Kuluçkalık yumurtalar: gereksinimler, özellikler, saklama

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Seçim seçimi, günümüzde bilinen birçok tavuk türünün annelik içgüdüsünü neredeyse tamamen kaybetmesine yol açmıştır. Bu nedenle günlük civcivlerin yapay olarak yetiştirilmesine ihtiyaç vardır. Böylece, kuluçkalık yumurta, özel bir kuluçka makinesinde tavuk olmadan gelişebilir. Bu tür yumurtaların gereksinimleri, nasıl düzgün bir şekilde saklanacağı vb. hakkında sizinle konuşalım.

Yumurta ağırlığı ve kabuk kalitesi

Şu anda deneyimli bir yetiştirici, ağırlığı grama en yakın şekilde belirlemelidir. Bunun için hassas elektronik teraziler kullanılır. Numunenin hayatta kalması için gerekli olan yüksek besin içeriği nedeniyle en büyük yumurtaların seçilmesi arzu edilir. Ancak buna rağmen, az altılmış yumurta üretimi nedeniyle, et tavuklarının yumurtaları için bu tür katı gereksinimler biraz gevşetilmiştir.

Çıkan yumurta iyi korunmalıdır. Çoğugüvenilir bir bariyer bir kabuktur. Önemli bir gösterge yapının bütünlüğüdür. Bu sadece dış etkilerden koruma sağlamakla kalmaz, aynı zamanda gerekli ısı ve gaz değişim işlemlerini gerçekleştirmenize de olanak tanır. Bu nedenle kuluçka için kırık veya dövülmüş yumurtaların seçilmesi kesinlikle yasaktır. İlk olarak, hızla bozulurlar ve bu da bakterilerin gelişmesine yol açar. İkincisi, nem, embriyonun hayatta kalma şansını en aza indiren böyle bir yumurtayı hızla bırakır. Ayrıca düzensiz şekilli, çizik vb kusurlu yumurtaların tercih edilmesi önerilmez.

Ovoskop kullanma

Biraz yukarıda belirtildiği gibi, kuluçkalık yumurtanın kusurları olmamalıdır. Ancak küçük bir çiziği gözle tespit etmek oldukça zordur. Bu nedenle, bir ovoskop kullanmak en iyisidir. Bu, parlak bir şekilde parlayan ve yumurtadaki en küçük kusurları fark etmenizi sağlayan bir cihazdır. Kural olarak, şımarık örnekler hemen atılmalıdır, çünkü onlardan sağlıklı yavrular elde etmek neredeyse imkansızdır.

Ancak bazı yumurtalar çok değerlidir, bu yüzden onları bir çatlak veya çizik yüzünden atmak istemezsiniz. Bu durumda, çatlağı nişasta bazlı yapıştırıcı ile kapatmak mantıklıdır. Sağlıklı bir tavuğun böyle bir yumurtadan çıkma olasılığının düşük olduğunu gösteren kabuktaki ebruya dikkat edin. Sorun, 3 hafta içinde gelişmek için zamanı olmayan embriyonun düşük gelişim seviyesinde yatmaktadır. Kuluçkalık yumurtanın raf ömründen sorumlu olan bir hava odasına sahip olması çok önemlidir. Ancak ovoskopta bu bölge görülebilir.karanlık bir nokta olarak.

Yumurta dezenfeksiyonu hakkında

Neredeyse tüm örnekler patojenik mikroflora içerir. Çıkarılmazsa, bir mantar veya bakteri içeri girebilir ve embriyoya zarar verebilir. Bunun olmasını önlemek için yüzeyi dezenfekte etmek gerekir. Endüstriyel ölçekten bahsedersek, burada formaldehit buharı kullanılır. Emaye kaplar alırlar ve içine yaklaşık 30 ml formalin ve su dökerler. Daha sonra aynı miktarda sodyum permanganat eklenir. Bütün bunlar karıştırılır ve hazırlanan yumurtaların zaten durduğu özel bir odaya yerleştirilir. Kimyasal reaksiyonun bir sonucu olarak, tüm patojenleri yok eden buhar açığa çıkar. Bu karışım miktarı 1 metrekarelik bir odayı işlemek için yeterlidir. Dezenfeksiyon prosedürü, yarım saat boyunca 37 santigrat derece sabit sıcaklıkta devam etmelidir. Elbette buna ek olarak, kuluçkalık bir etlik piliç yumurtası %1 iyot solüsyonu, %3 klor solüsyonu vb. ile tedavi edilebilir. Daha da ileri gidelim.

Tavukların kuluçkalık yumurtaları: saklama kuralları

Optimum sıcaklık ve nemi korumak son derece önemlidir. Araştırmalara göre, genç hayvanlar arasında en yüksek kuluçka kabiliyetine sahip olduğundan, sıcaklığı 18 santigrat derece korumak en iyisidir. Bu durumda bağıl nem en az %85 olmalıdır. Bir yumurtanın döşenmesi ile döşenmesi arasında fazla zaman geçmemesi arzu edilir. Bunun nedeni yaşlanmaya başlaması ve aynı zamanda kilo vermesidir. Civciv kuluçka kabiliyetikısmen bozulur, çünkü kısmen proteinden su kaybolur. İzin verilen kilo kaybı - toplam kütlenin% 0,2'sinden fazla değil. Yukarıdakilere dayanarak, bir piliç, bıldırcın ve diğer kuşların kuluçkalık yumurtalarının en fazla 6 gün kuluçka makinesinin dışında saklanması gerektiği söylenmelidir. Zamanla, yavruların kuluçka kabiliyeti önemli ölçüde düşer. Sonuç olarak, çiftliğin verimliliği de bozulacaktır, bu yüzden bunu unutmayın.

Tavuk yumurtası nasıl yumurtlanır

Çoğu uzman, akşamları doğrudan kuluçka makinesine yumurta bırakmanız gerektiğini söylüyor. Bunun nedeni, sabahları kurutulmuş, yani uygun olmayan tavukları seçebilmenizdir. Ancak buna rağmen, sizin için uygun olduğunda bu işlemi gerçekleştirebilirsiniz. Aynı ağırlıktaki yumurtaları seçmek son derece önemlidir. Bunun nedeni, büyük yumurtaların kuluçka makinesinde orta ve küçük yumurtalardan daha fazla olması gerektiğidir. Bu durumda, döşemeden önce sıcaklık farkını dikkate almak gerekir. Depolama soğuk bir odada yapıldıysa, yumurtaları daha sıcak bir odaya koymanız gerekir, bu da nemin fazla buharlaşmasını önleyecektir. Döşeme dik konumda yapılmalıdır ve tepsi tamamen doldurulmamışsa yumurtalar metal bir şeritle sabitlenir. Bu, dönerken yumurtaların yerinde kalmasını sağlamak içindir.

Sonuç

İnkübatörde belirli bir mikro iklime uyulması gerektiğini unutmayın. Bu, en az %75 olması gereken nemdir veayrıca iyi havalandırma. İstatistiklere göre bir tavuk yumurtası yaklaşık 4 litre oksijen tüketiyor ve çevreye 3,5 litre karbondioksit salıyor. Bu nedenle besleme ve egzoz havalandırması bir zorunluluktur. Bıldırcın, tavuk, kaz ve diğer kuşların kuluçkalık yumurtasının buna ihtiyacı vardır. Islak termometrenin en az 29 derece ve kuru - yaklaşık 37 derece göstermesi gerektiğini unutmayın. 6 günlük inkübasyondan sonra bir yerde, bir kan damarı ağını gözlemleyebileceksiniz. Aynı zamanda, embriyonun kendisi henüz görünmez. Yaklaşık olarak gelişimin 11. gününde fark edebilirsiniz. Prensipte, yumurtaların daha fazla kuluçka için nasıl saklanacağı hakkında söylenebilecek tek şey bu.