Açık zeminde salatalık yetiştirme teknolojisi

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Salatalık en popüler sebzelerden biridir. Yetiştirmek için kesinlikle bir sera inşa etmek gerekli değildir. Açık havada, belirli koşullar altında salatalık yetiştirmek zengin bir hasat getirebilir.

Salatalık yetiştirme teknolojisi: temel incelikler

Bütün bitkiler nem, ısı, ışık ve besin gerektirir. Tabii ki, bu bileşenlerden biri olmadan büyüyebilecek bazı kültürler var. Ancak salatalık bu anlamda oldukça zahmetli bir sebzedir.

İyi bir hasat yetiştirmenin ana koşulları şunlardır:

1. Önemli olan sıcaklıktır. Minimum sıcaklık en az 12 derece olmalıdır. Bu durumda, salatalıklar normal şekilde büyüyecektir. Tohum ekmeden önce toprak sıcaklığı ölçülmelidir. Halk işaretlerini de kullanabilirsiniz. Deneyimli yaz sakinleri, ekim için en iyi zamanın akasya ve leylak çiçek açtığı zaman olduğunu bilir. Bu andan itibaren salatalık ekmeye başlayabilirsiniz. Açık alanda yetiştirme ve bakım, diğerlerinden önemli ölçüde farklıdır.serada benzer işlemler.
2. Yetersiz ısıtma durumunda salatalık zayıf büyüyebilir. Ancak, ışık eksikliği bitkiyi olumsuz etkilemeyecektir. Çalı gerilecek, yapraklar solacak ve salatalıkların tadı hakkında konuşmaya gerek yok. Bu nedenle iniş için iyi aydınlatılmış bir yer seçmek daha iyidir.
3. Açık alanda salatalık yetiştirme teknolojisi, birkaç bitki gelişimi dönemi sağlar. Sebzelerin bolca sulanması gereken bir zaman vardır ve çok miktarda nemin verimi olumsuz etkileyebileceği bir dönem vardır. Dikimden sonra ilk kez, bitki bol sulama gerektirir. O zaman sebze vejetatif kütle kazanmaya başlar. Sularken önlemi bilmeniz gerekir, aksi takdirde su durgunlaşır ve sapların çürümesine neden olur. Tomurcukların ortaya çıkmasından sonra sulamayı az altmanız gerekir. Bu küçük numara daha iyi gelişme elde etmenize yardımcı olacaktır. Daha sonra, sulamayı kademeli olarak artırmak gerekir. Döngülerde ilk yeşiller görünmeye başladığında maksimum olmalıdır.
4. Deneyimli bahçıvanlar açık alanda salatalık yetiştirmenin bazı sırlarını bilir. Bunlardan biri sulama teknolojisi ile ilgilidir. Su, 20 ila 25 derece arasında değişen bir sıcaklığa sahip olmalıdır. Salatalıkları sulamak akşam geç saatlerde en iyisidir. Sularken yaprakların üzerine çıkmamaya çalışın. Bu kural ihlal edilirse, bitki “hastalanabilir”. Bu durumda meyvenin kalitesi gözle görülür şekilde bozulacaktır.
5. Besin maddelerine özel dikkat gösterilmelidir. Gübre veya kompost, salatalıkları gübrelemek için en iyisidir. Bu konudaki seçimdurum sadece bahçıvana bağlıdır. Taze gübrenin bitkinin köklerine zarar verebileceği dikkate alınmalıdır. Gübre ayrıca çok sayıda yabani ot ve enfeksiyon içerir. Bu besin takviyeleri en iyi şekilde biraz olgunlaşmış formda uygulanır. Gübre yüksek konsantrasyonlu bir gübre olduğu için sadece katkı maddesi olarak kullanılmalıdır. En zararsız ve çok yönlü gübre komposttur.
6. Minerallere gelince, onları bir çözelti şeklinde salatalıklara getirmek en iyisidir. Bu, bitkinin köklerinin özel hassasiyetinden kaynaklanmaktadır. Besleme, besin sağlamanın en iyi yoludur.

Büyüme yöntemleri

Rus yaz sakinleri arasında en popüler olanı fide yöntemidir. Ekim süresini kıs altmanıza ve erken hasat almanızı sağlar. Bu şekilde açık alanda salatalık yetiştirmenin dezavantajları vardır. Kökler ekim sırasında ciddi şekilde zarar görebilir. Bu sorunu çözmek için, turba saksılarında fide yetiştirmek gibi basit bir yöntem kullanabilirsiniz. Daha sonra, bitkiyi doğrudan içlerindeki açık toprağa nakledebilirsiniz.

Dış mekanda salatalık yetiştirmenin başka yolları da var. En etkili olanlardan biri sıcak bir yatak olarak kabul edilir. Onu donatmak için küçük bir hendek kazmak ve olgunlaşmamış gübre veya kompostla doldurmak gerekir. Bu bileşenlerin bir karışımı da uygundur. Yukarıdan, tüm bunlar bir toprak tabakası ile serpilir. Tohumların ekilmesi gereken yer burasıdır. Kompostlu gübre çürümeye devam edecek ve böylece ısı yaratacaktır.yatağı ısıtacak. Bu yöntemin çeşitlerinden biri fıçıya dikmektir. Kap, üzerine bir toprak tabakasının serildiği çürüyen organik madde ile aşağıdan doldurulur.

Bu yöntemin birçok avantajı vardır:

• yazlık kulübenizde yerden tasarruf etmenizi sağlar;
• donun hoş olmayan etkilerinden kaçınmaya yardımcı olur;
• salatalık yetiştirmek için en uygun koşulları yaratır;
• bitki bakımı için kolaylık sağlar.

Eski camlar dikim için daha uygundur. Suyu boş altmak ve ayrıca kök sisteminin havalandırmasını iyileştirmek için altta ve yanlarda delikler yapılmalıdır.

Son zamanlarda, açık alanda bir kafes üzerinde salatalık yetiştirmek giderek daha popüler hale geldi. Bu, bitkinin büyümesi ve gelişmesi için en uygun koşulları sağlamanıza izin verdiği için oldukça uygun bir yöntemdir. Daha ayrıntılı olarak ele alalım.

Bir kafes üzerinde salatalık yetiştirme teknolojisi

Salatalık ekebileceğiniz birçok yöntem vardır. Bir kafes üzerinde açık zeminde yetiştirme agroteknikleri oldukça yaygın hale geldi. Bu, alanın rasyonel kullanımı, bakım kolaylığı, mahsulün kalitesinin iyileştirilmesi, havalandırma ve aydınlatma açısından en konforlu koşulların yaratılması gibi bir dizi avantajdan kaynaklanmaktadır. Bu şekilde ekilen salatalıkların hastalığa daha az duyarlı olduğu uzun zamandır biliniyor.

Çerçevenin yapısı

Bugün birkaç tasarım seçeneği bulabilirsiniz. En uygun seçeneğin duvar şeklinde yapıldığı kabul edilir. Düzenlemek için, yatakların her iki yanındaki raflara sürmeniz ve aralarındaki ağı çekmeniz gerekir. Ayrıca birkaç desteği arka arkaya sürebilir ve üzerlerine bir kablo çekebilirsiniz. Böylece açık zeminde dikey salatalık ekimi gerçekleştirilir.

Diğer bir popüler kafes türü çiftlidir. Bu durumda tasarım, iki meme için aynı anda dikilir. Böyle bir kafes yüksek mukavemete sahip olmalıdır. Genellikle büyük bir salatalık kirpik kütlesi ile oldukça uzun sıralar halinde düzenlenir.

Çadır şeklinde de çardak düzenleyebilirsiniz. Dışarıdan, bu yöntem oldukça etkili görünüyor. Küçük alanlar için harikadır. Ayrıca, bu tür tasarımlar oldukça sıra dışı bir görünüme sahip ve kesinlikle dikkat çekecek.

Kafes düzenleme seçenekleri, ayçiçeği veya mısır gibi uzun bitkilerin salatalık ile birlikte yetiştirilmesini de içerebilir. Isı seven bitkiler için bir destek ve koruma görevi görecekler. Bu yöntem aynı anda birkaç avantaj sağlar. İlk olarak, bahçıvanın işi büyük ölçüde kolaylaştırılmıştır. İkincisi, bu durumda, aynı anda bir bahçeden iki ürün hasat edebilirsiniz. Yalnızca sitedeki toprak yeterince verimli ise bir “canlı destek” oluşturabileceğinizi hatırlamakta fayda var. Sonuçta, bu durumda besinler aynı anda iki bitki için yeterli olmalıdır. Ayrıca kök veya yaprak pansumanlarının zorunlu kullanımını hatırlamakta fayda var.

Dikkat etmeniz gereken bir diğer önemli nokta ise kafes düzenleme terimidir. Osalatalıkların sapları yerleşmeye başlamadan önce bile dikmek gerekir. Aksi takdirde, çekimleri rahatsız etme riskiniz vardır. Salatalık filizleri yaklaşık 10 cm yükseldiğinde destekler oluşturmak gerekir.

Açık zeminde salatalık yetiştirmenin özellikleri

Bu pek çok kişiye alışılmadık gelebilir, ancak aslında salatalık kabak bitki ailesine aittir. Salatalık meyveleri genellikle olgunlaşmadan yenir. Sebze mükemmel tat özelliklerine sahiptir. Bu, diğer her şeye ek olarak bir dizi tıbbi özelliği olan bir diyet ürünüdür.

Hıyarın yüzde 98'i sudur. Çok miktarda vitamin ve besin içerir. Tarihe göre, kültür yaklaşık 6.000 yıl önce ortaya çıktı. Salatalık Hindistan kökenlidir. Avrupa'ya oralarda ticaret yapan tüccarlar tarafından getirildi. Ülkemizde salatalık ilk olarak 15. yüzyılda ortaya çıktı. 18. yüzyılın başlarından itibaren toprak ısıtma ile açık alanda yetiştirme teknolojisi kullanılmaya başlandı. 18. yüzyılın sonunda, Rusya'da ilk seralar ortaya çıktı. Çam ormanı ısıtmalı ve cam çerçeveli seralar ancak 19. yüzyılda kullanılmaya başlandı. Geçmişin ortasında, polimer filmin ortaya çıkmasıyla bahçecilikte bir tür devrim yaşandı. Bu malzeme, hızlı bir şekilde barınaklar ve seralar oluşturmayı mümkün kıldı ve bu da salatalık yetiştirme sürecini basitleştirdi.

Salatalık: faydalı nitelikler

Salatalığın içerdiği vitaminler ve besinler kardiyovasküler sistem için faydalıdır. Sebze aynı zamanda bir mineral kaynağıdır.tıbbi özelliklere sahiptir. Vücut üzerinde müshil, kolleretik ve idrar söktürücü etkisi vardır. Akne ve yaşlanma karşıtı ajanlar oluşturmak için kozmetik amaçlı da kullanılır. Yiyeceklerde uzun süreli salatalık tüketimi, tiroid bezinin durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Sebze potasyum ve iyot içerir. Ek olarak, salatalık B vitamini içerir, bu nedenle sinir sistemi hastalıklarının varlığında yemek tavsiye edilir. Salatalığın içerdiği lif vücudun temizlenmesine yardımcı olur. Ayrıca toksinlerin zararlı etkilerini nötralize eder. Ancak, salatalık herkes için değildir. Gastrit ve böbrek yetmezliği çeken kişilere önerilmez.

Çeşitler

Geleneksel olarak, tüm salatalık çeşitleri üç kategoriye ayrılabilir:

• sera: pürüzsüz, 30 cm uzunluğa ulaşabilir;
• yatak yatakları: 10-15 cm uzunluğa ulaşır;
• gherkins: 10 cm'den fazla büyümeyin.

Beyaz dikenli salatalıklar genellikle salatalarda ve taze tüketimde kullanılır. Dekapaj için siyah dikenli çeşitler daha uygundur. Birçok bahçıvan Alman salatalıklarını tavsiye eder. Bu çeşidin dış mekan ekimi, zengin bir hasat elde etmenizi sağlar.

Tohum hazırlama

Bir çeşit seçtikten sonra tohum toplamaya başlayabilirsiniz. Ekimden önce onları ısıtmak ve çimlendirmek daha iyidir. Isıl işlem bitkide hastalık riskini az altır. Bu prosedür en iyi ekimden birkaç ay önce yapılır. Tohumlar kaynağın yanına asılırgazlı bez içinde ısı. Ekimden bir gün önce tohumlar, çimlenmeleri için oda sıcaklığındaki suya yerleştirilir. Ardından inişe başlayabilirsiniz.

Fidan yetiştirme

Banliyölerde açık alanda salatalık yetiştiriciliği çok popüler. Ancak iyi bir hasat elde etmek için ciddi şekilde denemelisiniz. Fide kullanmayı tercih ederseniz, onları dikmeyi planladığınız toprak, bileşimde filizlerin yetiştirildiği toprakla aynı olmalıdır. Hazırlanması için talaş ve turba kullanmak en iyisidir. Toprağı talaş için hazırlamadan önce bir yemek kaşığı güherçile ilave edip karıştırın ve üç gün bekletin. Daha sonra elde edilen karışım nemlendirilmeli ve iki gün daha saklanmalıdır. Bu, toprağın gübre ile uygun şekilde doyurulması için yapılır. Ancak bu durumda bitki büyüme için gerekli tüm maddeleri alabilecektir.

Önceden hazırlanmış toprak saksılar arasında dağıtılmalıdır. Bundan sonra 10 litre su, bakır, manganez, çinko tuzlarından (her bileşenden 0.08 gram alınmalıdır) ve 0.02 gram borik asitten hazırlanan bir çözelti ile sulanır. Her tencereye bir delik açmanız ve çimlenmiş bir tohum koymanız gerekir. Yukarıdan hafifçe toprak serpilir. Deneyimli bahçıvanlar, kapların üstünü polietilen ile kaplamanızı önerir. Bu durumda, nem yüzeyden buharlaşmayacaktır. İlk sürgünler göründükten sonra film çıkarılmalıdır.

Bahçe yatağı nasıl yapılır?

Bugün birçok kişi Cesaret salatalıklarının nasıl düzgün bir şekilde ekileceğiyle ilgileniyor. Açık havada büyümek iyi sonuçlar getirebilir. Bitki ayrıca iyi aydınlatmaya, yüksek neme ve uygun bakıma ihtiyaç duyar. İlk adım, yatakları hazırlamaktır. Genellikle bunu sonbaharda yapmaya başlarlar. Salatalık yetiştirmek için 30 cm derinliğinde ve 70 cm genişliğinde bir şerit kazmanız gerekir, uzunluk dikim için ayıracağınız alanın büyüklüğüne göre belirlenir. Yatağın ortasında, içine çimen, yaprak, talaş ve turbanın yerleştirildiği küçük bir çöküntü yapılır. Bu durumda, ilkbahara kadar bırakılırlar. Sıcaklığın başlamasıyla birlikte tabana 15 cm gübre ve verimli toprak serilir. Bundan sonra, önceden hazırlanmış çözeltiyi yatağa dökmek gerekir. Bir litre odun külü, 10 gram potasyum tuzu, 20 gram süperfosfat ve bir manganez çözeltisinden oluşur. Ondan sonra toprak bolca sulanır ve üzeri bir filmle kaplanır.

Sonuç

Peki açık alanda salatalık yetiştiriciliği ve bakımı nasıldır? Uygun ekim teknolojisi ve uygun bakım ile zengin bir hasat elde edebilirsiniz. Olumlu bir sonuç almak istiyorsanız bitkiler için hangi koşulları oluşturmanız gerektiğini mutlaka inceleyin.