Kazlar ve ördekler: cinsler, özellikler, açıklamalar, yetiştirme ve bakım

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Çoğu zaman, Rusya'daki çiftlik sahipleri elbette tavukları içerir. Ancak su kuşları ülkemizde de çiftçiler arasında oldukça popülerdir. Aynı zamanda, çoğu durumda, elbette, banliyö bölgelerinde kazlar ve ördekler yetiştirilmektedir. Bu tür kuşların birçok türü yetiştiriciler tarafından yetiştirilmiştir. Ama her durumda, su kuşlarının içeriği elbette kendine has bazı özelliklere sahiptir.

Öncelikle kaz veya ördek beslemeye karar veren bir çiftçinin kuş için rahat bir baraka inşa etmesi gerekir. Tüylü su kuşlarını beslemek, acemi bir kümes hayvanı çiftçisinin kesinlikle bilmesi gereken bazı kendi özelliklerine de sahiptir.

En iyi ördek türleri

Irkları çok olan hem kazların hem de ördeklerin avantajları, her şeyden önce, göz altı koşullarına iddiasız olmasıdır. Bununla birlikte, ikinci su kuşları çeşidi hala daha iddiasız olarak kabul edilir. Ördekler, çiftliklerde kazlardan daha sık yetiştirilir. Şu anda bu su kuşlarının en iyi ırkları:

• Pekin;
• siyah beyaz göğüslü;
• haki campbell.

Tüm kaz ve ördek türleri et ve et-yumurta olarak sınıflandırılır. Listedeki ilk iki çeşit, üretkenliğin ilk yönüne aittir. Pekin drakları 4 kg, ördekler - 3.4 kg ağırlığa ulaşabilir. Bu cins temsilcilerinin yumurta üretimi bu durumda yaklaşık 85-125 adettir. yılda.

Siyah beyaz göğüslü ördekler zaten 60-65 günlükken 1,5 kg ağırlığa ulaşırlar. Bu cinsin avantajı, diğer şeylerin yanı sıra, lezzetli et olarak kabul edilir.

Haki-Campbell ördekleri, verimliliğin et ve yumurta yönüne aittir. Bu cinsin yetişkin drakları 3 kg ağırlığa ulaşır, ördekler - 2.2-2.5 kg. Bu çeşit bir kuşun yumurta üretimi 350 adettir. yılda.

En iyi kaz ırkları

Bu tür su kuşları ile seleksiyon çalışmaları da oldukça yoğun bir şekilde gerçekleştirilmiştir. Şu anda en popüler kaz ırkları:

• Kholmogory;
• büyük gri;
• legards.

Kholmogory cinsi kazların erkek ördeklerinin ağırlığı 12 kg, kazlar - 8 kg'a ulaşabilir. Bu kuş, diğer şeylerin yanı sıra, erken gelişmişlik, çeşitli hastalıklara karşı direnç ve sakin bir karakter ile karakterizedir. 9 haftalık büyük gri kazlar 9,5 kg ağırlığa ulaşabilir. Aynı zamanda böyle bir kuş yılda yaklaşık 60 yumurta taşır.

Doğru bir diyetle kazlar 9-11 kg kilo alır. Bu kuş aynı zamanda iyi bir erken gelişmişlik ve barışçıl bir eğilim ile karakterizedir.

Çapraz kaz ve ördek türleri var mı

Bu kuş türlerinin ikisi desu kuşları grubuna aittir. Biyolojik özellikleri benzerdir. Ve böyle bir kuşu tutmak için kullanılan teknolojiler çok farklı değil. Bu bağlamda, bazı çiftçiler ördek-kaz ırkının olup olmadığı ile ilgilenmektedir. Tüm biyolojik benzerliklere rağmen böyle bir kuş yetiştirmek elbette imkansızdır.

Bazı acemi çiftçiler, melez ördek-kaz cinsinin adıyla ilgileniyor. Tabii ki, dünyadaki bu iki su kuşu temsilcisinin melezleri yok. Bununla birlikte, birçok çiftçi arka bahçelerinde dut ördeği yetiştirir. Bu kuşa genellikle ördek-kazı denir. Gerçek şu ki, genellikle karaciğerde kaz ciğeri yetiştirmek için kullanılır. Bu cins ortaya çıkmadan önce sadece kazlar bu şekilde tutulurdu.

Dul ördeğinin avantajları, her şeyden önce hızlı kilo alımı ve lezzetli ciğer ve eti içerir. Ayrıca, ördek-kaz dut cinsi, bakımdaki iddiasızlığı ile ayırt edilir. Birçok ev sahibi, yeni başlayanların üreme için böyle bir kuş seçmesini tavsiye eder.

Su kuşları evi

Her tür ördek ve kaz için barınak çoğu durumda bir kalkan veya parke taşı olarak dikilir. Bu tür binalarda yazın serin, kışın ise oldukça sıcaktır. Su kuşları için kümes alanı geniş olmalıdır. Örneğin tavuklar bir ahıra farklı seviyelerde tüneklere yerleştirilebilir. Özel çiftliklerdeki kazlar ve ördekler çoğu durumda yerde tutulur. Yüksek kalabalıkta, bireysel bir yer bulamamak, böyle bir kuş şiddetli stres yaşayacak ve bu dasağlığını ve performansını olumsuz etkiler.

1 m2 su kuşlarının ahırına 1-2 kaz ve 3 ördekten fazlasını yerleştirmesine izin verilmez. Bu tür kuşlar için evin yüksekliği yaklaşık 2,1 m olmalıdır. Bu, kışın yapının ısıtılmasından tasarruf sağlayacaktır.

Tabii ki, su kuşları için barınakta, aydınlatma ve havalandırma için pencereler de sağlanmalıdır. Böyle bir evde saman genellikle yere serilir. İdeal olarak, ahırdaki altlığın kalınlığı 40-50 cm olmalıdır, bu durumda kuşun atık ürünleri doğal olarak çürür ve sürekli olarak temizlenmesi gerekmeyecektir. Kışın, bu yatak takımı ahır için ek bir doğal ısıtma kaynağı olacak.

Kuşhane ve gölet

Yukarıda, çiftlikte beslemek için en uygun ördek ve kaz cinslerinin açıklamalarını verdik. Ancak, çeşitliliği ne olursa olsun, bu kuşların çoğu elbette suda yüzmeyi sever. Bu nedenle, böyle bir kuşu tutmak için çiftliğin yanında yapay bir gölet olması çok iyidir. Ancak her durumda, bu koşul hala isteğe bağlıdır. Modern su kuşlarının çoğu, gölet olmadan da oldukça yeteneklidir.

Çoğu durumda kaz ve ördek ırklarının bir özelliği yürüyüşe ihtiyaç duymasıdır. Bu nedenle, kümes yanında bir kuşhanenin donatılması gerekecektir. Kış ve yaz aylarında temiz havada yürüme imkanına sahip olan kuşlar çok daha hızlı gelişir ve daha az hastalanır. Büyük kuş kafesinde, diğer şeylerin yanı sıra, eski bir küveti toprağa kazabilir ve suyla doldurabilirsiniz. ortaya çıkıyorküçük yapay mini gölet. Banyoda, diğer şeylerin yanı sıra, kuşu indirmek ve yükseltmek için yürüyüş yollarını donatmanız gerekir.

Bir kümes nasıl donatılır

Su kuşları için ahırda elbette yuvalar kurulmalıdır. Ayrıca bu tür canlılar için kümeslerde yemliklerin takılması zorunludur. Aynı zamanda bu yapıların boyutları kaz ve ördeklerin beslenirken kalabalık olmaması için seçilmiştir.

İçiciler, tavuk kümeslerinden farklı olarak bu tür barakalara kurulmaz. Ördekler ve kazlar kesinlikle içlerinde yıkanmaya ve odada rutubet üretmeye başlayacak. Böyle bir kuş için suluklar genellikle sadece kuşhanelere yerleştirilir.

Küçük civcivleri beslemek

Evde üremek için edinilen 5 günlük yavru hayvanlar, başlangıçta kutularda ve kuluçkalıklarda tutulur. Bu, tüm ördek ve kaz ırklarının civcivleriyle yapılır. Aşağıdaki fotoğrafta bu yaşta bir kuşun nasıl tutulduğunu görebilirsiniz.

Civcivler genellikle bu zamanda hazır karışımlarla beslenir. Ayrıca, sıklıkla bebeklere doğranmış yumurta (sırasıyla kaz veya ördek) ve ince doğranmış yeşillikler verilir. 5. günden itibaren civcivlerin diyetine darı ve süt tozu eklenir. 11. günden itibaren su kuşlarının darısının yerini ezilmiş tahıl alır ve yavaş yavaş az yağlı süzme peynir, tebeşir, maya, balık atıkları ve diğer yetişkin yiyeceklerini menüye eklemeye başlarlar.

Kullanılan yem türleri

Su kuşlarına genellikle ıslak püre şeklinde yiyecek verin. Böyle bir kuşun diyeti yem içermelidir:

• sulu;
• konsantre.

Kazlar ve ördekler için en iyi sulu yiyecekler:

• pancar;
• rutabaga;
• şalgam;
• patates.

Ayrıca, su kuşları genellikle diyetlerine hayvansal kaynaklı yiyecekleri dahil eder:

• balık;
• geri;
• ayran.

Ördekler ve kazlar için konsantrelerden arpa tanesi en uygunudur. Ayrıca, küçük miktarlarda, böyle bir kuşa buğday ve bazı durumlarda çavdar sunulabilir. Tahıllara ek olarak, bezelye ve mısır genellikle çiftliklerde bu tür canlıları beslemek için konsantrelerden kullanılır.

Üreme

Çoğu çiftçi, elbette, arka bahçede kendi başlarına nasıl ördek ve kaz üretecekleriyle ilgileniyor. Civcivleri doğrudan çiftliğe almak için bir kuluçka makinesi satın almanız gerekir. Ördek yavrularını yetiştirmek için en sık geleneksel tavuk cihazları kullanılır. Bu durumda, inkübatöre daha büyük hücreli bir ızgara basitçe takılır.

Su kuşları genellikle Mart ayında acele etmeye başlar. Böyle bir kuşun yumurtalarının kuluçka süresi yaklaşık 29-30 gündür.

İçerik Özellikleri

Yaz aylarında kaz ve ördek yavrularının kutulardan ve kuluçkalardan ahıra ve kuşhaneye salınması 2 haftalıkken başlar. Çocuklar rahat eder etmez evde ve gecede bırakılırlar. Böyle bir kuşun bir aylıktan itibaren yaz aylarında meralarda serbest bırakılmasına izin verilir.

Kapasitelercivcivlerin tavuksuz tutulması durumunda banyo yapmak, ancak bebeklerde tüy göründükten sonra kuşhaneye kurulur. Kuş tüyü ile kaplı genç su kuşlarının henüz deri altı yağı yoktur. Ve bu nedenle, banyodan sonra, bir tavuğun altına saklanamayan bu tür ördekler ve kazlar, kolayca üşütebilir ve ardından ölebilir.

Ne zaman kesilir

Su kuşlarının kesim yaşı doğrudan cinslerine bağlıdır. Bazı ördek ve kaz çeşitleri daha hızlı büyür, diğerleri daha yavaş. Ancak her durumda, böyle bir kuşun kesilmesi, genç tüy dökümünden önce gerçekleştirilir. Genellikle bu işlem 2,5-3 ayda gerçekleştirilir. Et için yetiştirilen su kuşlarını daha uzun süre tutmanın bir anlamı yok. Yavru tüy dökümünden sonra ördekler ve kazlar çok fazla yiyecek tüketmeye başlar. Aynı zamanda ağırlıkları yavaş yavaş eklenir.

Kanatlarımı kesmem gerekiyor mu

Çiftlikler farklı türlerde kaz ve ördek içerebilir. Bu tür kuşların yetiştirilmesi her durumda kendi özelliklerine sahiptir. Örneğin, diğer kuşların aksine, kaz ve ördeklerin kanatları genellikle kırpılır. Bu prosedür çoğu çiftçi tarafından gerekli kabul edilir.

Bazı ördek ve kaz ırkları, yerleşkeyi hava yoluyla terk etme eğilimindeyken, diğerleri pratik olarak böyle bir dezavantajdan yoksundur. Bununla birlikte, neredeyse tüm ördekler ve kazlar, vahşi akrabalarla uçma içgüdüsüne yenik düşebilir. Belki de, büyük ağırlık nedeniyle, böyle bir kuş uzaklara uçmayacaktır. Ama yine de civarda aramanız gerekiyor.

Su kuşlarının kanatları genellikle sadece üstleri ağ ile kapatılmış muhafazalarda tutulduklarında kırpılmaz. Ayrıcatavuklarda bu işlem yapılmaz. Sonuçta, böyle bir kuşun civcivleri onlarla örtmek için büyük kanatlara ihtiyacı vardır.

Kanatlar nasıl düzgün şekilde kırpılır

Ördeklerle, bu prosedürün en az 15 haftalıkken, kazlarla - 17 haftalıkken yapılmasına izin verilir. Sadece bir kanat su kuşları tarafından kesilir. Bu genellikle yeterlidir. Budama yaparken, kanadın ortasında birkaç uçuş tüyü bırakın. Bu, kuşun "koparılmış" görünmemesi için gereklidir.

Kanatları kırpmak için ev sahipleri genellikle keskin, ağır metal makaslar kullanır. Su kuşlarının tüylerini çıkarması için daha kısa olması gerekiyordu. Kalan kütüklerin uzunluğu 2,5-5 cm'den fazla olmamalıdır, kanadın kıvrımında (tüm açı) bulunan tüyler genellikle su kuşlarından çıkarılır. Ördek ve kazlar yılda bir defadan fazla budanmamalıdır.