Üretim tabloları. Nötr ekipmanın ana üreticileri

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Nötr gıda sınıfı paslanmaz çelik ekipman olmadan hiçbir endüstriyel mutfak tamamlanmış sayılmaz. Her türlü -profesyonel ve kesim- masalar sayesinde çalışanlara konforlu çalışma ortamları sağlanmakta, mutfak gereçlerini ve orta büyüklükteki ekipmanlarını sürece müdahale etmeyecek şekilde yerleştirme imkanına sahip olmaktadırlar.

Bu yazıda paslanmaz çelik üretim tablosunu, çeşitlerini ve temel nötr ekipman üreticilerini ele alacağız. İlk incelemede para cezaları ile dolu olduğundan, sertifikalı paslanmaz çelik ürünlerin daha ucuz yüzü olmayan muadilleriyle değiştirilmesinin tavsiye edilmediğine önceden dikkat edilmelidir. Tüm üreticilerin size gıda ile temas edecek mobilya üretme haklarını teyit eden bir belge paketi sağlamaları gerekmektedir.

Tablolar. Özellikleri ve çeşitleri

Üretim tablası 0,1 cm kalınlığa kadar 430 veya 301 gıda çeliğinden yapılmalıdır. Alt bölümlere ayrılırlar:

• Profesyonel üretim masası. Ayakları yuvarlak veya kare paslanmaz çelik borudan yapılmıştır ve altında tabakların, yiyeceklerin vb. geçici olarak saklanması için kullanılan ek bir çalışma yüzeyi görevi gören sağlam bir raf vardır.
• Kesme masası. Ayakları galvaniz köşe olup, raf yerine kafes bulunmaktadır.
• Panolu üretim tabloları. Masanın 4 kenarından birinin duvara tutturulduğu bir kenarı vardır - bu sayede kenardan hiçbir şey dökülmez.
• Tablosuz masalar. Odanın ortasına yerleştirilmiş ada modülleri olarak kullanılırlar. Kenar olmaması nedeniyle her yönden yaklaşılabilir.

Üretim tabloları "Atesi" (Rusya)

Yemekhanelerin karmaşık donanımıyla uğraşan Rusya'nın en popüler markası. Ürün yelpazesi, termal ve nötr ekipmanı içerir. Hem kesme hem de profesyonel versiyonlarda sunulan tablolara dikkat etmek önemlidir. Modelden bağımsız olarak, yükseklikleri 870 mm'dir. Aşağıdaki tablo boyutları vardır: uzunluk - 600, 950, 1200, 1500, 1800 mm; derinlik - 600, 700, 800 mm. Tüm bu göstergeler bir araya getirilerek çeşitli modeller oluşturulur. Ayrıca ayırt edilir:

• Üretim kesim masası - "Atesi" ile SR olarak işaretlenmiştir. Boyutların önünde 3 rakamının bulunması, bir pano ile donatıldığını gösterir. Örneğin: SR 3/1500/700 - 1500 x 700 mm ölçülerinde bir tahtaya sahip bir masa. Galvanizli ayakköşe.



• Profesyonel üretim tablosu - "Atesi" firması tarafından ortak girişim olarak işaretlenmiştir. Ölçülerin önünde 2 rakamının bulunması ürünün bir tarafının olmadığını gösterir. Örneğin: SP 2/1200/800 - 1200 x 800 mm ölçülerinde levhasız bir masa. Ayak 4 cm çapında paslanmaz borudan yapılmıştır.

Atesi, ürünleri için her zaman güncel tarihli sertifikalar sağlar, bu da onları devlet tesisleri için mükemmel ekipman tedarikçileri yapar. Markanın fiyatlandırma politikası, 4 ila 20.000 ruble fiyat aralığında tablolar satmanıza olanak tanır.

Üretim tabloları "Techno-TT" (Rusya)

Daha az popüler, ancak yüksek kaliteli ekipman. Yukarıdaki paragrafta bahsedilen modellere ek olarak marka, müşterilerine şunları sunmaktadır:

• çift taraflı köşe masalar;
• bir tarafı kapalı masalar;
• İhtiyacınız olan tasarımı monte edebileceğiniz modülün bir elemanı olarak üç tarafı kapalı masalar;
• raflı kapalı masalar;
• şekerlemeci için üst tarafı olan masalar;
• sürgülü kapaklı ve çekmeceli tamamen kapalı üretim masaları.

Techno-TT marka ekipman oldukça pahalı olarak kabul edilir - çeşitliliğine bağlı olarak, bir masa için 10 ila 30 bin ruble ödemeniz gerekecek.

MHM üretim tablosu (Rusya)

Plant "Mariholodmash" (MHM), nötr vesoğutma ekipmanları. Ürünleri (endüstriyel masa, mutfak rafı, tabaklık vb.) yukarıda listelenen analoglara göre nispeten ucuzdur.

Evet, bir yerde metalin kalitesini ihmal etmek zorunda kaldım, bir yerde - montajın kalitesi, ancak düşük derecede yüklemeye sahip küçük bir mutfak için bu harika bir seçenek. Tabloların boyutları Ateşya ekipmanları ile aynı olup, fiyatlar pozisyon başına 3.000 ila 12.000 ruble arasında değişmektedir. Örneğin, 1200 x 600 mm ölçülerinde bir yan ve raflı bir üretim masası için yaklaşık 6 bin ruble ödemeniz gerekecek.