tavuk kullanır. Hindi yetiştirmek için yumurtalar seçilir:

• temiz;
• kabuk kusuru yok;
• sık benekli bir kabuk ile;
• doğru biçim.

Yeşil veya mavi benekli, küresel, aşırı uzun, çok küçük veya büyük olan kuluçka yumurtalarını kullanmayın. Seçilen tüm yumurtaların boyutu yaklaşık olarak aynı olmalıdır. Aksi takdirde civcivlerin kuluçka randımanı pek iyi olmayacaktır.

Yumurtalar yumurtlandıktan sonra en geç 10 gün içinde kuluçka makinesine bırakılmasına izin verilir. Aynı zamanda yumurtalar 8-12 °C hava sıcaklığı ve yaklaşık %80 nem oranı olan bir odada saklanmalıdır. Onları doğrudan güneş ışığı altında bırakmayın.

Kumluların yapay olarak yetiştirilmesi şuna benzer:

• 1. günden 8. güne kadar yumurtalar 37.7-38 °C sıcaklıkta ve %55-65 nem oranında tutulur. Aynı zamanda günde 6 kez çevriliyorlar.
• 8'den 14'e kadarsıcaklık 37.6 ° C'ye ve nem -% 45-55'e düşürülür. Devir sayısı kaydedilir. Aynı zamanda yumurtalar günde 1-2 defa 10 dakika süreyle havalanmaya başlar.
• 15. günden 25. güne kadar, sıcaklık 37.5 ° C, nem - %55 civarında tutulur. Darbe sayısı 4'e düşürülür. Bu süre zarfında yumurtaları günde 4 defa 10 dakika havalandırın

İnkübasyonun son aşamasında, sıcaklık 37.2 °C'ye düşürülür ve nem %70'e yükseltilir. Son günlerde hindi yumurtalarını çevirip havalandırmaya gerek yok.

Katliam Kuralları

Hindi yetiştirmenin koşulları nelerdir, böylece öğrendik. Ama böyle bir kuşu kesmenin doğru yolu nedir? Tavuklar gibi hindileri öldürmenin ana yöntemi, başın vücuttan keskin bir şekilde ayrılmasıdır. Kulağın yaklaşık 3 cm altında bulunan şah damarı kesim sırasında bireyde kesilmelidir. Kesimden sonra kuşun bir süre baş aşağı asılması tavsiye edilir. Toplamadan önce karkas kaynar su ile haşlanır. Kesildikten sonra et önce birkaç saat soğumaya bırakılır ve ancak bundan sonra dondurucuya yerleştirilir.

Türkiye genellikle 4 aylıkken kesilir. Bu andan itibaren kuş çok fazla yem tüketir ve aynı zamanda yavaş yavaş kilo alır.