Kompozit kuru protein karışımı (SBKS) "Diso®" "Nutrinor". GOST R 53861-2010 Diyet (terapötik ve önleyici) beslenme ürünleri

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Tıbbi beslenmeyi optimize etmek, organizasyonu iyileştirmek ve kalitesini iyileştirmek için sağlık kurumlarında standart bir diyet sistemi sağlanır. Bir tıp kurumundaki ana standart diyete ve varyasyonlarına ek olarak (profillere bağlı olarak) şunları kullanırlar:

• cerrahi diyet;
• mide stenozu ile ülseratif kanama için diyet;
• boş altma diyeti (çay, şeker, elma, pirinç kompostosu, patates, süzme peynir, meyve suyu, et vb.);
• özel diyet (potasyum, magnezyum, sonda diyeti);
• miyokard enfarktüsü için diyet;
• vejetaryen beslenme vb.

Kuru bir protein karışımının kullanımı, Rusya Sağlık ve Sosyal Kalkınma Bakanlığı'nın yasal belgeleri ile düzenlenir.diyet (terapötik ve önleyici) beslenme. "Diso Nutrinor", insan vücuduna en yüksek biyolojik değere sahip, kolayca sindirilebilir proteinin optimal içeriğini sağlayan ve beslenmenin protein-enerji bileşenini düzelten, diyet tedavisinde kullanılan etkili ve kaliteli bir üründür.

Uygulanabilir olduğunda

Standart ve özel diyetlerin yanı sıra kişiselleştirilmiş bir terapötik diyetin bir parçası olarak çok çeşitli hastalıkların önlenmesinde ve karmaşık tedavisinde başarıyla kullanılır. Tıbbi kurumlar için kuru protein kompozit karışımı, üç yaşından büyük çocuklar ve yetişkinler için diyet ve koruyucu yemeklerde bileşen olarak kullanılır. Sosyoekonomik ve klinik etkinliği kanıtlanmıştır.

Kompozisyon

Protein kompozit kuru karışımının bileşimi bitkisel yağlar, süt proteinleri, çoklu doymamış yağ asitleri, çözünür diyet lifi, m altodekstrin içerir.

Protein bileşeni

Süt proteinleri yüksek biyolojik değere sahiptir, hem yetişkin hem de çocukta proteinlerini tam olarak sentezlemek için gerekli amino asitler de dahil olmak üzere gerekli tüm amino asitleri içerirler.

Süt proteinleri amino asit dengesine sahiptir, iyi sindirilebilirlik ve kolay sindirilebilirliğe sahiptir, gastrointestinal sistem üzerinde fonksiyonel bir ek yüke sahip değildir. Süt proteinleri, protein-enerji eksikliğini düzeltmenin ve önlemenin, vücudun adaptasyon özelliklerini güçlendirmenin ve bağışıklık sistemini güçlendirmenin en önemli yoludur. ATSBCS "Diso" "Nutrinor" proteininin bileşimi, düzeltilmiş amino asit puanı bire eşit olan en yüksek biyolojik değere sahiptir.

Karbonhidrat bileşeni

Yemekler sırasında tokluk hissine katkıda bulunan m altodekstrin ve diyette çözünür lif içerir. Normal bağırsak işleyişi ve metabolik ürünlerin atılımı için gereklidirler ve ayrıca bağırsak ekosisteminin oluşumunu olumlu yönde etkileyen, faydalı mikrofloranın büyümesine yardımcı olan ve insan vücudunun çeşitli enfeksiyonlara karşı direncini artıran prebiyotiklerdir.

Yağ bileşeni

Bu bileşen, vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilen ve kolesterol içermeyen yağlı çoklu doymamış asitlerin kaynağı olan bitkisel yağlar ile temsil edilir.

Uygulama kapsamı

Kuru protein kompozit karışımı, nüfusa satılmak, engelliler ve yaşlılar için sosyal hizmet kurumları, sağlık kuruluşlarının yemek birimleri, sanatoryumlar ve diğer catering kuruluşları tarafından yemek yapımında bir bileşen olarak kullanılmak üzere tasarlanmıştır. yetişkinler ve üç yaşından büyük çocuklar ile tehlikeli çalışma koşullarında faaliyetlerde bulunan işçiler için önleyici diyet ve tedavi edici diyet beslenmesi için.

İntravenöz olarak kullanmayın.

Özellikler

Karışım GOST R 53861 2010'a göre üretilmiştir. Bunlar terapötik diyet ve koruyucu diyet beslenme ürünleridir.

Konsantrelerdeyemek GOST 19327-84.

Ürünler, 2011-09-12 tarihli komisyon kararı ile onaylanan Gümrük Birliği 021/2011 No. Gümrük Birliği Teknik Düzenlemeleri "Diyet terapötik ve diyet önleyici beslenme de dahil olmak üzere belirli özel gıda ürünlerinin güvenliğine ilişkin" 027/2012, Avrasya Ekonomik Komisyonu'nun 06/15/ tarih ve 34 sayılı Kararı ile kabul edilmiştir. 2012.

Karışımın klinik etkinliği, Federal Devlet Bütçe Kurumu "Beslenme Araştırma Enstitüsü" Rusya Tıp Bilimleri Akademisi'nin Klinik Beslenme Kliniğinde iki yılı aşkın süredir yürütülen çalışmalarla da doğrulanmıştır. çok çeşitli nozolojileri temsil eden hasta grupları arasında kanıta dayalı tıp yöntemleri.

Karmaşık bir yapıya sahip diyet tedavisinde SBCS kullanma teknolojisinin yenilikçi özelliği, Rusya Tıp Bilimleri Akademisi Başkanlığı'nın 01.12.2010 tarihli kararı ile onaylanmıştır. SBCS "Diso Nutrinor" kullanımının, nüfusun sosyal korunmasına yönelik tıbbi kurum ve kuruluşlarda kullanımının yüksek ekonomik ve sosyal verimliliği, Rusya Tıp Bilimleri Akademisi Ulusal Halk Sağlığı Araştırma Enstitüsü tarafından yürütülen çeşitli çalışmalarda gösterilmiştir.

Karışımın amacı

Kompozit protein karışımı, bireysel yemeklerin ve diyetlerin kimyasal bileşimini optimize etmek için tasarlanmıştır. Kullanımı sayesinde menüdeki protein içeriği düzeltilir, diyetteki besin yoğunluğu artar, bu da beslenmeye olumlu etki eder.malzeme metabolizması, insan vücudunun enfeksiyonlara karşı genel direnci, bağışıklık, sindirimi iyileştirir, yaşam kalitesini ve fiziksel aktiviteyi iyileştirir. Yani, gerçekten sağlıklı bir besindir.

Günlük tüketim için özel olarak oluşturulan protein karışımı, tat özelliklerini değiştirmeden genel olarak veya ayrı bir yemeğin besin değerini ve yoğunluğunu artırmayı mümkün kılar.

Karışım üretiminde sadece modern üretim teknolojileri kullanılmaktadır, mevcut güvenlik ve kalite standartlarını karşılayan hammaddeler kullanılmaktadır.

Klinik beslenme için kompozit protein kuru karışımı sümüksü çorbalar, tahıllar, sebze yemekleri, hamur yemekleri, tatlılar vb. tariflerde bileşen olarak kullanılır. Ek ekipman ve işlem gerektirmeyen basit bir kullanım teknolojisine sahiptir.. Uygulanacak karışımın önerilen miktarı, reçete edilen diyete bağlı olarak günde 9-42 gram arasında değişmektedir.

Kompozit Protein Karışımı, standart diyetler ve kişiselleştirilmiş terapötik beslenme için beslenme terapisinde verimlilik ve mükemmellik için yeni standardı belirliyor.

Pişirme yöntemi: talimatlar

Kuru protein kompozit karışımı, hazırlanışlarından yaklaşık üç ila beş dakika önce (sümüksü çorbalar, tahıllar, tatlılar, sümüksü çorbalar, tahıllar, tatlılar, sebze yemekleri).

Protein ihtiyacı yaşa, fiziksel aktivite derecesine, cinsiyete, sağlık durumuna, vücut ağırlığına göre belirlenir ve günlük vücut ağırlığının kilogramı başına 0,8-2 gram arasında değişir.

Bir yetişkinin menüsündeki protein içeriği günde yaklaşık 80 ila 90 gramdır. Diyete giren proteinlerin amino asit bileşimi açısından eksiksiz olması ve iyi emilmesi önemlidir. Aynı şekilde, bu özellikler bu maddenin biyolojik değerini etkiler. Kompozit formülün proteini, günlük formülün on ila otuz gramı olan toplam protein ihtiyacının yüzde on beşini oluşturabilir.

Kolaylık için ölçü kaşığı

Kullanım kolaylığı için, Toz Protein Kompozit Karışımı kavanozunda, dört gram proteine tekabül eden, karışımın sekiz gramını (kaydırıcı olmadan) tutan özel bir kepçe bulunur. Bir yığın kepçe, beş gram protein olan on gram karışım içerir.

Karışımın gerekli miktarını bir çay kaşığı veya bir yemek kaşığı ile ölçebilirsiniz. Bu durumda, bir yemek kaşığı karışımın on gramını (hafif kaydırarak) ve bir çay kaşığının beş gram içerdiğini bilmeniz gerekir.

Bu, "Diso Nutrinor" kuru kompozit protein karışımının talimatlarıyla onaylanır.

Formül emzirmeyi iyileştiriyor mu?

Emzirme sadece bebeklik döneminde değil, bundan sonraki yaşamı boyunca bebeğin sağlığını etkileyen önemli bir faktördür. Anne sütünün nicel ve nitel özellikleri doğrudan annenin diyetine bağlıdır. Osağlıklı yiyecekler yemeli.

Tüm önemli besinler bebeğin vücuduna anne sütüyle gelir, bu nedenle kadın vücudunun yeterince yenilenmesi gerekir.

Bir kadının beslenmesi emzirme döneminde biraz sınırlıdır, çünkü belirli besin grupları hiç veya minimum miktarlarda tüketilmez, bu da besin değerini ve beslenme çeşitliliğini etkilemez.

Laktasyon döneminde bir kadının diyetinde kuru kompozit protein karışımlarının kullanılması, beslenmeyi önemli ölçüde optimize etmeyi mümkün kılar. Bu, diyetin biyolojik değeri yüksek doğru miktarda proteinle zenginleştirilmesi nedeniyle olur.

Emziren kadınların diyetine kuru kompozit protein karışımları eklemenin etkinliği FSBSI "Federal Beslenme ve Biyoteknoloji Araştırma Merkezi" tarafından analiz edildi. Yapılan çalışmalardan yola çıkılarak, menünün kolay sindirilebilir protein ile zenginleştirilmesi için diyet yemeklerinin hazırlanmasında SBCS kullanımına ilişkin bazı önerilerde bulunulmuştur.

Diyette kullanın

Kuru kompozit protein karışımı "DISO" "Nutrinor", emziren bir annenin günlük diyetinde, amino asit bileşimi açısından eksiksiz olacak protein ile vücudu yeterince doyurmak için kullanılabilir. Aynı zamanda pişmiş yemeklerin ve diyetin lezzet özellikleri, diyetteki toplam protein miktarının yaklaşık %20'si oranında korunur. Diğer şeylerin yanı sıra, bir karışımdan proteinle doymuş yemekleri hazırlama teknolojisi basittir, gerektirmezbelirli mutfak becerileri.

Ürünün neden tadı yok?

Protein kuru kompozit karışımı "DISO" "Nutrinor"un özgünlüğü, nötr tadında yatmaktadır. Tatlandırıcı katkı maddelerinin olmaması nedeniyle, karışım zevkinize göre herhangi bir yemeğe eklenebildiğinden (tahıllar, tahıllar, süzme peynirden yemekler, yumurtalar, sebzeler, şekerlemeler, içecekler, tatlılar, hamur işleri, vb.).). Diyetteki olağan yemeklerin aroması ve tadı, karışımın eklenmesi nedeniyle değişmeyecek, menü ise biyolojik değeri yüksek protein ile zenginleştirilecektir.

SBKS'nin maliyeti nedir?

Son kullanma tarihi ve fiyatı

Karışım bir yıl boyunca %75'ten fazla olmayan bağıl nemde, bir ila yirmi santigrat derece sıcaklıkta saklanır.

Orijinal ambalaj açıldıktan sonra, karışımın serin ve kuru bir yerde (buzdolabında değil) üç haftadan fazla saklanmaması tavsiye edilir.

Ürün, beş kilogramlık (net) bir taşıma paketinde ve net dört yüz gramlık tüketici ambalajında paketlenmiştir. Karışım, anında granüler bir üründür. Beş kilogramlık bir paket 400 rubleye mal oluyor.

Sonuç

Sıradan bir insanın, vücuda doğru miktarda protein sağlayacak şekilde bir diyet oluşturması şu anda çok zor. Protein beslenmesi niceliksel bir sorun değil, niteliksel bir sorundur. Gıdadaki proteinin temel niteliksel özellikleribiyoyararlanımı ve değeridir. Eksikliğini telafi etmek için, gastrointestinal sistem üzerinde ek stres ve aşırı yeme olmadan normal miktarda gıdayı korumanıza izin verecek kuru bir kompozit protein karışımı "DISO" "Nutrinor" satın alabilirsiniz.