2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43
Romanov cinsi koyunların Rusya'da nasıl ortaya çıktığının hikayesi şaşırtıcı ve hatta biraz eğlenceli. Üç yüzyıl önce, Yaroslavl eyaleti, Romanov-Borisoglebsk şehrinde, Volga'nın üst kısımlarında balıkçılık oldukça gelişmişti. Volga beyaz balığı buradan doğrudan imparatorluk sarayına teslim edildi. Ancak, yalnızca sağ bankanın sakinleri Borisoglebskaya Sloboda balık tutma hakkına sahipti. Sol banka Romanov'un yapması gereken ne kaldı? Ve yerel bir tüccarın üreme için Silezya'dan iki damızlık koyun getirmesi nedeniyle ünlendiler. Onları yerel hayvanlarla geçerek benzersiz bir Romanov cinsi koyun doğdu.
Açıklama
Bu gerçekten çok yönlü bir cins - aynı anda et ve yün. Canlı ağırlıktaki koyunlar 70-100 kg'a ve koyunlar - 60-70 kg'a kadar. Bir hayvandan yılda kesilen yün 2,5-3 kg'dır. Bu koyunlarda çok güzel ve zayıftır, sert siyah bir kılçık tarafından oyalanmaya karşı korunur. Renk olağandışıdır: doğumda kuzular tamamen siyahtır, yavaş yavaş aydınlanırlar, uzuvlar, namlu ve vücuttaki tek noktalar karanlık kalır. Bir koyunun iskeleti güçlü ve büyüktür, baş ise kuru vekanca burunlu, türün saflığının bir başka işaretidir. Romanov koyun cinsi de doğurganlığı ile ayırt edilir: yılda uterus iki yavru, ortalama 4-5 kuzu getirir. Bu hayvanlar bakımda çok ekonomiktir ve yemde seçicidir. Sıcak mevsimde, açık bir çayırda yeterince yürüyüş yaparlar ve kışın - saman, saman, koyunlar için biraz kuru karma yem - hepsi bu kadar. Ayrıca, herhangi bir iklim bölgesinde iyi kök salıyorlar, hem sıcağa hem de soğuğa tahammül ediyorlar.
Bu sadece değerli kürk değil
Kabuğun özelliklerinden dolayı Romanov koyun cinsi de bir kürk manto olarak kabul edilir (böyle bir terim vardır). Doğal kürk manto üretiminde deri ve kürk son derece değerlidir. Bu koyunun işlenmiş derisinin diğer analoglara kıyasla çok daha düşük bir ağırlığa sahip olması karakteristiktir ve bu nedenle ondan koyun derisi p altoları Türkiye'den getirilenlere göre üç kat daha hafiftir. Ceket oldukça sert ve aynı zamanda gümüşi, uçlarında bukleler, koyu astar nedeniyle benzersiz bir gri-mavi renk. Yıl boyunca koyun yetiştiricileri üç saç kesimi uygular. On aydan itibaren kuzulardan kırpma en iyisi olarak kabul edilir. Köylüler her zaman güzel lekesiz rengi sevdiler ve Yaroslavl zanaatkarları Romanov koyununun yününden mükemmel gri keçe çizmeler hissettiler.
Lezzetli gurme et
Romanov koyunlarının içeriği, iyi bir ağırlığa sahip olmaları ve etlerinin alışılmadık derecede yumuşak ve lezzetli olmasıyla da doğrulanır. Hızlı büyümeleri nedeniyle kuzular altı ila yedi ay arasında et için kesilebilir. Yerleşik düzenin aksinegörüş, kuzu gerçek bir diyet eti olarak kabul edilebilir. Bu hayvanın dokuları minimum adrenalin içerir ve viseral yağ soğuk algınlığı için mükemmel bir çare olarak kabul edilir. Kuzu eti şiş kebabından bahsetmiyorum bile, tüm gurmeler tarafından beğeniliyor. Tek soru, Romanov cinsi koyunların nereden satın alınacağıdır. Büyük olasılıkla, yetiştirildikleri yerde - Volga bölgesindeki çiftliklerde, aynı Romanov-Borisoglebsk'te. Doğru, birkaç yüzyıl boyunca şehir, türün üremesinde önceliğini kaybetti, tüm kıyı boyunca ve dahası, Rusya ve BDT'nin otuz bölgesinde yayıldı ve hatta Avrupa ülkelerinde tanındı.
Önerilen:
Mühür bireysel bir girişimci için zorunlu mu: Rusya Federasyonu mevzuatının özellikleri, bireysel bir girişimcinin mührü olması gereken durumlar, mührün yokluğu hakkında bir onay mektubu, bir örnek doldurma, artılar ve bir mühürle çalışmanın eksileri
Baskı kullanma ihtiyacı, girişimcinin gerçekleştirdiği faaliyet türüne göre belirlenir. Çoğu durumda, büyük müşterilerle çalışırken, yasa açısından zorunlu olmasa da, bir damganın varlığı işbirliği için gerekli bir koşul olacaktır. Ancak devlet emirleriyle çalışırken baskı gereklidir
Tsigai koyun cinsi: tanımı, özellikleri, içerik özellikleri ve incelemeleri
Eski Sovyetler Birliği toprakları, çok sayıda koyun yetiştirmek için en uygun bölge olarak kabul edilir. Bu nedenle, önemli bir kısmı yerli yetiştiricilerin çalışmalarının bir sonucu olarak ortaya çıkan çeşitli cins hayvanların yetiştirildiği oradaydı. Ancak bazı türler hala Avrupa ve Asya'dan Rusya'ya ithal edildi. Bu, 19. yüzyılın başında Küçük Asya'dan Rusya'ya gelen Tsigai koyun cinsi ile oldu
Koyun yetiştiriciliği: iş planı. "A" dan "Z" ye bir işletme olarak koyun yetiştiriciliği
Kırsal alanda yaşayan girişimcilerin faaliyetlerinin yönünü seçerken koyun yetiştiriciliği yapmayı tercih etmeleri alışılmadık bir durum değil. Koyun yetiştirmek geleneksel olarak popüler bir iştir
En iyi koyun ırkları. Hissar cinsi: açıklama ve fotoğraf
Eski çağlardan günümüze hayvancılık, insanoğlunun başlıca uğraşlarından biri olmaya devam ediyor. Bu gerçeği açıklamak oldukça basittir: Bir kişinin değerli et, süt, yün ve deri ile diğer hammadde kategorilerini aldığı hayvanlardandır
Karachaev koyun cinsi: tanımı, özellikleri ve fotoğrafı
Karaçay koyun cinsi, kökeni bağımsız olduğu için benzersiz ve dünyanın en eskilerinden biri olarak kabul edilir. Bilim adamları henüz diğer ırklarla herhangi bir genetik bağlantı tespit edemediler. Söz konusu koyun cinsi esas olarak Kuzey Osetya, Karaçay-Çerkes, Kabardey-Balkar'da yetiştirilmektedir
