En iyi yumurtlayan tavuk ırkları: tanımı, özellikleri ve incelemeleri

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Ev yetiştiriciliği için yumurtlayan tavukları seçmek oldukça zor bir iştir. Ancak bu yönde belli bir bilgiye sahip olmak, elbette bununla baş etmek mümkündür. Bu yazıda en popüler yumurta tavuğu ırklarına ve özelliklerine bakacağız.

Yumurta tavuklarının ortak belirtileri

Yumurta tavuğunun birçok farklı türü vardır, ancak hepsinin birçok ortak özelliği vardır:

• Yumurta taşıyan tavuk ırkları nispeten hafiftir ve 2,8 kg'ı geçmez. Ancak et ve yumurta yönünün temsilcileri hem et göstergelerinin hem de yumurta üretiminin başında geliyor.
• Kanatlar uzun ve geniş.
• Tarak düz, parlak kırmızı, büyük.
• Yumurtalayan tavuk ırkları - aktif ve hareketli.
• Kuşların metabolizmaları iyidir, bu yüzden her zaman yiyeceğe ihtiyaçları vardır.
• Yumurta tavukları çabuk olgunlaşır ve beş aylıkken yumurtlamaya hazırdır.
• Yumurtadan çıkma içgüdüsü yoktur veya en aza indirgenmiştir.

Yumurtalayan tavuk ırkları özel bir bakım gerektirmez ve özel bir koşul gerektirmez. Ancak aynı zamanda yumurta kabuklarının yeterince güçlü ve sert olması için sürekli olarak çeşitli vitamin ve mineral takviyelerine ihtiyaçları vardır.

Faydalar

Yumurtlayan tavukların ırkları (en iyi temsilcilerin açıklaması aşağıda verilecektir) aşağıdaki yadsınamaz avantajlara sahiptir:

• Yüksek yumurta üretimi.
• Büyük yumurta ağırlığı.
• Yumurta kabuğu sertliği.
• Hastalık direnci.
• İyi yavruların hayatta kalması.
• Gösterişsiz beslenme.
• Saldırganlık yok.

Kümes hayvanları çiftçilerinin çabaları sayesinde, yumurta yönünün modern temsilcileri, tüm bu nitelikleri maksimumda geliştirdi.

En iyi yumurtlayan tavuk ırklarının hangileri olduğuna bir bakalım.

Leggorn

Beyaz leghorn, yumurta çiftçiliğinin bir klasiğidir. Bu, 19. yüzyılda İtalya'da yetiştirilen belki de en yumurtlayan tavuk türüdür.

Kuşların boyutları nispeten küçüktür: yetişkin bir yumurta tavuğunun canlı ağırlığı 1,6 kg, bir horoz ise yaklaşık 2,5 kg'dır. Vücut oldukça orantılı, göğüs yuvarlak, sırt geniş, biraz uzamış. Leghorn cinsinin temsilcileri, parlak kırmızı güzel bir tarak ile orta boy bir kafaya sahiptir. Horozlarda dik, tavuklarda hafifçe yana doğru sarkar. Göz rengi yaşla birlikte değişir. Genç kuşlarda turuncu, yetişkin kuşlarda soluk sarıdır. Bacakların rengi de yaşla birlikte değişir. Genç tavuklarda parlak sarıdır,yaşlı bireyler soluk, mavimsi beyazdır. Bu işaretlerle kuşların yaşını belirleyebilirsiniz. Bu cinsin 20'den fazla renk çeşidi vardır, ancak Rusya'da en yaygın olan beyaz temsilcilerdir. Altın rengi, siyah, kahverengi, mavi ve alacalı tüylere sahip kuşlar var.

Bacak boynuzları beş aylıkken (yaklaşık 18-20 haftalıkken) acele etmeye başlar, özellikle kuşlar yaşamın ilk yılında üretkendir. Rahat koşullar altında, bir yumurta tavuğu yılda 250, hatta bazen 300 yumurta üretebilir. Yumurtalar oldukça büyüktür (ortalama ağırlık 60 g). Beyaz yumurtlayan tavukların leghorn cinsi beyaz yumurta bırakır, alacalı kuşların yumurtaları kahverengidir.

Sahiplerine göre Leggorn tavukları oldukça hareketlidir ve neredeyse her zaman hareket halindedir. Kuşların yürüme imkanı olan bir ahırda tutulması arzu edilir. Tam gelişme için göz altı yerinde yeterince hafif ve temiz hava olmalıdır. Temizliği sağlamak da önemlidir. Ahırda tünekler, yemlikler ve yuvalar bulunmalıdır.

Ağla çevrili küçük bir alan kuşu gezdirmek için yeterlidir.

Beyaz Rusça

Bu, leghorn ve Rus soy kuşlarının bir melezidir. Beyaz Rus, en iyi yumurta taşıyan ırklardan biri olarak kabul edilir. Verimlilik, leghornlardan biraz daha düşük olan yılda 230-250 yumurtadır (bazı durumlarda 300 yumurtaya ulaşabilir). Bir yumurtanın ortalama ağırlığı yaklaşık 55 g'dır. Boyut olarak, bu cins tavuklar leghornlardan biraz daha büyüktür. Kuşların büyük, yaprak şeklinde parlak kırmızı bir arması vardır.

Sahiplerine göre,Bu cins tavukların şüphesiz avantajı, strese, soğuğa ve birçok hastalığa karşı dirençleridir. Kuşlar çabuk olgunlaşır, dengelidir ve saldırgan değildir.

Loman Brown

Bu çok üretken bir cins. Kuş, soğuk iklime sahip bölgelerde büyümek için mükemmeldir. Loman brown, şiddetli donları mükemmel şekilde tolere eder, tavuklar kışın bile acele eder. Bu melez cins Almanya'da yetiştirildi.

Bunlar yumurta ve et yönüne ait tavuklar olduğu için iri ve iridirler. Gövde geniş, arka yuvarlak, hafif kemerli. Kuyruk büyüktür, hem tavukların hem de horozların gagası oldukça güçlüdür. Renk: Kahverengi. Yetişkin bir yumurta tavuğunun canlı ağırlığı 2 ila 2,5 kg arasındadır, horoz ortalama 2,5-3 kg ağırlığındadır. Yaklaşık 5 aylıkken acele etmeye başlarlar. Yılda bir kuş, 63-64 g ağırlığında yaklaşık 320 yumurta üretebilir. Kabuğu açık kahverengidir. İncelemelere göre, bu cinsin temsilcileri sakin bir mizaç, strese karşı direnç ve samimiyet ile ayırt edilir. Kuşlar kafeste kalmaya tahammül eder.

Tetra

Bu, Macar şirketlerinden biri tarafından yetiştirilen evrensel bir yumurta ve et türüdür.

Tavukların benzer cins kuşlardan neredeyse hiçbir farkı yoktur. Gövde iyi gelişmiş, dikdörtgen, baş katı açık sarı gaga ile çok büyük değil. Tavukların boynu oldukça uzun, kuyruk orta büyüklüktedir. Bacaklar beyaz-sarı, orta uzunlukta.

Kanatlar orta büyüklükte, vücuda sıkıca yakın, kuşların tüyleri ipeksi. Tavuklar kırmızı veya kahverengi, horozlar beyaz.

Kuşlar acele etmeye başlardört veya beş ay kadar erken. Yılda 300'e kadar yumurta üretilebilir. Tüm yumurtlayan tavuk ırkları gibi, tetra da faaliyetinin ilk yılında özellikle üretkendir, ardından yumurta üretimi giderek azalır. Yumurtalar büyüktür (65 g'a kadar), kabuk kahverengidir.

Tüm evrensel ırklar gibi, tetra da diyet lezzetli etiyle ünlüdür ve oldukça hızlı bir şekilde ticari ağırlık kazanır - sadece dört ila beş ay içinde. Bu katmanlarla ilgili yorumlar sadece iyidir.

Baskın

Tavukların yumurtlayan ırkları göz önüne alındığında (en iyi temsilcilerin isimleri makalede verilmiştir), Çek Cumhuriyeti'nde yetiştirilen böyle bir kuştan baskın olarak söz edilemez. Sahiplerine göre, cins güzel görünümü, yem kalitesi, hastalıklara karşı direnci ile ayırt edilir. Ayrıca göz altı koşullarına karşı iddiasız, ancak tavukların en iyi kalitesi elbette iyi üretkenlikleri ve lezzetli sağlıklı etleridir.

Irkın, renk ve vücut şekli bakımından farklılık gösteren birkaç alt türü vardır. Ancak hepsinin büyük, masif bir gövdesi ve küçük bir kafası vardır. Kuşların kanatları sıkı, tüyleri gür, bacakları kısa, bu da baskınlara bodur ve yoğun bir görünüm kazandırıyor. Tüyleri açık, siyah ve beyaz, rengarenk, karanlık.

Yetişkin bir yumurta tavuğunun canlı ağırlığı yaklaşık 2 kg, horoz 2,5-3 kg'dır. Tavuklar 4,5 ayda yumurta bırakmaya başlar ve ilk yıl 310'a kadar yumurta verirler. Yumurtalar büyüktür - 70 g'a kadar, yumurta tavuğunun alt türlerine bağlı olarak kabuk oldukça güçlü, kahverengi, beyaz veya krem renklidir.

Minorchi

Bu cinsin adı şuradan gelmektedir:yetiştiriciler tarafından yetiştirildiği alan (Minorka Adası, İspanya). Minorki 1885'te Rusya'ya getirildi.

Cins çok orijinal görünüyor. Kuşların siyah tüyleri, kırmızı bir tepesi, oldukça büyük beyaz kulak memeleri ve geniş, uzun kırmızı gerdanları onlara oldukça etkileyici bir görünüm verir. Sırt yeterince uzun, kuyruğa doğru eğimli, göğüs geniş, bacaklar yüksek. Baş siyah, orta büyüklükte, zarif. Boyun uzun, kuşların gagası siyahtır. Horozlarda tarak dik, büyük, tavuklarda aşağı sarkıyor.

Minorkalar, bakım koşulları açısından zorlu oldukları için endüstriyel üreme için uygun değildir.

Minorkas beş aylıkken acele etmeye başlar. İlk yıl 2000'e kadar yumurta taşıyabilirler. Yumurtalar büyüktür (60-80 g). Bu cinsin avantajı da mevsim ne olursa olsun taşınabilir olmalarıdır.

Dezavantajları, kuşun kadınlığını içerir: soğuk havalarda bacaklar ve taraklar donabilir. Ayrıca, bu cins cereyan, yüksek nem ve soğuğa tolerans göstermez.

Kuşların kuluçka içgüdüsü yoktur, bu nedenle yumurtalar diğer cinslerin yumurtlayan tavuklarına veya bir kuluçka makinesine konulmalıdır.

Puşkin'in çizgili rengarenk

Bu, 2007'de Rusya'da yetiştirilen nispeten yeni bir cins.

Kuşların vücudu geniş, yamuk, geniş, boyun uzun dikey boyundur. Tepede, başın arkasından ön kısma giden bir sivri açıkça görülmektedir. Kuşların arkası düz, kuyruğa doğru daralmış, kanatları uzun. Başın şekli uzar, boyutu küçüktür. Gaga orta uzunlukta, hafif kavislidir. Gözlerdışbükey, turuncu. Bacaklar uzun ve gridir. Renk çizgili ve alacalı beyaz tüy veya siyah beyaz olabilir.

Puşkin tavukları diğer yumurta yönüne göre biraz daha iridir, bu da üremeleri için özellikle caziptir çünkü yumurtlama döneminin bitiminden sonra ete konabilirler.

Yetişkin bir tavuğun ağırlığı 2 kg, bir horozun ağırlığı 2,7-3 kg'a yakındır. Yumurta üretimi yaklaşık 5 ayda başlar, verimlilik yılda 280-290 yumurtaya kadar çıkar. Kabuk, 60 g ağırlığa kadar güçlü, beyaz veya açık kremdir.

Pushkinskaya cinsi tavuklar, göz altı koşullarına iddiasız. Sinir sakin. Çiftçilere göre, tehlike durumunda kuşlar kaçmazlar, yere doğru eğilerek çömelirler, bu nedenle katledildiklerinde yakalanmaları kolaydır.

Hamburg cinsi

Kuş, diğer ülkelerden getirilen tavukların yerel bireylerle çaprazlanmasıyla Almanya'da yetiştirildi.

Hamburger ırkı, ona gururlu bir görünüm veren ince, uzun orta boy bir gövde, uzun boyun, yüksek göğüs ile ayırt edilir. Armanın rengi pembe, kulak memeleri Minorka gibi beyaz.

Hamburg cinsinin üremesine birkaç tavuk türü dahil olduğundan, renkleri çok farklı olabilir - siyah, beyaz, açık kahverengi, gümüş çizgili, keklik, benekli, altın çizgili, mavi.

Yumurta tavukları 1,5-2 kg, erkekler ise yaklaşık 2-2,5 kg ağırlığındadır. Bir yumurtlayan tavuk bir yıl boyunca 45-50 gr ağırlığında 380-400 yumurta yumurtlayabilir. Yumurta kabuğu beyazdır.

Özetle

Yani, en çok hangi cins tavukların olduğunu düşündükyumurtlayan, sahiplerinin yorumlarını öğrendi. Kümes hayvanları seçerken şunlara dikkat etmek önemlidir:

• Üremenin amacı: ara sıra satış veya kesintisiz yumurta üretimi için.
• Tavuk yetiştirmek için ayrılan alan nedir.
• Kuşun tutulacağı koşullar: kafeslerde, kuşhanede.
• Tavuklar hangi bölgede ve hangi iklim koşullarında yetiştirilir.
• Belirli bir türün belirli koşullara uyum derecesi.
• Seçilen cins civcivlerin mevcudiyeti ve fiyatı.

Genç hayvanları satın almak, ancak gelecekteki üremenin tüm nüansları düşünüldükten ve kuşları korumaya yönelik tesisler düzenlendikten sonra buna değer. Hangi cins tavukların yumurtladığı hakkında ayrıntılı literatürü ve üremenin tam bir tanımını okumak da önemlidir. Ancak bu koşullar altında tavuklar yıl boyunca güzel, iri ve eşit yumurtaların tadını çıkarabileceklerdir.