2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43
Kırsal alanlarda insanlar genellikle kişisel bir çiftlik evinin yardımıyla para kazanmaya çalışırlar. Gelecek vaat eden alanlardan biri de ördeklerin yetiştirilmesi ve et için yetiştirilmesidir. İlkbahar ve yaz aylarında çok iyi alınan genç stokları da satabilirsiniz. Ancak, gelir elde etmesi için ördek yetiştiriciliğine nasıl düzgün bir şekilde yaklaşılır? Bu makalede öğrenin.
Irkın tanımı
Son zamanlarda, çiftçiler en çok et ve yumurta ördekleri almaya istekli. Böyle bir kuş, daha uygun maliyetli ve bakımı kolaydır. Çiftçi, gerekirse hem etten hem de yumurtadan ve genç hayvanların satışından para kazanabileceğinden her zaman emin olacaktır. Irklar arasında Amerikan Cayuga ördeği kendini kanıtlamıştır.
Anavatanı New York şehridir. Cins, kuşa adını veren Cayuga Gölü yakınlarındaki Amerikalı bir yetiştirici tarafından yetiştirildi. Sıra dışı tüy rengi nedeniyle zümrüt veya mercan ördeği olarak da adlandırılır.
Kuş güçlü bir yapıya, geniş patilere ve yuvarlak bir kafaya sahiptir. Bu cinsin gagası sadece siyah olabilir. Cayuga'nın kuyruğu orta uzunlukta, yukarı bakıyor. Kuşun gözleri kahverengi, oldukça etkileyici. Cayugaların hafif uysal bir eğilimi vardır. Açık havada yürümeyi ve suda yüzmeyi severler.
Tüylerin görünümü
Başlangıçta Cayugaların rengi siyah gibi görünebilir, ancak değillerdir. Güneşin rengiyle iyi aydınlatılan yerlere bırakıldığında, tüyleri mavi, yeşil ve grimsi metalik renklerle ışıldayacaktır. Cayuga ördeğinin tarifinden, bu cinsteki kuşun cinsiyetinin rengine göre belirlenebileceği sonucu çıkar. Dişilerin tüyleri mavi, erkeklerin tüyleri daha yeşildir.
Bazı kişilerin göğsünde diskalifiye işareti olarak kabul edilen hafif bir leke olabilir. Böyle bir kuş, tarımsal sergilerde asla yüksek not alamayacak ve üremeye katılamayacaktır. Bir çiftçi ördek yetiştirmek istiyorsa, gelecekteki ebeveyn sürüsü seçimini dikkatlice düşünmelidir.
Verimlilik
Cayuga ördeği etinin ustaları vardır, ancak herkes karkasının görünümünü beğenmeyecektir. Dişilerin ortalama canlı ağırlığı 3 kg, erkekler ise yaklaşık 4 kg'dır. Kesimden sonra, karkaslar çok büyük değildir, bu da satış sırasında çok uygundur. Ancak pazarlardaki alıcılar, cayuga ördeklerini satmakta isteksizdir, çünkü yolma işleminden sonra derilerinde koyu renkli tüy kütükleri kalır. Karkasın sunumunu kaybetmeden onları tamamen çıkarmak çok zor, hatta neredeyse imkansız. Ancak Cayugaların eti çok lezzetlidir ve diğer ördeklerinki kadar yağlı değildir. Harika tadı yüzünden.hayranlarına sahip oldukları ürün.
İlk Cayuga ördeği yumurtaları siyahtır ve kuluçka için kullanılamaz. Aşağıda, kabuğun rengi, açık yeşil olana kadar kademeli olarak açılır. Hem açık hem de koyu yumurta yiyebilirsiniz. Çiftçiler, ortaya çıkan ürünleri hem aile tüketimi için hem de satış için kullanırlar. Ortalama cayuga her yıl 100 ila 150 yumurta bırakır.
Kümes evi inşa etmek
Cayugi ördekleri, diğer kuşlar gibi, taslaklara tahammül etmez. Odanın duvarları güçlü olmalı ve rüzgarla savrulmamalıdır. Zemine büyük bir talaş veya saman tabakası dökülebilir. Altlık kirlendikçe tamamen veya kısmen değiştirilmelidir. Kuş içeride neme dayanamaz ve hastalanmaya başlayabilir.
Cayuga ördeklerinin iyi yumurtlamaları ve yeterli kilo almaları için kümeste 14 saat gündüz vakti sağlanması gerekir. Birçok çiftçi, bu amaçlar için odayı da ısıtan kızılötesi lambalar kullanır. Tavuk kümesindeki sıcaklık +5 derecenin altına düşmemelidir.
Kümes kümeslerindeki yemlikler, ördeklerin içine tırmanıp yemi dağıtmayacağı şekilde donatılmalıdır. Ayrıca, normal yaşam için ördeklerin ayrı kaplarda durması gereken bir kabuk kayaya ihtiyacı vardır. Tavuk kümesinde otomatik suluklar yapmak daha iyidir.
İçerik Özellikleri
Zümrüt cayuga ördeği, en şiddetli iklimlere bile kolayca uyum sağlar. Birçok bölgede, sadece gece için eve sürülerek serbest menzilli bile tutulabilirler. Onlar iyilerotlatma moduna uyarlanmış ve çeşitli böcekleri ve solucanları yemekten mutludur.
Çayug yetiştirmek isteyen bir çiftçi, onlar için geniş bir rezervuar donatmalıdır. Bununla birlikte, gölün kıyısı ördeklerin bakımı için donatılıyorsa, su altında ağı germek gerekir. Yukarıdan, kuş için bir tür engel de donatmanız gerekiyor.
Besleme
Cayuga diyetinin temeli çeşitli tahıllardır. Ördekler için ana enerji tedarikçisi olan işaretlerdir. En popüler tahıl türleri buğday, arpa ve mısırdır. Yaz aylarında, cayugalar mera otu yemekten mutlu olurlar, ancak kışın yem pancarı veya balkabağı verilebilir. Birçok çiftçi, kümes hayvanlarının diyetine mükemmel bir protein kaynağı olan yağlı kekler ve yemekler katar.
Cayuga ördeklerinin de vitamin ve mineral takviyelerine ihtiyacı vardır. Çiftçiler onları kuşun ağırlığına ve yaşam evresine göre diyete sokar. Örneğin, bir ördek yavrusunun bir besin gereksinimi varken, yetişkin bir yumurta tavuğunun farklı bir ihtiyacı vardır. Bazı çiftçiler kuşlarını fabrika yapımı yemlerle beslemeyi tercih ediyor.
Üreme
Cayugi ördekleri genellikle Mart ayında yumurtlamaya başlarlar, iyi anne tavuklardır, bu nedenle yavrular için endişelenmenize gerek yoktur. Ancak istenirse çiftçi kuluçka makinesine yumurta bırakabilir. Ilıman bir iklime sahip bölgelerde, Cayugas genellikle tüm yıl boyunca acele eder. Genellikle kuş, yuvada yaklaşık 10 yumurta biriktirdikten sonra kuluçka için oturur. Sahibi üremek istemiyorsa, alınması gerekir.
Ebeveyn sürüsü1 drake ve en fazla 7 ördekten oluşur. Sadece bu durumda, yumurtalar iyi bir embriyoya sahip olacak, bu da onlardan daha fazla civciv çıkacağı anlamına geliyor. 1 drake için 10 veya 15 ördek varsa, görevleriyle baş edemez. Ana sürüdeki kuş ilgisiz olmalıdır, aksi takdirde yavru zayıf olacaktır.
Et için yağ
Ördekler doğru beslenirlerse iyi kilo alırlar. Ayrıca cayugaların bir et ve yumurta ırkı olduğunu unutmayın, iri bireyler 4-5 kg'a ulaşabilir. Besi için ördeklere sadece tahıl değil, aynı zamanda ıslak püre de verilmelidir. İdeal olarak, onları et suyu, peynir altı suyu ile buğulamanız gerekir. Sıvı sıcak olmalıdır.
Tahıldan buğdaya tercih edilmesi tavsiye edilir, çok besleyici ve kalorisi yüksektir. Diyet ezilmiş mısır ve kek ile desteklenmelidir. Cayuga eti 60 gün boyunca besiye alınır ve ardından kesilir.
Irk hastalıkları
Cayuga ördeklerinin fotoğrafları büyüleyici, ilginç tüylerine uzun süre hayran kalabilirsiniz. Ancak bu cinsin kuşları sadece güzel değil, aynı zamanda birçok hastalığa karşı dirençlidir. Ancak Cayugas hala bazı rahatsızlıklara karşı hassastır. Örneğin, yanlış beslenen ördeklerde beriberi görülebilir.
Yetişkin kuşlar koksidiyoz kapabilir, bu durumda tüm ölü kuşlar atılmalıdır. Cayugas'ın eğilimli olduğu bir diğer tehlikeli hastalık da aspergillozdur. Bu mantar hastalığı ile uzun süre sonra bile kanatlı eti yenmemelidir.ısıl işlem.
Sahip Yorumları
Genel olarak, çiftçiler üretken evcil hayvanlarından memnundur. Sadece lezzetli etleri değil, aynı zamanda havadar, çok sıcak tüyleri var. Ondan ürünler her zaman hafif ve güzel olacak. Cayuga ördekleri çok akıllıdır, yürüyüşler sırasında çobanlara ihtiyaç duymazlar, kendi evlerinin yolunu kesinlikle kendileri bulurlar. Kuş, sert iklime kolayca uyum sağlar ve ondan elde edilen yavruların hayatta kalma oranı yüksektir.
Önerilen:
Misk ördeği (Hint ördeği): üreme, yetiştirme, bakım. Misk ördeği kuluçka modu
Muscovy ördeği (Hint ördeği halkında, lat. Cairina moschata), nüfusu özellikle Güney Amerika ve Meksika'da yaygın olan bağımsız bir ağaç ördeği türüdür. Hindiler için sanılanın aksine geçerli değildir. Eski Aztekler tarafından evcilleştirilmiş, bugün hemen hemen tüm ülkelerde, özellikle Rusya'da yaygındır. Amatör kümes hayvanları çiftçileri arasında büyük bir tanınırlığa sahiptir
İtalyan kazları: türün tanımı, bakım özellikleri, üreme, karakteristik özellikler, tutma kuralları ve karlılık
Kaz yetiştiriciliği, bir çiftçi için para kazanmanın harika bir yoludur. Bakımda iddiasızlar, hızla kilo alıyorlar ve nüfus arasında talep görüyorlar. Beyaz İtalyan kazları sadece iyi bir gelir getirmekle kalmayacak, aynı zamanda avluyu görünümleriyle süsleyecek. Kuşlar, farklı göz altı koşullarına iyi uyum sağlar, herhangi bir iklim bölgesinde yetiştirilebilirler. İtalyan kazları - girişimci bir çiftçi için bir nimettir
Karaçay koyun ırkı: tanımı, özellikleri, tutma ve besleme özellikleri
Karaçay ırkının koyunları kaba yünlü, etli ve sütlüdür. Bu cinsin temsilcileri kuyrukta yağlı bir büyümeye sahiptir. Irk Kafkasya'da, Karaçay-Çerkes bölgesinde yetiştirilmiştir.Karaçay ırkının koyunları diğer ırklardan yüksek dayanıklılık, dağlarda yüksek otlatma yeteneği ile ayrılır
Oryol tavuğu: açıklama, üreme özellikleri ve tür özellikleri
Orlovskaya tavuğu en eski yerli ırklardan biridir. Çok uzun zaman önce yetiştirildi - çarlık Rusya'sında. İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra, bu tavuklar ülkemizin köylü çiftliklerinden neredeyse kayboldu. Bununla birlikte, geçen yüzyılın 70'lerinden beri, hayvanlarını restore etmek için aktif çalışmalar yürütülmektedir
Strokach cinsinin tavşanları: türün tanımı, bakım özellikleri, üreme, cinsin karakteristik özellikleri ve tutma kuralları
Birinin Strokach cinsi tavşanları yetiştirme hedefi varsa, o zaman Alman cinsinin sadece en güçlü ve en iyi bireylerine sahip olmanın en iyisi olduğunu unutmamak gerekir. Evde yetiştirildiğinde, bazı bireyler alacalı olduğundan veya hastalandığından, birçok çiftçi her zaman saf bir cins yetiştirmeyi başaramaz