Düşük dereceli tütün nedir?

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Birçokları için düşük kaliteli veya yüksek kaliteli tütün gibi kavramlar çok önemlidir. Ve bazı insanlar bu soruyla hiç ilgilenmiyorlar, çünkü bir tütün ürününü hangi ucu ağzına götüreceklerini bile bilmiyorlar ve ana bileşenine "zehirli iksir" diyorlar.

Peki sigara içmenin niteliksel özellikleri için değerlendirme kriterleri nelerdir? Tabii ki, ana avantajlarını belirleme konusunda, bir dizi faktöre bağlı olan fiziksel ve kimyasal özellikler esastır:

• yeşil tütün kütlesinin (yapraklarının) özellikleri, yani kimyasal bileşimi ve tabii ki fiziksel;
• hammaddeyi kırıntı durumuna dönüştürme yöntemi;
• doğrudan yakılan ürünün malzemeleri ne kadar sıkı paketlenmiş;
• nem içeriği;
• sigara içilmesi amaçlanan parçanın uzunluğu;
• Sigara içerken nefes alma hızı ve süresi.

Tütün yapraklarının kimyasal bileşimi

İçilen tütünün yeşil kütlesinin kimyasal bileşimi şu şekilde belirlenir:

• nikotin;
• reçine;
• kül;
• azot;
• proteinler;
• bases (ücretsiz);
• karbonhidrat;
• amonyak;
• asitler (organik);
• yağlar (gerekli);
• fenoller.

Tütünün yeşil kütlesindeki kimyasal bileşenlerin miktarını ve oranlarını bilerek, tütün dumanının niteliksel özelliklerinin yanı sıra hammaddenin kendisinin esası, yani çizim yapmak için tam bir resim elde edebilirsiniz. sonuçlar: tütün düşük dereceli veya yüksek ve bu nedenle ondan yapılan kaliteli sigara içme ürünleri.

Tütün özellikleri

Tütün özellikleri kavramına neler dahildir? Bu şu:

• tadı nasıl;
• keskinlik derecesi nedir: oral mukozanın tahrişi varlığını gösterir (azotlu bileşikler benzer hislere neden olur);
• ne kadar güçlü (fizyolojik ve tatsal olarak);
• koku hoş olsun ya da olmasın.

Tütünün tat özellikleri

Tat kavramı şunları içerir:

• görünüm;
• kimyasal bileşim;
• nihai ürünü üretmek için teknolojik süreç.

Sıkı araştırmalar sonucunda, sigara ürünlerinin bir parçası olan ana maddenin itibarının iki bileşene bağlı olduğu kanıtlanmıştır:

Karbonhidratların varlığı. Sayıları arttıkça (% 25-27'ye kadar ulaşabilir), tütünün kalite özellikleri o kadar yüksek olur. Yüksek kaliteli bir "zehir iksiri" yaklaşık %10-14 veya daha fazla çözünür karbonhidrat içerir; ve düşük kaliteli tütün - %4-5 içinde

Not! Yeşil tütün kütlesi,çok miktarda karbonhidrat içeren, nispeten açık renk, çok düşük miktarda nikotin ve yaprak dokusunun nispeten iyi fiziksel özellikleri ile ayırt edilir. Karbonhidratların yanması sırasında oluşan ürünlerin tütünün aromasını veya tadını etkilemediğini de belirtmekte fayda var. Dumanın asidik bir reaksiyonu vardır: bu faktör, ürünün kalitesini değerlendirmede bir artıdır.

Proteinlerin varlığı. Sigara içerken oldukça hoş olmayan bir yün (veya yanmış yapraklar) kokusu ve acılık hissederseniz, üründe yaklaşık %8-21 içerebilen bu azotlu maddelerin varlığından benzer bir etkinin meydana geldiğini bilin

Önemli! Yüksek protein içeriği ile duman alkalidir (iyi değil).

Ve şimdi yukarıdakilerden ana sonuç: Tütünün kalitatif özelliklerini değerlendirmek için evrensel olarak kabul edilen kriter UBS (karbonhidrat-protein oranı) veya Schmuck sayısıdır. Evet, bu gösterge bir dereceye kadar koşulludur ve farklı yetiştirme koşullarında üretilen hammaddeler karşılaştırıldığında her zaman gerçek resmi yansıtmayabilir. Ancak bir bölgede hasat edilen hammaddeler için SVR değeri, tütünün kalitesinin mükemmel bir göstergesidir ve tamamen güvenilebilir.

Düşük dereceli tütün nedir? Yukarıdakilere dayanarak, bu sorunun cevabı oldukça basittir. SVR 0,01 ile 1,0 arasında değişiyorsa, çok yüksek kalitede olmayan bir tütününüz var demektir.

Not! Yüksek kaliteli tütünün Schmuck sayısı 3.0'ın üzerindeyken, orta kaliteli tütünün bir Schmuck sayısı vardır.1.0 ile 3.0 arasında değişir.

Fizyoloji açısından tütün gücü

Tütünün gücünün (fizyolojik) ana bileşeni, elbette, nikotin gibi bir alkaloiddir. Sigarayı bırakmayan bir kişinin sinir sistemini (uyarılabilirliğini) doğrudan etkiler. Yapraklardaki nikotin miktarı %6'ya kadar değişmekle birlikte bazı tütün ürünlerinde daha da yüksektir. Ayrıca, fizyolojik gücün ana bileşeninin miktarı, yaprakların bitkinin hangi kısmından toplandığına bağlıdır: üstten (daha fazla alkaloid) veya alttan (daha az alkaloid).

Nikotin miktarına göre tütün bölünür:

• Düşük nikotin. Alkaloid miktarı %1'den fazla değil.
• Ortalama nikotin içeriğiyle - %2'ye kadar.
• Yüksek nikotin içeriği - %2'nin üzerinde.

Tütün ürünü gücü (tat)

Tütünün gücünü (tadını) hangi bileşenler belirler? Her şeyden önce, bunlar sigara içen kişinin solunum organları ve ağız boşluğu üzerinde belirli bir etkiye (zayıf, orta veya güçlü) sahip olan amonyak ve asitlerdir.

Not! Yüksek mukavemet (tat) genellikle spazmodik nitelikteki gırtlak (öksürük) kaslarının güçlü kasılmalarına neden olur. Buna dikkat edin.

Aromatik özellikler

Tabii ki, aroma hem reçinelerden (tütün dumanının aromasını doğrudan etkiler) hem de içeriği 1.5'e kadar çıkabilen uçucu yağlardan (yapraklarda hissedilen) tamamen etkilenir.%. Uzmanlar, kokuyu aşağıdaki faktörlere göre derecelendirme eğilimindedir:

• Yoğunluklar: zayıf, orta ve güçlü.
• Kalite ("kötü" derecesine göre).

Düşük kaliteli tütüne ne denir?

Bazı insanlar, hiçbir sebep göstermeden, sevişmenin düşük kaliteli bir tütün olduğuna inanır. Yanlış: Sonuçta, renk ve tat olarak bile tamamen farklı. Hata, hepimizin bildiği tütünün oldukça yakın bir akrabası olmasına rağmen, sevişmenin tamamen bağımsız bir bitki (gecelik ailesinden) olduğu gerçeğinde yatmaktadır. Aynı zamanda düşük kaliteli tütünle de alakası yok.

16. yüzyılda, yaprakları ve sapları enfiye ve tütsüleme tütünü yapımında kullanılan bu bitki, Avrupalı denizciler tarafından Güney Amerika'da keşfedilmiş ve Rusya'ya getirilmiştir. Ve 100 yıl sonra, bu bulgu Orta ve Doğu Avrupa'da yaygın olarak kullanıldı. Ve o zamandan beri, 20. yüzyılın ortalarına kadar, sevişmek her zaman tütünle rekabet etti. Üstelik, sadece yoksul sınıflar sigara içip koklamakla kalmadı, aynı zamanda toplumun üst katmanlarının temsilcileri de onu tüttürdü. Keyifli bir sohbet için onunla bir pipo doldurmayı ayıp görmediler. Bu bilgilerin düşük kaliteli tütünün sevişme olduğuna inanan herkes için faydalı olacağına inanıyoruz.

Kapanışta

Söylenen her şeyi özetleyerek şu sonuca varıyoruz: tütünü tadarken tat, aroma, güç ve yanıcılığa (normal veya anormal) dikkat etmeniz gerekir. Tütünün aroması şu kelimelerle ifade edilebilir: hoş, hoş olmayan,zayıf ya da çok değil. Tat: sokuyor, tahriş ediyor veya tüyleri diken diken oluyor.

Artık düşük dereceli sigara tütününün yüksek dereceli tütünden nasıl farklı olduğunu biliyorsunuz. Ve hangi tütün ürünlerini kullanacağınıza sadece siz karar verebilirsiniz. Yoksa onlarsız da yapabilir mi?