Ortalama çek nasıl artırılır: etkili yollar ve yöntemler, ipuçları ve püf noktaları

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Ortalama çekin nasıl artırılacağı sorunu, çeşitli sektörlerde çalışan hemen hemen tüm girişimcilerin kafasını karıştırıyor. Sonuçta, bir işadamının nihai geliri, girişiminin başarısı doğrudan buna bağlıdır. Bu makalede, bunu yapmanıza yardımcı olacak genel ipuçlarının yanı sıra sektöre özel bazı örnekler sunacağız.

Kendi niş

Ortalama çek nasıl artırılır sorusunu çözün, nişinizi bulursanız başarılı olmanız garantidir. İdeal olarak, ilk olarak ürününüze veya hizmetinize umutsuzca ihtiyaç duyacak ve ikinci olarak, onu başka hiçbir yerde bulamayacak olan "müşterilerinizi" bulun.

Hedef kitlenizin kim olduğunu bilmek yeterli değildir. Sözde nişleme yapmak gereklidir. En karlı nişler nasıl belirlenir ve ortalama çek nasıl artırılır? Birkaç etkili araç bu konuda yardımcı olacaktır:

• SWOT-analizi (stratejik planlama yöntemi,şirketin güçlü ve zayıf yönlerini, olası fırsatları ve tehditleri tanımlar).
• ABC XYZ-analizi (bu araç, gerekli kriterlere göre dağıtarak ürün yelpazesini keşfetmenizi sağlar).
• Odak gruptaki uzmanların çalışması.
• Çeşitli nişleri hedefleyen deneme amaçlı pazarlama kampanyaları.

Ortalama çeki nasıl artıracağınız sorununun çözülmesine ve toplam satın alımlarda kendi payınızı oluşturma girişimine yardımcı olacaktır. Bunu yapmak için bir müşteri anketi yardımcı olacaktır. Onlardan benzer bir ürünü ne kadar satın aldıklarını ve rakipleriniz hakkında neyi sevip neyi sevmediklerini öğrenmek önemlidir.

Bu tür araştırmaların sonuçlarına dayanarak, satış görevlileri için motivasyon geliştirmeniz, becerilerini geliştirmeniz ve müşterilerle daha başarılı etkileşim kurmanız sizin için daha kolay olacaktır.

Çalışanlarla çalışma

Mağazadaki ortalama çek nasıl artırılır? Etkili yönetim araçlarını tanıtmak da önemlidir. Bunu yapmak için, satış hacimlerini en açık ve anlaşılır şemaya göre planlamak, satıcılar için düzenli bir raporlama sistemi kurmak ve ayrıca tek bir gönderinin ortalama değeri için bir göstergeler sistemi getirmek gerekir. Son nokta özel bir sözü hak ediyor. Satıcıları tam olarak pahalı aksesuarlar ve ürünler satmaya motive edin, o zaman her şey yoluna girecek. Mağazadaki ortalama çeki nasıl artıracağınız aşağıda açıklanmıştır.

Gerçek şu ki, çoğu perakende satış noktasında, ana ikramiyeler, yüksek kârlı malların satışı ve yeniden satışı için satıcılara ödenir. "Hızlı para" ilkesini kullanarak da onları teşvik edebilirsiniz, o zamanpahalı bir şey satarak ve belirtilen planı tamamlayarak, ödemeyi motive ederek, aynı gün kasadan bir ödül alabilirler.

Somut olmayan motivasyonlar, ortalama çek miktarının nasıl artırılacağı sorununu çözmede de faydalı olabilir: yarışmalar, kurumsal partiler, genel etkinliklerde verilen ödüller.

Sadık müşteriler

Müşteri sadakati bu konuda son derece önemlidir. Dikkatini verdiğin kadar büyüyecek. Ortalama çek tutarını nasıl artıracağınızı öğrenmek istiyorsanız, birkaç etkili yöntem kullanmalısınız:

1. Müşteri anketleri yapın, alıcıların önemli bir bölümünün ihtiyaçlarını karşılıyorsa alınan önerileri kullanın. Bu şekilde sadakat indeksinizi takip edebilirsiniz.
2. Müşterilerin boş zaman etkinliklerine katılın. Çevrimiçi pazarlamanın veya etkinlik pazarlamasının yardımcı olabileceği yer burasıdır. Etkin bir şekilde web seminerleri, ustalık sınıfları, yarışmalar düzenleyin - işletmenizin temasına uygun her şey.
3. Kitlenizin demografisine, sosyal özelliklerine ve diğer özelliklerine göre özel sadakat programları oluşturmaya çalışın. Piyasada bunu yapmanın birçok yolu var. Örneğin, ek hizmetler, toplu indirimler, hediyeler ve ikramiyeler.
4. Ürün veya hizmetin kalitesini iyileştirin. Üstelik bu, anketlerin sonuçlarına ve sadakat endekslerinin ölçülmesine uygun olarak yapılmalıdır.
5. Mümkün olduğunda, alıcıya nasıl daha iyi olmayı başardığınızı söyleyin. Bunun için SMM, PR hizmetleri, etkinlik pazarlamasını kullanın.
6. İletişim noktalarıyla iletişimde kalın. Müşterilerin şirketinizle etkileşime girmesi hoş ve kullanışlı olmalıdır. Bunu yapmak için müşterilerin size nasıl ulaştığını inceleyin.
7. Doğum günlerini düzenli olarak kutlamak, çocuklarına özel ilgi göstermek, onlar için özellikle önemli olan bazı alanlardaki başarıları için düzenli müşteriler hakkında ayrıntılı bilgilere sahip olun.
8. "Ücretsiz" bakım için seçenekleri optimize edin. Bir kişi tamamlanmış bir ürünle ilgili zorluk yaşıyorsa, sizinle her zaman etkileşime geçebilmelidir.
9. Sorumluluk ve dürüstlük gibi bariz şeyleri unutmayın. Kendi hatalarınızı nasıl kabul edeceğinizi bilin ve bunları çabucak düzeltin.
10. Çalışanlara kurumsal değerleri aşılayın, böylece herhangi biri bir müşteriyle görüşürken onunla istenen iletişim düzeyine ulaşabilir.

Bakkal

Şimdi, belirli sektörlerde ortalama çeki artırmanın bazı yolları. Örneğin, bir bakkalda. Bu durumda en etkili yöntem maksimum reklam etkinliği ile fiyatı artırmaktır. Doğru, bu yöntem düzenli müşterilerinizle gelişmiş bir iletişim gerektirir. Ama bakkalda ortalama fatura nasıl artırılır sorununu çözmek hemen mümkün olacaktır.

Birleşimin oldukça hızlı bir pozitif sonuca yol açmasını sağlayacak birkaç olasılık vardır:

1. Küçükten vazgeççalışan pozisyonların yerini alan paketler ve formlar.
2. Özel "sıcak fırsatlar" geliştirin. Mutlaka sınırlı bir süreye sahip olmaları gerekir, bu nedenle yapay bir yutturmaca yaratmak mümkün olacaktır. Örneğin, bir bakkalda ortalama çek nasıl artırılır, "haftanın ürünü", "günün ürünü" gibi seçenekler sorununun çözülmesine yardımcı olur. Bu konumlar raflarda açıkça görülebilecek şekilde, hemen göze çarpacak şekilde olmalıdır.
3. Bazı teşviklerle alıcılara belirli bir miktarda çek sağlayın. Örneğin, 1.000 ABD doları veya daha fazla bir çek için, bir sonraki satın alımınızda 100 ABD doları kupon teklif edin.
4. Çıkışı bölgelere ayırın. Bu durumda bakkaldaki ortalama çek nasıl artırılır? Anlık alışverişlerle ilgili ürünleri kasanın yanına yerleştirebilirsiniz (seyahat malzemeleri, ucuz tatlılar, sakız, oyuncaklar, ucuz oyuncaklar, sarf malzemeleri).
5. Bir porsiyon malın ortalama ağırlığının standart değerleri %20-25 oranında aşacağı ön paketleme düzenleyin.
6. Bir müşteriye iki ürünü bir buçuk fiyatına satın alması teklif edildiğinde, sargı adı verilen özel promosyonlar.

Bir bakkalda ortalama çeki artırmanın en önemli adımlarından birinin personelle çalışmak olduğunu belirtmekte fayda var. Çalışanlar, öncelikle finansal olarak uygun şekilde motive edilmelidir, yani ikramiyeleri toplam gelirden değil, ortalama çek miktarından hesaplanmalıdır. Ayrıca, çalışanların mesleki bilgi düzeylerini geliştirmek için sürekli eğitim almaları gerekir. Yapmalılarürün gamını mükemmel bir şekilde tanıyın, satış becerilerine sahip olun, emtia ürünlerini değiştirebileceksiniz, promosyonları kendiniz anlatıp icat edip organize edebileceksiniz.

Müşterilere yardımlarını müdahaleci değil zamanında sunmak, onlara mağazada gerçekleşen "sıcak" teklifleri ve promosyonları anlatmak önemlidir. Bunların tümü, satışları artırmanın ve artırmanın en etkili yollarıdır.

Restoran

Ayrıca bir kantin veya restoranda ortalama faturanın nasıl artırılacağına dair birkaç etkili yöntem vardır. Ana şey, müşteriye ana siparişine ek olarak menüden bazı öğeleri sipariş etmesi veya ucuz olanlar yerine daha pahalı yemekleri seçmesi için personel satış tekniklerini öğretmektir. Her şeyden önce garsonlar ve yöneticiler bunun için motive edilmeli, böylece teklifleri samimi ve cazip görünmelidir. Bunu sağlamanın en kolay yolu, personel için aylık veya günlük gelire bağlı olarak ek bir gelir belirlemektir. Bu, özellikle bahşiş bırakmanın geleneksel olmadığı kuruluşlarda etkili olacaktır. Bir kafede, pizzacıda veya fast food'da ortalama çeki nasıl artıracağınızla ilgili sorunları bu şekilde çözersiniz.

Ortalama çek miktarını artırmanın birkaç temel yöntemi vardır. Ek satış, bir misafirin alternatif bir ürün yerine menüden daha pahalı bir ürün sipariş etmesidir. Örneğin, bir müşteri bira seçerse, sizden en sık sipariş edilen ortalama fiyat kategorisini içmemesi, ancak çok daha pahalıya mal olacak bir zanaat yeniliğini içmesi tavsiye edilebilir. Misafirler iki porsiyon ekmek siparişi vermek isterse, garsonbunun yerine bir set sipariş etmeyi teklif edin, bu daha pahalıya mal olacak, ancak daha fazla çeşit deneyebilecekler.

Bir restoranda, çapraz satışta ortalama faturayı nasıl artıracağınızı anlatın. Bu, menüden ek öğelerin satışıdır. Sonuç olarak, garson müdahaleci değildir, ancak ziyaretçilerin başlangıçta sipariş etmeyi planlamadıkları ek yemekler, içecekler ve malzemeleri ısrarla sunar. Örneğin, sıcak yemekler için soslar, bira için atıştırmalıklar, dondurma için malzemeler ve çok daha fazlası.

Bu yöntem genellikle müşteriyi korkutma korkusuyla hafife alınır. Ancak bundan kaçınmaya yardımcı olması garanti edilen birkaç öneri var. Örneğin, menü servis edildikten hemen sonra konuklara bir aperatif sunun. Fazladan bir içki ortalama çekinizi %10 artırır.

Konuklardan ne zaman ek sipariş vermelerinin istenmesi gerektiğini düşünmek önemlidir. Garson, konukların bardakları neredeyse boşken daha fazla bira getirmeyi teklif ederse, büyük olasılıkla aynı fikirde olacaklar ve daha erken yaparsa muhtemelen reddedileceklerdir.

Restoran işletmesinin karlılığını artırmaya yardımcı olmak için, yemeklerin satılması da mümkündür. Örneğin, akşamın sonunda orijinal hamur işleri veya tatlılar sunabilir, onlara en çok neyi sevdiklerini sorabilir ve yanlarına almalarını tavsiye edebilirsiniz.

Eczane

Eczane işi son zamanlarda büyük bir gelişme kaydetti. Artık hemen hemen her adımda eczaneler bulunabiliyor, bu nedenle bu alandaki rekabet çok yüksek. Bir eczanede ortalama çek nasıl artırılır, bunun birçok sahibiiş.

Oraya ulaşmanıza yardımcı olabilecek bazı basit ama etkili ipuçları var. Eczanenizde, kendi inisiyatifini kullanabilen, müşterilerle açık ve nazik iletişim kurabilen ve doğru seçimi yapmalarına yardımcı olan profesyonel eczacılara sahip olması önemlidir.

Çalışanların satış teknikleri konusunda eğitilmesi gerekiyor, bu tekniklere profesyonelce hakim olmaları gerekiyor. Eczanede, hangi ürünlerin alıcı için yararlı olabileceğini, nelerin tavsiye edilmesi gerektiğini söyleyen bir yazılım yüklemekten zarar gelmez.

Her sektörde olduğu gibi eczacıları motive etmek önemlidir. Ücretleri doğrudan ortalama çekin büyüklüğüne, titizliklerine bağlı olmalıdır.

Bir eczanede ortalama çek nasıl artırılacağına dair güzel bir örnek, eczacıya yardımcı olacak bir yazılımın yüklenmesi olabilir. Ne de olsa, bu işin ana özelliklerinden biri, tam olarak, ürün yelpazesinin o kadar geniş ve spesifik olması ki, deneyimli bir profesyonel için bile bunu anlamanın her zaman kolay olmaması gerçeğinde yatmaktadır.

Eczacı asistanı

Doğru, böyle bir yardımcının tanıtıldığı eczanelerde bile etkinliğini hemen izlemek her zaman mümkün değildir. Kural olarak, bu birkaç nedenden kaynaklanmaktadır. Birincisi, yönetim, kurulan programın hemen uygulanacağı varsayımına dayanarak, çalışanlarının fedakarlığına genellikle çok fazla güvenir. Gerçekte, bu her zaman olmaz. Eczacıyı uygulamaya zorlayacak bir teknolojinin geliştirilmesi gerekmektedir.bu modül. Ancak o zaman her şey yoluna girecek ve çalışacak.

İkinci olarak, çalışanların kendileri genellikle bu ek satış modüllerinin rahatsızlığıyla karşı karşıya kalır. Gerçek şu ki, neredeyse tüm eczane otomasyon programları için bu modüller gerçek ekonomik göstergelerle uyuşmamaktadır. Bu nedenle, modülün yalnızca programcılar tarafından ve yalnızca programcılar için geliştirildiğine dair aldatıcı bir his var.

Eczacı motivasyonu ayrıca belirtilmelidir. Böyle bir çalışan için ödeme sistemi, her satın alma işleminin karlılığını artırmaya yardımcı olmalıdır. Aslında, birçok eczane zincirinde iki zıt ücretlendirme biçimiyle karşılaşılabilir. Bazılarında çok basittirler (satıcı toplam cironun bir yüzdesini alır), bazılarında ise çok ayrıntılıdır (çok fazla gösterge vardır). Sıradan bir eczacı için, en fazla üç göstergeden oluşan açık ve basit bir sistem en uygun olacaktır. Aynı zamanda, bonus kısmından oldukça yüksek bir payla (ancak %45'ten fazla olmayan) kişisel brüt kâra mutlaka bağlı olmalıdır. Elbette, zaman içinde ücretlendirme sistemi karmaşıklaşabilir ve geliştirilebilir. Ancak, sonuç olarak en çekici sistemin bile çalışanların %30'undan fazlasını ilgilendirmeyeceğini her zaman hatırlamalıyız. Bu insan psikolojisidir.

Makyaj dükkanı

Bir kozmetik mağazasında ortalama çeki artırmanın püf noktaları, bir bakkalda veya diğer birçok satış noktasında kullanılanlara çok benzer.

Aynı zamanda en çokDaha fazla ürünü daha düşük fiyata satmak cazip hale gelir ve bu da her zaman maksimum sayıda ziyaretçiyi çeker. İki veya "2 + 1=4" fiyatına üç maldan oluşan bir stok olabilir.

Bir kozmetik mağazasına uygun bir örnek. İki adet el yapımı sabun alırken üçüncü müşteri bedavaya geliyor. Veya hazır bir erkek kozmetik seti, mağazadan kendiniz almaktan %15 daha ucuza satın alınabilir.

Bu satış noktalarındaki bu tür promosyonlar en iyi sonucu verir.

Giyim mağazası

Giyim mağazaları arasındaki rekabet şu anda çok yüksek. Bu nedenle, bu tür satış noktalarının sahiplerinin gelirlerinde önemli bir artışa nasıl güvenebileceklerini bilmeleri son derece önemlidir.

Bu önerileri uygularsanız, bir giyim mağazasında ortalama çeki nasıl artıracağınızı hızlıca öğrenebilirsiniz. Diğer birçok alanda olduğu gibi, daha pahalı malları satmak önemlidir. Alıcı bir tişört veya kot pantolon seçer seçmez, ona hemen %30-40 daha pahalı olacak benzer bir model sunun. Seçimin neden daha pahalı bir seçenek (popüler marka, garantili kalite) lehine yapılması gerektiğini ayrıntılı olarak söylemeniz yeterlidir.

Daha fazla ürün sat. Danışmanların, örneğin kot pantolon deneyen bir müşteriye, yeni bir gömlek veya tişört ile birlikte denemelerini önermesi gerekir. Ana şey müdahaleci bir şekilde yapmak değil, sadece göstermek ve sunmaktır.

Ek veya ilgili ürünler ve hizmetler. İçingiyim mağazası, en büyük çeşitleri kemer, takı, çorap, eşarp, saattir. Aynı zamanda ortalama çeki ve genel geliri önemli ölçüde artırabilen ucuz mallar. Kural olarak, bu ürünler herhangi bir mağazanın ürün yelpazesinde bulunur, ancak her zaman doğru şekilde yerleştirilmezler. Bunların, müşterinizin nihayetinde sizden olmasa da bir rakipten satın alacağı şeyler olduğunu anlamalısınız. Bu nedenle, genellikle kasada bulunurlar veya belirli bir miktara kadar birkaç çift çorap satın almayı teklif ederler, bundan sonra bir indirim veya bonus kartına güvenebilirsiniz.

"Uyuyan" istemcileri aramak. Müşterilerinizin bağlantılarına sahipseniz, bu son derece etkili bir yöntemdir. Bir örnek yaptıktan sonra, hangilerinin son zamanlarda hiçbir şey almadığını değerlendirin. Onlara seslenmek ve varlıklarını hatırlatmak faydalı olacaktır, ancak bu ağır bir gerekçe gerektirecektir. Örneğin, yeni bir ürünün gelişi, karlı promosyonlar veya satışlar. Aynı zamanda, mağazanızda uzun süredir müşteri görmediğinizi unutmayın, bunun nedenini bulmaya çalışın. Belki de bütün mesele, mağazanızı unutmuş olmaları veya yeni bir yere taşınmalarıdır. Bu durumda kendinize hatırlatmanız herkes için faydalı olacaktır.

Birçok mağaza indirim kartları kullanır. Hem olumlu hem de olumsuz taraflar olduğu unutulmamalıdır. Elbette satıcı kalıcı bir indirim sağlayarak kârını kaybeder. Ancak diğer yandan, alıcıyı mağazanıza gelmeye motive edersiniz çünkü onun bir indirim kartı vardır, bu da daha iyi tekliflere güvenebileceği anlamına gelir.

Bonuslarla gelinbelirli bir satın alma hacmine ulaşıldığında uygulanacaktır. Mağazanızdaki ortalama çek tutarını belirledikten sonra, buna yüzde 40 ekleyin. Satıcılar ve kasiyerler, bir hediye almak için alıcıya belirli bir miktarda bir şey satın almasını teklif etsin.

Promosyonlar düzenleyin. Bu, onlara nasıl davranırsanız davranın, çalışması garanti edilen bir şeydir. Tişörtler, çoraplar ve iç çamaşırlar için klasik seçenekler iyidir, örneğin dört ürün fiyatına üç ürün. Ancak ceket ve kot pantolon satmak için daha orijinal bir şey bulmanız gerekiyor. Örneğin, herhangi bir farklı şeyden üç tane satın alırken, alıcı dördüncüyü ücretsiz olarak alabilir. Ayrıca kesinlikle her şey olabilir.

Satışları artırmak ve eski koleksiyondan kurtulmak için bu tür promosyonlara ihtiyaç var. Ayrıca, bu yöntem "ağızdan ağza" ilkesine göre iyi ayrılmaktadır. Böylece insanlar reklam için ek para çekmeden bile harekete geçecekler.

Alıcılarınızın iletişim bilgilerini isteyin. Bu, müşterilerle çalışmanın önemli bir parçasıdır. Sizden en az bir kez bir şey satın almış bir müşteriye bir ürün satmanın, sokaktan tamamen yabancı birine satmaktan birkaç kat daha kolay olacağını unutmayın. Ayrıca, etkisi hiç de bariz olmayan reklamlara yatırım yapmak zorunda kalmayacaksınız.

Müşteri 4 kez mağazaya götürülmelidir. İnanın bu rakam tavandan alınmamış, deneysel olarak hesaplanmıştır. Uzmanlar, bir kişi mağazanızda dört kez alışveriş yaparsa, burada para bırakma alışkanlığı geliştirdiğini bulmuşlardır. Böylece müşteri sizin kalıcınız oluralıcı, size tekrar tekrar geleceğinden endişe edemezsiniz. Hediye çekleri, bir sonraki alışveriş için indirim kuponları, bonus promosyonları kullanarak müşterilerinizi mağazaya dört kez gelmeye teşvik edebilirsiniz.

Satın aldıktan birkaç gün sonra müşteriyi aradığınızdan emin olun. Bu, satıcı hakkında olumlu bir görüş oluşturmanın bir yoludur. Her şeyin yolunda olup olmadığını, öğenin uygun olup olmadığını öğrenin. Bu durumda alıcı sadece size geri dönmekle kalmayacak, arkadaşlarına da bu kadar ilgili bir mağazadan bahsetmek isteyecektir.

Çevrimiçi mağaza

Çevrimiçi bir mağazada ortalama çeki nasıl artıracağınızı anlamanıza yardımcı olacak birçok teknik vardır:

1. Kullanıcıya satın aldığı ürünleri, seçtiği ürünle birlikte sürekli olarak sunun.
2. Çapraz satış, müşterinin mağazanızda, satın aldığı ürüne ek olarak başka neler satın alabileceğini gördüğü.
3. Paketler, eski ürünlerden mümkün olduğunca çabuk kurtulmaları gerektiğinde perakendeciler arasında popülerdir.
4. Belirli bir tutarın üzerinde ücretsiz gönderim veya indirim sunun.