Popüler beyaz lahana çeşitleri

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Beyaz lahana belki de bahçelerimizdeki en popüler mahsul olarak kabul edilebilir. Hemen hemen her yaz sakini bu sağlıklı ve lezzetli bitkiyi yetiştirir. Beyaz lahana çeşitleri erken olgunlaşma, orta olgunlaşma ve geç olgunlaşma olarak sınıflandırılır. Rusya'nın merkezinde, esas olarak birinci ve ikinci yetiştirilir. Geç olgunlaşma güney bölgelerde daha yaygındır. Çoğu, mükemmel tadı, bol miktarda vitamin ve iddiasız bakımı ile ayırt edilir.

Birçok yaz sakini arazilerinde hem erken olgunlaşan beyaz lahana çeşitlerini hem de orta olgunlaşmayı aynı anda yetiştirir. Gerçek şu ki, ilkinin başları hassas bir tada sahiptir ve salata yapmak için uygundur, ancak fermente edilemezler. Sezon ortası çeşitleri konserve için mükemmeldir. Başları yoğundur ve genellikle hafifçe basıktır. Ayrıca, artan bir kalite tutma derecesi ile ayırt edilirler. Bu tür kafalar bütün kış bir sonraki hasata kadar serin bir yerde saklanabilir.

Geç beyaz lahana çeşitleri çoğunlukla güney bölgeleri için özel olarak yetiştirilir. Onların ayırt edici özelliği,ısı dayanıklılığı. Sıradan lahana çeşitlerinde, toprağın aşırı ısınması ile kökler zarar görür. Isıya dayanıklı bu eksiklikten yoksundur. Başlarının yoğunluğu farklıdır ve olgunlaşmanın ortasındakiler gibi depolama ve fermantasyon için uygundurlar.

Erken olgunlaşan çeşitler

Salata yetiştirmek için en iyi lahana çeşitleri June ve Gribovsky-147'dir. Birincisi düşük sıcaklıklara dayanıklıdır (-6 santigrat dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilir). Bu çeşitlilik ultra erken olarak adlandırılabilir. İlk lahana başları, tohumlar toprağa ekildikten sonra üç ay içinde elde edilebilir. Mart ayında fideler için ekerseniz ve ardından bir seraya aktarırsanız, sonuç Haziran'da olacaktır.

Atası Gribovsky-147 çok eski bir çeşittir. 1940 yılında yeniden yetiştirildi. Lahana başları Haziran ayından bir hafta sonra olgunlaşır. Ayrıca mükemmel tadı ve çok miktarda vitamin içeriği ile ayırt edilirler.

Orta olgunlaşan çeşitler

Orta olgunlaşan beyaz lahana çeşitleri orta-erken ve orta-geç olarak ikiye ayrılır. Birincisi, Slava-1305 ayırt edilebilir. Bu belki de bahçelerimizdeki en popüler çeşittir. Neredeyse her yaz sakini onu büyüttü. Yüksek verim, mükemmel saklama kalitesi, mükemmel tat ve düşük bakım gereksinimleri ile ayırt edilir.

F1 Menza en iyi orta-geç çeşit olarak kabul edilebilir. Ayırt edici özelliği, yaklaşık 9 kg ağırlığındaki büyük lahana başlarıdır. Bu, bugüne kadarki en büyük lahana. Slava gibi, lahana başları yoğunlukta ve mükemmel bir şekilde farklılık gösterir.dekapaj için uygundur.

Geç olgunlaşan çeşitler

Geç beyaz lahana çeşitleri yukarıda bahsedildiği gibi ısıya dayanıklıdır. En iyilerinden Biryuchekutskaya-138 ve Amager ayırt edilebilir. İlkinin başları, düzleştirilmiş bir şekil ve yoğunluk ile ayırt edilir. Bu çeşitlilik, Amager ile birlikte en çok tutulanlardan biri olarak kabul edilir. Her ikisi de dekapaj için harikadır.

Şu anda 70'den fazla beyaz lahana çeşidi yetiştirildi. Farklı bölgelerde hem olgunlaşma hem de ekime uygunluk açısından farklılık gösterebilirler. Isıya dayanıklı olmasının yanı sıra Sibirya'da üremeye yönelik çeşitler de vardır (Vyuga, Transfer F1, vb.). İstenirse, yazlığınız için en uygun seçeneği seçmek zor olmayacaktır.