Monastik salatalık: fotoğraf ve çeşitlilik açıklaması

2024 Yazar: Howard Calhoun | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-17 10:43

Salatalık sadece taze değil konserve olarak da yenen en popüler sebzelerden biridir. Bitkilerin yetiştirilmesi kolaydır, özel bakım gerektirmezler, asıl mesele belirli bir bölgeye uygun doğru üretken çeşidi seçmektir. En iyilerinden biri, ülkenin herhangi bir bölgesinde istikrarlı verim sağlayan "manastır" salatalıktır. Çeşit, yüksek lezzeti, iyi tutma kalitesi ile dikkat çekiyor.

Çeşit açıklaması

Manastır salatalıkları, açık zeminde ve seralarda yetiştirilmesi tavsiye edilen, sezon ortasında arılarla tozlanan çeşitlerdir.

Karışık çiçekli bitki, orta boy meyveler. Yumurtalıklar, yeşilliklerin büyümesine izin vermeyen 2-4. düğümde bulunur. Silindirik bir şekle sahiptirler, rengi açık çizgili koyu yeşildir. Salatalıkların uzunluğu altı ila on santimetre arasında değişir, ağırlık - yaklaşık 100gram. Tuzlandıklarında gevrek kalırlar.

Büyüyen

Tanıma göre, "manastır" hıyarı hem doğrudan toprağa ekerek hem de fidelerle yetiştirilebilir. Fide ekimi, toprağa planlanan fide dikim tarihinden bir ay önce gerçekleştirilir. Tohumların çimlenmesi önerilir, bu da fidelerin ortaya çıkışını hızlandıracaktır.

Doğrudan ekim sadece toprak ısındığında gerçekleştirilir. Yaklaşık ekim zamanı Mayıs sonudur. Ancak ülkenin daha güney bölgelerinde ekim daha erken yapılabilir.

Doğrudan tohumlama yöntemi

"Manastır" salatalık yetiştirmenin çekirdeksiz yöntemiyle, tohumlar yalnızca toprak en az 15 derece ısındığında ekilir. Daha düşük sıcaklıklarda tohumlar ölür. Ekim derinliği yaklaşık 2 cm'dir, ekim yoğunluğu metrekare başına 7 bitkiye kadardır. İdeal olarak, tohumların daha sık ekilmesi ve çimlendikten sonra inceltilmesi önerilir.

"Manastır" salatalıklarını ekerken, çeşidin arı tozlaşması olduğu akılda tutulmalıdır. Bu özelliğinden dolayı verimi artıran diğer çeşitlerle birlikte ekim yapılması tavsiye edilir.

Toprak hazırlamanın özellikleri

Salatalık toprağı gevşek, verimli olmalı ve nemi iyi tutmalıdır. "Manastır" çeşidinin salatalıklarını yetiştirirken, organik gübrelerin doğrudan ekim çukuruna uygulanması tavsiye edilir. Bu, kültürün kök sisteminin özelliğinden kaynaklanmaktadır.

Fidan dikmeden veya dikmeden önce en az 40 cm derinliğinde bir hendek kazmalısınız.organik madde ayrışır ve toprağın alt katmanlarıyla karışır. Zaten kirlilik içermeyen temiz toprak yukarıdan dökülür. Çürüme sürecinde organik madde ısı salacak ve bitkileri aşağıdan ısıtacaktır. Bu, çalıların büyümesini ve gelişmesini hızlandırır ve ardından mükemmel bir üst pansuman görevi görür.

Bitki için yer seçme

Salatalık yetiştirme yeri, taslak olmadan güneşli seçilmelidir. Fidan dikerken mısır veya diğer yüksek dikimler canlı bariyer olarak kullanılabilir. Bu tür bitkiler, güney tarafı açık bırakılarak yataklar boyunca iki sıra halinde ekilir.

Sıcaklık

Salatalık yetiştirmek için en uygun sıcaklık 25-30 derecedir. Aynı zamanda geceleri hava sıcaklığı 15 derecenin altına düşmemelidir. Aksi takdirde, bu, gelişiminin herhangi bir aşamasında bitki büyümesinin engellenmesine ve tamamen durmasına yol açabilir. Donlar kültüre zararlıdır. Sadece büyümelerini engellemekle kalmaz, onları tamamen yok edebilirler. Ülkenin orta kesimlerinde ve kuzey bölgelerinde genellikle geç donların meydana gelmesi nedeniyle, mahsul film örtüler altında, seralarda yetiştirilmektedir.

Bakımın özellikleri

İncelemelere göre, "manastır" salatalığının çimdiklenmesi gerekiyor. Bu prosedür, genç bir çalının dördüncü yaprağına kadar büyüyen tüm yan sürgünlerin ve yumurtalıkların çıkarılmasını içerir. Kıstırma, sağlıklı ve güçlü bir kök sistemi geliştirmeye yardımcı olur.

Bitki iyi dallanır. Eğer gerekliyseüst kısmını sıkıştırabilirsiniz. Bu işlemin sonucunda bağımsız dallanma gelişmeye başlar ve ana gövdede sadece erkek tipi çiçekler belirir.

Bazı yetiştiriciler ikinci setten sonra yan sürgünleri çimdikler. Ancak, tüm yaz sakinleri bu görüşe katılmıyor.

Erkek çiçeği dişi çiçekten ayırt etmek kolaydır. İkincisinde, başlangıçta görünen küçük bir salatalık serilir. Erkek çiçeklerde bu tür oluşumlar yoktur.

Sulama özellikleri

Aktif büyüme aşamasında nem seviyesini korumak önemlidir. Toprağın kısa süreli kurumasıyla bile bitkide acılık görülür. Bol sulama ile bile çıkarmak imkansızdır. Bunun olmasını önlemek için salatalıkları her gün ılık, durgun suyla ve kuru, sıcak havalarda günde iki kez sulamak gerekir.

Öğütme toprağın nemli kalmasına yardımcı olur. Herhangi bir organik malzeme bunun için uygundur, hatta bahçedeki çimenler bile. Malç, bahçedeki toprağın kurumasını önlemeye yardımcı olur, yabani otların büyümesini önler, bu da çalıların bakımında zaman kazandıracak ve sulama sıklığını az altacaktır.

Sık sulama ile toprak sıkıştırılır. Havanın içinden köklere geçmesi için gevşetme yapılması gerekir. Delmeler en az 10 santimetre derinliğe kadar yapılır.

Gübreleme

Fotoğraftaki gibi "manastır" salatalık elde etmek için zamanında gübrelemek gerekir. Doğru besleme sadece verimi artırmakla kalmaz, aynı zamanda meyve vermeyi de uzatır.

Uygulama sırasındagübreler, çalışma solüsyonlarının bitkinin yapraklarına, saplarına bulaşmamasını sağlamak önemlidir. Bitki büyümesini yavaşlattığı ve kök sisteminin besinleri emmesini engellediği için besinleri soğuk havalarda uygulamayın.

Besin eksikliği, bitki büyümesinin bozulmasına ve meyvenin deformasyonuna neden olur. Bunu önlemek için, azot, magnezyum ve potasyum içeren karmaşık bir mineral gübre ile mevsimde bir kez gübreleme yapılması önerilir. Ayrıca sulama için soğan infüzyonunu periyodik olarak kullanabilirsiniz (iki avuç kabuğu beş litre su ile dökün ve üç gün bekletin), fermente süt ürünleri (bir litre peynir altı suyunu beş litre suda seyreltin), tavuk pisliği (iki yüz gram) dışkılar bir kova su içinde seyreltilir). Organik gübreler böcek zararlılarını çeker. Bu nedenle, site örümcek akarları, beyaz sinekler tarafından istila edilmişse, bunlar hariç tutulmalıdır.

Hastalıklar, bitki zararlıları

Çeşitin açıklamasına göre, "manastır" salatalıkları yaygın hastalıklara karşı mükemmel bir dirence sahiptir. Ancak bu bile kültürün mantar ve virüslerden etkilenmeyeceğini garanti etmez. Bundan kaçınmak için, tüm büyüme mevsimi boyunca en az bir kez hastalık önleme yapılması önerilir. Bunu yapmak için bahçe mağazasında bulunan tüm hazırlıkları kullanın.

Zamanında sulama, hasat etme, gübreleme, çimdikleme, mükemmel tadı olan iyi bir yeşillik hasadı elde etmenize yardımcı olacaktır.