2025 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-24 13:26
Hassas koku alma duyusu bazı insanlar için lanet, bazıları için ise nimettir. Eşsiz yetenek, ilk olarak parfüm endüstrisinin anavatanında - Fransa'da uygulama buldu. Günümüzde parfümcülük mesleği talep görmektedir, çünkü dünyada her yıl aromaların karıştırılması ve ilginç kompozisyonlar oluşturulmasıyla onlarca parfüm üretilmektedir. Bir parfümcü koku almak için nelerden fedakarlık etmelidir ve "özel" bir burun nerede işe yarar?
Parfümeri: mesleğin tarihi
Mesleğin ortaya çıktığı andan itibaren - 12. yüzyıldan itibaren - koku uzmanlarına "burun" deniyordu. Daha sonraları koklayıcılar olarak yeniden adlandırıldılar. Bugün koku ustalarına parfümcü deniyor ama "burun" kelimesi en doğru şekilde mesleğin özünü yansıtıyor. Parfümcünün görevi, kokunun bileşenlerinin tam olarak tanımlanmasında yatmaktadır. Sniffer'lar sadece on binlerce kokuyu ayırt etmekle kalmaz, aynı zamanda onları ezberler, analiz eder ve nihai kompozisyonun hangi aromaya sahip olacağını anlayarak hafızadan buketler oluşturabilir. Bir parfümcü mesleğinde, kokuları tarif etme yeteneği paha biçilmez bir beceridir.bir parfüm yaratmak için gerekli.
Bir parfümcü ne yapar
Parfümeriler sadece farklı kokuları karıştırmazlar, zihinsel olarak yeni kokular yaratırlar. Bu gibi durumlarda kokuları ezberleme becerileri işe yarar. Bir koku fikri, parfüm şirketinin yönetim kurulu tarafından onaylanır ve ardından bir numune oluşturulur. İlk örnek, bir reçete kaydına sahip hazır kokulardan oluşturulur - bileşenlerin adları ve ağırlıkları. Bundan sonra parfümcülerin ciddi çalışmaları başlar. Yeni bir lezzet yaratma süreci, formülün değiştirilmesini, bileşenlerin eklenmesi ve çıkarılmasını, miktarlarının ayarlanmasını, tortu görünümünün izlenmesini gerektirir. Sonuç dondurulur, süzülür ve oluşturulan parfümün seri üretimine meclis karar verir.
Parfümcülük mesleğinin kökeninde olanlardan farklı olarak, modern ustalar kokuları bilimin yardımıyla deşifre edebiliyorlar. Uzun ömürlü fiksatifler ve baz kimyasallar hakkındaki bilgilere dayanarak yeni kokular oluşturulur ve katkı maddeleri parfümcüler tarafından seçilir.
Bir parfümcünün bilmesi ve yapabilmesi gerekenler
Özel koku - her parfümcünün sahip olması gereken bir şey. Ancak, mükemmel bir koku alma duyusu yeterli değildir - doğal yetenek geliştirilmelidir. Parfümcülük mesleği, fizik, kimya, ilaç ve botanik konularında temel bilgi gerektirir. Örneğin, Paris'te Versay'da bulunan Uluslararası Parfümeri, Kozmetik ve Kokular Okulu'nda okumak için kimya alanında lisans derecesi almanız gerekir. Parfümcülük mesleğinde eğitim, aynı zamanda bir testten geçmeyi de gerektirir.organik kimya.
Parfümcülerin sorumluluğu sadece kokuları tanımlamak, ezberlemek ve kaydetmek değil, aynı zamanda her birinin formüllerini anlamaktır. Kendimizi şu temel bilgilerle sınırlamak mümkün olmayacaktır: Bir uzmanın sezgiye, hayal gücüne ve hayal gücüne ihtiyacı vardır. Parfümeri, yaratıcılığı ve hassasiyeti birleştirir, bu nedenle olağanüstü fikirlere ve bunların uygulanma olasılığına değer verilir.
Parfümcülerin çalışma günü sabah 6'da başlar ve 2-3 saatten fazla sürmez. Bir kişinin koku alma duyusu sabahları daha keskindir ve gün içinde kokular üst üste gelmeye başlar, bu da onları tanıma yeteneğini bozar.
Bir uzman için yasak olan
Bir parfümcü mesleğinin tanımı genellikle belirli kısıtlamalara işaret eder. Bunlar arasında dermatit, alerji, solunum yolu hastalıkları ve migren vardır. Bu sorunları olan kişiler, genel sağlıklarını olumsuz etkileyebilecek çok fazla kokuyla çalışmamalıdır.
Parfümerinin ana çalışma aracı - burun - mükemmel durumda tutulmalıdır. Hipotermi, çok kuru hava bir problem haline gelebilir, bu nedenle koku duyunuzu bu tür testlere tabi tutmamalısınız. Odalarda toz olmamalı ve parfümcülerin ana düşmanları cereyanlardır.
Bir uzmanın hafif kokusu üzerindeki herhangi bir etki zararlı olabilir: baharatlı ve yağlı yiyecekler, alkol, sigara. Belki de parfümcülük mesleği sağlıklı bir yaşam tarzı gerektiren tek meslektir.
Stres eksikliği, bir parfümcünün kaliteli çalışmasının anahtarıdır. Anksiyete, sinirlilik, huzursuzluk kokuları bozar, bu dabuketin doğruluğunu etkiler.
Eğitim
Rusya'da parfümcülük mesleği için eğitim imkansızdır: Ülkemizde akredite devlet eğitim kurumları yoktur. Ancak bunların yerini özel kurslar alıyor. Bunların en büyüğü St. Petersburg Parfümcüler Okulu'dur. Tam zamanlı ve yazışma modlarında çalışır. Tam zamanlı program, her biri 9 ay süren ve öğrenciye 130.000 rubleye mal olacak iki bölüme ayrılmıştır. Yarı zamanlı kurs iki yarı zamanlı programa ve on günlük yarı zamanlı kursa ayrılmıştır. Kursun toplam maliyeti 175 bin ruble. Okuldaki tüm dersler, parfümcüler uygulanarak öğretilir. Kurslar aynı zamanda parfümeriye yakın endüstrilerde çalışan uzmanları da eğitiyor - imaj yapımcıları, gazeteciler, satıcılar. Derinlemesine bir çalışma programı, çeşitli bilim alanlarında bilgi sağlar. Kursun sonunda mezunlara diploma değil, tüm öğretim kadrosu tarafından imzalanmış ve öğrencinin başarılarını, bilgi ve becerilerini listeleyen ve web sitesinde de çoğ altılan kişisel bir tavsiye mektubu verilir.
Parfümeri Okulu'na ek olarak, kıs altılmış yazar kursları vardır - örneğin, parfümcüler Anna Gerasimova veya Anna Zworykina için kurslar.
Paris Parfümcüler Okulu, dünyanın en prestijli okulu olmaya devam ediyor. Rusya'da kimya alanında lisans dereceniz olsa bile oraya girebilirsiniz - başvuru sahibinin bir parfümcü mesleğini elde etmek için sadece bilgilerini doğrulaması gerekir. Koku uzmanları maaşlarını sayılarının azlığına ve değerlerinin yüksek olmasına borçludur.hizmetler.
Kazanç
Dünyaca ünlü yüzlerce parfümcü bile yok ve kazançları sadece vergi acenteleri tarafından biliniyor. Bununla birlikte, teknoloji uzmanlarının, endüstriyel kompozisyonların, aromaların, kokuların yaratıcıları tarafından alınan miktarlar bilinmektedir: asgari maaş 32 bin ruble.
Harika bir kokuya başka nerede ihtiyaç duyarsın
İyi bir koku alma duyusu sadece güzellik sektöründe gerekli değildir. Parfümcülerin hizmetleri diğer endüstrilerde talep görmektedir - örneğin astronot. NASA, ana görevi uzay aracına düşen tüm nesnelerin kokularını belirlemek olan birkaç parfümcü kullanır. Uzun süre kapalı bir alanda kalan astronotlar, rahatsız edici veya tehlikeli kokulara maruz bırakılmamalıdır. Uzaydaki aromatik problemler, parfümeri ve koku formülleri bilgisi ile çözülür.
Koku uzmanları adli tıpta talep görüyor. Kokular genellikle karmaşık vakaları çözmenize izin veren ana ipuçları haline gelir. Parfümcülük mesleğinin karanlık yüzü, Patrick Suskind'in aynı adlı bir filme de uyarlanan romanı "Parfüm"de mükemmel bir şekilde gösterildi.
Kadınlar buraya ait değil mi?
Parfümeri mesleği uzun zamandır erkeklerin ayrıcalığı olarak görülüyor. Bu güne kadar pazarda lider konumlarda bulunan ünlü parfüm evlerinin kurucuları erkeklerdi - Jean Patou, Jean-Francois Oubigan, Pierre Francois Pascal Guerlain. Asırlık geleneğe göre, onların haleflerisadece erkeklerdi. Genetik özellikler nedeniyle erkeklerin koku alma yetenekleri daha iyi gelişmiş ve daha kararlıdır: Kadınların hamilelik, PMS ve vücuttaki diğer değişiklikler nedeniyle kokuları algılaması daha zordur.
Ancak, zamanla, parfümcülük mesleği kadınlara açıldı: Sofia Groyssman, endüstride Amerika'nın en iyi uzmanı olarak kabul edilir ve Avrupa'da birçok parfümcü kadındır.
Önerilen:
Bir meslek nasıl seçilir: güdüler, meslek, uzman tavsiyesi
Geleceğin mesleğini seçmek, bir kişinin verdiği en önemli kararlardan biridir. Her zaman genç yaşta değil, bir mezun bu zor seçimi yapabilir. Arzularınızı, yeteneklerinizi ve yeteneklerinizi doğru bir şekilde değerlendirdikten sonra, onu en uygun hale getirebilirsiniz. Bir meslek nasıl seçilir, makaleyi okuyun
Meslek pilotu: nasıl gökyüzünün efendisi olunur?
Uçak pilotluğu birçok kişinin hayalini kurduğu bir meslektir. Romantikler bunu dünyayı dolaşmak için bir fırsat olarak görür, hırslı insanlar bunu iyi bir gelir olarak görür ve heyecan arayanlar bunu bir rüya işi olarak görür
Meslek - diş hekimi. Nasıl diş hekimi olunur?
Tıp ile ilgili meslekler, insanlık tarafından her zaman yüksek talep görmüştür. Günümüzde tıpta en prestijli mesleklerden biri diş hekimi ve diş hekimidir
Nasıl daha zengin olunur? Nasıl daha başarılı ve zengin olunur? Zenginler nasıl zengin oldu: Başarılı insanların sırrı nedir?
Modern oligark dünyasında yaşama ve çalışmaya yönelik tutumdan son derece ilginç birçok sonuç çıkarılabilir. Ancak, nasıl daha zengin olunacağına takılmamalısınız, çünkü her insan için bu sorun kendi yolunda çözülür. Allah sana o kadar çok para versin ki onların önemini hissetmeyesin, küçük hesaplardan vazgeçsin, çünkü o zaman mutlu hissedebilirsin
Nasıl oyuncu olunur? Eğitim almadan nasıl ünlü bir aktör olunur?
Belki de her birimiz hayatımızda en az bir kez oyuncu olma arzusu yaşamışızdır. Dahası, kural olarak, küçük bir tiyatronun sanatçılarının hayatını değil, dünyaca ünlü ünlülerin yıldız rolünü “deniyoruz”. Bugün nasıl oyuncu olunur hakkında konuşacağız. Sonuçta, bir arzu yeterli değil, ayrıca nereden başlayacağınızı, hangi kapıları çalacağınızı da bilmeniz gerekiyor